ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນເດັກນ້ອຍຖູແຂ້ວວຸ້ນຢູ່ເຮືອນບໍ?

Marmalade ແລະວຸ້ນຄ້າຍຄືບໍ່ພຽງແຕ່ເດັກນ້ອຍແຕ່ຍັງຜູ້ໃຫຍ່. ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເອງສາມາດເປັນຊຸດງ່າຍດາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍທີ່ຈະສັງເກດເຫັນລໍາດັບໄດ້. ວຸ້ນເຮືອນໄດ້ນໍາໃຊ້ສານຮ່າຍທະເລ, ສານຮ່າຍທະເລຫຼື gelatin. ອາຫານໂປດດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທໍາມະຊາດຫຼືຫມາກ.

ສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຫນົມອົມເຫຼົ່ານີ້?

ການກະກຽມວຸ້ນຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃດ, ຫມາກໄມ້ແລະແມ້ກະທັ້ງຜັກ. carrot ທີ່ເຫມາະສົມຫຼືຜັກ. ໃນການຜະລິດຂອງ goodies ຄວນພິຈາລະນາຈໍານວນເງິນຂອງ pectin ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້. ການຂະຫນາດໃຫຍ່ອົງປະກອບດັ່ງກ່າວນີ້, ຄວາມຕ້ອງການຫນ້ອຍທີ່ຈະເຈລາຕິນ. ນີ້ຍັງໃຊ້ກັບນ້ໍາຕານ. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ຫວານ, ທ່ານຄວນເພີ່ມມັນຂະຫນາດນ້ອຍ. ປະລິມານນ້ໍາຕານສາມາດແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນ.

ເດັກນ້ອຍຖູແຂ້ວວຸ້ນຢູ່ເຮືອນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກການປະເພດສະເພາະໃດຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້, ແຕ່ຍັງຈາກການປະສົມ. ປິ່ນປົວພະຍາດຍັງສາມາດເປັນໂກເລດຫຼື milky. ລູກອົມດັ່ງກ່າວມັກຈະມີການເພີ່ມຫມາກ candied, ອັນບໍລິສຸດຫມາກໄມ້ຫຼືນ້ໍາ. ຖ້າຫາກວ່າອາຫານໂປດທີ່ຕ້ອງການສາມາດຂອງຮູບຮ່າງ, ແລະແມ້ກະທັ້ງກວມເອົາການເຄືອບ multilayer. ສໍາລັບຜະລິດຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານວຸ້ນໃຊ້ molds Silicon ໄດ້.

ເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ມີຜັກ

ວຸ້ນສູດ, ເຮືອນໄດ້, ງ່າຍດາຍພຽງພໍ. ການກະກຽມອາຫານໂປດນີ້ໃຊ້ເວລານ້ອຍຂອງອາຫານ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຫນົມອົມຜັກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຢູ່ໃນມື:

• 1 ກິໂລຂອງການແຍກເນື້ອເຍື່ອຜັກ.
• 1 ກິໂລ້ໍາຕານທໍາມະດາ.
• ປະມານ 4 ຈອກຂອງນ້ໍາ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການເຮັດໃຫ້ວຸ້ນໃນເຮືອນ? ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມຜັກ. ຜັກແນະນໍາເພື່ອອະນາໄມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. minced ຜັກຄວນປ່ຽນເປັນແຊ່ໄດ້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດລົງນອນຫລັບ 0.5 ກິໂລ້ໍາຕານ. ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການປະໄວ້ພາຍໃຕ້້ໍາຕານສໍາລັບ 8 ຊົ່ວໂມງ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ໃຫ້ນ້ໍາຜັກ. ຄວາມອາດສາມາດຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ເນື້ອໃນຂອງຕົນຕ້ອງຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກຄວນໄດ້ຮັບການປະໄວ້ສໍາລັບການບໍ່ພໍເທົ່າໃດຊົ່ວໂມງເພື່ອເຢັນມັນ.

ຂອງນ້ໍາຕານຍັງເຫຼືອແລະນ້ໍາເພື່ອແຕ່ງກິນຢານ້ໍາຕົກເປັນມູນຄ່າໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ອົງປະກອບທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃນ saucepan ແລະເຮັດໃຫ້ສຸດໄຟ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕ້ອງຕົ້ມຫຼາຍກວ່າ. ຢານ້ໍາພ້ອມຄວນເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໃນໂຖປັດສະວະຂອງຜັກໄດ້. ການປະສົມຄວນຈະໄດ້ຮັບການນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ການມະຫາຊົນຄວນຈະໄດ້ຮັບປະໄວ້ 10 ຊົ່ວໂມງ.

ຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ

ກະກຽມວຸ້ນຢູ່ເຮືອນຍາວພຽງພໍ. ໃນເວລາທີ່ຄວອຊໄດ້ cooled, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະ merge ຢານ້ໍາ້ໍາຕານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມມັນສໍາລັບ 20 ນາທີ, ມັກຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕ່ອນຂອງຜັກເພື່ອບໍ່ງາມແຫຼວອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ລະບຽບການຄວນໄດ້ຮັບການຊ້ໍາຈົນກ່ວາ, ຈົນກ່ວານ້ໍາເຊື່ອມຈະບໍ່ຫນາພຽງພໍ. ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນສໍາຄັນສີສົ້ມເລັກນ້ອຍ. ຈາກ tank ຄວນຈະລະມັດລະວັງເອົາຕ່ອນຂອງຜັກທີ່ມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມແລະເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ເກັບຮັກສາປິ່ນປົວພະຍາດສໍາເລັດແນະນໍາໃນພາຊະນະແກ້ວໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

peach ເຂົ້າຫນົມອົມ

ທີ່ກໍານົດໄວ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ goodies ໄດ້:

• ນ້ໍາຕານ - 400 g
• Peaches - 400 g
• ນ້ໍານາວ - ປະມານ 1 ບ່ວງກາເຟ.
• pectin Liquid - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

Peaches ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ grind ເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດໄດ້. ມະຫາຊົນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຜ່ານໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ. ນີ້ຈະເອົາ peel ໄດ້. ໃນແຊ່ເລິກຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມມັນຕົ້ນ, mashed, 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະນ້ໍານາວ. ການປະສົມຄວນຈະໄດ້ຮັບການນໍາເອົາໄປຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີສຸດຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າ. ຂອງແຫຼວທີ່ຄວນ evaporate ຫມົດ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊະນະບັນຈຸຄວນໄດ້ຮັບການເພີ່ມ pectin ແລະນ້ໍາຕານຕົກຄ້າງ. stirring ປະສົມພາຍໃຕ້ຫມໍ້ຄວນເຮັດໃຫ້ເຖິງຄວາມຮ້ອນ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດ Massa ຄວນໄດ້ຮັບຫນາພຽງພໍ. ການປະສົມຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນ mold ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງການກະກຽມແລະ cooled. ເຂົ້າຫນົມຫວານ Jelly ພ້ອມ. ຖ້າຫາກວ່າເຮັດອາຫານອາຫານໂປດໃຊ້ຮູບຮ່າງໃຫຍ່ຫນຶ່ງ, ເນື້ອໃນຂອງຕົນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນເປັນປະທານເປັນຈານ.