Pancakes ມີສີຄີມສົ້ມ - ສູດ

ໃນການຊອກຫາຂອງ dessert delicious ໃຫມ່, ຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບການດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານງ່າຍດາຍແລະຈິງຄື pancakes ມີສີຄີມສົ້ມ. ການກະກຽມສູດ ສາມາດແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ: ຖານແລະເພີ່ມ ons. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ພະຍາຍາມເພື່ອອະນາໄມ pancakes ເພື່ອຄົ້ນຫາບໍ່ວ່າຈະເປັນທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດຫຼືບໍ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການທົດລອງມີການເພີ່ມເຕີມໄດ້. ທ່ານມີແນ່ໃຈວ່າເພື່ອຊອກຫາສະບັບພາສາຂອງຕົນເອງ, ແລະບາງທີເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍ.

ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ dough ໄດ້

ການແຕ່ງກິນ pancakes ມີສີຄີມສົ້ມ, ສູດທີ່ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈວ່າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ 2 ໄຂ່, 1 ຈອກ (250 gr.) ສົ້ມແກມສີຄີມ, 150 gr. flour, 100-150 ກຼາມ. ນ້ໍາຕານຫລືນ້ໍາຕານແປ້ງ, ເນດ baking.

ແຍກໂປຣຕີນໄດ້ຈາກ yolks ໄຂ່. mash ທີ່ຜ່ານມາກັບນ້ໍາຕານທີ່ຈະໄດ້ຮັບຫນາ ສົມ homogeneous ຂອງ ການ hue ສີອອກຂາວ. ການທີ່ດີກວ່ານ້ໍາຕານລະລາຍ, ງົດງາມຫຼາຍ pancakes ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ນັ້ນຄືເຫດຜົນນ້ໍາຕານສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ - ມັນເຈືອຈາງຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວແລະບໍ່ອອກຈາກພືດ.

ກະລຸນາໃສ່ໃນ yolks mashed ສົ້ມແກມສີຄີມ, ປົນກັນ, ເພີ່ມ flour ແລະ knead ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນປັດຈຸບັນພາໃນທາດໂປຣຕີນໂຟມເຢັນ. ຕື່ມເນດ baking ໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເວລາທີ່ whipping. ກະລຸນາໃສ່ມະຫາຊົນທາດໂປຼຕີນຈາກຜົນອອກມາໃນ dough ໄດ້. stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕ້ອງເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ, ສະນັ້ນວ່າ dough ໄດ້ຫັນ lush ແລະ breathable. ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນສໍາລັບການ 5-7 ນາທີ, ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານສາມາດດໍາເນີນການກັບ baking.

ວິທີການຈືນ

ຕັດສິນໃຈວ່າສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ pancakes ຂອງທ່ານມີສີຄີມສົ້ມ. ການສູດໃຫ້ສອງວິທີການຂອງ baking. ຕາມປະເພນີສາມາດ pancakes fry ແຊ່ໃນນ້ໍາຜັກຮ້ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບ fatter ເປັນ soda ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການທົດສອບຈະເພີ່ມປະລິມານຂອງໄຂມັນໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່.

ແລະທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານອາຫານຖ້າຫາກວ່າ muffins bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ເຮັດນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດແນວໃດເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍກ່ວາ dough ແຂງ. ແຜ່ຂະຫຍາຍມັນເປັນ baking ເປັນ greased ເປັນຊັ້ນບາງໆຂອງບ່ວງນ້ໍາໃນໄລຍະທາງປະມານ 2-3 ຊຕມ. ຈາກກັນແລະກັນ. ອຸນຫະພູມເຕົາຄວນຈະປານກາງ, ເພື່ອ pancakes ບໍ່ໄດ້ scorched. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທັງຫມົດຈະມີປະມານ 10-15 ນາທີຕໍ່ batch.

ໃນແຊ່ frying ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຈືນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ນ້ໍາ poured ດັ່ງນັ້ນ pancakes ໄດ້ຖືກ loaded ເຂົ້າໄປໃນມັນ halfway. ນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ປັບຕົນເອງລວມທັງອຸນຫະພູມ optimum ສໍາລັບ frying fritters ໄດ້ redden, ຈືນໃນແລະບໍ່ໄຫມ້. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການບາດແຜແລະ dough ຖຸດິບພາຍໃນ, ງາມແລະ tortillas ບາງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ປະມານ 0.5-1 ຊຕມ., ໃນຖານະເປັນຢູ່ໃນຂະບວນການຂອງ frying ໄດ້, ພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານໂດຍເວລາ 3-4. ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາເກີນໄປຈະເຮັດໃຫ້ muffins ທີ່ຈະຮັບເອົາໄວ້ເປັນຈໍານວນເງິນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງໄຂມັນແລະມີຄວາມຫນັກ.

fantasize

ພວກເຮົາໄດ້ພະຍາຍາມສະບັບປົກກະຕິ, ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດຝັນເຖິງແລະປັບປຸງ pancakes ຂອງພວກເຮົາທີ່ມີສີຄີມສົ້ມ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍເພື່ອປັບ. ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະເພີ່ມ batter ສໍາເລັດໃນສິ່ງທີ່ບາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ມັນສາມາດ currants ສົດ, cranberries, strawberries. ພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມທັງຫມົດ, ໃນເວລາທອດໃຫ້ນ້ໍາແລະ pancakes ເຮັດໃຫ້ອອກຫຼາຍສີສັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເທົ່ານັ້ນ "ແຕ່" - ໄຂມັນຈະ splash ນ້ໍາ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍ lid ຫຼື baking ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ soaked ແລະ shredded. ແຕ່ສ່ວນບຸກຄົນຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ກັບທຸກຄົນ, ພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ທີ່ມີຫມາກກ້ວຍ. ພຽງພໍທີ່ຈະ rub ກ້ວຍກ່ຽວກັບ grater ແລະເພີ່ມມັນກັບ dough ໄດ້. ລົດຊາດຫຼາຍ gentle ແລະຈະບໍ່ມີບັນຫາມີສີດໄດ້.

ຈາກສິ່ງທີ່ແລະວິທີການສະຫມັກຂໍເອົາ pancakes

ກິນ pancakes ມີສີຄີມສົ້ມ, ສູດຂອງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ພິຈາລະນາ, ວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ມີສີຄີມແກມດຽວກັນ. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ຮ້ອນ, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຕໍ່ມາ, ພວກເຂົາຍັງຄົງຮູບລັກສະນະແລະລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານນີ້ມີລົດຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນການໃຫ້ອາຫານມັນຍັງສາມາດຈະທຸກຫວານຫຼື sauce milky, ຫຼື jam ປົກກະຕິ, jam, marmalade , ແລະອື່ນໆ

Muffins ແມ່ນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫລືອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ. ເຮືອນຄົວຂອງເດັກນ້ອຍຂອງພວກເຂົາອາດຈະໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃຫ້ກັບ jelly, cocoa, compote. ການປ່ຽນແປງ fillers ແລະຍັງໄດ້ອາຫານສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ຫນ້າສົນໃຈແລະບໍ່ໄດ້ຮັບ bored.