ສູດ Summer: jam Blueberry ກັບເມັດ chia

ປະເພດທີ່ສຸດຂອງ jam, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມ, ມີລົດຫວານເກີນໄປ, ແລະບໍ່ມີເຫດຜົນ: ຕິດສຶກຕື້ນຕັນໃຈນ້ໍາຕານປະມວນຜົນ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ jam ຫມາກຫຼືວຸ້ນ, ເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງທີ່ມີ້ໍາຕານ pectin ປ່ອຍອອກມາເມື່ອ. ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດຊື້ມັນໃນນອກຈາກນັ້ນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເງິນຂອງ້ໍາຕານໃນຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບໄດ້.

ແຕ່ໃຫ້ມີຄວາມຊື່ສັດ: ການຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າສານເສບຕິດເຂົ້າໄປໃນທະນາຄານ, ການທີ່ດີກວ່າ. ວ່າເປັນຫຍັງຈຶ່ງນີ້ jam ສູດ blueberry ແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະລາດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ມີການດັ່ງກ່າວເປັນສ່ວນປະກອບອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ.

ຄວາມໄດ້ປຽບຂອງເມັດ chia

Semena Chia ໃນນ້ໍາເພີ່ມຂຶ້ນ 9 ຄັ້ງ, whereby ເຈນຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນປະມານບານໄດ້. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມສອດຄ່ອງເຫມາະສົມຂອງ jam ບໍ່ມີນ້ໍາຕານ. ສິ່ງທີ່ເປັນການດີກວ່າ, Semena Chia ສຸດມີທາດບໍາລຸງແລະປະກອບສ່ວນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍໄດ້.

ໃນຫນຶ່ງໃນບາງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າ (28 ກຼາມ) ປະກອບດ້ວຍ:

• Fiber - 11 ກຼາມ;
• ທາດໂປຼຕີນ - 4 ກຣາມ;
• ໄຂມັນ - 9 ກຼາມ;
• ດ້ວຍທາດການຊຽມ - 18% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນ;
• ແມງການີສ - 30% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນ;
• ແມກນີຊຽມ - 30% ຂອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນ;
• phosphorus - 27% ຂອງ norm ປະຈໍາວັນ.

ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນແກ່ນຂອງ chia ທີ່ປະກອບດ້ວຍສັງກະສີ, ວິຕາມິນ B3 (niacin), potassium, ວິຕາມິນ B1 (thiamine) ແລະ B2.

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ antioxidants, ເສັ້ນໃຍໂປຕີນແລະກົດໄຂມັນ omega -3.

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ blueberries

ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານແລະນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງພໍ, blueberries ແມ່ນຍັງ noteworthy.

One blueberries ຈອກ (148 g) ປະກອບດ້ວຍ:

• 4 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍ;
• 24% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນ C;
• 36% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນ K;
• 25% ຂອງທາດການຊຽມປະຈໍາວັນ.

The blueberry ປະກອບດ້ວຍສານອາຫານອື່ນໆ.

Blueberries ກໍາລັງພິຈາລະນາວ່າຈະໄດ້ "ຄົນ" ຂອງຜະລິດຕະພັນ antioxidant. Antioxidants, ເຊິ່ງຢູ່ໃນເນື້ອດັ່ງກ່າວນີ້, ສະສົມຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງສະຫມອງທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບທາງ. ໃນຖານະເປັນສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍການສຶກສາຫົກປີ, ພວກເຂົາພົວພັນກັບ neurons, ທີ່ຊ້າລົງຜູ້ສູງອາຍຸຂອງເຂົາເຈົ້າ. ວິທະຍາສາດໄດ້ພົບເຫັນວ່າ blueberries ສາມາດມີການລ່າຊ້າຜູ້ສູງອາຍຸຂອງມັນສະຫມອງໂດຍ 25 ປີ.

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດແລະວິທີການ?

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບທັງຫມົດຂອງຜົນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້, ການນໍາໃຊ້ສູດ jam ໄມ້ຊະນິດຫນຶ່ງຂອງພວກເຮົາ. ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 3 ຈອກ blueberries ສົດ;
• ຢານ້ໍາບໍລິສຸດ maple - ບ່ວງ 3-4 (ຫຼື sweetener ແຫຼວອື່ນໆ);
• 2 ບ່ວງແກ່ນ chia;
• ສານສະກັດຈາກ vanilla - ½ tsp.

ວິທີການແຕ່ງກິນ jam blueberry?

1. ສົມ bilberries ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະນ້ໍາເຊື່ອມ maple ບໍລິສຸດນໍາກັນແລະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຕົ້ມເຄື່ອງຄົວ nonstick ໄດ້. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນມັກຈະມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອ stir, ແລະໄຟໄດ້ຫາຍໃຈອ່ອນຈາກທີ່ເຂັ້ມແຂງໃຫ້ຊ້າສໍາລັບການ 5 ນາທີ. Lightly mash ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມເພື່ອໃຫ້ມັນພື້ນຜິວທີ່ຕ້ອງການ.
2. ຕື່ມ Semena Chia ແລະ stir ຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບການປະສົມເປັນເນື້ອດຽວກັນ. ເອົາມາໃຫ້ jam ເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງຖືກຕ້ອງ. ເຂົາໄຄ່ທ່ີປະມານ 15 ນາທີ. ປ່ຽນແປງເລື້ອຍໆ, ຍ້ອນວ່າມັນ sticks ກັບແຊ່ໄດ້.
3. ຫຼັງຈາກ jam ໄດ້ໄຄ່ທ່ີ, ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມສານສະກັດຈາກ vanilla. ແມ້ກະທັ້ງນ້ໍາເຊື່ອມ maple ສາມາດເພີ່ມຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ (ກັບລົດຊາດ).
4. jam ນີ້ແມ່ນທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອຂະຫນົມປັງ muffins ພາສາອັງກິດ, ເຂົ້າໂອດແລະ bars, cakes, pastries, cocktails ແລະມີຫຼາຍຫຼາຍ. Jam ຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍອາທິດໃນພາຊະນະໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ທັນທີຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ.