ສະຫຼັດອ່ອນ "zucchini ຂົ້ວກັບຜັກທຽມແລະ mayonnaise"

Zucchini ເປັນສະຫມຸນໄພປະຈໍາປີຂອງ Cucurbitaceae ຄອບຄົວ. ບ້ານເກີດເມືອງນອນຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນ Mexico, ບ່ອນທີ່ຜັກສໍາລັບການຫ້າ millennia ການປູກແລະນໍາໃຊ້ໃນອາຫານເປັນພືດວັດທະນະທໍາ. ໃນເອີຣົບ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ພຽງແຕ່ໃນສະຕະວັດທີ 16 ຫລັງຈາກການພັດທະນາຂອງປອກຕຸຍການແລະອາເມລິກາແອສປາໂຍນ. ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ອາຫານການບໍລິໂພກພຽງແຕ່ແກ່ເມັດຂອງ squash, ແລະພຽງແຕ່ຂອບໃຈກັບ Italian ປຸງແຕ່ງອາຫານເນື້ອຫນັງຂອງພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນຖ້ວຍຂ້າງ, ອາຫານກະປ໋ອງ, ສະຫຼັດແລະອື່ນໆ. D. ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກນີ້ແມ່ນວ່າມັນປະກອບດ້ວຍເຊັ່ນທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບສານຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເຊັ່ນ: potassium, ທາດເຫຼັກ, ປອດສານພິດອາຊິດ, ວິຕາມິນແລະ PP. Courgettes ມີ gentle ແລະສຸກ, ມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ bit ຂອງແຫຼມເປັນ, ສົມທົບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຜັກທຽມ, ພືດສະຫມຸນໄພຕ່າງໆ, ຫມາກເລັ່ນ. Zucchini, ຂົ້ວ ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາດ້ວຍຜັກທຽມໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີຫມາກເລັ່ນ, ມີສີຄີມຫຼືຍັງຮ້ອນແລະເຜັດ. ຈາກຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຕັດສິນໃຈແຕ່ງກິນໄຂ່ແລະ pancakes. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫນຶ່ງໃນອາຫານ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດຈາກຜັກນີ້ແມ່ນ lettuce "zucchini ຂົ້ວກັບຜັກທຽມແລະ mayonnaise" ທີ່ມີເຄື່ອງເທດຊອກຊີແລະ cilantro (coriander). ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນຍັງໄດ້ຕົວທ່ານເອງຢູ່ເຮືອນ, ແຕ່ວ່າທ່ານສະເຫມີສາມາດນໍາໃຊ້ແລະພ້ອມທີ່ຈະມີການຂາດແຄນຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້.

ສູດເຮັດສະຫຼັດ "zucchini ກັບຜັກທຽມແລະ mayonnaise ຂົ້ວ"

ໃຫ້ອາຫານໄດ້ຫັນອອກ delicious ແທ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ unripe ໂດຍບໍ່ມີແກ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນບໍ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍເກີນໄປ, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງສະຫຼັດນີ້:

• Courgettes - 3 ປ່ຽງ. (ຂະຫນາດໃຫຍ່).
• ກະທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ.
• ຜັກຊີລ້ອມ - 1 ຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍ.
• Hops, suneli - ບ່ວງກາເຟໄຕມາດ.
• pepper ສີດໍາ, ເກືອ (ກັບລົດຊາດ).
• ແກ່ນ pomegranate (ສໍາລັບຕົບແຕ່ງ).

ສໍາລັບຍັງໄດ້, mayonnaise:

• yolk ໄຂ່ - 2 pcs.
• ນ້ໍາເວີ - 150 g
• Mustard - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟເປັນ.
• ນ້ໍາຕານ - 1 tsp.
• ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
• ນ້ໍາຜັກ (ທອດ).

ປຸງແຕ່ງອາຫານເຮັດສະຫຼັດ "ຂົ້ວ zucchini ກັບຜັກທຽມແລະ mayonnaise"

ທາງເລືອກທໍາອິດ:

1. ຫມາກຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ pitch ຕາມລວງຍາວບາງ.

2. ນ້ໍາທີ່ຈະຮ້ອນໃນ skillet ເປັນ. zucchini ຈືນໃນມັນທັງສອງດ້ານ.

3. ການກະກຽມຍັງໄດ້, mayonnaise. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃນໂຖປັດສະວະຂອງ mixer ເປັນຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ yolks ໄຂ່ທີ່ມີເກືອແລະນໍ້າຕານ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມນ້ໍາແລະສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ.

4. cilantro ແລະຜັກທຽມລະອຽດຟັກແລະເພີ່ມ mayonnaise homemade. ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດ.

5. ເອົາໃຈໃສ່ 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງແຕ່ລະກີບດອກແລະ folded ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ສະຫຼັດ Feed "zucchini ກັບຜັກທຽມແລະ mayonnaise ຂົ້ວ"

ກ່ຽວກັບການ platter ເປັນເບົາ ໆ ເຮັດໃຫ້ກີບດອກໃນວົງໄດ້. garnish ກັບ sprigs cilantro ແລະແກ່ນ pomegranate.

ທາງເລືອກທີສອງ:

ໃຊ້ເວລາແປເປັນ, ອາຫານໄດ້ຕະຫຼອດ. A layer ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງຕຽງຂົ້ວ pitch. Pepper ແລະເກືອ. ທາງເທີງມີບ່ວງເປັນ greased sauce ຂອງເຂົາເຈົ້າແລະ sprinkle ມີແກ່ນ pomegranate, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ layer ຂອງ zucchini ເປັນໃນໄລຍະນ້ໍາແລະນ້ໍາມັນ. ສະຫຼັດ Cake "Courgettes ກັບຜັກທຽມແລະ mayonnaise" ສາມາດໄດ້ຮັບການ decorated ກັບ sprigs ຂອງ coriander ຫຼື fennel, ແກ່ນ pomegranate ແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຟັກ.