ເບຍ "Grolsch Premium Lager": ການທົບທວນຄືນ, ຜູ້ຜະລິດ, ຮູບພາບ

ໃນມື້ນີ້ເບຍ "Grolsch" ຜະລິດໂດຍ Koninklijke Grolsch NV, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທຸກຄົນໃນທົ່ວໂລກໄດ້. ແນ່ນອນວ່າ, ຊື່ສຽງມາກັບຍີ່ຫໍ້ໃນທັນທີ, ເສັ້ນທາງກັບ glory ໄດ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍແລະ thorny. ມາດຕະຖານຄຸນນະພາບສູງ, ວັດຖຸດິບທີ່ດີເລີດແລະຜະລິດເຕັກໂນໂລຊີສໍາລັບປີ - ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນການໂຕ້ຖຽງທີ່ມີອໍານາດໃນການຕໍ່ສູ້ສໍາລັບຄວາມຮັກຂອງ fans ໄດ້.

ທີ່ຜ່ານມາ fabulous

ໃນເວລາວັດຖຸບູຮານມັນແມ່ນຢູ່ໃນຕົວເມືອງໂຮນລັງ Groll ເບຍຂະຫນາດນ້ອຍ. One ຕົ້ນສະບັບເກົ່າຂາຍໃຫ້ເປັນຜູ້ຊາຍທີ່ຮັ່ງມີ - William Nirfeldtu. Sir William ເມື່ອຈຸດໆໃນບັນດາພະນັກງານພາກພຽນແລະຍາກໃນການເຮັດວຽກຜູ້ຊາຍໄວຫນຸ່ມທີ່ມີຊື່ Peter Kuiper. ສູງຄວາມຊົມເຊີຍຕໍ່ບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ໃຈໃນການດ່ວນພະນັກງານແຕ່ຍັງມີຄຸນນະພາບຂອງມະນຸດຂອງພຣະອົງ, ເຈົ້າຂອງໃຫມ່ໃຫ້ເຂົາລູກສາວໃນການແຕ່ງງານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຜ່ານເຂົ້າໄປໃນມືແລະການຄຸ້ມຄອງເບຍລາວ.

ມັນຄ້າຍຄືເປັນ tale fairy ອາຍຸ, ບໍ່ແມ່ນມັນແລ້ວ? ແລະໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນເປັນຄວາມຈິງ. ແລະປະຫວັດສາດຂອງເບຍ "Grolsch" ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນວິທີການນີ້.

ເປໂຕໄດ້ reins ໃນມືຂອງເຂົາເຈົ້າໃນ 1660, ແລະການທົດສອບໄດ້ບໍ່ເຄີຍໄດ້ກິນແຫນງທີ່ການຕັດສິນໃຈຂອງເຂົາ. ບຸກຄົນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະເປັນມືອາຊີບທີ່ແທ້ຈິງ, ເຂົາດີເຕັກໂນໂລຊີ, ແຮງໄປເລີດ. ນີ້ແມ່ນການແຕ່ງຕັ້ງຫົວຫນ້າຂອງເອກະສານອ້າງຂອງເບຍ Peter Groll ໄດ້. ພຣະອົງໄດ້ສອນຜູ້ຊ່ຽວຊານຫນຸ່ມ, ແບ່ງປັນປະສົບການຜະລິດທີ່ມີເພື່ອນຮ່ວມງານແລະ, ແນ່ນອນ, ສ່ວນບຸກຄົນກະກຽມເປັນສິ່ງມະຫັດເບຍ. ໃນຫລາຍວິທີທາງເຂົາລື່ນບໍ່ພຽງແຕ່ປະຈຸບັນລາວ - ເບຍ "Grolsch" ແລະໃນປັດຈຸບັນມັນແມ່ນ brewed ຕາມ invention ໄດ້ກໍານົດໃນປະຕິບັດຕາມທີ່ເຄັ່ງຄັດກັບຂໍ້ສະເຫນີແນະຂອງຕົນ.

ຫນ້າເວັບຕ່າງໆຂອງປະຫວັດສາດ

Old Brewery Kuiper ໃນໄລຍະເກືອບສອງສັດຕະວັດແລ້ວຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງແລະເປັນຄອບຄົວທີ່, inherited ໂດຍລູກຫລານຂອງຕົນ. ໃນກໍລະນີສະຕະວັດກາງປີທີ 19 ມັນໄດ້ສະນັ້ນດີທີ່ການຜະລິດຂອງຮ່າງກາຍໄດ້ບໍ່ສາມາດຮັບມືກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ. ຂົງເຂດແລະໄດ້ປະກອບສ່ວນກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເບຍຂະຫນາດນ້ອຍບໍ່ສາມາດຈະລອຍຕົວຢູ່, ແລະຖອນເງິນຂອງເຂົາເຈົ້າຈາກຕະຫຼາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າເພີ່ມຂຶ້ນໃນຄວາມຕ້ອງການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນ "Grolsch" ໄດ້.

ການຈັດການເບຍໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຍ້າຍການຜະລິດຢູ່ນອກເມືອງ, ແຕ່ດໍາເນີນການ massive ນີ້ຕ້ອງນະຄອນຫຼວງຫຼາຍເກີນໄປ, ຊຶ່ງສົ່ງຜົນໃຫ້ເກີດໄພພິບັດທາງດ້ານການເງິນສໍາລັບຄອບຄົວ. ໃນປີ 1897 Kuiper ຖືກບັງຄັບໃຫ້ຂາຍເບຍຄອບຄົວ Theo de Grona.

ເຈົ້າຂອງໃຫມ່ສືບຕໍ່ການຜະລິດເບຍຂອງຊື່ດຽວກັນ Grolsch. ມັນໄດ້ຫັນອອກທີ່ສຸດມາຮອດຂອງການຖ່ານກ້ອນໃຫມ່ຂອງຄວາມເປັນຜູ້ນໍາຈະຮັບຜົນປະໂຫຍດ. ໃນປີດຽວກັນມີແກ້ວຮູບເປັນເອກະລັກ, ໃນມື້ນີ້ທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ swing ເທິງ.

Grolsch ປະຕິເສດແກ້ວແກ້ວສີນ້ໍາຕານ reusable ໃນຄວາມໂປດປານຂອງເຄື່ອງເຄືອບດິນເຜົາສີຂຽວເປັນເອກະລັກທີ່ມີ lid hinged. ໃນມື້ນີ້ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງເຄື່ອງຫມາຍຍີ່ຫໍ້. ເຖິງແມ່ນວ່າ, ແນ່ນອນ, ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ລືມແລະຄລາສສິກ. ການຫຸ້ມຫໍ່ທໍາມະດາ -. ບໍ່ຄ່ອຍຈະມີຫລາຍ, ເປັນເບຍ "Grolsch" ຍັງສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນ ການຜະລິດສະຫງວນຊື້ໄດ້ເລືອກສິດ. ຂວດຂຶ້ນຢູ່ກັບລາຄາ (lid ceramic ລາຄາແພງຫຼາຍ).

ຄອບຄົວ de Groen Brewers ຫັນເປັນຫນຶ່ງຂອງເບຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນພາກພື້ນ. ໃນຕົ້ນສະຕະວັດທີ 20 ໄດ້, ມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດເຖິງແມ່ນວ່າແລະນຸ່ມເຄື່ອງດື່ມ, ແຕ່ເບຍແມ່ນແລະຍັງບຸລິມະສິດ.

ອຸປະສັກພາສາ

ບໍ່ຕັດຫູຂອງທ່ານ, ຖ້າຫາກວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າຜິດປົກກະຕິຊື່ - ເບຍ "Grolsch"? ຄໍາເຫັນກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວນີ້, sounded ເກືອບທີ່ໃຊ້ເວລາດຽວກັນທັງຫມົດໃນທົ່ວເອີຣົບມາບັນຈົບກັນກ່ຽວກັບເນື້ອໃນ, ແຕ່ວ່າມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນຮູບຮ່າງ! ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຈໍານວນຫຼາຍປະຊາຊົນໂທຫາມັນເບຍໃນຄໍາສັບຕ່າງໆທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງປະຊາຊົນລັດເຊຍໃນການປາກເວົ້າເວົ້າປົກກະຕິ "Grolsch". ປະມານໄດ້ຂໍ້ມູນຈາກການດຽວກັນໂດຍທໍາມະຊາດແລະຜູ້ເວົ້າພາສາອັງກິດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ອ່ານຄໍາວ່າກ່ຽວກັບກົດລະບຽບຂອງພາສາເຍຍລະມັນໄດ້, ຈະ "Grolsh" - ແລະວ່າແມ່ນວິທີການເບຍນີ້ຖືກເອີ້ນວ່າຊາວເຢຍລະມັນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຊື່ແມ່ນໂຮນລັງແລະກົດລະບຽບຂອງການອ່ານໃນພາສາເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນໄດ້. ໃນບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງເບຍໃນເນເທີແລນໄດ້, ຄໍາແມ່ນ pronounced "Hrols". ປົກກະຕິແລ້ວ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຍິນ "Grols".

ຄວາມແຕກຕ່າງກັນໃນການອ່ານໄດ້ - ມັນເປັນພຽງແຕ່ລາຍລະອຽດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວທັງຫມົດນີ້ຄວາມສັບສົນຂອງພາສາບໍ່ແມ່ນເພື່ອປ້ອງກັນຄົນຮັກເບຍທີ່ເວົ້າພາສາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເພື່ອເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ຄັດຂອງຄໍາຖາມ.

ນ້ໍາໃນເບຍ

ໃນເນເທີແລນແລະໃນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງໂລກໃນໄລຍະທົດສະວັດທີ່ຜ່ານມາໄດ້ເຫັນເບຍ countless. ຄຽງຄູ່ກັບການຄລາສສິກຊ້ໍາແລະແສງສະຫວ່າງທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາສີຂາວ, ສີດໍາແລະ ສີແດງເບຍ, ແລະບາງຊະນິດຍ່ອຍໂດຍທົ່ວໄປຖືສາຫາຄວາມກັບການຈັດປະເພດມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ແລະບາງຄັ້ງມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະກໍານົດທີ່ລະດັບລວມເຖິງເບຍ "Grolsch". ຮູບພາບຂອງແວ່ນຕາເຕັມໄປດ້ວຍເບຍນີ້, ບາງຄັ້ງຫຼາຍ reminiscent ຂອງ uzvar ຫຼືແສງສະຫວ່າງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ.

ດັ່ງກ່າວຊ່ອງສໍາລັບການຄວາມຄິດສ້າງສັນຜະລິດເບຍໂຮນລັງເປັນສາເຫດຂອງພູມສາດໄດ້. ນ້ໍາໃນພາກສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ພຽງແຕ່ທີ່ດີເລີດແລະເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ ການຜະລິດຂອງເບຍ. ແລະຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ປະກອບອາຊີບແລະນັກສມັກເລ່ນໄດ້ດີຮູ້ຂອງວິທີການຫຼາຍຂື້ນຢູ່ກັບມັນ.

ເຄັດລັບຂອງຄວາມສໍາເລັດນີ້ - ໃນນ້ໍາໄດ້. ແລະ connoisseurs ຂອງເບຍ, ແລະປະກອບອາຊີບມີຄວາມຮູ້ທີ່ດີຂອງວິທີການຫຼາຍມີອິດທິພົນລັກສະນະຂອງນ້ໍາມີລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບຂອງເບຍໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເນເທີແລນໃນການນັບຖືນີ້ໂຊກດີ. ນ້ໍາແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງເປັນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເບຍ.

ສີ່ລະດູການ

ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນຂອງບໍລິສັດສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນແລະແນວພັນຄລາສສິກ, ແລະຜິດປົກກະຕິຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າ fans ເບຍຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກຍັງຄົງຊື່ສັດກັບແນວພັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງ Grolsch "Premium Lager", ປະເພດອື່ນໆແມ່ນຍັງປະຫຼາຍ.

ໃນ 1995 ບໍລິສັດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເປັນການທົດລອງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະສະຫນອງໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ຈໍານວນຫນຶ່ງ. ການ Brewers ໄດ້ inclined ກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າແສງສະຫວ່າງສະເຫມີ ເບຍເປັນທີ່ດີກວ່າ ທີ່ຈະດື່ມໃນຄວາມຮ້ອນແລະຊ້ໍາ - ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການສັງສັນໃນລະດູຫນາວເຢັນ. Grolsch ໄດ້ຫມົດແມ້ກະທັ້ງໃນຕໍ່ຫນ້າແລະໄດ້ປ່ອຍອອກມາເມື່ອສີ່ເບຍ, ບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການໃນແຕ່ລະລະດູການ.

ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເບຍທີ່ເຂັ້ມແຂງຜະລິດ Grolsch Lentebok ແນະນໍາພາກຮຽນ spring ດື່ມແລະທອງ Grolsch Zomergoud - ຮ້ອນ. ມີກິ່ນຫອມຊ້ໍາ Grolsch Herfstbok - ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການດູໃບໄມ້ລົ່ນເຢັນ, ດີ Grolsh Wintervorst ລະດູຫນາວທີ່ອົບອຸ່ນ.

ເກັບກໍາຂໍ້ມູນໂຄງການສີອໍາພັນ ale Grolsch Amber Ale ແລະ ຊ້ໍາເບຍສີນ້ໍາຕານ Grolsch ສີນ້ໍາຕານ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກທັງຫມົດຜິດປົກກະຕິ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະມີຄວາມສຸກເບຍຫມາກປຸງລົດຊາດ Zinniz ມີກິ່ນຫອມຫມາກໄມ້. ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໂດຍບໍ່ມີການເອົາໃຈໃສ່ແລະ "ຈົ່ງອົດກັ້ນໄວ້" - ສໍາລັບພວກເຂົາແມ່ນອອກເປັນ malt ຫຼາຍໆພິເສດ Grolsch Special Malt, ໂດຍບໍ່ມີການປະລິນຍາໄດ້. ມັນເປັນມູນຄ່າ mentioning ວ່າ Grolsch ໄດ້ mastered ເຖິງແມ່ນວ່າການຜະລິດເບຍ vegetarian.

ທີ່ມີຊື່ສຽງ "Lager"

ຍີ່ຫໍ້ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກຈາກຜູ້ຜະລິດນີ້ - Grolsch ເບຍ "Premium Lager" ສົດໃສ. ທ່ານປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງອົງປະກອບຄລາສສິກຂອງເຕັກໂນໂລຊີພິເສດຫມັກລຸ່ມ. "ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະກຽມເບຍດີເລີດ, ຄວາມຕ້ອງການ malt, ເຢັນແລະຈິດສໍານຶກ" - joking ເບຍໂຮນລັງ. ມັນເປັນເຫຼົ່ານີ້ສາມສ່ວນປະກອບສໍາພື້ນຖານຂອງ lager ຄຸນນະພາບທີ່ຍັງຄ້າງຄາ. ເມື່ອຍນີ້ມີ Castle ຂະຫນາດນ້ອຍ, - 5%. ແລະດື່ມມັນແນະນໍາ, ດີຫຼາຍເຢັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າການເກັບກໍາຂອງທ່ານລາກ, ອຸນຫະພູມຂອງເຄື່ອງດື່ມໃນແກ້ວຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນຂ້າງເທິງໃນລະດັບກະສານອ້າງອີງຂອງ 6-8 ^C ແລະເບຍ "Grolsch" ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ muck ເຮັດໃຫ້ກຽດຊັງ, ແລະຈະສືບຕໍ່ດໍາເນີນການຕໍ່ການກະລຸນາລົດຊາດ, ກິ່ນຫອມແລະ Foam.

ແກ້ວ

ກ່ຽວກັບຕະຫຼາດພາຍໃນປະເທດຂອງເນເທີແລນສ່ວນຫຼາຍມັກຈະມາແກ້ວສີນ້ໍາຕານ, ແລະສໍາລັບການສົ່ງອອກ - ສີຂຽວ, ຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຮົາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜະລິດມັກຈະໃຊ້ຈອກແລະສີອື່ນໆ: ໂປ່ງໃສ, ສີນ້ໍາຕານ, ສີເຫຼືອງ.

cult ຂອງແກ້ວ "Grolsch" ກັບ lid hinged ໄດ້ຮັບການເຖິງແມ່ນວ່າສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນໃນສິນລະປະ. ມັນມັກຈະປາກົດຢູ່ໃນຮູບແຕ້ມທີ່ຈະກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຕິດຕັ້ງ.

ບາງຄັ້ງຈາກຂວດແກ້ວຄລາສສິກຂອງເບຍທີ່ມີເຕັກໂນໂລຊີພິເສດເຮັດໃຫ້ເຖິງທີ່ຖ້ວຍ: ແວ່ນຕາເບຍ, ແວ່ນຕາເຫລົ້າ, ແຜ່ນຈາລຶກຂອງ sushi ແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ. ແນ່ນອນວ່າ, ການບັນຈຸເບຍປົກກະຕິຈະບໍ່ເບິ່ງສະນັ້ນ charismatic ເປັນວັດຖຸສິນລະປະ, ຍ້ອນວ່າມັນ turns ອອກທີ່ເປັນກະຕຸກຜິດປົກກະຕິຈາກ "Grolsch".

ທັງຫມົດຂອງໂຄງການນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຮູບແບບປະເພດຂອງ cult ຂອງເບຍໂຮນລັງ "Grolsch Lager" ໃນບັນດາ fans ເບຍທີ່ດີໄດ້.

ອາຫານຫວ່າງສໍາລັບເບຍ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊະນິດອື່ນໆ, "Grolsch" ດີກວ່າດື່ມ chilled. ໄປຫາພຣະອົງອາຫານທະເລທີ່ເຫມາະສົມ, ປາຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, sausage ການສູບຢາ, ປີ້ງແລະຊີ້ນ roasted ສຸດປີ້ງໄດ້.