Buckthorn ການແພດ. ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໃນມື້ນີ້, ເກືອບທຸກສວນແມ່ນຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະປູກ buckthorn ທະເລໃນບໍລິເວນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຄຸນສົມບັດທາງປິ່ນປົວ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫມາກໄມ້ແລະນ້ໍາມີຜົນກະທົບ bactericidal, stimulates ຂະບວນການກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ແລະນ້ໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມປິ່ນປົວບາດແຜ, ບາດແຜ, ແຜເຂດຮ້ອນ. ເນື້ອນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ, ທາດເຫຼັກ, manganese ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ micronutrients ມະຫາພາກແລະ. Buckthorn, ທີ່ສູດແມ່ນໄດ້ຮັບຕ່ໍາກວ່າ, ເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ດີຕໍ່ການປິ່ນປົວທໍາມະດາທົ່ວໄປ.

ນ້ໍາທະເລ buckthorn ແມ່ນການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: squeeze ນ້ໍຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ, cake ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະດິນໃນ grinder ກາເຟເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນ poured ນ້ໍາ sunflower ຄວາມຮ້ອນໃນອັດຕາ 1: 2 ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບມື້ຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກທີ່ນ້ໍາແມ່ນ drained ແລະນໍາໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງ therapeutic.

ດີຫຼາຍທີ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, jelly ແລະ jam ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຊັ່ນ buckthorn. ສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າຈະພິຈາລະໃນລາຍລະອຽດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການກ່າວວ່າກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກຫມາກໄມ້ແລະສົດ, triturated ກັບນ້ໍາຕານຢູ່ໃນອັດຕາສ່ວນຂອງການເປັນ 1: 1 (ສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້), ຫຼື frozen.

ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາວິທີການທີ່ພວກເຮົາກະກຽມສະບຽງອາຫານຂອງພວກເຮົາຈາກ buckthorn ທະເລ.

1. Jelly buckthorn.

ສ່ວນປະກອບ: ຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາທະເລ buckthorn ມີນວນ, ເກົ້າກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.

ນ້ໍາແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ເພີ່ມມັນນ້ໍາຕານ, ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາປະສົມໄປຮອດອຸນຫະພູມຂອງຫນຶ່ງຮ້ອຍແລະຫ້າອົງສາ. ການມະຫາຊົນແມ່ນ poured ຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການກະກຽມ, ostuzhivayut ແລະ capped ແຫນ້ນ.

2 Walnuts ແລະ buckthorn ທະເລ (jam).

ສ່ວນປະກອບ: ຫນຶ່ງກິໂລຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ເຄິ່ງກິໂລ້ໍາຕານເປັນ, ສອງຈອກນ້ໍາ.

ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ pulverized ເຂົ້າໄປໃນທັນຍະພືດຕ່າງໆເຮັດໃຫ້ພວກເຂົານ້ໍານ້ໍາຕານແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບຊາວນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຫມາກໄມ້ຂອງທະເລ buckthorn ແລະຕົ້ມສໍາລັບອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

3. ້ໍານົມແລະ buckthorn (ສູດ ຂອງ cuisine ອູແກຣນ).

ສ່ວນປະກອບ: ຫ້າຮ້ອຍກຣາມຂອງ້ໍານົມ, ນ້ໍາທະເລ buckthorn ມີນວນ.

ນ້ໍານົມແມ່ນ cooled, ເພີ່ມມັນຫ້າບ່ວງນ້ໍາທະເລ buckthorn ກັບນ້ໍາຕານ, whisk blender. ostuzhennoy ບໍລິການເຄື່ອງດື່ມໃນແວ່ນຕາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຂະຫນາດໃຫຍ່.

4. pastries ຫວານ ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ buckthorn.

ສ່ວນປະກອບ: ຫ້າຮ້ອຍກຣາມຂອງທະເລ buckthorn, ສາມຮ້ອຍກຣາມຂອງ flour, pound ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານ, ເຄິ່ງຈອກ້ໍານົມເປັນ, ເຄິ່ງບ່ວງຂອງທາດແປ້ງແລະຝຸ່ນ baking ເປັນ, ເນດບ່ວງກາເຟຫນຶ່ງ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ, ສາມບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລ້າງ, triturated ກັບ sieve ເປັນດັ່ງນັ້ນທີ່ຈະເປັນການໄດ້ຮັບແກ້ວຂອງນ້ໍາເປັນ. ໄປນີ້ແມ່ນເພີ່ມ້ໍານົມແລະເນີຍ. ແປ້ງ, ເນດ baking, ນ້ໍາຕານ, ທາດແປ້ງ, ເກືອ, ແລະແຕກແຍກຖືກອະນຸຍາດແລະສະຫວັດດີປະສົມ, ເພີ່ມ້ໍານົມນ້ໍາແລະປົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

Bakeware veiled parchment, ແຜ່ຂະຫຍາຍອອກ dough ສຸດເທິງຂອງທີ່ວາງສອງສາມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້. Bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບສາມສິບນາທີ, ອອກຫຼັງຈາກນັ້ນແລະລະບາຍຄວາມຮ້ອນ cakes.

ດັ່ງນັ້ນ, buckthorn, ທີ່ສູດແມ່ນມີຫຼາກຫຼາຍຂ້ອນຂ້າງ, ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລັກສະນະລົດຊາດທີ່ດີ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນສົມບັດ therapeutic. ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຍາວໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆເປັນວິທີການໄອ, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ການປິ່ນປົວບາດແຜ. ມາຮອດປະຈຸ, ມີເນື້ອນີ້ບໍ່ແມ່ນເວລາຫນ້ອຍແລະຖືກນໍາໃຊ້ທັງສອງຢູ່ໃນປຸງແຕ່ງອາຫານແລະໃນເຄື່ອງສໍາອາງແລະຢາປົວພະຍາດ.