Rolls ຂອງໄກ່ - ງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດ

ທຸກ housewife ມີສູດລັບຂອງຕົນເອງສໍາລັບຄອບຄົວປະຕິບັດຕໍ່. ເພີ່ມຫຼາຍຂຶ້ນ, ພວກເຂົາສົມທົບຄວາມງ່າຍຂອງການກະກຽມແລະປະຫຍັດເວລາ, ແລະອື່ນ ໆ "ຢືດຢຸ່ນ" ອາຫານ, ໃນເວລາທີ່ມັນສາມາດເປັນຄືສອງ, ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບເປັນ ອາຫານຈານຫລັກເຢັນ. Rolls ຂອງໄກ່ - ຄວາມລອດຈາກ chores ຄົວເຮືອນໃນເຮືອນຄົວທີ່. ເຖິງແມ່ນ gourmets ຈະບໍ່ຖືກກ່າວຫາວ່າບໍ່ປະຕິບັດຕາມມາລະຍາດອັດຢາໄສ hostess.

ເພື່ອມ້ວນຂອງໄກ່ໄດ້ຫັນອອກອາຫານ masterpiece ທີ່ແທ້ຈິງ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຂົ້າໃກ້ກັບທາງເລືອກຂອງຊີ້ນ. ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດນ້ໍາຫນັກໄກ່ broiler ຂອງ 2 ກິໂລ. ຫນັງມັນບໍ່ຄວນຈະເປັນສີແກມສີຟ້າອ່ອນ, ແລະເປັນສີເຫຼືອງຈືດໆມີ tinge ແກມສີອອກບົວ. ໃນເວລາທີ່ຕັດຄວາມສົນໃຈໄກ່ carcass ແນເປົ້າຫມາຍໃສ່ເຕົ້ານົມ, ແລະການທີ່ພວກເຮົາເຮັດແນວໃດມ້ວນ. ອອກຕາມຜິວຫນັງຈາກໄກ່ໄດ້, ດຶງອອກກະດູກຂະຫນາດນ້ອຍ, ຖ້າຫາກວ່າມີຢູ່ຫຼາຍຂອງໄຂມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນໃນວິທີທາງທີ່ຈະເປັນການປ່ອຍໃຫ້ layer ຂອງທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 0,5-0,6sm ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ຖືກຂາຍໃຫ້ຕັດເຕົ້ານົມໄກ່, ມັນເປັນພຽງແຕ່ຢູ່ໃນເງື່ອນໄຂຂອງທ່ານ, double ບັນທຶກທີ່ໃຊ້ເວລາ precious ຂອງທ່ານ. ລ້າງຫນ້າອົກພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນເຢັນແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໂດຍຕົກຄ້າງຊຸ່ມ napkin. Thin ມີດແຫຼມໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງໂດຍບໍ່ມີການ undercutting ຫນາ fillet ຕັດຊີ້ນອອກເປັນສອງພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ບໍ່ dorezaya ໄດ້ແຂບ 0,5-0.7 ຊມ, ເຊິ່ງເຊື່ອມຕໍ່ທັງສອງ halves ຄືປື້ມທີ່ເປີດ. ໃນຖານະເຊັ່ນ, fillets ໄດ້ກວມເອົາ layer ຮູບເງົາສາມາດກິນໄດ້ແລະ repel hammer ເຮືອນຄົວ. Fillet ແມ່ນຢູູ່ທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍບໍ່ກະຕືລືລົ້ນ, ການກົດແປ້ນພິມກັບ hammer ໄດ້. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະດໍາເນີນການ baffle ໄມ້, ມັນແມ່ນຍັງງ່າຍແລະລົດຄວາມສ່ຽງຂອງການເຮັດລາຍເສັ້ນໃຍຊີ້ນຫຼື thinning ສໍາຄັນຂອງ. ເພື່ອມ້ວນຂອງໄກ່ໄດ້ນຸ່ມ, ຊື່ - ຫຼັງຈາກລາຍໃນປາກ, ຢາ fillets ທັງສອງດ້ານເພື່ອໃຫ້ມັນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຂະຫນາດໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Sprinkle ກັບ seasoning ສໍາລັບນົມໄກ່, ຖ້າຫາກວ່າບໍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rub ດ້ວຍເກືອ, ຜັກທຽມ, pepper ສີດໍາແລະມີກິ່ນຫອມ. lubricates mayonnaise ທັງສອງດ້ານ, ພະລັງງານສູງດີກວ່າ (ມັນບໍ່ແນ່ນອນມີສະຖຽນລະພາບກ) ແລະອອກຈາກໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອ marinate 40-60minut.

ມ້ວນສູດໄກ່ fillets ສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມມັກແລະ delights culinary ຂອງທ່ານ, ຄວາມພ້ອມຂອງສະບຽງອາຫານໃນຕູ້ເຢັນແລະນ້ໍາຫນັກໄດ້, ໃນທີ່ທ່ານມີຄວາມເຄົາລົບໃນປັດຈຸບັນ. ພວກເຮົາຈະກະກຽມເປັນງານບຸນ - ທາງເລືອກບຸກຄົນທົ່ວໄປໄດ້, ມັນຄວນຈະເປັນ delicious ແລະ satisfying. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະກະກຽມເປັນ ມ້ວນໄກ່ ກັບ bacon. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ 150 ກຼາມຂອງ bacon, 150 g ຂອງແຂງ cheese rennet. Bacon ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ, ແລະເນີຍແຂງເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຟັກສຸດ grater ທີ່ມີຮູຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້. ກ່ຽວກັບໄກ່ຂະຫຍາຍການຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ bacon ຮ່ວມກັນເພື່ອຮ່ວມກັນ, ແລະຢູ່ເທິງສ່ອງແສງ (ທີ່ໄດ້ຫຼັງຈາກນັ້ນເພື່ອຄວາມສະດວກຫໍ່), sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. Fillet folded ເປັນການປະກອບມ້ວນໄດ້. ກໍາກັບຂອບ rolls ກັບ toothpicks ຫຼືຖີ້ມກະທູ້ເພື່ອແກ້ໄຂທັງຫມົດ. ໃນດັ່ງກ່າວເປັນຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ frozen, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫງວນ, ທີ່, incidentally, ຈະບໍ່ຈັບທ່ານໂດຍແປກໃຈທີ່ຢ້ຽມຢາມບຸກຄົນທົ່ວໄປທຸກທີ່ບໍ່ຄາດຄິດ. ຮ້ອນອົບໃນເຕົາອົບທີ່ 200 ° C, ເພີ່ມບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກແລະ frying ມ້ວນສະຫງວນສໍາລັບ 45-50 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ການກວດສອບຄວາມພ້ອມຂອງການນໍາໃຊ້ການທົດສອບໄດ້. ໃນເວລາທີ່ທ່ານ prick ຊີ້ນທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, ຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາທີ່ຈະແຈ້ງຖືກປ່ອຍອອກມາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ຖ້າຫາກວ່າສີບົວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ bake ອື່ນ 10-12 ນາທີ. Top ແປງມ້ວນ pastry lubricates mustard ແລະ້ໍາເຜີ້ງປະສົມສໍາລັບການປຸງລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະສີທີ່ສວຍງາມ, ແລະເມື່ອເຮັດໃຫ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 5 ນາທີ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບອາຫານສໍາເລັດຮູບແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນ steaks. ເຮັດໃຫ້ມ້ວນຂອງໄກ່ໃນໃບ lettuce ແລະ decorate ມີ cubes ສີ pepper. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານຂ້າງຮ້ອນຂອງມັນຝະລັ່ງຕົ້ມຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວເປັນທາງເລືອກທີ່ exquisite - ມັນອາດຈະບໍ່ຫຼາຍປານໃດ Vilkov ຕົ້ມຫຼືຂົ້ວຜັກຊະນິດຫນຶ່ງກະລໍ່າປີ.

ຖ້າຫາກວ່າບຸກຄົນທົ່ວໄປແມ່ນບໍ່ກະຕືລືລົ້ນໃນຕອນແລງ, ແລະທ່ານຍັງມີມ້ວນຂອງ fillet ໄກ່ໄດ້, ໃນຕອນເຊົ້າໄດ້ຢ່າງປອດໄພໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສະຫມັກຂໍເອົາເປັນຕາຫນ້າກິນເຢັນ. ຄວາມນິຍົມແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເພີ່ມເຕີມແລະ sauce. ນິ້ວມືທັງຫມົດ oblizhut ພຽງແຕ່ ...