Eggplant, baked ກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ

ມັນເປັນ summer, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າໂອກາດທີ່ຈະ pamper ຕົວທ່ານເອງທີ່ມີຜັກ yummy. Eggplant, baked ກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ - ແນ່ນອນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ສຸດໃນຈໍານວນຫຼາຍຄອບຄົວ.

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງການຄູ່ນ່ຶຂອງ aubergines ຂະຫນາດໃຫຍ່, 100. ເນີຍແຂງແຂງ, ຜັກທຽມ, parsley ແລະ 4 ຫມາກເລັ່ນ. Eggplant ຕັດອອກເປັນສອງຕ່ອນພ້ອມເປັນຊົ່ວໂມງໄຕມາດແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ. ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ເນີຍແຂງ rubbed ສຸດ grater ອັນດີງາມ. ສອງຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຟັກລະອຽດແລະປະສົມກັບເນີຍແຂງ. ຕົ້ມຫມາກເຂືອອອກຈາກນ້ໍາໄດ້, blotted ກັບ towels ເຈ້ຍແລະວາງໄວ້ກ່ຽວກັບການ tray baking ເປັນ greased. ສຸດເທິງຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເລັ່ນ, ເກືອ, sprinkle ກັບຜັກທຽມແລະພືດສະຫມຸນໄພ cheese. Baked 20 ນາທີທີ່ 200 ອົງສາ.

Eggplant, baked ກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນສຸດ skewers

ຕ້ອງການ: eggplant - ປະມານ 2-3 ຕ່ອນ 3-4 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງ mayonnaise, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, 200 gr ເປັນ .. ເນີຍແຂງ, ເກືອແລະຢາສະຫມຸນໄພ. Eggplant ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 1 ຊມແຫວນຫນາ, ເກືອແລະປະໄວ້ 15 ນາທີໃນຜັກທຽມແມ່ນຜ່ານການໂດຍຜ່ານຫນັງສືພິມ, ໄດ້ປະສົມກັບ mayonnaise ແລະຄວາມກະຕັນຍູລະອຽດເນີຍແຂງແລະໄຂ່. ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ເກັບກູ້ໄດ້ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກສຸດ skewers - ແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂອງ eggplant, layer ຂອງເນີຍແຂງ, ເອົາແຫວນເລັ່ນ, ເນີຍແຂງອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະປິດ eggplant ວົງອື່ນ. Pyramids ແມ່ນສົ່ງໃຫ້ເຕົາອົບໃນການ bake ໃນອຸນຫະພູມຕ່ໍາສຸດສໍາລັບ 40 ນາທີ.

Eggplant ມີເລັ່ນ ແລະຜັກທຽມ

ເພື່ອກະກຽມທ່ານຕ້ອງການ: ຄູ່ຂອງ eggplant, ເນີຍແຂງແຂງເປັນ - 100 g, 3 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, 3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະ mayonnaise .. Eggplants ແລະຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ໃນເຈ້ຍໃບ baking, ມັນເບີ fluff, eggplant ກະຈາຍ, lubricate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ mayonnaise ແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍວົງເລັ່ນ. ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນມາປະສົມກັບຜັກທຽມຟັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຫວນຂອງເລັ່ນ. Eggplant baked ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບສິບຫ້ານາທີທີ່ 220 ອົງສາ.

ຕົ້ນສະບັບ eggplant, baked ກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ

ເພື່ອກະກຽມທ່ານຕ້ອງການ: 200g. ເນີຍແຂງ, ຫມາກເລັ່ນແລະຄູ່ຂອງຂະຫນາດໃຫຍ່ສອງ eggplant, mayonnaise ແລະເນີຍແຂງແຂງ, ກ່ຽວກັບ 150 c ໄດ້. ລ້າງ eggplant, ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນການຕັດຕາມປະມານ 2-3, ກ່ອນທີ່ຈະເຖິງໃນຕອນທ້າຍຂອງຄູ່ນ່ຶຂອງຊັງຕີແມັດໄດ້. Cheese ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນຍາວບາງ, ແລະຫມາກເລັ່ນ - ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າຈັດວາງລົງລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນຂອງ eggplant ໄດ້, ສະນັ້ນທີ່ຈະເປັນການໄດ້ຮັບການສະລັບກັນຂອງສ່ວນປະກອບ: eggplant, ເນີຍແຂງ feta, ຫມາກເລັ່ນ. ສຸດເທິງຂອງເຂົາເຈົ້າ smeared profusely ກັບ mayonnaise ແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

Eggplant, baked ກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ, Italian, ແບບ

ຕ້ອງການ: eggplant - 4 ປ່ຽງ, ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3PC, 200 gr ... cheese mozzarella, ຊໍ່ຂອງ rosemary ສົດແລະນ້ໍາ olive ໄດ້. Eggplants ລ້າງ, ການຕັດທາງຍາວອອກເປັນສອງພາກສ່ວນແລະ rubbed ກັບເກືອ. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສາມສິບນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເອົາຈາກ peel ໄດ້. 20 ນາທີຕໍ່ມາກັບ eggplant ລ້າງອອກເກືອແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ "ເຮືອ", ການອອກຫນຽວທີ່ມີບ່ວງຈາກກາງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການຕັດເນື້ອຫນັງເມ່ືອຍ່ອງ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ sprigs ບໍ່ຫຼາຍປານຂອງ rosemary. ສົມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຜົນໄດ້ຜັກລວມມິດ eggplant ກະກຽມ. ໃນເຈ້ຍໃບ baking sprinkled ກັບນ້ໍາ olive, ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບ "ເຮືອ" ຂອງຕົນ. ໃນແຕ່ລະພົມໄດ້ເຮັດໃຫ້ຄູ່ນ່ຶຂອງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເນີຍແຂງ. ເປີດເຕົາອົບທີ່ 200 ອົງສາ, ແລະມັນຈະຖືກສົ່ງໄປແຊ່ໃນສໍາລັບ 20 ນາທີ.

Eggplant ກັບຊີ້ນ minced ໄດ້ບໍ່ແມ່ນມີລົດຊາດຫນ້ອຍກ່ວາ eggplant ໄດ້, baked ກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກເລັ່ນ.

ມັນເປັນພືດຕ້ອງ: ຄູ່ຂອງ eggplant ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເປັນໃບບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ basil (ຫຼືຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງ), 200. cheese mozzarella, 300 gr. minced 3 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື 4 ບ່ວງຂອງນໍາຫມາກເລັ່ນ. ຫມາກເລັ່ນງາມຫຼາຍກວ່ານ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈາກ peel ແລະເມ່ືອຍ່ອງໃນຄວາມກະຕັນຍູອັນບໍລິສຸດຫຼື blender. Minced ຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເປັນ, ເພີ່ມ thereto peretortye ຫມາກເລັ່ນຫຼືນໍາເລັ່ນ, ເຮັດຂຶ້ນເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະ extinguish ນາທີ 5. Eggplant ເພີ່ມເຕີມຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາການຕັດແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາເວີແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃນອາຫານ baking ເປັນ. Basil ເຮັດໃຫ້ເທິງແລະຊັ້ນຂອງຊີ້ນ minced, eggplant minced ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. Sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນ 200 ອົງສາ.