ແມ່ນ wasabi ຫຍັງ - ຄໍານິຍາມ

ອາຫານຍີ່ປຸ່ນ ໄດ້ຍາວສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນໄດ້ກາຍໄປເກືອບທຸກໆມື້. ບາງຄົນບໍ່ສາມາດ imagine ຕໍ່ມື້ໂດຍບໍ່ມີການຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງອາຫານໃນລັກສະນະຂອງປະເທດຂອງເພີ່ມຂຶ້ນແດດໄດ້ ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ພັດລົມຂອງ cuisine ນີ້, ແຕ່ເຊັ່ນຮ້ອນແລະເຜັດ, ທ່ານອາດຈະພົບໄດ້ລະດູການຍີ່ປຸ່ນແລະຮູ້ສິ່ງທີ່ wasabi.

ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງພວກເຮົາໃນ seasoning

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແນວຄວາມຄິດທີ່ແປກໃຫມ່ຈໍານວນຫຼາຍ, ມີຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດຫຼາຍ. Somehow, ຄໍາຖາມ "ສິ່ງທີ່ເປັນ wasabi" ຍອມຮັບຄໍາຕອບ: horseradish ສີຂຽວຍີ່ປຸ່ນ. ບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນມີຜົນກະທົບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ humor ຂອງພວກເຮົາ, ບາງທີ, ປະຊາຊົນເຂົ້າໃຈຜິດດ້ວຍຄວາມນັບຖື. ແລ້ວ, ພືດທີ່ແທ້ຈິງຈາກການທີ່ມັນເປັນນ້ໍາຮ້ອນທີ່ສຸດ, ຈາກຈຸດຂອງມອງຂອງ botany ທີ່ເປັນຄອບຄົວຂອງກະລໍ່າປີ. ໃນເວລາດຽວກັນຢູ່ເຮືອນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຫ່າງໄກສອກຫຼີກດັ່ງທີ່ພວກເຮົາມີ mustard, ແລະມີສີຂຽວພິດແທ້. A ຄຸນນະສົມບັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງພືດແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຈະເລີນເຕີບໂຕສະເພາະແຕ່ໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ.

ບ່ອນທີ່ບໍ່ໄດ້ wasabi ທີ່ແທ້ຈິງ? ຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະປູກ

ການສະຖານທີ່ຂອງລະຫັດແຫຼ່ງເປັນຄົນດ້ອຍໂອກາດຕົ້ນຕໍຂອງເຄື່ອງປຸງ. ຕາມທີ່ໃຈມັກພືດສະພາບອາກາດຫຼາຍ intricately: ອຸນຫະພູມທີ່ບໍ່ຄວນຕົກຕ່ໍາກວ່າ 10 ແລະຫຼາຍກ່ວາ 17 ອົງສາ Celsius. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ດິນໄດ້ຖືກ supposed ຈະປຽກສຸດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນນ້ໍາຝົນປົກກະຕິ (ເປັນທາງເລືອກທີ່ - ຊົນລະປະທານ), ແລະຂໍຂອບໃຈກັບນ້ໍາພຸພູເຂົາໄດ້. ຜົນການຄົ້ນຫາ: ການເຄື່ອງເທດແມ່ນລາຄາແພງສະນັ້ນ, ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຮູບແບບທໍາມະຊາດຂອງຕົນພຽງແຕ່ສາມາດຈະຢູ່ໃນເຮືອ.

ຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ wasabi ແລະພືດຊະນິດນີ້ແມ່ນບໍ່ສາມາດໃຊ້, lovers ຂອງ cuisine ພາສາຍີ່ປຸ່ນເຮັດໃຫ້ຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະປູກມັນໃນເຮືອນແກ້ວໄດ້ຊ້ໍາ. ລະມັດລະວັງສັງເກດເບິ່ງອຸນຫະພູມແລະຄວາມຮັກເປັນຫ່ວງເປັນໄຍສໍາລັບພືດ, ພວກເຂົາເຈົ້າບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ - ແລະເຄື່ອງປຸງນີ້ແມ່ນລາຄາຖືກກວ່າຫຼາຍສົມຄວນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ Rodnikovoye ກັບ growers ອາຫານນ້ໍາຮ້ອນ, ຊາວສວນໃຫ້ຕາມທໍາມະຊາດບໍ່ສາມາດ. ນີ້ອາດຈະເປັນວ່າເປັນຫຍັງ connoisseurs, ຜູ້ທີ່ຮູ້ຈັກສິ່ງທີ່ wasabi, ການໂຕ້ຖຽງວ່າພືດປູກແມ່ນບໍ່ສອດຄ່ອງຢ່າງເຕັມສ່ວນກັບລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ.

ສິ່ງທີ່ນໍາສະເຫນີໃນຮ້ານອາຫານ?

ທີ່ຊຶ່ງຕິດກັບ sushi ແລະມ້ວນຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນ, bars ອາຫານວ່າງແລະຄາເຟໃນລັດເຊຍ - ເປັນ resemblance faint ຂອງເຄື່ອງປຸງນີ້. ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກອົງປະກອບທີ່ປະກອບດ້ວຍຝຸ່ນ wasabi (ມັນແມ່ນ wasabi, daikon) ແລະສີຍ້ອມຜ້າສີຂຽວທີ່ເປັນພິດໄດ້. ໃນກໍລະນີທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສະດວກສະບາຍ, ເພີ່ມປະສົມໄດ້, oddly ພຽງພໍ, mustard. seasoning ໄດ້ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເປັນຫຼາຍຢ່າງໃກ້ຊິດກັບ wasabi, ແຕ່ສໍາລັບບຸກຄົນຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ພະຍາຍາມມັນຢູ່ໃນຕົ້ນສະບັບ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຕົວທ່ານເອງ?

Realizing ສິ່ງທີ່ wasabi ບໍ່ແມ່ນການຍາກທີ່ຈະສະຫຼຸບວ່າເຄື່ອງປຸງນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ຢູ່ເຮືອນ. ງາມໂດຍສະເພາະແມ່ນການແກ້ໄຂສໍາລັບຜູ້ທີ່ໄດ້ສາມາດປັບຕົວຢູ່ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານທີ່ຈະແຕ່ງກິນ sushi, ແລະພົບເຫັນເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດຫຼາຍກ່ວາຜູ້ຮັບຜິດຊອບຢູ່ຮ້ານອາຫານຍີ່ປຸ່ນຢູ່ໃກ້. ດັ່ງນັ້ນສຸກທີ່ສູດ wasabi ແມ່ນບໍ່ສັບສົນ, ແລະພຽງແຕ່ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ເປັນໄປໄດ້ - ຊື້ມັນຝຸ່ນ. ແລະຄຸນນະພາບ! ຄວາມປາຖະຫນາ, ນອກຈາກນັ້ນຂອງຮາກອຂອງພືດກ່າວ, ແປ້ງສາລີແລະ mustard ແຫ້ງທີ່ມັນບໍ່ແມ່ນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ເກີນໄປຂອງສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ.

ອຸປະກອນເຮັດມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຍັງໄດ້ຄວນຈະເປັນຂະຫນາດນ້ອຍແລະໂປ່ງໃສມັກ - ສະນັ້ນຈະຕິດຕາມກວດກາຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງມະຫາຊົນຍຸຍົງໄດ້. ງາມກາຍເປັນຝຸ່ນ container wasabi ຄວນຈະເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ - ເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບການກິນອາຫານໃນເວລາດຽວ. ນ້ໍາ (ຄວາມສະອາດ, ໂດຍບໍ່ມີການອາຍແກັສ, ມັນແມ່ນປາຍຂອງມັນດີກວ່າ) ເພີ່ມ dropwise, ແລະການປະສົມແມ່ນ stirred ຢູ່ສະເຫມີ. ໂດຍປົກກະຕິ, ຝຸ່ນອັດຕາສ່ວນນີ້: ນ້ໍາເປັນ 2: 3, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າ wasabi ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມ, ນ້ໍາຈະຕ້ອງໄດ້ຫນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ສອດຄ່ອງຂອງເຄື່ອງປຸງທີ່ຈະເປັນ resemble ດິນເຜົາຢາງອ່ອນໆ, ນ້ໍາພຽງພໍ. overdo ມັນ - ເຄື່ອງປຸງນ້ໍາເກີນໄປຈະມີການເພີ່ມຝຸ່ນໄດ້, wasabi ໄວ້ "ສໍາລັບໃນພາຍຫລັງ" ແລະມັນແມ່ນ delicious ກະກຽມ freshly.