ອາຫານຂອງຫມາກເລັ່ນຕໍ່ວັນ

ມັນເປັນ summer, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າກ່ຽວກັບການ shelves ໄດ້ປາກົດມີນ້ໍາ, ຫມາກເລັ່ນສຸກແລະປຸງລົດຊາດ. ແນ່ນອນວ່າ, ໃນຮ້ານຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງປີແຕ່ຢ່າງໃດ, ແຕ່ຜັກລົດຊາດທີ່ປູກໃນລະດູຫນາວ, ມີຂະຫນາດນ້ອຍກ່ວາປີ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ຖ້ວຍສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ?

ຕົວເລືອກທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ - ສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະແຕງ. ຜັກປະຕິບັດໃນເທົ່າທຽມກັນຈໍານວນສາມແຕງສົດແລະຫມາກເລັ່ນ 3. ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫມາກເລັ່ນ - ເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່. ສະຫຼັດລະດູການສົ້ມແກມສີຄີມ, mayonnaise ຫຼືຜັກນ້ໍາ, sprinkle ກັບຜັກບົ່ວຟັກແລະ dill.

ຈະເປັນແນວໃດອາຫານອື່ນໆສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນໃນແນວໃດ? ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເຢັນ ແກງ Gazpacho. ເພື່ອກະກຽມທ່ານຕ້ອງການ: ກິໂລຂອງຫມາກເລັ່ນເປັນ, ຄູ່ນ່ຶຂອງ bulbs ໄດ້, 1 pc. pepper ລະຄັງ, ແຕງແລະເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບ toast. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສາມສິບນາທີ. ເຮັດໃຫ້ແຕ່ລະຄົນຕັດແລະ peel. ແຕງອະນາໄມ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນທົ່ວ. ພັບແລະຫມາກເລັ່ນແຕງໃນຈອກ, ເພີ່ມ thereto ລະຄັງ pepper ປອກເປືອກແລະຜັກບົ່ວແລະ grind ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນ blender ໄດ້. ເຂົ້າຈີ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບສໍາລັບປະມານ 15 ນາທີແກງ poured ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ເກືອ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ, croutons ແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ທ່ານສາມາດກະກຽມເປັນ delicious ແກງເລັ່ນ ກັບ bacon.

ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃຊ້ເວລາ 5 ຫມາກເລັ່ນ meaty ຂະຫນາດໃຫຍ່, 200 gr. ham ຫຼື bacon, ຜັກບົ່ວ, ຄູ່ຜົວເມຍ carrots, ຊີ້ນງົວຫຼືນ້ໍາຊຸບໄກ່, ໍາມັນເບີ, ຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງ flour, ສີຄີມ, parsley ແລະ celery ໄດ້. Bacon ຫຼື ham ແມ່ນ purified ຈາກຜິວຫນັງ, ເນື້ອຫນັງຟັກລະອຽດ. ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ກັບ bacon ໄດ້, ເພີ່ມສິ້ນຂອງມັນເບີແລະຂົ້ວ lightly ໄດ້. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຜັກຊີຝລັ່ງໃນລອກເອົາເປືອກບາງ, carrots rubbed ສຸດ grater ເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຊ່ໃນການ fry bacon ແລະແມ້ກະທັ້ງລົງນອນຫລັບໃນ flour 5 ນາທີ zazharku ແລະປະສົມທັງຫມົດ. ຫມາກເລັ່ນຈະຖືກປອກເປືອກໃນລັກສະນະດຽວກັນດັ່ງອະທິບາຍໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ, ການຕັດເນື້ອຫນັງເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ເປັນ. ບໍ່ງາມແລະຈອກນ້ໍາຊຸບ shift zazharku ແລະນໍາເອົາໄປຕົ້ມໄດ້. ຫຼັງຈາກຫ້ານາທີ, ເພີ່ມສີຄີມ, ເກືອ, parsley ແລະ pepper, ກວມເອົາດ້ວຍ lid ແລະແຕ່ງກິນນາທີຫຼາຍ 8. ແກງເຢັນຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.

ແກງແລະເຮັດສະຫຼັດ - ມັນບໍ່ແມ່ນອາຫານພຽງແຕ່ຂອງຫມາກເລັ່ນ, ທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມໃນ summer ໄດ້. stuffed ຜັກແຊບ decorate ໃດ celebratory, ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຕາຕະລາງເປັນງານບຸນ.

ສໍາລັບອາຫານນີ້ທີ່ມີຫມາກເລັ່ນຕ້ອງການ: 6 ປ່ຽງ. ຫມາກເລັ່ນ (ມັກມີສາຂາ), 100 gr. ເນີຍແຂງ, ຄູ່ຜົວເມຍຂອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, 12 ຕ່ອນຂອງມະກອກນ້ໍາຜັກ. ສຸດເທິງຂອງການຕັດຫມາກເລັ່ນມີກິ່ງງ່າສີຂຽວແລະບ່ວງໃຊ້ເວລາອອກຫຼັກການ. ກ່ຽວກັບການປັບໄຫມ cheese grater rub, ຟັກຜັກທຽມແລະ olives, basil ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ທັງຫມົດ stirred ກັບການແຍກເນື້ອເຍື່ອທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫມາກເລັ່ນໄດ້. Lubricated ກັບຫມໍ້ນ້ໍາ, ເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບມັນ stuffed ຜັກແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10 ນາທີຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.

ຖ້ວຍສິ່ງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ? ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເປັນ omelet delicious ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ.

ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ: 4 ໄຂ່, ຈອກ້ໍານົມ, ຫມາກເລັ່ນ - 3 ປ່ຽງ, ຄູ່ຜົວເມຍຂອງບ່ວງຂອງ flour ແລະສິ້ນຂອງ cheese ເປັນໄດ້ .. ຫມາກເລັ່ນລ້າງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໄຂ່ແຕກແຍກອອກເປັນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມ້ໍານົມແລະ flour, ຫຼັງຈາກນັ້ນ stir ຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ການເນີຍແຂງແມ່ນ rubbed ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ການແຊ່ແມ່ນຮ້ອນ, oiled ແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນ້ໍານົມຂອງນາງ. ຕື່ມການຫມາກເລັ່ນ, sprinkle ຮູ້ບຸນຄຸນ omelette ເນີຍແຂງ, ປົກຄຸມດ້ວຍ lid ແລະໄດ້ຈັດຂຶ້ນຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບການຫ້ານາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນກັບຫມາກເລັ່ນ, ພຽງແຕ່ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ແນ່ນອນ, ຫມາກເລັ່ນຂົ້ວແທບຈະບໍ່ເປັນປະໂຫຍດ ໄດ້ຮັບອາຫານອາຫານ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ອອກລົດຊາດຫຼາຍ. ສໍາລັບການກະກຽມທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ 6 ຕ່ອນຂອງຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນາແຫນ້ນ, pepper, ເກືອແລະສິ້ນຂອງຕ່ອນມັນຫມູໄດ້. ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 8. Bacon ຈົມນ້ໍາໃນແຊ່ frying ເປັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ສຸດຂອງນາງແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເກືອຂອງເຂົາເຈົ້າ, pepper, ຂົ້ວໃນຄວາມຮ້ອນສູງ 7 ນາທີແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.