6 ຄວາມຜິດພາດທີ່ທ່ານອາດຈະຄໍາຫມັ້ນສັນຍາໃນເວລາດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດ

ແນ່ນອນວ່າ, ມີຢ່າງແທ້ຈິງໃນວິທີການຜິດພາດດື່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມຜິດພາດບາງຢ່າງຍັງມີທົ່ວໄປຂ້ອນຂ້າງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມສຸກສູງສຸດຈາກເຄື່ອງດື່ມນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະຮູ້ຈັກວິທີການນໍາໃຊ້ມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຕອບສະຫນອງຄວາມຜິດພາດຫົກຈະແຈ້ງທີ່ສຸດແລະຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

ທ່ານສະຫມັກຂໍເອົາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ອົບອຸ່ນເກີນໄປແລະສີຂາວ - ເຢັນເກີນໄປ

ໃຫ້ບໍລິການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຈະຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ. ສີແດງຄວນຈະເປັນອົບອຸ່ນຫຼາຍ, ແລະສີຂາວ - ສີ. ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະສູນເສຍການຄວາມສັບສົນຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ໂດຍຫລັກການແລ້ວເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງຄວນຈະອຸນຫະພູມຫ້ອງ cooler ເລັກນ້ອຍແລະສີຂາວ - chilled ເລັກນ້ອຍ. ນ້ໍາຫອມສີແດງແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບປະມານຊາວນາທີກ່ອນທີ່ຈະເປີດ, ແລະສີຂາວຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນແລະໃຊ້ເວລາຊາວນາທີກ່ອນການນໍາໃຊ້. Sparkling ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການໂດຍກົງຈາກຕູ້ເຢັນໄດ້, ສະນັ້ນລົດຊາດຂອງຕົນປ່ຽນພົ້ນເດັ່ນຊັດເຈນທີ່ສຸດແລະໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນ.

ທ່ານຖືຈອກເພື່ອໂຖປັດສະວະ

ຖືແກ້ວໂດຍລໍາຕົ້ນໄດ້. ເນື່ອງຈາກວ່າຄວາມຮ້ອນຂອງມືຂອງທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຕິດຕໍ່ກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແລະດື່ມບໍ່ໄດ້ warmed ເຖິງ. ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນສີແດງ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການ drunk ອົບອຸ່ນພຽງພໍທີ່ຈະຮັກສາມັນຜິດພາດສະນັ້ນ. ມືຂອງທ່ານແມ່ນຫຼາຍ warmer ກ່ວາອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ສະນັ້ນບັກນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສາມາດຈະເຮັດໃຫ້ເສຍລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້.

ທ່ານ sniff cork ໄດ້

ບາງຄັ້ງການ waiter ຫຼື sommelier ລົດຊາດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສະແດງໃຫ້ເຫັນ stopper. ນີ້ແມ່ນເຮັດໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທໍ່ທັງຫມົດ - ນີ້ແມ່ນປະເພນີຝຣັ່ງເກົ່າເພື່ອກວດພິສູດຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. Sniff cork ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ - ກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຕົວຂອງມັນເອງຈະບອກທ່ານຂໍ້ມູນຂ່າວສານທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນ, ລວມທັງບໍ່ວ່າຈະເປັນຄຸນນະພາບທຸກຍາກຂອງສຽບໃນລົດຊາດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນບໍ່ຮັບຜົນກະທົບ.

ທ່ານສັ່ນສະເທືອນເຊັ່ນດຽວເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ

ສັ່ນແກ້ວນ້ອຍແມ່ນເຫມາະສົມ, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນກິ່ນຫອມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຈັບຫຼາຍເກີນໄປ, ທ່ານຈະລັງກິນອາຫານເຖິງ. ຫຼີກເວັ້ນຄວາມຜິດພາດດັ່ງກ່າວນີ້, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເບິ່ງຄືວ່າຄ້າຍຄື connoisseur ຂອງເຄື່ອງດື່ມດີໄດ້.

ທ່ານບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ດື່ມໃນການຫາຍໃຈ

decanter ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການອອກແບບຂອງເຮືອນຂອງທ່ານ. ສົ່ງເລືອດເຫຼົ້າແວງສີແດງຫຼືສີຂາວໃນ decanter ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຕະກອນ. The precipitate ເປັນປົກກະຕິຢ່າງສົມບູນ, ແຕ່ວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນບໍ່ຫນ້າຮັບປະທານເກີນໄປທີ່ຈະໃຫ້ເຂົາ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, dekantirovka ຊ່ວຍໃຫ້ອົກຊີເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, enriching ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມຂອງຕົນ. ທ່ານຍັງບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ເປີດຫຼືສອງມື້ທີ່ຜ່ານມາ? ນີ້ແມ່ນວຽກງານຂອງອົກຊີເຈນທີ່. ກິ່ນຫອມອຸດົມສົມບູນຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງໄວຫນຸ່ມຄວນຄ່ອຍໆລິນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ vintage ຫຼາຍງາມພຽງພໍສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພຽງພໍທີ່ຈະດື່ມແມ່ນມັນຫອມລະເຫີຍແລະເປີດເຜີຍລົດຊາດຂອງເຂົາ.

ທ່ານດື່ມ champagne ຈາກແວ່ນຕາແຄບ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີຄວາມສຸກແທ້ລົດຊາດຂອງ champagne ໄດ້ໃຊ້ແວ່ນຕາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກມາດຕະຖານ. ແວ່ນຕາແຄບອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ອີກຫນ້ອຍຫນຶ່ງໃນຟອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້, ແຕ່ພວກເຂົາແຊກແຊງທີ່ມີລົດຊາດເປັນ. ໃນແກ້ວປົກກະຕິ, ທ່ານສາມາດຄ່ອຍໆສັ່ນເຄື່ອງດື່ມໄດ້, ມີກິ່ນຫອມແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ palette ທັງຫມົດຂອງປຸງລົດຊາດ. ແວ່ນຕາແຄບບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຈະເຮັດແນວນັ້ນ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີຢູ່ທົ່ວໄປ, ການນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການ champagne ຈະເປັນຂໍ້ຜິດພາດທີ່ຮ້າຍແຮງສໍາລັບ connoisseur ທີ່ແທ້ຈິງ.