Simple pancakes ສູດ openwork ໃຊ້ kefir

Openwork pancakes (ສູດກ່ຽວກັບ kefir ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືຂ້າງລຸ່ມນີ້) ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແລະ hearty ເປັນ, ແຕ່ຍັງງາມເຮັດໃຫ້ປະລາດ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ເຊັ່ນ: dessert ເປັນເກືອບຫມົດກວມເອົາທີ່ມີຮູຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່ານີ້ແມ່ນເປັນອາຫານຫວານໂດຍສະເພາະສໍາລັບເດັກນ້ອຍຜູ້ທີ່ຈະບໍ່ປ່ອຍ pancakes ບາງ ກັບ້ໍາເຜີ້ງຫຼື້ໍານົມຂົ້ນຫວານ.

pancakes Openwork: ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ນົມສົ້ມສົດ 3% - 500 ml;
• ເນດ baking - ບ່ວງກາເຟຢ່າງເຕັມທີ່;
• ນ້ໍາຕານຊາຍ - 1 ຫຼື 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 pcs.
• ເກືອທະເລ - ½ບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ແປ້ງເຂົ້າສາລີ - 17 ຈອກ;
• ນ້ໍາຜັກ - ຕາມທີ່ໃຈມັກສ່ວນບຸກຄົນ (roasting ຫວານ);
• ໄຂມັນນົມສົດ - 1 ຈອກ.

ຂະບວນການຂອງ kneading

ສູດ Openwork pancakes ມີການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ອົງປະກອບນ້ໍານົມສົດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສະຫມັກຂໍເອົາເປັນສ່ວນປະກອບສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ຂະຫນົມທີ່ບໍ່ propechetsya ເຫມາະສົມ (ຜົນກະທົບຂອງ "ຝົນ" ກິນ pancakes ໄດ້), ຊຶ່ງເປັນທີ່ຍອມຮັບ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອທໍາລາຍໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍໄກ່ໃນໂຖປັດສະວະ, whisk ພວກເຂົາຢ່າງລະອຽດກັບ mixer ເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບເກືອ້ໍາຕານແລະທະເລ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນໂຖປັດສະວະໂລຫະແຍກຕ່າງຫາກເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະບໍ່ງາມນົມສົ້ມແລະນ້ໍານົມ. ຜະລິດຕະພັນນົມຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອົບອຸ່ນຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທັນທີຊໍາລະບ່ວງ dessert ຂອງເຂົາເຈົ້າເຕັມໄປດ້ວຍເນດ baking. ຕໍ່ໄປ, ທັງສອງມະຫາຊົນຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະສົມກັນ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນຈໍານວນທີ່ພຽງພໍຂອງ flour wheat. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນຈະໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ batter ທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ຖ້າຫາກວ່າສໍາລັບເຫດຜົນໃດຫນຶ່ງພື້ນຖານໄດ້ຫັນອອກຫນາແຫນ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມ້ໍານົມພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ.

ຄຸນນະສົມບັດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສູດ Openwork pancakes ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະຕິບັດຕາມລະມັດລະວັງກັບການທັງຫມົດຂອງຄວາມຮູ້ທີ່ປາຍຂ້າງເທິງນີ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ dessert ປົກກະຕິໂດຍບໍ່ມີການໄດ້ຂຸມຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍ. ມັນຍັງເປັນມູນຄ່າບອກວ່າສໍາລັບການພື້ນຖານທີ່ດີສໍາລັບການ baking kneaded ແນະນໍາໃຫ້ຖືໃນຄວາມຮ້ອນປະມານ 40-55 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ແປ້ງສາລີແມ່ນລາຍຫມົດໃນສ່ວນປະກອບສໍານົມ, depriving ກ້ອນ່ິນເຫມັນຂອງ dough.

dessert baking

pancakes ສູດ openwork ແນະນໍາລ່ວງຫນ້າເພື່ອກະກຽມລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: scorodite ຕ່ໍາມີການຈັບ (ປັນຫນ້າກອງ), ເປັນ spatula ໂລຫະແລະແປງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອຸປະກອນທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຄວາມສະດວກແລະວ່ອງໄວ dessert ປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ກ່ອນ pancakes bake, ແຊ່ຄວນຈະເປັນໄປໄດ້ກັບຄວາມຮ້ອນແລະເປືອກຫຸ້ມນອກ dessertspoon ນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງງາມເປັນພື້ນຖານນ້ໍາໃນປະລິມານຂອງສິນຄ້າບໍ່ຄົບຖ້ວນໄດ້. ທີ່ຈະໄດ້ຮັບ dessert ບາງ, dough, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະແຈກຢາຍຢູ່ດ້ານຂອງແຊ່ໄດ້, tilting ໃນທິດທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລໍຖ້າຈົນກ່ວາທາງລຸ່ມຂອງປັນຫນ້າກອງໄດ້ browned lightly, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ຫັນທັນທີໃນໄລຍະແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືບ່າໄດ້.

ມັນເປັນ noteworthy ໂດຍສະເພາະແມ່ນສູດທີ່ໃຫ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂອງ pancakes openwork ແລະເນີຍສົດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເປືອກຫຸ້ມນອກຂອງ dessert ຮ້ອນສໍາເລັດຮູບ, ເຊິ່ງແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ວາງ stack ສຸດແຜ່ນແປເປັນ.

ທີ່ຖືກຕ້ອງໃຫ້ບໍລິການ

pancakes Openwork ໄດ້ຮັບການປ້ອນກັບອາຫານເຊົ້າກັບຕົ້ນຊາຮ້ອນ, ນົມຂົ້ນຫວານ, ້ໍານົມ້ໍາເຜີ້ງ, jam ຫຼືເນື້ອ jam.