Salting ້ໍາເຜີ້ງວິທີການຮ້ອນສານຮ່າຍທະເລ: delicious ແລະງ່າຍ!

ເຫັດ - ເຫັດທົ່ວໄປທີ່ສຸດໃນປ່າຂອງພວກເຮົາ. ລະດູການເລີ່ມຕົ້ນໃນ summer ຕົ້ນແລະສິ້ນສຸດລົງໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນ. ດັ່ງນັ້ນທ່ານມີຈິງເທົ່າທີ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອເກັບເຫັດແລະກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາອະທິບາຍວິທີການສານຮ່າຍທະເລນ້ໍາຜຶ້ງຮ້ອນ, salting. ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ tricks ທັງຫມົດແລະຄວາມລັບຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານເຫັດດອງ, ເຊິ່ງ, ໂດຍວິທີການ, ໃນວິທີການໃດຫນຶ່ງມີລົດຊາດທີ່ສຸດ.

salting ້ໍາເຜີ້ງສານຮ່າຍທະເລ hot-

ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າ hostess ໄດ້ຮູ້ວ່າທັງສອງວິທີການຂອງ pickling - ເຢັນແລະຮ້ອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ສຸດທ້າຍພວກເຮົາຈະສົນທະນາໃນມື້ນີ້. ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງຕົນຈະເຣັດໃນຄວາມໄວຂອງ ເຊື້ອລາແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ບໍ່ເຫມືອນກັບ salting ເຢັນ. ເຫັດແລະໄດ້ຢູູ່ແລະບໍ່ສູນເສຍຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມັນດຶງດູດ hostesses ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສົ່ງອາຫານໃນຕາຕະລາງວັນພັກການ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການ salting ້ໍາເຜີ້ງປະເພນີວິທີການຮ້ອນສານຮ່າຍທະເລມີການນໍາໃຊ້ຢ່າງໄວວາຂອງການ, ດັ່ງນັ້ນການປູກເຫັດເຫຼົ່ານີ້ຍັງບໍ່ໄດ້ມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວໃນລະດູຫນາວໄດ້.

ສູດມາດຕະຖານ

ສະນັ້ນໃຫ້ຂອງເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຢ່າງລະອຽດສາຄວາມສະອາດເຫັດຈາກດິນແລະດິນຊາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງໃຫ້ສະອາດນ້ໍາໃນເຢັນໄດ້. ໃນເວລາທີ່ເຫັດແມ່ນມີຄວາມພ້ອມສໍາລັບ salting, ທ່ານຈະຕ້ອງກະກຽມ brine ຂອງທ່ານເອງ.

ນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃນບົດເພງວ່າເກືອ (ຄໍານວນ: 1 ເກືອຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາ). ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເອົາໃຈໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາກ່ຽວກັບໄຟ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາ omit ເຫັດໃນແຊ່ໄດ້, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ບໍ່ໃຫ້ເຫັດຕິດກັບທາງລຸ່ມຂອງບັນຈຸໄດ້.

Provarivaniya ເຫັດພາກສະຫນາມຄວນຖິ້ມໃນ colander ກັບແກ້ວນ້ໍາ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອກະກຽມພາຊະນະສໍາລັບ salting. ດີກວ່າຖ້າຫາກວ່າມັນຈະແນ່ນອນເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮັດຈາກໄມ້, ແຕ່ຢູ່ໃນເຮືອນຄົວທີ່ທັນສະໄຫມສະນັ້ນການຍາກທີ່ຈະຊອກຫາ, ສະນັ້ນການນໍາໃຊ້ແຊ່ enamel ຫຼືຄຸ.

ຢູ່ທາງລຸ່ມຈັດວາງເປັນໃບ cherry. ຕໍ່ໄປຈະ omit ເຫັດການ. ການແຜ່ກະຈາຍເຫັດຊັ້ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, sprinkling ກັບເກືອໃນແຕ່ລະ. ກະກຽມຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມແລະ dill. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນຂອງການ້ໍາເຜີ້ງສານຮ່າຍທະເລ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ ໃບ currant.

ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງປະຕິບັດເພື່ອກະຈາຍເຫັດໄດ້, ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າທີ່ສະອາດ, ແລະທາງເທີງເຮັດໃຫ້ພາລະຫນ້າທີ່.

ທີ່ໃຊ້ເວລາລ້າງປະມານ 5 ອາທິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກໄດ້ລົດຊາດສິ່ງມະຫັດຂອງສານຮ່າຍທະເລນໍ້າເຜິ້ງແລະ delight ໃນອາຫານຫວ່າງ delicious ແລະຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມເຮືອນ.

ສູດອີກປະການຫນຶ່ງ

ພວກເຮົາໄດ້ອະທິບາຍສູດມາດຕະຖານຂອງວິທີການປະຕິບັດ້ໍາເຜີ້ງຮ້ອນ, salting ສານຮ່າຍທະເລ. ແຕ່ hostess ໄດ້ຮູ້ແລະອື່ນໆ. ພວກເຮົາບອກທ່ານກ່ຽວກັບພວກເຂົາ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຮ້ອນ, salting ້ໍາເຜີ້ງສານຮ່າຍທະເລສົ້ມ.

ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້:

1. ເຫັດ - 1 ກິໂລ.
2. ສົ້ມຂາວ - ເຄິ່ງຈອກ.
3. Laurel ໃບ.
4. pepper ລະຄັງ.
5. allspice.
6. ນ້ໍາຕານ.
7. Salt.
8. ນ້ໍາ.
9. Carnation.

ເຫັດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຄວາມສະອາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງລະອຽດ.

ໃນປັດຈຸບັນສໍາລັບນ້ໍາເກືອ. ພວກເຮົາບໍ່ງາມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໄດ້. ຕື່ມເກືອ, ນໍ້າຕານແລະເຄື່ອງເທດຂ້າງເທິງ. ຈະ omit ເປັນເຫັດ. ໄຟຜ່ອນລົງແລະສໍາລັບການຕົ້ມເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, stirring ເປັນບາງໂອກາດແລະຖອນ Foam ໄດ້. ຕໍ່ໄປທ່ານຕ້ອງການບໍ່ງາມສົ້ມແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 10 ນາທີຫຼາຍ.

ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, Pomo ແລະທະນາຄານ prosterilizuem. ເຫັດປຸງແຕ່ງອາຂະຫຍາຍໃນພາຊະນະຮ່ວມກັນກັບນ້ໍາເກືອ, clog ພວກເຂົາຄວ່ໍາ lid ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນລົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດຊ່ອນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ. ການກະກຽມ delicious ງາມສໍາລັບລະດູຫນາວພ້ອມ. salting ້ໍາເຜີ້ງສານຮ່າຍທະເລ, ທະນາຄານຮ້ອນ - ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສະດວກທີ່ສຸດແລະປະຕິບັດສໍາລັບແມ່ທີ່ທັນສະໄຫມ.

ສ່ວນປະກອບພິເສດ - hell

ພິຈາລະນາອີກສູດທີ່ດີ: ນໍ້າເຜິ້ງສານຮ່າຍທະເລ pickling ຮ້ອນ, horseradish.

ເຫັດຮຽງລໍາດັບຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ສະອາດຈາກດິນຊາຍແລະຝຸ່ນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນພິເສດແປງ.

ມັນເປັນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາເກືອເປັນ. ການແຊ່ງາມແລະນ້ໍາ, ເກືອມັນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈະ omit ເຫັດການ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ຈົນກ່ວາການປູກເຫັດແມ່ນແຫ້ງ, ການກະກຽມພາຊະນະສໍາລັບ salting. ຢູ່ທາງລຸ່ມຈັດວາງປະເພດ ໃບ horseradish, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ - ຊັ້ນເຫັດ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າ, dill, pepper ແລະຫົວຜັກທຽມ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງງາມເກືອໃນແຕ່ລະຊັ້ນ. ກິນເຫັດສາມາດປະມານ 45-50 ມື້, ສະນັ້ນ salting ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ການວັນພັກປີໃຫມ່ໃນຕາຕະລາງໄດ້ຂອງຂົບຄ້ຽວ savory. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ວິທີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງແນວໃດ?

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າເຫັດອາດຈະສະຫນອງເປັນອາຫານວ່າງແຍກຕ່າງຫາກຫຼືອາດຈະແຕ່ງກິນຖ້ວຍຕ່າງໆທີ່ມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ແກງ, ສະຫຼັດ, pancakes, cakes. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວ່າພວກເຂົາແຕ່ລະຈະເປັນພິເສດ - ມີກິ່ນຫອມແລະຫນ້າຮັບປະທານ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຍື່ນເຫັດເປັນຕາຫນ້າກິນ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຢາສະຫມຸນໄພຟັກ. views stunning ແລະລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ຮັບປະກັນໄດ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບລົດຊາດແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ຈື່ໄວ້ວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານຫຼັກຊັບເພີ່ມຂຶ້ນການປູກເຫັດ, ດູໃບໄມ້ລົ່ນແລະລະດູຫນາວຕົ້ນ, ທ່ານສະເຫມີຈະມີການຕາຕະລາງ. salting ້ໍາເຜີ້ງວິທີການຮ້ອນສານຮ່າຍທະເລພາຍໃຕ້ຜົນບັງຄັບໃຊ້ຂອງແມ້ແຕ່ໃນ mistress ຈົວ, ຜູ້ທີ່ພຽງແຕ່ເຂົ້າໃຈທີ່ດີເລີດ culinary ໄດ້.