Cookies "ແກ່ນ" ທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ. ການສູດແລະການຕົກແຕ່ງ

pastries ຫວານ ໄດ້ສະເຫມີແລະຈະມີ fans ຂອງຕົນ. ທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ກ່ຽວກັບວັນທໍາມະດາ, ຫຼື, ໂດຍສະເພາະ, ໃນໄລຍະວັນພັກໂດຍບໍ່ມີການ cake celebratory, ມ້ວນ cake, ຫຼື cookies. ແປ້ງ dessert - ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານ. ຈິນຕະນາການແນວໃດຫຼາຍ, ພະລັງງານຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ຄວາມຮັກແລະສີມືແຮງງານໃຫ້ hostess ໃນຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ! ບໍ່ພຽງແຕ່ pastries ແລະ figurines ທີ່ຊັບຊ້ອນຂອງສັດຫຼືເຮືອຫຼື huts decorate ຕາຕະລາງທີ່ຈະ delight ຂອງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. Cake ໃນຮູບແບບຂອງຕົ້ນໄມ້ວັນຄຣິດສະມາດສີຂຽວສໍາລັບປີໃຫມ່ຫຼືກະຕ່າ cake ວັນເດືອນປີເກີດສີຄີມ ... ແມ່ນແລ້ວ, ບໍ່ມີຍັງຕົວຢ່າງເລັກນ້ອຍຂອງສິນລະປະ culinary ສາມາດໄດ້ຮັບການເຫັນກ່ຽວກັບຕາຕະລາງຂອງແມ່ທີ່ດີໄດ້!

ຂະຫນົມປັງກອບມີການຕື່ມໃນຮູບແບບຂອງຫມາກແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບຈໍານວນຫຼາຍ. ມັນເປັນຫຼາຍລົດຊາດແລະຕົ້ນສະບັບໃນຮູບແບບ, ດັ່ງນັ້ນຍາວທີ່. ສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາການຜະລິດຂອງຕົນສາມາດຜະລິດເປັນພິເສດແຊ່ ovensWaffle, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຊື້ໃນຮ້ານໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີມັນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຂະຫນົມປັງກອບ "ແກ່ນ" ທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ. ສູດນີ້ແມ່ນບໍ່ສັບສົນແລະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຜະລິດຕະພັນພິເສດໃດໆ. ເພື່ອ bake cookies "ແກ່ນ" ໃນຮູບແບບ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີສາມຈອກຂອງ flour, ເປັນຊຸດຂອງມັນເບີຫຼື margarine, ເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານແປ້ງຫຼື້ໍາຕານເປັນ, ສອງໄຂ່, ້ໍານາວ (ບ່ວງກາເຟ), ເກືອ, ເນດແລະມີລົດຊາດຫວານ້ໍານົມຂົ້ນຫວານສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້.

ດັ່ງນັ້ນແຕ່ງກິນ cookies "ແກ່ນ" ທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ. ສູດ dough.

ມັນເບີ melted ຫຼື margarine ກັບນ້ໍາຕານ (ຫຼືນ້ໍາຕານ). ແຍກສີຂາວໄຂ່ຈາກ yolks ໄດ້, yolks ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນມັນເບີ, ສືບຕໍ່ knead ຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເກືອແລະເນດ baking ສຸດປາຍຂອງບ່ວງກາເຟນ້ໍາຫມາກນາວໄດ້. ໂປຣຕີນທີ່ແຍກ whip ຈົນກ່ວາການສ້າງຕັ້ງ Foam ແລະງາມມະຫາຊົນໄດ້. ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມກັນ, ເພີ່ມ flour, ງາມມັນຊ້າໃນຂະນະທີ່ stirring. ການປະສົມທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາ dough elastic ກ້ຽງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງສ້າງ cookies "ແກ່ນ" ທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ. ການສູດ ແນະນໍາ: ວ່າ dough ແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການເຮັດວຽກຮ່ວມກັບ, ມັນຄວນຈະເປັນເວລາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. dough divide Chilled ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຕ່ລະຫ້ອງການແຊ່ ovensWaffle. ແຕ່ລະຫ້ອງຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຕີມລົງໄປໂດຍທັງສອງໃນສາມສ່ວນ, ເພາະວ່າໃນເວລາທີ່ແຊ່ຈະໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍການປົກຫຸ້ມຂອງພິເສດກັບລູກບິດ, dough ແມ່ນອ່ອນອອກຈາກຫ້ອງ. ອ່ອນອອກ dough ເກີນຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກທີ່ມີມີດແລະເອົາໃຈໃສ່ແຊ່ໃນໄຟໄດ້. ໃນເວລາທີ່ສໍາເລັດການອົບ, ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຄວນຈະລະມັດລະວັງເອົາມີດຈາກແຊ່ແລະເຢັນ. ເປີດ walnut ໄຍເຄິ່ງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງເຮັດສໍາເລັດການຕື່ມຂໍ້ມູນຫວານແລະເທົ່າໃນແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ທັງຫມົດ.

ການຕື່ມຂໍ້ມູນອາດຈະຂອງ: a jam ຫນາ, ສີຄີມຫຼື້ໍານົມຂົ້ນຫວານ. ການແຕ່ງກິນ biscuits "ແກ່ນ" ທີ່ມີ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ, ສູດແນະນໍາຕົ້ມຂົ້ນນົມເປັນສີນໍ້າຕານ. ນີ້ແມ່ນເຮັດສໍາລັບເວລາດົນນານ, ສໍາລັບສອງ - ສາມຊົ່ວໂມງໃນອາບນ້ໍານ້ໍາໄດ້. ໃນເວລາທີ່້ໍານົມຈະກາຍເປັນສີນ້ໍາຕານ, ມັນຈະຕ້ອງເຢັນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງເປັນພິເສດ້ໍານົມຄວນເຮັດໃຫ້ແກ່ນ walnut. ເຄື່ອງກວນໄສ້ແລະຈັດຢູ່ໃນໄຍເຄິ່ງ baked. ຂັ້ນຕອນຂອງການສຸດທ້າຍຂອງຂະບວນການສ້າງ - ການ halves ການເຊື່ອມຕໍ່ໃນແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ທັງຫມົດ. ເນື່ອງຈາກ້ໍານົມຂົ້ນຫວານຫນຽວ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄດ້ດີທີ່ glued. ໃນປັດຈຸບັນຄວາມພ້ອມທີ່ຈະຖົ່ວດິນສາມາດໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍຕົວໃນ platter ກັບ froze ຄີມໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້. A ສິ່ງມະຫັດ, ມີລົດຊາດແລະງາມ cookies "ແກ່ນ" ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ເພື່ອສືບຕໍ່ເພີ່ມຄວາມງາມກັບການອອກແບບຂອງການປິ່ນປົວໄດ້, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ການຈັດວາງລົງແກ່ນໃນກະຕ່າໄດ້. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາປະຊຸມສະໄຫມ, ກະຕ່າ wicker, ແລະສາມາດຊ່ວຍແຕ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນຕູ້ເອກະສານສາມາດກິນໄດ້. ມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, sticks crispy ຂອງເຂົາເຈົ້າ, ທີ່ມີຂາຍໃນຮ້ານໃດ. ໄມ້ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນແຜ່ນມົນທົນເປັນການຕັດກັນ. ໃນສະຖານທີ່ຂອງສານປະສົມ (weave) ຂອງ rods ດຽວກັນແມ່ນ lubricated ນົມຂົ້ນຫວານ. ທີ່ຈະມີຕູ້ເອກະສານ, ຊຶ່ງເປັນແຜ່ນທາງລຸ່ມ. ມັນຈະເອີ້ນເກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນອາຫານງາມຫຼາຍ, ເຊິ່ງ, ແນ່ນອນ, ຈະຕອບສະຫນອງບຸກຄົນທົ່ວໄປທັງຫມົດຂອງທ່ານ.