Okroshka delicious ກ່ຽວກັບນ້ໍາແຮ່ທາດແລະ mayonnaise

Okroshka ກ່ຽວກັບນ້ໍາແຮ່ທາດເປັນອາຫານ delicious, satisfying ແລະຫິວ, ຈາກທີ່ບໍ່ມີໃຜປະຕິເສດ. ມັນຄວນຈະກ່າວເຖິງ ວ່າ ແກງຮ້ອນ ເຢັນ ດັ່ງກ່າວ ຈະປະກອບມີພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບງ່າຍດາຍ, ລາຄາປະຫຍັດແລະລາຄາບໍ່ແພງ.

ວິທີປຸງແຕ່ງ okroshka ສຸດນ້ໍາແຮ່ທາດ: ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ

ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການ:

• Radish freshly cut small-6 pcs
• ໄສ້ກອກຕົ້ມ - 150 ກຼາມ
• ພືດສະຫມຸນໄພສົດ (leeks, dill, parsley) - ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ beam ໄດ້;
• ນ້ໍາແຮ່ (ສາມາດມີຫຼືບໍ່ມີອາຍແກັສ) - 2 ລິດ;
• ມັນຕົ້ນ, ອ່ອນ ນ້ອຍ - 4 ຫົວ;
• ແຕງຂະຫນາດນ້ອຍສົດ - ຕ່ອນ 3-4;
• ໄຂ່ໄກ່ຕົ້ມ - 3 ຊິ້ນ;
• ສົ້ມສົດ - ສ່ວນຫນຶ່ງ
• Mayonnaise ປະລິມານໄຂມັນສູງ - 120 ກຼາມ;
• ເກືອ iodized ຕື້ນ - ໃນການຕັດສິນໃຈສ່ວນບຸກຄົນ.

ການປຸງແຕ່ງຂອງສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ

Okroshka ກ່ຽວກັບນ້ໍາແຮ່ທາດໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງແທ້ຈິງເປັນອາຫານທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບການເພີ່ມເຕີມຂອງ kvass ໄດ້. ມັນດີທີ່ຈະລ້າງຫົວມັນຕົ້ນແລະຕົ້ມໃຫ້ພວກເຂົາພ້ອມກັບໄຂ່ໄກ່ໃນນ້ໍາເກືອ. ຕໍ່ໄປ, ຜະລິດຕະພັນຕ້ອງເຢັນ, peeled ແລະ peeled. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນໃຫມ່. ຮາກແລະແຕງຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ປ່ອຍອອກມາຈາກກ້ານແລະຫາງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍພ້ອມກັບ ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ ແລະໄຂ່.

ເພື່ອ okroshka ສຸດນ້ໍາແຮ່ໄດ້ກາຍເປັນກິ່ນຫອມຫຼາຍ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມ dressing ພິເສດໃຫ້ມັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, rinse fennel ສົດ, leeks ແລະ parsley, ງາມຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີມີດ, ສະຖານທີ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະ squeeze ອອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງໂດຍບ່ວງແລະປ່ອຍອອກມາຂ້າງນອກສໍາລັບສອງສາມນາທີ (ເພື່ອໃຫ້ສີຂຽວອອກນ້ໍາ). ໃນເວລາດຽວກັນ, ທ່ານຄວນຈັດການຜະລິດຕະພັນໄສ້ກອກ. ສໍາລັບອາຫານຮ້ອນດັ່ງກ່າວ, ມັນແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ ໄສ້ກອກຂອງທ່ານຫມໍ, ແຕ່ຖ້າຢາກ, ມັນສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍເນື້ອຕົ້ມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ (ງົວຫຼືໄກ່ໄກ່). Shinkovat ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ (ເຊັ່ນຜັກ).

ສ້າງເປັນອາຫານ

Okroshka ກ່ຽວກັບນ້ໍາແຮ່ແມ່ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຫມໍ້, ສົມທົບການມັນຕົ້ນ, ຕັດ, ໄຂ່, sausage, radish ແລະແຕງ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍ ເກືອໄອໂອດີນ ແລະຢາສະຫມຸນໄພ, ຊຶ່ງກ່ອນຫນ້ານັ້ນແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍານາວ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຕ້ອງການເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ເພື່ອເຮັດແນວນີ້, ທະນາຄານຕ້ອງຜະສົມນ້ໍາມັນມະນາວແລະນ້ໍາແຮ່ທີ່ມີໄຂມັນສູງ (ດ້ວຍຫຼືບໍ່ມີອາຍແກັສ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນໍ້າຕານທີ່ເຢັນຄວນຖືກຂຸດລົງເຂົ້າໄປໃນມວນສານຜັກແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ມັນຄວນຈະດໍາເນີນການດັ່ງກ່າວກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານໂດຍກົງກັບຕາຕະລາງ.

ອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ

Okroshka ກ່ຽວກັບນ້ໍາແຮ່ທາດແລະ mayonnaise ແມ່ນຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງພຽງແຕ່ຢູ່ໃນລັດເຢັນ. ກັບອາຫານທ່ຽງຮ້ອນນີ້ງ່າຍໆມັນແນະນໍາໃຫ້ນໍາສະເຫນີເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີຫລືເຂົ້າຈີ່.

ຂໍ້ມູນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານທີ່ຫິວແລະມີຄວາມສຸກທີ່ເອີ້ນວ່າ okroshka ບໍ່ພຽງແຕ່ມີການໃຊ້ນ້ໍາແຮ່ sparkling ແລະເຄື່ອງ mayonnaise ສູງ, ແຕ່ຍັງມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງໄຂມັນຕ່ໍາໄຂມັນ, ຄີມສົ້ມຫຼື kvass ເຢັນຢ່າງຮຸນແຮງ.