ແກງມີ potatoes ແລະຫມາກເລັ່ນ: ເຮັດສູດງ່າຍດາຍ

ແກງຮ້ອນແສງສະຫວ່າງກັບມັນຝະລັ່ງແລະຫມາກເລັ່ນແລະເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເມນູເດັກນ້ອຍຂອງຜູ້ໃຫຍ່ແລະ. ໃນໂຄງສ້າງຂອງມັນມີຈໍານວນຫລາຍຂອງຜັກ, ສະນັ້ນມັນ turns ໃຫ້ເຫັນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງເປັນປະໂຫຍດ. ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ, ມີຫຼາຍພ້ອມສໍາລັບການປຸງແກງນີ້. ການ simplest ຂອງເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍໃນບົດຄວາມມື້ນີ້.

ທາງເລືອກ meatless

ແກງມີ potatoes ແລະຫມາກເລັ່ນການກະກຽມໂດຍເຕັກໂນໂລຊີຕ່ໍາກວ່າ, ອະທິບາຍ, ບໍ່ມີກໍາດຽວຂອງຊີ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າ vegetarian. ການປຸງແຕ່ງຄາບເຂົ້າ, ກວດສອບລ່ວງຫນ້າບໍ່ວ່າຈະມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ:

• 3 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸກແລ້ວ.
• 12 ຈອກ wheat.
• 3 ມັນຝະລັ່ງ.
• ບ່ວງຄູ່ນ່ຶຂອງນ້ໍາຜັກ.
• 100 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງໃດໆ.
• bulb ຜັກບົ່ວ.
• ບ່ວງຂອງພິກຂີ້ຫນູແຫ້ງ.
• Salt, ພືດສະຫມຸນໄພ.

ລາຍລະອຽດຂອງຂະບວນການ

ນີ້ແກງງ່າຍດາຍມີເລັ່ນແລະມັນຕົ້ນແມ່ນການກະກຽມພຽງແຕ່ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຄວາມໄວນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກການຂາດການຊີ້ນ, ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະຍາວ. ໃນ saucepan ເປັນງາມລິດສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາກັ່ນຕອງແລະສົ່ງມັນກັບແຜ່ນໄດ້. ເມື່ອຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຟອງປະກົດວ່າທໍາອິດ, ມັນແມ່ນ immersed ລ້າງເບົາ ໆ grits wheat ແລະຕັດມັນຕົ້ນ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນໄດ້ປຸງແຕ່ງເປັນໄຟຕ່ໍາສຸດສໍາລັບສິບນາທີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຫມໍ້, ທີ່ກໍາລັງກະກຽມເປັນແກງຜັກແສງສະຫວ່າງກັບມັນຝະລັ່ງແລະຫມາກເລັ່ນ, ການສົ່ງ cheese. ຫຼັງຈາກທີ່ມັນແມ່ນລາຍຫມົດ, ຖືກບັນທຶກຢູ່ thereto browned ໃນເມື່ອກ່ອນຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະຫມາກເລັ່ນ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນເກືອທີ່ຕົ້ມ, ລະດູການທີ່ມີ pepper ສີແດງ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນແລະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate ແກງທີ່ມີຟັກ dill ແລະຟັກຜັກບົ່ວຂຽວ.

ທາງເລືອກກັບໄກ່

ແກງນີ້ກັບມັນຝະລັ່ງແລະຫມາກເລັ່ນນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນ broth ຊີ້ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນທີ່ດີງາມຫຼາຍກ່ວາຄົນທີ່ຜ່ານມາ. ລົດຊາດຂອງມັນຂຶ້ນກັບຄຸນນະພາບຂອງຜັກທີ່ໄດ້. ຫມາກເລັ່ນສຸກໃຫ້ອາຫານທີ່ມີຄວາມເປັນກົດເລັກນ້ອຍ. A ຫມາກ nedospevshie ເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດອຸດົມສົມບູນ. ການກະກຽມແກງນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• 300 ກຼາມຂອງຊີ້ນໄກ່.
• 1.5 ລິດຂອງນ້ໍາ.
• ມັນຕົ້ນ, ໄອນ້ໍາ.
• The carrot ສະເລ່ຍ.
• ບ່ວງຄູ່ນ່ຶຂອງເຂົ້າ.
• ກ້ານຂອງ leeks.
• 4-5 ຫມາກເລັ່ນສົດ.
• ບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ.
• Salt, ເຄື່ອງເທດ, ແລະຫນາກນາວ.

ລໍາດັບຂອງການປະຕິບັດ

ໄກ່ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະຖືກສົ່ງໄປຫາແຜ່ນໄດ້. ທັນທີທີ່ມັນຕົ້ມ, ເອົາຈາກມັນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ neatly Foam ແລະ Bates ໄຟ. ການກະກຽມ broth ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຖືກໂຍກຍ້າຍລະມັດລະວັງຈາກໄກ່, ແລະການກັ່ນຕອງຕົວຂອງມັນເອງເປັນຂອງແຫຼວແລະລີໄຊເຄີນກັບແຜ່ນໄດ້.

ໃນສໍາເລັດການ broth ເກືອ lightly ໄດ້ຖືກຕັ້ງຂໍ້ຫາກັບມັນຝະລັ່ງແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆແລະແຕ່ງກິນພຽງແຕ່ຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຍັງໄດ້ຈັດວາງເຂົ້າລ້າງແລະ stir ມັນໃນທັນທີ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ grits slipnetsya ແລະ settles ກັບທາງລຸ່ມ.

ໃນ fry ແຊ່ແຍກຕ່າງຫາກຟັກລະອຽດ carrots. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄດ້ເພີ່ມ leek pulverized ແລະຫມາກເລັ່ນຟັກ, ທີ່ຜິວທາງສ່ວນຫນ້າຂອງອອກ. stew ຜັກສໍາລັບການຫ້ານາທີ, ໂດຍບໍ່ມີການລືມລະໄລຍະ stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຮ່ວມກັນກັບຊີ້ນຟັກຈະຖືກສົ່ງໄປ saucepan ກັບນ້ໍາຊຸບແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມພ້ອມໃນ. ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະແກງໄກ່ປະຈຸບັນມີເລັ່ນແລະມັນຕົ້ນ, poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະ decorate ກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍານາວ.