ເນື່ອງຈາກວ່າ kumquat (kinkala)?

ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ kumquats ມີເນື້ອ - ຫມາກສົດໃສແລະສຸຂະພາບ, ຊຶ່ງເປັນແທ້ຫຼາຍຂອງເດັກນ້ອຍ. ໃຫ້ເບິ່ງສິ່ງທີ່ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການສານເສບຕິດຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາມັນປະກອບດ້ວຍ. ແລະວິທີທີ່ຈະກິນອາຫານ kumquat ທີ່ຈະເປັນການໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດແລະຄວາມເພີດເພີນຈາກມັນ.

"Golden Apple"

ມັນແມ່ນໄດ້ແປມາຈາກຄໍາວ່າ "kumquat" ໃນຈີນ. ນີ້ Mandarin miniature ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຢາປົວພະຍາດແລະອື່ນໆຈີນເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການຄຸ້ມກັນ, ການປິ່ນປົວຂອງພະຍາດ fungal, ປັບປຸງສີຜິວ, ປັບປຸງ ຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ. ວິທີການກິນອາຫານ kumquat ໃນປະເທດນີ້? ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວແມ່ນບໍ່ກ່ວາທີ່ມີຜິວຫນັງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນປະກອບດ້ວຍສ່ວນແບ່ງຊ້າງຂອງສານອາຫານທັງຫມົດທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກໄມ້ນີ້. ນອກນີ້ມັນຍັງຫຼາຍລົດຊາດແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆສຸຂະພາບ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກິນອາຫານ kumquat, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ rinse ດີແລະ rub ແປງການອະນາໄມ rind ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈາກການປົນເປື້ອນທັງຫມົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານທີ່ປະມວນຜົນຫມາກໄມ້ທີ່ເພີ່ມທະວີການ ຊີວິດ shelf. ຈາກຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ເປັນແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ delicious ແລະປຸງລົດຊາດ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມໃນຊະນິດຂອງ desserts, pastries ຫວານແລະອາຫານວ່າງພາທະນາຍຄວາມ, ແລະນໍາໃຊ້ມັນມັກມັນເປັນ. Kumquat ມີຄຸນສົມບັດໃນການເຄື່ອນຍ້າຍອາການເມົາຄ້າງແລະເກັບກູ້ເສັ້ນທາງສັນຫົວຂອງເຂົາ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນຕອນເຊົ້າພາຍຫຼັງກິນອາຫານງານບຸນຈໍານວນຫຼາຍປ່ຽງໄດ້. The ຈີນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວ kumquat, ້ໍາເຜີ້ງ - ຢາເສບຕິດນີ້ການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ແລະຊ່ວຍໃນການພະຍາດປອດ. ການລວມກັນຂອງອ່ອນຫມາກ midway ສົ້ມສີສົ້ມແລະແກະຫວານຈະຂໍອຸທອນກັບ fans ທັງຫມົດຂອງຫມາກນາວ.

ເນື່ອງຈາກວ່າ kumquat ສໍາລັບ dessert?

ອີກຊື່ຫນຶ່ງຂອງຫມາກກ້ຽງຂະຫນາດນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ - kinkala. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ reminiscent ຂອງ plum ແລະສະຫວັດດີຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຖືກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງຫຼືກັບຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ການເຮັດໃຫ້ໃຫມ່ຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການສະພາບອາກາດຮ້ອນ, ພຽງພໍທີ່ຈະກິນອາຫານມືຂອງ kumquats ໄດ້. pungent ແລະແຕກຕ່າງກັນລົດຊາດ, ຄ້າຍຄືກັນກັບສີສົ້ມໄດ້, ວິທີການທີ່ດີກັບ quench thirst ຂອງທ່ານ. kumquats ຜິດປົກກະຕິຂະຫນາດນ້ອຍ - ງາມ (ແລະສ່ວນຫຼາຍສໍາຄັນ - ສາມາດກິນໄດ້) ອອກແບບສໍາລັບ cake, cake ຫມາກແລະ cocktails. ການສໍາພັດ piquant ຈະໃຫ້ຫມາກເພີ່ມ sauce ສໍາລັບຊີ້ນ roast. kumquats ດີເປັນອົງປະກອບຂອງສະຫຼັດຫມາກ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ການເຫຼົ່ານີ້ງາມ jam ຫມາກສີສົ້ມ. ພຣະອົງຈະເຮັດໃຫ້ splash ໄດ້, ຖືກຮັບຜິດຊອບສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ຕັດຫມາກໃນເຄິ່ງ kumquat (ພວກເຂົາຕ້ອງການປະມານກິໂລ) ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສາມແວ່ນຕາຂອງນ້ໍາຕານ. ຕົ້ມໃນຫມໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມ rum ແລະປູນຂາວໃສ່ນ້ໍາ, ຕົ້ມສຸກແລ້ວລົງ, ຖອກເທເຂົ້າໄປທະນາຄານ.

kumquats savory

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ມັກ kumquats ໃນຮູບແບບການປຸງແຕ່ງ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດໃນສົ້ມ marinade. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ບໍລິການເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານຫວ່າງ savory. ບໍ່ງາມແລະ 600 g kumquats ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາຂອງປາ. ເອົາຫມາກຈາກ brine ໄດ້, ມັນບໍ່ງາມໃນເຄິ່ງຈອກຂອງສົ້ມແລະ 2.5. ນ້ໍາຕານສີຂາວ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນແດນີສ໌ດາວແລະ allspice. Kumquats, ຂະນະດຽວກັນ, ວາງອອກກ່ຽວກັບ jars ອະເຊື້ອໃຫ້ສະອາດ. ງາມໄດ້ marinade ຕົ້ມ. ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຄູ່ນ່ຶຂອງອາທິດ. ທ່ານສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຂາຊີ້ນ skewer ກັບສິ້ນຂອງຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວ roast ໃນຮູບແບບຂອງການອອກແບບໄດ້, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ Canapes ແລະ tartlets.