Cake ທີ່ມີ apricots ແຫ້ງ: ສູດສໍາລັບການລົດຊາດທຸກ

Kuraga - ແຫຼ່ງຂອງທາດການຊຽມ, carotene, potassium, ອາຊິດອົງຄະ, ທາດເຫຼັກແລະວິຕາມິນ A. A ຜົນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບຫົວໃຈ, ລະບົບພູມຕ້ານທານ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ ລະດັບຂອງ hemoglobin ໄດ້. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດການກະກຽມຊຸດ stuffing apricots ແຫ້ງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໂດຍບໍ່ມີການແຊ່ນ້ໍາໃນຢານ້ໍາ (ວິທີການທໍາມະຊາດທີ່ຈະ), ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, Uzbek.

Cake ທີ່ມີ apricots ແຫ້ງ (ສູດທໍາອິດ).

ຫຼາຍໄວແລະມີລົດຊາດທີ່ສຸດ. ການກະກຽມຈະໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີແລະບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງໄລຍະພັກເຊົາຊົ່ວໂມງໃນເຕົາອົບໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ: pita (ຫນຶ່ງໃນບາງ), ສີຄີມ (05 L), ແປ້ງ (35-50 ກຼາມ), ໄຂ່ (. 2 pcs), ນ້ໍາຕານ (ເຄິ່ງຈອກກ), apricots (250-350 gr).

ການກະກຽມ. apricots Zaparivat. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຄີມສົ້ມ, flour, ນ້ໍາຕານແລະໄຂ່. ພວກເຮົາ້ໍາຕາ pita ເຂົ້າໄປໃນທັງສອງພາກສ່ວນ (ເທົ່າທຽມກັນ) ໄດ້. ໃນຫນຶ່ງຂອງ halves ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ 3-4 ບ່ວງປະສົມແລະ smeared Lavash. ພວກເຮົາກະຈາຍເຂົ້າໄປໃນ mold (d = 20 cm). ວາງໄວ້ເທິງຂອງອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ມັນ - apricots ແຫ້ງ (ທັງຫມົດ, ອາດຈະໄດ້ຮັບການຕັດ). ແຄມຂອງທໍາອິດແລະຄັ້ງທີສອງແຜ່ນເຫຼັກເຄິ່ງຂຶ້ນ, ການວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍກົງກ່ຽວກັບ stuffing ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມະຫາຊົນທີ່ຍັງເຫຼືອ.

ປິດຮູບຮ່າງ foil ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້ (ອຸນຫະພູມ 190-220 ອົງສາ). ຫຼັງຈາກ 25 ນາທີ, ເອົາ foil ແລະ dopekayut ອື່ນ 5 ນາທີ.

cake ຊາຍກັບ apricots ແຫ້ງ (ສູດທີສອງ).

Cake turns ໃຫ້ເຫັນຫຼາຍອ່ອນໂຍນແລະ delicious ແທ້, ມີລົດຫວານ, crumb crispy.

ສ່ວນປະກອບ: ເຄິ່ງຈອກຂອງ apricots ແຫ້ງແລະຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາ, 2/3 ຊອງນ້ໍາ, ຈອກ້ໍາຕານ, ສອງຈອກຂອງ flour, ໄຂ່.

ພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ cake ຊາຍທີ່ມີ apricots ແຫ້ງກັບ stuffing. apricots ລ້າງແຜ່ຂະຫຍາຍໄປ skillet ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເພີ່ມເຄິ່ງຈອກຂອງນ້ໍາຈົນກ່ວາມັນ softens. ເນື້ອໃນທັງຫມົດຂອງ skillet ເປັນທີ່ພວກເຮົາປ່ຽນເປັນ blender ເປັນ (ຢານ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນ), ແລະ whisk. ຖ້າຫາກວ່າການຕື່ມຂໍ້ມູນຈະເບິ່ງຄືວ່າສົ້ມ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ້ໍາຕານມັນ.

ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້. ນ້ໍາອຸ່ນປະສົມກັບນ້ໍາຕານ, ໄຂ່ແລະ flour. ຄວາມໄວ mixer ເລືອກຂະຫນາດນ້ອຍສຸດ. ສົມຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບເປັນ chip ໄຂມັນ (ບໍ່ overdo ມັນ).

Dough (2/3) ວາງໃນຮູບແບບຂອງ ການເຄືອບທີ່ບໍ່ແມ່ນໄມ້ (ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີຮູບແບບດັ່ງກ່າວ, ນ້ໍາໃນເຈ້ຍໃບ baking ຂອງເຈ້ຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບໃດຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງ dough ໄດ້). ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຜີຍແຜ່ dough ໄດ້ສ່ອງແສງ, ແຕ່ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ມີບໍ່ປວດ. ລະມັດລະວັງວາງອອກ stuffing. crumble ໄດ້ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອໃນໄລຍະການຕື່ມຂໍ້ມູນ. Bake ໃນອຸນຫະພູມມາດຕະຖານ (190-200 ° C) 35 ນາທີ.

Cake ທີ່ມີ apricots ແຫ້ງ (ສູດທີສາມ).

ບາງທີນີ້ມັນເຫມາະກັບຊື່ "ຜົນປະໂຫຍດຫວານ." ກະກຽມ cake ນີ້ກັບ apricots ແຫ້ງແລະ prunes, ນອກຈາກນັ້ນມີການ oatmeal ໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ: ເຄິ່ງຈອກຂອງ flour, ຖົງແປ້ງ baking ເປັນ (ແລະຂະຫນາດໃຫ້ເບິ່ງຖົງ), ຈອກ້ໍາຕານ (tastier ຫຼາຍເກີດຂຶ້ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານແບ່ງປະລິມານທີ່ໃນເຄິ່ງ: ນ້ໍາຕານທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງ), flakes ແກ້ວ "Hercules", ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ, ນ້ໍາຂອງຫມາກກ້ຽງທັງສອງ, ຈອກຫນຶ່ງໃນສາມຂອງ ນ້ໍາຜັກ (ສາມາດປ່ຽນແທນ margarine), ສອງໄຂ່, ເປັນຈອກຂອງຄີມສົ້ມແລະຫລາຍຊນິດຟັກຫມາກໄມ້ແຫ້ງ (apricots ແມ່ນມີ prunes).

ການກະກຽມ. mixer ໄຟຟ້າ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ເພີ່ມ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ, ສົ້ມແກມສີຄີມ, ເກືອ, ມັນເບີ (margarine), ນ້ໍາ, flour, ຫານປະເພດເມັດ. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມໂດຍກົງກັບ dough ໄດ້, ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການ sprinkled ເທິງ.

Bake ໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ.

Cake ທີ່ມີ apricots ແຫ້ງ (ສູດສີ່).

Cake ຈາກ dough ລາກັບ "ຕັດ". ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເຮັດແນວໃດ - ບໍ່ມັກຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຕົວຢ່າງຂອງການກະກຽມຂອງການທົດສອບລະບຸໄວ້ໃນສູດນີ້ໄດ້. ຖ້າຫາກທ່ານມີເວລາຫຼືມີຄວາມຕ້ອງການລັງກິນອາຫານທີ່ມີ batter - ຊື້ໃນຮ້ານໄດ້.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນ: 400 g ຂອງຫມາກໄມ້ແຫ້ງ (ທ່ານບຸກຄົນສາມາດໃຊ້ເວລາ apricots ແຫ້ງເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ມັນຈະເປັນ tastier ຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຊ້ເວລາໃນເທົ່າທຽມກັນອັດຕາສ່ວນ, apricots, pears, ຫມາກໂປມ, prunes), ໄຂ່, ້ໍາຕານຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງ, vanilla (ຫລືສີໄຄຕົ້ນ, ເລືອກ).

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ dough ໄດ້: ສອງໄຂ່, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ, ສອງໃນສາມສ່ວນຈອກຂອງ້ໍາຕານ, 1/2 ລິດຂອງ້ໍານົມ, ບ່ວງອັນເຕັມທີ່ຂອງເຊື້ອເຫັດ (ແຫ້ງ), flour.

ພວກເຮົາກະກຽມ dough ໄດ້ຄັ້ງທໍາອິດ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ້ໍາຕານເກືອແລະໄຂ່, ເພີ່ມ້ໍານົມ, ສາມຈອກ sifted ແລະປະສົມກັບເຊື້ອລາ, flour ແລະ knead. ສະຫງວນໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນເພື່ອເພີ່ມ (ສອງສາມເທື່ອ) ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ knead dough ໃຫ້ "ດອງ". ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບຕາຕະລາງທີ່ມີ flour sifted, knead dough ໄດ້. ແຍກ dough ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍ 5/6, ການປັບພື້ນຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ຫຼືໃນ tin baking (pie ຈະເຮັດໃຫ້ອອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ສະນັ້ນເລືອກເອົາຮູບແບບຂອງການຂະຫນາດໃຫຍ່ໄດ້). ບໍ່ລືມທີ່ຈະວາງຮູບແບບຂອງເອກະສານ impregnated ກັບນ້ໍາເປັນ.

ພວກເຮົາກະກຽມການ stuffing ຈາກ apricots ແຫ້ງ (ຫຼືການຕັດ) ໄດ້: ຫມາກແຫ້ງຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ພວກເຮົາໄດ້ເພີ່ມ vanilla ນ້ອຍ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, ປະສົມກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະນ້ໍາຕານ.

ພວກເຮົາກະຈາຍຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກ່ຽວກັບການ dough ເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້. ການ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອພວກເຮົານໍາໃຊ້ສໍາລັບການອອກແບບ (ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງາມຫຼາຍ, lubricates ໄຂ່ທຸບຕີ).

Bake ໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ (ຫລັງຈາກ cake ໄດ້ "ພໍດີ" ໃນຮູບແບບຂອງຊື່ໄດ້), ບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາສີ່ສິບນາທີ. ພ້ອມສາມາດໄດ້ຮັບການກໍານົດໂດຍລູກປືນເຈາະຫາ (ການແຂ່ງຂັນທົດສອບບໍ່ຄວນຍັງຄົງ) ໄດ້.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!