ວິທີເຮັດໃຫ້ jam ຂອງ pears

ແຍມເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານໂປດ favorite ທີ່ສຸດໃນແຂ້ວເລ່ືອຫວານ. ໂດຍສະເພາະການຍົກຍ້ອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນການກະກຽມຢູ່ເຮືອນ. ແມ່ມີປະສົບການຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ jam ຂອງ pears ໄດ້, ສະນັ້ນມັນໄດ້ຫັນອອກບໍ່ພຽງແຕ່ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຍັງງາມຫຼາຍ. ໃຫ້ຂອງສົນທະນາເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບການ ສູດຂອງການກະກຽມ ຂອງອາຫານໂປດນີ້.

pear Jam ຕົ້ມຫຼາຍວິທີ. ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ການກະກຽມທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາດົນນານ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເປັນອາຫານໂປດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ຊຶ່ງເປັນຕອນແລງລະດູຫນາວຈະ delight ບໍ່ພຽງແຕ່ທ່ານແຕ່ບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງກິໂລຂອງ pears. ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫມາກຍາກທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຕົ້ມຫຼາຍຂອງປາຢູ່ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. Pears ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຫຼັກການແລະຕັດແຕ່ລະເຄິ່ງເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນພາຊະນະທີ່ອອກແບບມາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ jam. ຕື່ມຫມາກຟັກເຄິ່ງຫນຶ່ງກິໂລ້ໍາຕານເປັນ. ປິດພາຊະນະທີ່ມີ pears ແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບການບໍ່ພໍເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນໄດ້.

ມື້ຕໍ່ມາພວກເຮົາບັນຈຸເອົາຂອງ jam ກ່ຽວກັບ stove ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ, stirring ຢູ່ສະເຫມີດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຖືກເຜົາ. ໃນເວລາທີ່ jam ຈະເກີດການຕົ້ມທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈະເພີ່ມນ້ອຍຂອງ ນາວ peel, vanilla ແລະຫົວຜັກທຽມ. ສ່ວນປະກອບສໍາເຫຼົ່ານີ້ໃຊ້ເວລາໃນອັດຕາສ່ວນທີ່ຕົນເອງມັກ. Lemon zest ໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບອາຊິດໄດ້. Carnation, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ສາມາດໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນ. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ pears jam ສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. goodies ພ້ອມຊີ້ໃຫ້ເຫັນຕ່ອນໂປ່ງໃສຂອງຫມາກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງງາມຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບໃນ jars ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະປິດ lid ໄດ້. pears Store jam ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ.

ມີເຕັກໂນໂລຊີຂອງການກະກຽມຂອງ jam ອື່ນແມ່ນ. ມັນເປັນຫຼາຍທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເປັນມະຫາຊົນໂປ່ງໃສທີ່ມີຕ່ອນທີ່ສວຍງາມຂອງຫມາກໄມ້. ການກະກຽມອາຫານໂປດນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ pears ທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຕັດ pears ເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຖອນຫຼັກການ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນນ້ໍາ acidified (ການນໍາໃຊ້ອາຊິດ citric) ປະມານ 10-12 ນາທີແລະ cooled ໃນທັນທີໃນນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນຢານ້ໍາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາ 4.5 ກິໂລ້ໍາຕານແລະສາມຈອກຂອງນ້ໍາ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ເຢັນແລະໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບສາມຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ jam ໃນໄຟແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 5 ນາທີ. ເພີ່ມເຕີມທີ່ພວກເຮົາຊາຜະລິດຕະພັນໄປຂ້າງຫນຶ່ງແລະໃຫ້ມັນຢືນສໍາລັບການ 10 ຊົ່ວໂມງ. ລະບຽບການນີ້ໄດ້ຖືກຊ້ໍາສາມເທື່ອ.

ໃນເວລາທີ່ pears ໄດ້ກາຍເປັນໂປ່ງໃສ, jam ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ປະລິມານນ້ໍາເຊື່ອມນີ້ຈະຖືກຄິດໄລ່ກ່ຽວກັບຫນຶ່ງກິໂລຂອງຫມາກໄມ້. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການກະກຽມດັ່ງກ່າວໃນຈະເພີ່ມ vanillin ແລະອາຊິດ citric. ພວກເຮົາບໍ່ງາມ jam ໃນທະນາຄານແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າເຢັນລົງ. Jam ຂອງ pears ເພື່ອໃຫ້ເປັນທີ່ຈະແຈ້ງ, delicious ແລະປຸງລົດຊາດ.

ສໍາລັບສູດຕໍ່ໄປທ່ານຈະຕ້ອງອີງຕາມຫມາກແລະເຄິ່ງກິໂລ້ໍາຕານໄດ້. ຫມາກໄມ້ໄດ້ຖືກນໍາມາລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຖອນຫຼັກການ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຫມໍ້ແລະເພີ່ມນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນເປົ່າກວມເອົາຫມາກ. ຕົ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາຂອງປາ. ໃນພາຊະນະສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ jam ງາມ້ໍາຕານແລະງາມສອງແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາ. ການກະກຽມຢານ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ມ, ຈັດວາງຢູ່ໃນ pears ລາວແລະການຕົ້ມເຂົາເຈົ້າຈົນກ່ວາຢູູ່. ການ jam ແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບການ lovers ຂອງການປິ່ນປົວປຸງລົດຊາດດ້ວຍປ່ຽງຫມາກ. ແຕ່ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງ jam ຂອງ pears. ຕໍ່ໄປນີ້ເປັນສູດງ່າຍດາຍ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແລະຊໍາລະເຂົາຈາກຜິວຫນັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຫຼັກການແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. Skipping ຜ່ານ grinder ຊີ້ນແລະ pear ບໍລິສຸດທີ່ໄດ້ຮັບການແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາບາງຢ່າງທີ່ຈະ evaporate ຄວາມຊຸ່ມເກີນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ງາມໃນພາຊະນະນ້ໍາຕານ. ສອງກິໂລກຣາມຂອງ pear ບໍລິສຸດແມ່ນກ່ຽວກັບ 400-500 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ jam. ມັນແມ່ນ poured ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ jars ແລະປິດ lid ໄດ້. ໃຫ້ເກັບຮັກສາປິ່ນປົວພະຍາດທີ່ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ເຢັນ.

ມີຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນທີ່ສວຍງາມແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ pears jam.