Braga ຈາກ wheat. ສູດອື່ນໆສໍາລັບເບຍເຮືອນໄດ້

Braga - ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດ, ຊຶ່ງເປັນເວລາຂ້ອນຂ້າງໃນເວລາຂອງພວກເຮົາ. Braga ມີເຫລົ້າປົນຢູ່. ຢູ່ທີ່ປະມານຈໍານວນດຽວກັນໃນການເບຍທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
ຂະບວນການຜະລິດຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນບໍ່ສັບສົນໂດຍສະເພາະ mash, ເພາະວ່າເບຍ brewed ເປັນລະດັບປານກາງໃນການກະກຽມຂອງແອນກໍຮໍຫຼືເຫຼົ້າກັ່ນ, ຊຶ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອິດສະຫຼະໄດ້. ຄຸນນະພາບຂອງການລ້າງ, ຖ້າຫາກວ່າມັນມາເປັນເຄື່ອງດື່ມຕ່າງຫາກ, ແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄຸນນະພາບແລະປະລິມານຂອງການເພີ່ມລາ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານ overdo ມັນມີເຊື້ອລາ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຈະກາຍເປັນຮົ່ມ muddy ຫຼາຍແລະຈະມີລົດຊາດ unpleasant. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຫ້ເປັນເຊື້ອລາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້ທົນທຸກເນື່ອງ. ເພາະສະນັ້ນ, ຫນຶ່ງໃນເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍໃນການຜະລິດເບຍເຮືອນໄດ້ - ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ອັນຫລອກລວງ.
Braga ມີຄວາມສາມາດໃນການຢ່າງວ່ອງໄວເຮັດໃຫ້ສົ້ມ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ. ການນໍາໃຊ້ມັນທີ່ດີທີ່ສຸດທັນທີທີ່ແກ່ເຕັມສ່ວນ (ຫມັກ), ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຄວາມຄຽດໄດ້ດີ.
ສູດສໍາລັບເຮືອນໄດ້ເບຍຫຼາຍ. Braga ເຮັດຈາກເຂົ້າສາລີ, ມັນຕົ້ນ,, ຣາວກັບແກະ, ແລະອື່ນໆ ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງສູດທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍແລະແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ.

Braga ຈາກ wheat.

Braga ໄດ້ຈາກເມັດພືດ wheat ທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າຊື່ນບານຈໍາເລີນ. wheat ງອກຕ້ອງກ່ຽວກັບສາມມື້ແລະສະເຫມີໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກການແຕກງອກເມັດພືດ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕາກໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງລະອຽດພາຍໃນ 12-14 ຊົ່ວໂມງ. ດ້ວຍຄວາມຊ່ອຍເຫລືອຂອງ tolkushkoy ເມັດພືດໄມ້ທີ່ໄດ້ຮັບການເມ່ືອຍ່ອງແລະເພີ່ມນ້ໍາ, ການຮັກສາສັດສ່ວນຂອງຫນຶ່ງໃນສາມ. ຫຼຸດລົງຕໍ່ໄປນ້ໍາຕານນອນຫລັບ - 200 ກຣາມຕໍ່ຫນຶ່ງກິໂລຂອງພືດ, ເພີ່ມ 50 ກຼາມຂອງເຊື້ອລາແລະ, ແນ່ນອນ, malt ອີງ: 2 ກິໂລຂອງ wheat ການປະຕິບັດ 016 ກິໂລກຣາມ malted ນົມ. ການປະສົມຜົນຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ແຫ້ງອົບອຸ່ນແລະເພື່ອໃຫ້ກົດສໍາລັບ 10-15 ມື້. ໃນລະຫວ່າງການປະສົມ້ໍາຕົ້ມຄວນໄດ້ຮັບການ shaken ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາກັບທີ່ໃຊ້ເວລາແລະການເອົາຂະຫນາດ, ເຊິ່ງຈະໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ດ້ານໃນ. Braga wheat ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄຸ້ມຄອງຈາກດ້ານເທິງກັບ gauze ຫຼືເລື່ອງອື່ນໆ, ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຕໍ່ຕ້ານການຫຼຸດຂອງແມງໄມ້. ດອງຢ່າງເຕັມສ່ວນເບຍ brewed ມີລົດຊາດຂົມຫນ້ອຍນຶ່ງແລະກິ່ນ. ວິວັດທະນາອາຍແກັສຂະບວນການແລະການສ້າງຕັ້ງໂຟມຢຸດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າສັ່ນສະເທືອນຄວາມຈຸດຽວກັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຟອງເປັນຄືນມາຈາກທາງລຸ່ມ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະສາມາດຖືກຕ້ອງກໍານົດຂັ້ນຕອນຂອງການຂອງການເຕີບໂຕເຕັມຂອງ mash ທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໄດ້ຮັບທີ່ດີແລະມີຄຸນນະພາບສູງ vodka ໄດ້. ຊ່ວຍເຫຼືອໃນການກໍານົດຄວາມພ້ອມ mash ໄດ້ຍັງສາມາດ Hydrometer: ໃນຕອນທ້າຍຂອງການຫມັກໄດ້ອ່ານຢູ່ໃນລະດັບດັ່ງກ່າວຈະສູນຫຼືຫຼາຍປິດກັບມັນ.

ໃນລັກສະນະດຽວກັນແລະແມ່ນຜະລິດຈາກ Braga ເມັດພືດຊະນິດອື່ນໆ. ເລືອກອຸປະກອນຄຸນນະພາບສູງວັດຖຸດິບແລະປະຕິບັດທັງຫມົດຂໍ້ສະເຫນີແນະດຽວກັນເຫມືອນຝັດເຂົ້າເປືອກໄດ້.

Braga ເຂົ້າ.

ການກະກຽມ mash ຜະລິດເຂົ້າຈະຕ້ອງການ: ທັງສອງແວ່ນຕາຂອງເຂົ້າບໍລິສຸດແລະສາມຈອກຂອງ້ໍາຕານ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ຄວນໄດ້ຮັບການ poured ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງສາມລິດ, ງາມແລະມີແກ້ວເຄິ່ງລິດຂອງເບຍໃດ, ແລະມັນເປັນທັງຫມົດຂຶ້ນເທິງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາສະອາດ. ທະນາຄານທີ່ຈະປິດຝ້າຍຫຼື linen ຜ້າ, ທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການ folded ຫຼາຍຄັ້ງ. ອອກຈາກການຫມັກໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ. ໃນເວລາທີ່ gases ຢຸດການທີ່ຈະຈັດສັນຄວນໄດ້ຮັບການ drained ຢ່າງລະອຽດແລະພ້ອມທີ່ຈະ Braga.

ອີກປະການຫນຶ່ງສູດງ່າຍດາຍສໍາລັບການ mash ເຂົ້າ.

ຕົ້ມປອກເປືອກແລະລ້າງເຂົ້າໃນສິບລິດຂອງນ້ໍາ, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນ cools ລົງໄປອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເພີ່ມສາມຈອກ malt milled ແລະທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດ. ພວກເຮົາຢືນດື່ມພາຍໃນ 10-12 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ຢືນຢັນການປະສົມໃຫມ່ທັງຫມົດ, ເພີ່ມ 200 ກຼາມຂອງເຊື້ອລາ, ແລະມີອາຍຸແຕ່ປະມານອາທິດ. ເຂົ້າໄປ Braga ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະບາຍໄດ້ດີແລະ overtake. ຜົນຜະລິດຄວນຈະໄດ້ຮັບ 4 ລິດຂອງລ້າງແລ້ວ.