Pancakes ກັບໄຂ່ໃນນ້ໍາ: ສູດໄດ້

ຍັງບໍ່ທັນມີບຸກຄົນດຽວທີ່ຈະໄດ້ຮັກ pancakes ຂົ້ວ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແລະມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ການປົກກະຕິຫຼາຍທີ່ສຸດ pancakes, ກ່ຽວກັບນ້ໍາທີ່ ມີໄຂ່, ໄດ້ຮັບໂດຍການບາງແລະອ່ອນໂຍນ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ຄຽງຄູ່ກັບ jam, jam, ແລະອື່ນໆແລະມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ stuff ຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆ: .. ເຫັດ, ເນີຍແຂງ, ຊີ້ນ, ຫຼືໃດກໍ່ຕາມ. ດັ່ງນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບເຂົາເຈົ້າຫຼືພຽງແຕ່ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງ - ເພາະເລື້ອງຊາ. ແລະພວກເຮົາຈະຊ່ວຍທ່ານໃນນີ້ສູດຂອງທ່ານ. ໃຫ້ເລືອກເອົາຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນ cravings culinary ຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຈິນຕະນາການ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ຕາຕະລາງ, raduyte ບໍ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການລົງກັບທຸລະກິດ, ການກະກຽມເປັນ ປັນຫນ້າກອງບາງ ນ້ໍາ.

ສູດ№ 1: pancakes ບາງ

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບນ້ໍາໃຫ້ເຂົາຕົ້ມ - 600 ml, ໄຂ່ - ສາມ, flour - 190 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກ - ເປັນບ່ວງແລະ bit ສໍາລັບ frying ເປັນ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ.

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ whisk ໄຂ່ທີ່ມີເກືອແລະນ້ໍາ. ຫນຶ່ງບ່ວງ, ຄ່ອຍໆແນະນໍາແປ້ງໃນຂະນະທີ່ສືບຕໍ່ whisk. ຕື່ມການກັບນ້ໍາ dough ຜັກໄດ້, whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຢ່າງລະອຽດ. ນ້ໍາໃນອົງປະກອບຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຂະບວນການຂອງທອດ pancakes ຕິດການແຊ່ໄດ້. ໃນທີ່ສຸດມັນຄວນຈະມີເອກະພາບ, dough ກ້ອນຟຣີ. lubricate ແຊ່ດ້ວຍແປງໄດ້. ດີມັນແມ່ນ warmed ແລະ poured ເປັນຊັ້ນບາງໆຂອງ dough, fry pancakes ໄດ້. ສະນັ້ນມັນເກີດຂຶ້ນວ່າດັ່ງທີ່ພວກເຮົາກະກຽມທັງຫມົດ pancakes ໃນນ້ໍາ ກັບໄຂ່ໄດ້, ຫມົດເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຄອບຄົວທີ່ໄດ້ຮັບປະທານໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງວ່ອງໄວແລະ jam, ລ້າງລົງກັບຕົ້ນຊາ. ມັນເປັນຫຍັງບໍ, ພວກເຮົາຕ້ອງການທີ່ຈະບອກສູດອື່ນ.

ຈໍານວນສູດທີ່ 2: ສິດທິໃນທີ່ສຸດ

ກ່ອນທີ່ຈະ, ແມ່ມັກຈະບໍ່ໄດ້ຮັບ pancakes ປຸງແຕ່ງອາຫານຄຸນນະພາບສູງສຸດນ້ໍາ. ບາງຄັ້ງພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍ "ຢາງພາລາ". ແຕ່ໂດຍປະສົບການມາກັບວິທີການທີ່ຖືກຕ້ອງ. ແລະໃນປັດຈຸບັນ pancake ກ່ຽວກັບນ້ໍາທີ່ມີໄຂ່ອອກມາມີລົດຊາດຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບສູດທີ່ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ການນໍາໃຊ້ແຊ່ໄດ້ມີການເຄືອບທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ທີ່ດີ.

ພວກເຮົາຕ້ອງການ: ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ, ສາມໄຂ່, ສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ, ບ່ວງກາເຟແປ້ງ baking, ຈອກຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນຂອງ flour, ສາມບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ.

ບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາຕານບັນຈຸ, ເກືອ, ໄຂ່, ຕີຈົນກ່ວາລັດໂຟມ fluffy. ມັນໃຊ້ເວລາປະມານຫ້ານາທີ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງໃນສາມຂອງນ້ໍາ, ສົ່ງແປ້ງ sifted ກັບຝຸ່ນ baking ໃນ saucepan ແລະ whisk ທັງຫມົດ mixer dough. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ງາມນ້ໍາທັງຫມົດໃນເວລາດຽວ, ມັນຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະທໍາລາຍເຂົ້າໄປໃນ batter ຂອງກ້ອນ flour ໄດ້. ບໍ່ງາມແລະໃນປັດຈຸບັນ, ເຮັດແນວໃດດຽວກັນກັບນ້ໍາ, stir. ການ dough ຈະກາຍເປັນນ້ໍາທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ແຕ່ວ່າເປັນຫຍັງ pancakes ແລະບາງນັ້ນ. ໃນປັດຈຸບັນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຈືນ pancakes delicious ນ້ໍາ, ໃນເວລາດຽວກັນສໍາລັບການທໍາອິດຂອງພວກເຂົາແນະນໍາໃຫ້ແຊ່ greased. ຫຼັງຈາກສໍາເລັດການປັນຫນ້າກອງຈືນສຸດທ້າຍຫລັງຈາກພັບແລ້ວໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ໄດ້ແລະປິດ lid ໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບການເຈັບຕ່າງໆຕາມທີ່ໃຈແລະມີລົດຊາດ.

ຈໍານວນສູດ 3: ງ່າຍທີ່ສຸດ

ສູດອີກປະການຫນຶ່ງ.

ຫົກ servings, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ: ສາມໄຂ່, ສອງບ່ວງຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ, ສອງແລະເຄິ່ງຈອກນ້ໍາອຸ່ນ, ສອງຈອກ flour wheat, ບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກແລະເກືອຕາຕະລາງ.

ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງການກະກຽມ pancakes ໃນນ້ໍາ. ຮູບພາບ, ແລະສູດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເຮັດແນວໃດມັນຖືກຕ້ອງ. ໂດຍສະເພາະບໍ່ມີຫຍັງທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກບໍ່. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ. ເພີ່ມນ້ໍາອົບອຸ່ນໃນນ້ໍາຕານ granulated ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ. ປົນຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາທັງຫມົດແມ່ນລາຍ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ mixer ເປັນ, ເພີ່ມ flour ໄດ້, ສາມາດ pancakes, ແຕ່ມັນເປັນໄປໄດ້ແລະປົກກະຕິ, ລະດັບທີ່ສູງທີ່ສຸດ, ທັງຫມົດ, ຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈົນກ່ວາກ້ອນລະລາຍ. ງາມບ່ວງຂອງມັນເບີແລະປົນກັນ. dough ຄວນຈະຫນາ, ນ້ໍາ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້, ຖ້າຫາກວ່າຫຍັງ, ຖືກເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາ. fry ໃນແຊ່ຮ້ອນ, ຊຶ່ງນໍ້າມັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ.

ສູດ№ 4: ມີເນດແລະສົ້ມ

ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ - pancakes ບາງ . ນ້ໍາ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກຜູ້ທີ່ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນ kefir ຫຼືນົມ

ສ່ວນປະກອບ: ສອງຈອກ flour, ໄຂ່, ນ້ໍາທໍາມະດາ - ທັງສອງແວ່ນຕາ, ນ້ໍາຕານຊາຍ - ສອງບ່ວງ, ເນດ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ, ນ້ໍາຜັກ - ສອງບ່ວງ, ແລະເກືອ.

ໃນໂຖປັດສະວະ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ແລະ rubs ມັນກັບນ້ໍາຕານແລະເກືອ. Pouring ແກ້ວຂອງນ້ໍາແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ຕື່ມສົ້ມ, ເນດ slaked ໄດ້. ງາມ flour ແລະປົນກັນ, ທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດແນວໃດມັນມີ mixer ເປັນ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ dough ແຂງ, ເຊິ່ງແມ່ນ diluted ກັບນ້ໍາທີ່ຍັງຄົງຢູ່, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ຢູ່ໃກ້ຕອນທ້າຍຕື່ມໍາມັນເບີແລະປົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ນ້ໍາມັນທີ່ມີໄຂມັນໃດແມ່ນຄວາມຮ້ອນແລະ bake pancakes. ໃນສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະ lubricate ທາງຫນ້າຂອງແຕ່ລະປັນຫນ້າກອງໄດ້. ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບຕາຕະລາງໄດ້, stuffed ມີການຕື່ມຫຼືເຊັ່ນດຽວກັບທີ່ມີ jam, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ housewife: how to fry pancakes ໃນນ້ໍາທີ່ມີໄຂ່

ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ມີຈໍານວນຫຼາຍສະນັ້ນ, ພວກເຮົາເລືອກບໍ່ຕົ້ນຕໍ:

1. Fry pancakes ບາງທ່ານຕ້ອງການຫນຶ່ງຫຼືສອງນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ, ບໍ່ຫຼາຍ.
2. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ຂັບເຄື່ອນໄດ້ແຊ່ frying ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ມ້ວນອອກຂອງປັນຫນ້າກອງ, tilting ມັນ, squeeze ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືບ່າໄດ້ນີ້ແລະດຶງແຊ່ອອກຈາກປັນຫນ້າກອງໄດ້.
3. fry pancakes ໃນເຕົາກາງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຫຼືຄວາມຮ້ອນເຕົາທີ່ກວ້າງທີ່ສຸດຕ່ໍາ, ຊຶ່ງຖືກຄັດເລືອກໂດຍອີງໃສ່ຂະຫນາດຂອງແຊ່ frying ໄດ້.
4. ຕື່ມ້ໍານົມແລະເນີຍໃນ dough ໄດ້ຖ້າຫາກວ່າ pancakes ແມ່ນແຫ້ງ.
5. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນພາກກາງຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບຟອງ pricked ກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້.
6. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານທໍາລາຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມໄຂ່ແລະ flour ເລັກຫນ້ອຍ.