Massandra winery: ປະຫວັດສາດຂອງວິສາຫະກິດໄດ້. ໂຮງງານຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ "Massandra": ຍີ່ຫໍ້, ລາຄາ

ດວງອາທິດສົດໃສ, ທະເລທີ່ສວຍງາມ, ຕົ້ນສົນສີດາສີຂຽວ lush ແລະກິ່ນຫອມຂອງ magnolia, ພະລາຊະວັງເກົ່າແລະສະພາບອາກາດທີ່ເອື້ອອໍານວຍຄວາມຮ້ອນໄດ້ - ເປັນ Massandra.

ແຕ່ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບ scenery ແລະປະຫວັດສາດສະຖານທີ່ຂອງຕົນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ coast ພາກໃຕ້ຂອງ Crimea. ມີໂຮງງານຜະລິດໃນໂລກ -famous ສໍາລັບການຜະລິດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນ.

ຢ່າງເປັນທາງການໃນປີກໍ່ຕັ້ງຂອງບໍລິສັດໄດ້ຖືກພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນປີ 1894. ມັນແມ່ນການແລ້ວວ່າອີງຕາມລັດຖະດໍາລັດຂອງ Nicholas II ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນແລະໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດຂອງໂຮງກັ່ນ Massandra ລັດເຊຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ມີການເກັບຮັກສາອຸປະກອນໃນອຸໂມງໃຕ້ດິນ. ແຕ່ເລື່ອງລາວເລີ່ມຕົ້ນກ່ອນຫນ້ານັ້ນຫຼາຍ.

ເຮັດແນວໃດມັນທັງຫມົດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນ

ການຂະຫຍາຍຕົວ grapes ແລະຜະລິດຈາກມັນເຮັດໃຫ້ມຶນເມົາເຄື່ອງດື່ມໃນ Crimea ໄດ້ເລີ່ມກ່ອນຍຸກຂອງພວກເຮົາ. ຕັ້ງຢູ່ຕິດກັບວັດຖຸບູຮານ Chersonese, ໂບຮານຄະດີທີ່ພົບເຫັນສິລາຈາລຶກກ້ອນຫີນ erected ໃນກຽດສັກສີຂອງບາງ Agaksila, ຂອບໃຈຊາວສໍາລັບການດູແລຂອງເຂົາປັບປຸງພັນຂອງ grapes ໄດ້.

ໃນເວລາວັດຖຸບູຮານອານາເຂດຂອງ Massandra ໄດ້ມາແລະໄດ້ຕົກລົງທີ່ນີ້ Karaite ແລະ sailed ເຣັກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນອານານິຄົມ. ເຈັດສັດຕະວັດແລ້ວບໍ່ມີຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ ໄດ້ Khazar Khanat, ມາ Visigoths ແລະຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງ elite ການຄ້າຂອງ Byzantium ແລະເຈນົວໄດ້. ແລະທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ປະເທດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍດ້ວຍຄວາມນັບຖືແລະຄວາມສົນໃຈທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຫມາຍເຖິງຄວາມຈິງກ່ວາມັນເປັນມື້ນີ້ພູມໃຈຂອງ Massandra. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໃນ Crimea ບໍ່ໄດ້ຢຸດເຊົາການເຮັດໃຫ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມີການມາເຖິງຂອງຕາຕາ, ເຊິ່ງ, ເປັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີສັດທາຫ້າມດື່ມເຫຼົ້າ, ເປັນລາຍໄດ້ການຂາຍເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຕົນ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າໃນສະຕະວັດທີ 17 ໃນກູເປັນຊຸດລວມທັງຫມົດຂອງ Sourozh, ບ່ອນທີ່ເຂົາເຈົ້າຂາຍ ເຫຼົ້າແວງ Crimean.

ສອງສັດຕະວັດຂອງການຫຼຸດຫນ້ອຍລົງ

ໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 18 ໄດ້, viticulture ໃນອານາເຂດຂອງ Massandra ໄດ້ຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງ. ຮູ້ມັກນໍາເຂົ້າເຄື່ອງດື່ມຝຣັ່ງ, ແລະຜູ້ຜະລິດໃນທ້ອງຖິ່ນ, ບໍ່ສາມາດ withstand ການແຂ່ງຂັນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກປະເທດເອີຣົບ, ໄດ້ຖືກ ruined. ຊຸດໂຊມກະສິກໍາແລະການຄ້າ, ແລະອະດີດຕັ້ງຖິ່ນຖານກເຣັກແລະ Genoese ຫັນເປັນ ruins.

ໂດຍສະຕວັດທີ່ 19 Masandra (Yalta) ກາຍເປັນບ້ານ seedy ແລະຜ່ານຈາກຫນຶ່ງເຈົ້າກັບຄົນອື່ນ. ພຽງແຕ່ໂຄງສ້າງທີ່ສໍາຄັນອອກມີໃນປັດຈຸບັນແມ່ນບ້ານຫລັງໃຫຍ່ທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍ M. S. Smirnovym ຢູ່ເທິງເນີນເຂົາ, ຊຶ່ງໃນແລະເຮັດໃຫ້ການເປັນເຈົ້າຂອງແລະ Countess Potocka ແລະລູກສາວຂອງນາງ Olga Stanislavovna Naryshkin ແລະ Vorontsov ຟ.

ການເກີດໃຫມ່

Massandra (Yalta) ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງກາຍເປັນສູນກາງຂອງ viticulture ໄດ້, ໃນເວລາທີ່ມີມາ Mihail Sergeevich Vorontsov. ລາວໄດ້ວາງແຜນສໍາລັບການປັບໂຄງສ້າງຂອງການປະຕິບັດການປູກຝັງໃນ Crimea. Golitsyn ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍບໍລິເວນຂອງທີ່ດິນພາຍໃຕ້ການມີເຄືອໄມ້, ສັ່ງຈາກປະເທດຝຣັ່ງແລະສະເປນ, ແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຄືອ. ຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານປະສົບການດຽວກັນໄດ້ຖືກເຊື້ອເຊີນ. ແລະແລ້ວໃນ 1834 Massandra winery (ບັນພະບຸລຸດຂອງບໍລິສັດ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍເຈົ້າຊາຍ Golitsyn ໄດ້) ສາມາດຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກດັ່ງກ່າວແນວພັນທີ່ດີທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ: burgundy, Riesling, Kokur ແລະໃນປະຈຸບັນ.

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຫຼັງຈາກການເສຍຊີວິດຂອງມູນມໍລະດົກ Mikhail Sergeyevich ຂອງຍັງບໍ່ທັນໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສົນໃຈໃນການຊອກຫາກໍລະນີ. ໃນ 1889, ການຊ Vorontsov, ເຊິ່ງລວມ Massandra (winery ແລະຊັບສິນ), Livadia ແລະ Ai-Danil, ໄດ້ມາໂດຍພະແນກສະເພາະ Imperial.

ກິດຈະກໍາ Prince Golitsyn

ມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ Nicholas II ຮູ້ສຶກວ່າມີຄວາມຮັກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບ Yalta ແລະມີມາດດຶງດູດນັກການກະສິກໍາແລະການປັບຜະລິດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດທີ່ບໍ່ແມ່ນ inferior ກັບຕ່າງປະເທດ. ໂດຍຄໍາສັ່ງຂອງພຣະອົງມາໃນ Massandra ນາ L. S. Golitsyn. ໃນເວລາທີ່ເຂົາເປັນ winemaker ນໍາຂອງ Empire ລັດເຊຍ, ແລະແລ້ວໄດ້ປະສົບການໃນ Crimea.

ມັນເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍບໍລິເວນຂອງ vineyards Massandra ໄດ້, ແລະສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໄດ້ສັ່ງໃຫ້ສ້າງເປັນ cellar ພິເສດ, ຜູ້ທີ່ໄດ້ປະເພດຂອງ tunnel ໄດ້. ແລະມັນແມ່ນ repository ໄດ້ຖືກຈັດລຽງເພື່ອໃຫ້ມັນທໍາມະຊາດຕະຫຼອດທັງປີຍັງຄົງ 12-14 ອົງສາ Celsius ອຸນຫະພູມ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸເຄື່ອງດື່ມຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ.

ໃນເວລາດຽວກັນທ່ານໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສ້າງໂຮງກັ່ນ Massandra ອອກແບບໂດຍສະຖາປະນິກ A. I. Ditriha.

ໃນຕອນທ້າຍຂອງເດືອນສິງຫາ 1898 ໄດ້ມີການເລີ່ມຕົ້ນຢ່າງເປັນທາງການຜະລິດໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນເວລາທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນອຸດສາຫະກໍາ. ມັນລວມ winery Massandra ແລະ cellar, ອອກແບບສໍາລັບການເກັບຮັກສາຂອງ 250 ພັນສິບລິດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຖັງແລະ 1 ລ້ານແກ້ວ. ແລະໃນປີ 1900, ໃນຕົວຢ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງວິສາຫະກິດໄດ້ນໍາສະເຫນີຢູ່ໃນງານວາງສະແດງໂລກໃນປາຣີ. ໃນເວລາທີ່ Nicholas II ເປັນສອງສາມເດືອນຕໍ່ມາເມຍຂອງລາວມາການກວດກາພະລາຊະວັງໃຫມ່ຂອງເຂົາທີ່ Livadia, Golitsyn ສະເຫນີຂອງຄູ່ນ່ຶຕໍາແຫນ່ງໃນການພະຍາຍາມໄວ Massandra. ອະທິປະໄຕໂດຍສະເພາະມັກພອດ "Livadia" ແລະ Queen ໄດ້ - ". Aleatico Ayu-Dag" ເນື່ອງຈາກວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທັງສອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການປົດປ່ອຍສຸດຕາຕະລາງຂອງສະຫວິດໄດ້.

ພາຍໃຕ້ກົດລະບຽບຫະພາບໂຊວຽດ,

ໂຮງງານຜະລິດ "Massandra" ແລະສືບຕໍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຫຼັງຈາກການປະຕິວັດເດືອນຕຸລາ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, cellars ຂອງຕົນໄດ້ຮັບການຫັນເຂົ້າໄປໃນຄັງຂອງ Crimea ເຄື່ອງດື່ມ grape ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແລະການເກັບເອກະຊົນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຖືກນໍາເອົາ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາການກໍ່ສ້າງ, ທີ່ມີ housed ໂຮງງານຜະລິດ "Massandra" ໄດ້, ຊຸດໂຊມ, ແລະອຸປະກອນແມ່ນອອກຈາກວັນທີ. ໃນ 1937, ການເຮັດວຽກໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນການຟື້ນຟູແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງພືດອາຍຸ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ການກໍ່ສ້າງໂຮງໃຫມ່ໄດ້ລິເລີ່ມ. ໃນລະຫວ່າງການສົງຄາມ, ການເຮັດວຽກໄດ້ຖືກລະງັບ, ແລະປັບປຸງໂຮງແຮມທີ່ສຸດທ້າຍໄດ້ສໍາເລັດໃນປີ 1956.

"ຫ້າມ"

ລັດສະຫມີພາບສະມາຄົມ "Massandra" (winery) ມີການເຊື່ອມໂຍງຢ່າງແຍກບໍ່ໄດ້ມີຊື່ຂອງນັກ Alexander Alexandrovich Egorov ຫະທີ່ເຮັດວຽກສ່ວນໃຫຍ່ທຸລະກິດ winemaker 33 ປີ. ເຂົາເປັນຄົນຂຽນຂອງຍີ່ຫໍ້ດີທີ່ຮູ້ຈັກ: Muscat "Red Stone" ແລະ "Pinot Gris Ai-Danil".

ໃນ 80s ຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາໃນໄລຍະ vineyards ຂອງ Massandra ໃນອັນຕະລາຍຂອງການທໍາລາຍອັນເນື່ອງມາຈາກເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປໄດ້ຖືກສະແຫວງຫາຢ່າງຈິງຈັງໂດຍບໍລິສັດ. ເຖິງແມ່ນວ່າຄວນຈະຫຼຸດຜ່ອນບາງສ່ວນຂອງພວກເຂົາແລະນໍາໃຊ້ທີ່ດິນຍົກຍ້າຍອອກຈາກສໍາລັບຈຸດປະສົງອື່ນໆ. ໂຊກດີທີ່ບໍລິສັດໄດ້ປົກປ້ອງ Vladimir Scherbitsky, ຜູ້ທີ່ຫຼັງຈາກນັ້ນເລຂາທິການຄັ້ງທໍາອິດຂອງຄະນະກໍາມະລະດັບພາກພື້ນ Crimean.

ໂຮງງານຜະລິດ Legendary ສືບຕໍ່ເຮັດວຽກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນປີ 1988 ໃນປື້ມ Guinness ບັນທຶກການປະກົດວ່າສະຖານທີ່ທີ່ເປັນເອກະລັກແລະການເກັບກໍາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງດື່ມ grape - Crimea, Massandra winery.

ຍີ່ຫໍ້ແລະລາຄາ

ປະຈຸບັນ, ລະດັບຂອງສະມາຄົມການຜະລິດໄດ້ "Massandra" ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍກ່ວາ 250 ຍີ່ຫໍ້ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, ລວມທັງເປັນເຄື່ອງທີ່ລະນຶກແລະຂອງສະສົມ. ສ່ວນໃຫຍ່ (ປະມານ 80%) ເປັນ liqueur ເສີມແລະເຄື່ອງດື່ມ dessert ທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ໃນບັນດາພວກເຂົາ, ສິ່ງທີ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນ boasts ເປັນ winery "Massandra" - ". Cahors Partenit" ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ ນອກຈາກນີ້ມູນຄ່າທົ່ວໂລກ Madeira "Massandra" muscat "Taurida", ພອດເຫຼົ້າແວງສີບົວ - "Alushta" ແລະສີແດງ - "Livadia"

ລະດັບການປະກອບຕາຕະລາງແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງແລະເຄິ່ງຫວານ, ເຊັ່ນ: "Aluston ສີຂາວ", "Saperavi", "Merlot" ແລະອື່ນໆ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກພາຍໃຕ້ຊື່ຍີ່ຫໍ້ "Massandra" ໄດ້, ລາຄາສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ. ທີ່ລາຄາແພງທີ່ສຸດແມ່ນເຄື່ອງດື່ມຍີ່ຫໍ້. ທ່ານສາມາດຊື້, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ເປັນ muscat ສີບົວ "ຂອງຫວານ" (ແກ້ວ 075 ລິດ) ຂອງ 1000, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ມີຄວາມຜິດທີ່ມີພືດ Massandra ແລະ 350 rubles ເປັນ.

ກຽດນິຍົມ

ໃນລະຫວ່າງທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຂອງພືດເຄື່ອງດື່ມ Massandra ທີ່ການແຂ່ງຂັນຕ່າງໆໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນ USSR, Ukraine ແລະປະເທດອື່ນໆ, ໄດ້ຮັບຄໍາແລະເງິນຫຼຽນ 200. ດັ່ງກ່າວເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງລາງວັນບໍ່ມີບໍລິສັດດຽວສໍາລັບການຜະລິດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້.

ຊິມ

ໃນໂຮງກັ່ນໃນ Massandra ໄດ້ສະເຫມີຍິນດີຕ້ອນຮັບ. ໃນແຕ່ລະປີມີໂດຍສະເພາະດຶງດູດພັນຂອງ lovers ຂອງເຄື່ອງດື່ມ grape ດີ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກສະເຫນີເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ vintage. ໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໃນປີ 2001, ເວັບໄຊການທັດສະນະພິເສດ, ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນຂອງການກໍ່ສ້າງຕົ້ນຕໍຂອງວິສາຫະກິດດັ່ງກ່າວ, ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນ 1894-1897 ປີພາຍໃຕ້ການນໍາຂອງນາ LVA Sergeevicha Golitsyna ໄດ້.

ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ລົດຊາດແມ່ນໄດ້ຈັດຂຶ້ນໃນ resort Alupka ໄດ້, ຢູ່ໃກ້ກັບ ສວນສາທາລະ Vorontsov. Judging ໂດຍບຸກຄົນທົ່ວໄປຄວາມຄິດເຫັນ ຂອງ Crimea ໄດ້, ຍ່າງ ໃນ cellar ຕົ້ນຕໍຂອງ Massandra winery ເຮັດໃຫ້ເປັນປະທັບໃຈຊໍາເຮື້ອ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະແນະນໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານ.

ທ່ານໄດ້ເຄີຍພະຍາຍາມທີ່ຈະໄວ Massandra? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບແກ້ວຫຼືເຄື່ອງດື່ມອື່ນຜະລິດໃນນີ້ວິສາຫະກິດດີທີ່ຮູ້ຈັກຂອງ Crimea ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະມີຄວາມສຸກເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ທີ່ດຶງດູດການລາຊະວົງຫົວຫນ້າອົງການລັດໃນຈໍານວນຫຼາຍພາກສ່ວນຂອງໂລກ.