ປາໃນພາສາຝຣັ່ງ: delicious, ສຸຂະພາບ, ໄວ. ສູດໃນການປ່ຽນແປງຫຼາຍ

ປາໃນພາສາຝຣັ່ງ, ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງສູດທີ່ໄດ້ຮັບຄັດເລືອກ, ໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະມີ hassle ຫນ້ອຍ. ເນື້ອໃນຂອງກາເຟຂອງອາຫານພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແມ່ນຂຶ້ນກັບສ່ວນຜະລິດຕະພັນສ່ວນໃຫຍ່. ສໍາລັບພື້ນຖານຂອງມັນ, ທ່ານສາມາດກິນ ປາ fillets ເປັນປະເພດອາຫານ (hake, cod, pollock), ແລະໄຂມັນຫຼາຍ (pike perch, salmon, trout ຫຼື salmon ສີບົວ). ປົກກະຕິແລ້ວພວກເຂົາແຕ່ງກິນອາຫານນີ້ໃນເຕົາອົບພາຍໃຕ້ນ້ໍາຈາກ mayonnaise, ຄີມສົ້ມຫຼືພຽງແຕ່ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ສູດອາຫານ ສໍາລັບທຸກໆມື້

ສໍາລັບ 500 ກຼາມຂອງໄຂ່ hake, ຜັກບົ່ວແດງຂະຫນາດໃຫຍ່, mayonnaise ພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ມີເນື້ອໄຂມັນຕ່ໍາ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີລົດຊາດເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ເນີຍແຂງ (ປະມານ 150 g) ແລະນາວຈະຈໍາເປັນ.

ຫນ້າທໍາອິດທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ defrost ປາ, ລ້າງມັນແລະແຫ້ງມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, fillets ແມ່ນເກືອແລະ sprinkled ມີການປັບປຸງຂອງທັງສອງດ້ານ (ທ່ານສາມາດ confine ຕົວທ່ານເອງກັບ pepper ດິນຫຼືນໍາໃຊ້ປະສົມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ). ໃສ່ຖັງຕົ້ມໃຫ້ເປັນນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ, ຈົ່ງແຜ່ຂະຫຍາຍ hake, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະ mayonnaise. ສົ່ງໄປເຕົາອົບຮ້ອນສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປາແມ່ນ sprinkled ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ baked ສໍາລັບ 5-7 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນາວປະດັບດ້ວຍເຂົ້າຫຼືມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ. ຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ຄໍາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານໃຫ້ຊີດແລະ mayonnaise.

Sudak

ປາໃນພາສາຝຣັ່ງໃນເຕົາອົບແມ່ນ delicious ຫຼາຍ, ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ສາຍແພລາຄາແພງຫຼາຍ. ແນ່ນອນວ່າ, ຈະມີປາແຊນມອນທີ່ດີຫຼືທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດ, ແຕ່ວ່າຫມາກຫຸ່ງຂອງເພັດແມ່ນບໍ່ມີຄວາມອັບອາຍທີ່ຈະໃສ່ຕາຕະລາງບຸນ. ແລະຖ້າມີບາງເຫັດສົດໃນຕູ້ເຢັນ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານວ່າງຮ້ອນທົ່ວໄປ.

ຄຶ່ງປາກິໂລແມັດຄວນເອົາແກ້ວສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ແລະບ່ວງແປ້ງ. ຍັງຕ້ອງການ 150 g ຂອງເຫັດ (ເມັດຫຼື veshenok), ເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະນ້ໍາມັນຜັກ. ສໍາລັບການອອກແບບ, ນາວແລະ parsley ຈະເປັນປະໂຫຍດ.

ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ເກືອປາແລະ sprinkle ມັນມີເຄື່ອງເທດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ມັນໄດ້ຖືກດອງ, ເອົາຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ເອົາເຫັດເຫັດໃຫ້ມັນແລະປະສົມເຂົ້າໃນເຕົາຫຼືໄມໂຄເວຟ. ໃນອາຫານ baking, oiled, ກະຈາຍປາ, ຜັກບົ່ວທີ່ມີເຫັດໃນເທິງ, ງາມສີຄີມສົ້ມປະສົມກັບ flour ແລະສົ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີໃນເຕົາອົບໄດ້. ເພື່ອປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນການໃຫ້ບໍລິການ tank ແລະໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ, decorated ມີສີຂຽວ.

ຊາມອນໃນຊອຍນາວ

ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບຕາຕະລາງງານບຸນຈະເປັນພາສາປາໃນພາສາຝຣັ່ງ, ສູດທີ່ໄດ້ຖືກສະແດງຢູ່ຂ້າງລຸ່ມນີ້. ສໍາລັບ 3 ສ່ວນທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ 500 ກຼາມເມັດທີ່ບໍ່ມີຜິວຫນັງແລະຫນໍ່, 50 ກໍາຂອງມັນເບີແລະບ່ວງນ້ໍາມັນເວີ. ຈາກເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານຕ້ອງການເປັນສີຂາວ pepper ດິນແລະເກືອ. ສໍາລັບການຍັງ - 2 ນາວແລະ 40 g ຂອງມັນເບີ. ແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ ສະຫມຸນໄພແລະຜັກຕົ້ມ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ.

ປາໃນພາສາຝຣັ່ງໃນສະບັບນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນແບບຟອມທັງສອງດ້ານແລະໃນແຜ່ນເຈາະທົ່ວໄປ. ທ່ອນຄວນເກືອ, ຮາກດ້ວຍຫມາກພິກ, ລີດເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາມັນຄີມແລະນໍ້າມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕ່ອນໄດ້ຖືກວາງອອກໃນອາຫານ roasting ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບໃນ 10 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ. ປາທີ່ໄດ້ຮັບປະໂຫຍດໃນພາສາຝຣັ່ງທີ່ມີນ້ໍາຊອດ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍການປະສົມມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາຕານກັບນ້ໍາ 1.5 ເມັດ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນ decorate ອາຫານ.

ວິທີການຍື່ນ?

ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງວິທີທີ່ປາຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນພາສາຝຣັ່ງ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງຢ່າງເປັນທາງການ. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນກໍ່ສາມາດກາຍເປັນເຄື່ອງປະດັບຂອງຕາຕະລາງການລ້ຽງ. ຕາມປະເພນີ, ນາວ, lettuce, dill ແລະ parsley ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງນີ້. ບາງຄັ້ງການແຕ່ງກິນທີ່ມີຄວາມຈິນຕະນາການທີ່ອຸດົມສົມບູນກໍ່ມີການຫລີກລ້ຽງອອກຈາກຮູບຜັກຕ່າງໆຈາກຜັກຕົ້ມ (ມັນຕົ້ນ, ແຄລອດ, ຜັກທຽມ), ເຊິ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງແສງໄດ້.

ຕົວເລືອກອື່ນແມ່ນການຈັດວາງປາຂອງແຕ່ລະຄົນໃສ່ເຂົ້າຕົ້ມຫຼືສົມທົບກັບແຜ່ນທີ່ມີມັນຕົ້ນຂັດ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ການອອກແບບໃນກໍລະນີນີ້ບໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫນ້ອຍກ່ວາການກະກຽມຕົວຂອງມັນເອງ.