Mincemeat ຂອງ sorrel ແລະໄຂ່: step by ຮູບພາບສູດຂັ້ນຕອນ

mincemeat sorrel ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຫວານ, ແລະຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາສົດແຕ່ hearty. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະນໍາສະເຫນີທ່ານທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫນ້ອຍສໍາລັບການກະກຽມຂອງປະເພດຂອງຊີ້ນນີ້. ການທີ່ຄົນທີ່ເລືອກທີ່ຈະ bake ເປັນ cake delicious - ມັນຂຶ້ນກັບທ່ານ.

ຂໍ້ມູນທົ່ວໄປ

ກ່ອນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີແຕ່ງກິນແຊ່ sorrel stuffing ຄວນບອກສິ່ງທີ່ເປັນຜະລິດຕະພັນນີ້.

sorrel - ພືດທີ່ມີໃບກິນໄດ້ຮູບຂອບຂະຫນານ, ຊຶ່ງເປັນດິນຂອງຫນຶ່ງແລະຄອບຄົວຂອງຫຍ້າຫລາຍປີ. ລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຄືປຸງແຕ່ງອາຫານເຮືອນຈໍານວນຫຼາຍ. sorrel ແມ່ນສົ້ມຂ້ອນຂ້າງ, ແຕ່ໃນໄລຍະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນມັນ loses ກົດຂອງຕົນ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍທີ່ສຸດແລະເປັນປະໂຫຍດ.

ໂດຍວິທີການ, ມັນເປັນພືດທີ່ກິນໄດ້ປະກອບດ້ວຍປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ນັ້ນຄືເຫດຜົນອອກຈາກມັນຫຼາຍມັກຈະກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ pies ແລະ cakes, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ແກງຕ່າງໆແລະເຮັດສະຫຼັດ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນຫວານສໍາລັບ pies sorrel

ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະ cakes ກັບ sorrel ແມ່ນໄດ້ມາຈາກ dough ລາ. ບົນພື້ນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເປັນມັນ turns ອອກຫຼາຍ hearty ແລະມີລົດຊາດ.

ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ເປັນສ່ວນປະກອບໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ mincemeat ຂອງ sorrel? ເພື່ອເຮັດໃຫ້ປີນີ້ batch, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• dough ລາ - ປະກອບສ່ວນ 1,3 ກິໂລກໍາ
• ນ້ໍາຕານບໍ່ແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ແປ້ງ) - ປະມານ 2 ບ່ວງໃຫຍ່;
• sorrel ມະກອກສົດ - ປະມານ 500

ສ່ວນປະກອບການປິ່ນປົວ

mincemeat sorrel ນໍາມາປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາທີ່ໃບ plucked ຂອງອາຊິດພືດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າງລະອຽດລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຍ້າຖືກສັ່ນສະເທືອນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະແຫ້ງສູງສຸດທີ່ດ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

mincemeat ຂອງ sorrel ຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມພຽງແຕ່ໃນຫມໍ້ enamel. ລ້າງຢ່າງລະອຽດພືດກີບດອກມີ chopped ລະອຽດມີມີດແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຫຼັງຈາກນັ້ນ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກໃຊ້ປຸງລົດຊາດແລ້ວທີ່ມີນ້ໍາຕານຂະຫນາດກາງຫຼື icing. stir ອົງປະກອບດັ່ງກ່າວບ່ວງໃຫຍ່, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປະໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ເປັນ (ທີ່ຜະລິດຕະພັນມີລົດຫວານແມ່ນລາຍບາງສ່ວນ).

ຫຼັງຈາກບັນຈຸພາຍ sorrel ຫວານແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ໃນທັນທີເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປະກອບຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ.

ເຮັດໃຫ້ເປັນ stuffing savory ກັບໄຂ່

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ pie savory, ນອກຈາກນັ້ນຂອງ sorrel ໃນ stuffing ໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມດັ່ງກ່າວເປັນສ່ວນປະກອບແລະເປັນໄຂ່ອອກມາ. ກັບພຣະອົງຈະຈະມີຫຼາຍຂຶ້ນ pastries ພະລັງງານສູງແລະ hearty.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ stuffing ທ່ານຈະຕ້ອງການ:

• ມະກອກສົດ sorrel - 500 g;
• ຜັກບົ່ວຂຽວສົດ - ເປັນຊໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່;
• pepper ສີດໍາ, ເກືອ - ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການຕັດສິນໃຈໄດ້;
• ໄຂ່ - 4 pcs.
• ເນີຍ - ກ່ຽວກັບ '80

ການກະກຽມ

ກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມຂໍ້ມູນຈະໄດ້ຮັບການຈັດພີມມາກ່ຽວກັບການ dough ໄດ້, ອົງປະກອບທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັບການປິ່ນປົວລະມັດລະວັງ sorrel ແລະ pie ໄຂ່. ໄຂ່ໄກ່ມາດນໍາມາລວກໃນນ້ໍາເກືອ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອະນາໄມແລະ rubbed ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງລ້າງ chives ສົດແລະ sorrel. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກສັ່ນສະເທືອນຢ່າງແຂງແຮງ, ແລະ, ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູກະດາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດິນສີຂຽວດ້ວຍມີດແຫຼມເປັນ.

ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການມັນເບີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະ melt ຊ້າໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.

ວິທີການຂອງການກະກຽມ

ຫຼັງຈາກການປະມວນຜົນທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປະກອບຕື່ມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, chives ແລະ sorrel ການແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ enamel, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄຂ່ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ເກືອແລະ pepper. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ມັນແມ່ນຍັງໃຊ້ປຸງລົດຊາດທີ່ມີ melted ກ່ອນປຸງແຕ່ງອາຫານນ້ໍາ.

ເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນປະສົມແລະນໍາໃຊ້ໃນທັນທີສໍາລັບວັດຖຸປະສົງຂອງຕົນ, ວ່າແມ່ນເພື່ອກະ pie ໄດ້.

ເຮັດໃຫ້ໄດ້ stuffing ກັບ sorrel ຈາກຫນາກແອບເປີການ

ຕື່ມສໍາລັບ cake ມີ sorrel ອາດຈະປະກອບອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ການປະ huge ຂອງຊີ້ນ minced ກັບນອກຈາກນັ້ນຂອງ ຫມາກໂປມສີຂຽວ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ທໍາອິດຄັ້ງທໍາອິດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການ toppings ຫວານແລະມີລົດຊາດ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ມະກອກສົດ sorrel - ປະມານ 300 g;
• ຈາກຫນາກແອບເປີສີຂຽວຫວານ - 2 pcs.
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - ຢ່າງຫນ້ອຍ 50 g;
• mint ສົດ - ປະມານ 2 ສາຂາ;
• ນ້ໍາຕານຂະຫນາດໃຫຍ່ - ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• vanilla ້ໍາຕານ - ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ;
• rhubarb ໄດ້ຫນຸ່ມ - 2 ກ້ານຂະຫນາດກາງ.

ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາ

ກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນການສ້າງຕັ້ງຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ. sorrel ໃບລ້າງດີແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແລ້ວຟັກຫ່າງໆກັບມີດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດໍາເນີນການກັບການປຸງແຕ່ງຂອງ rhubarb ໄດ້. ພຣະອົງຍັງໄດ້ຖືກລ້າງແລະປອກເປືອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກຊະນິດຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບ້ໍາຕານແລະມືນ້ອຍ kneaded ກັບຈາກພືດໄດ້ອອກຈາກນ້ໍາ.

pastries ທີ່ຈະພິຈາລະນາໄດ້ຮັບການມີກິ່ນຫອມແລະ delicious ໃນ stuffing ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມຫມາກໂປມສີຂຽວຫວານ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປອກເປືອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຟັກເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍ.

ແບບຟອມການ stuffing

ການ cake ຈາກ dough ລາ ຫມົດ propeksya, ຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ຄວນຈະມີຄວາມຊຸ່ມເກີນໄປ. ຖ້າຫາກວ່າສ່ວນປະກອບແມ່ນມອບໃຫ້ນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງເຂົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນໂຖປັດສະວະ enamel ກະຈາຍກັນ sorrel ຟັກ, ສີຂຽວຫວານ ຫມາກໂປມ, ນ້ໍາຕານ ແປ້ງ, ນ້ໍາຕານ vanilla, ຕ່ອນຟັກຂອງຜັກຊະນິດແລະ mint sprigs. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະທັນທີດໍາເນີນການເພື່ອສ້າງຕັ້ງຂອງ pie ໄດ້.

A ວິທີການງ່າຍດາຍແລະວ່ອງໄວເພື່ອກະກຽມການ stuffing

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະລົບກວນກັບການຄົວກິນຍາວ stuffing sorrel, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາສະເຫນີເພື່ອເຮັດໃຫ້ການບັນທຶກສູດຕໍ່ໄປ. ເພື່ອປະຕິບັດພືດສົ້ມລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ດິນກັບມີດທີ່ມີສາຂາຫຼາຍ mint ສົດແລະການແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນພາຊະນະ enamel. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍາເພີ່ມ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ (ກັບລົດຊາດ) ແລະຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງ dessert ເປັນ ຂອງແປ້ງມັນຕົ້ນ. ອົງປະກອບສຸດທ້າຍຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ເຂົາທັງຫມົດນ້ໍາເກີນ, ໃຫ້ propechsya cake ດຽວກັນ.

ເພື່ອສະຫຼຸບ

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ມີຫລາຍວິທີໃນການກະກຽມການ stuffing ຂອງ sorrel ສໍາລັບການ cake ເຮືອນໄດ້ delicious. ການນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຍຶດຫມັ້ນຢ່າງເຄັ່ງຄັດກັບສູດໄດ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບເປັນ cakes homemade ໄດ້ລົດຊາດຫຼາຍທີ່ມີສົ້ມເລັກນ້ອຍ.