ສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດທີ່ມີເຫັດ porcini ເກັບກໍາຂໍ້ມູນໃນປ່າທໍາມະຊາດ, ຫຼືຊື້ຢູ່ຮ້ານໄດ້: ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ແລະສູດ

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ຈໍານວນຫຼາຍ housewife ທີ່ທັນສະໄຫມບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານການນໍາໃຊ້ອາຫານລັດເຊຍປະເພນີ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຊາວຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງເມືອງຂະຫນາດໃຫຍ່ມີຄວາມຄິດສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດທີ່ມີເຫັດ, ສະນັ້ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າກາຍເປັນ unfit ສໍາລັບການບໍລິໂພກ, ບໍ່ໃຫ້ mention ການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວບໍ່ມີ. ແຕ່ຂອງພວກເຂົາໄດ້ຮັບແກງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ roast ໄດ້, ສະຫຼັດແລະຖ້ວຍອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ. ເຖິງແມ່ນ banal ຂົ້ວ ເຫັດ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າມີທີ່ດີ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແຕ່ງກິນກັບຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ.

ຫຼັງຈາກ hike ໃນເນື້ອໄມ້ (ຫຼືຕະຫຼາດທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ) ໄດ້, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການປະມວນຜົນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງພິຈາລະນາຜູ້ຖືກລ້າການ. ຈາກແມ່ພະຍາດ, ກິນ, ແລະລາຍການທີ່ຫນ້າສົງໄສອື່ນ ໆ ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສວຍງາມຫຼາຍ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່ານິໄສເສຍເຫັດສາມາດໃຫ້ລົດຊາດມີລົດຊາດຂົມ, ແລະຄັດທັງຫມົດຂອງ toxins ສະສົມມີອາຍຸຈາກອ້ອມອາກາດ, ດິນແລະອື່ນໆ. E. , ທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດເປັນພິດ. ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ມີບັນຫາເລື່ອງສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດທີ່ມີເຫັດ porcini ຈະໃນອະນາຄົດ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຄັດເລືອກແລະທໍາຄວາມສະອາດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃບທັງຫມົດໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍ, ແມງໄມ້, ຂີ້ແລະສັດຊະນິດອື່ນໆທີ່ຮັກກັບ regale delicacy ປ່າໄມ້.

ເຫັດສີຂາວໃນລະດູຫນາວ

ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ມີຫຼາຍແທ້ຂອງຄວາມວຸ້ນວາຍເລື່ອງການຄັດທັງຫມົດຂອງເປົ່າຫວ່າງ, ອາດຈະຕ້ອງການນີ້ວິທີທີ່ງ່າຍແຕ່ປະສິດທິພາບຫຼາຍຂອງການເກັບຮັກສາ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນ ເວລາໃບແຫ້ງຂອງເຫັດ ຈະເລີ່ມມີການຄັດແລະທໍາຄວາມສະອາດ. ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນກໍລະນີໃດກໍ່ບໍ່ຄວນບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດ ruin ຮູບລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນຂັ້ນສຸດທ້າຍໄດ້. ດັ່ງນັ້ນໃບ, ໃບເຂັມສອງໃບໄມ້ແປກແລະ debris ອື່ນໆອອກໃຫ້ຫມົດຈຶ່ງມື. ຂັ້ນຕອນການຕົວຂອງມັນເອງໄດ້ຖືກປະຕິດີທີ່ສຸດໃນຊີວິດ. ເລັ່ງຂະບວນການກໍ່ໃຫ້ເກີດສະພາບອາກາດບ່ອນມີແດດທີ່ດີ. ແນ່ນອນວ່າ, ຈະເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະໃນ dryer ພິເສດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການນໍາໃຊ້ stove ອາຍແກັສ, ແຕ່ໄດ້ເຊື້ອທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເປັນປະໂຫຍດທີ່ໄດ້ຮັບ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າວາງສາຍໃນປະເທດພາຍໃຕ້ການເປັນເຮືອນຍອດຫຼືບຽງອາກາດຖ່າຍເທ.

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍໄດ້ພົບວິທີການຂອງການກະກຽມນີ້ແລະບໍ່ຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດທີ່ມີເຫັດກ່ອນນໍາໄປຕາກ, ຄວນໄດ້ຮັບການແນະນໍາໃຫ້ຖອດຫລວງຈາກຂາໄດ້. ການຕັດຄັ້ງທໍາອິດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ, ທີ່ຜ່ານມາ - ໃນທົ່ວວົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແລະອື່ນໆ strung ສຸດ thread ແລະຕອບແຂງຫຼືກະຈາຍອອກໄປໃນ layer ດຽວຢູ່ໃນ tray baking ເປັນ. ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທໍາມະຊາດ, ມັນຈະໃຊ້ເວລາປະມານອາທິດ, ແລະໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ພ້ອມຄວນໄດ້ຮັບການກວດກາແຕ່ລະໄລຍະ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ພະຍາຍາມຍ້ອນການອິດເມື່ອຍຈາກການລ້ຽງອຸນຫະພູມ (ມັນຄວນຈະມີບໍ່ສູງກ່ວາ 70 ° C) ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນການປູກເຫັດຈະໃຫ້ລົດຊາດນີ້ຈະມີລົດຊາດຂົມ. ດັ່ງກ່າວເປັນ preform ຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຊ້ໍາ, ສະຖານທີ່ແຫ້ງ. ທີ່ເຫມາະສົມສໍາ container opaque ປິດແຫນ້ນ.

ໃນລະດູຫນາວຂອງ ເຫັດຕາກແຫ້ງ ໄດ້ຮັບແກງງາມ. ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່ໃນນ້ໍາ, ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການຂົ້ວ, stewed, ເພີ່ມຍັງ, ໂດຍທົ່ວໄປ, ເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຄືກັນກັບທີ່ຂອງສົດ.

ຂົ້ວເຫັດສີຂາວ

ອາຫານນີ້ແມ່ນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບຜູ້ທີ່ໄດ້ກັບຄືນມາຈາກປ່າທໍາມະຊາດທີ່ມີຕູ້ເອກະສານຢ່າງເຕັມທີ່ພຽງແຕ່ແລະທັນຮູ້ຢ່າງແນ່ນອນສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດມີ booty ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຄິດກ່ຽວກັບວິທີການເອົາໄປຕາກແຫ້ງຫຼື freeze ເຫັດ, ບາງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າສາມາດຢ່າງໄວວາ fry. ຜະລິດຕະພັນເພີ່ມເຕີມທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາແລະດຽວກັນໄດ້. ກ່ຽວກັບການກິນປໍຂອງເຫັດຜັກບົ່ວໄດ້, 30 g ຂອງນ້ໍາຜັກແລະ 50 g ຂອງມັນເບີ, ເກືອ, pepper ແລະລົດຊາດຜັກທຽມ. ຫນ້າທໍາອິດພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງຄັດປະອອກ, ລ້າງແລະອະນາໄມ, ການຕັດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປຫາເປັນບາດແຜແຊ່ເປົ່າ. ມັນຈະເປັນຢ່າງຫຼາຍຂອງນ້ໍາ, ເຊິ່ງ poured ໃນຄວາມສາມາດບາງ (ລາວຍັງຈໍາເປັນ), ແລະເພີ່ມນ້ໍາແທນທີ່ຈະ. ຜັກບົ່ວອະນາໄມ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຖືກສົ່ງໄປຫາສະຖານທີ່ດຽວກັນໃນທີ່ສຸດແມ່ນຟັກລະອຽດຜັກທຽມ. ເຫັດຕໍ່ໄປຄວນ fry ຈົນກ່ວາ crisp, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ງາມແລະນ້ໍາກັບຄືນໄປບ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄຟໄຫມ້ໄດ້ຖືກ maximized ແລະ stew ກັບ lid ປິດແມ້ກະທັ້ງນາທີ 5. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກຫຼືອາຫານຂ້າງມີໃດ. ສູດນີ້ແມ່ນເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ຕ້ອງເຮັດທີ່ມີເຫັດ, ຍ້ອນວ່າມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ magnificent.