ວິທີການແຕ່ງກິນຍັດຫມາກເລັ່ນ? ສູດກັບເນີຍແຂງແລະກະທຽມ

ອາຫານຫວ່າງ - ເປັນອົງປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ເປັນເມນູປະຈໍາວັນແລະການຊື່ນຊົມສະຫລອງ. ໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຊີວິດຈະກາຍເປັນຫນ້າເບື່ອແລະອາຫານ - ນ້ໍາສົດ. ແລະບໍ່ແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ຜ່ານມາບັນດາແນວພັນເປັນຕາຫນ້າກິນໄວກວ່າ stuffed ຫມາກເລັ່ນ. ສູດກັບເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ, ສະຫລັດຫຼືອາຫານທະເລ, ພືດຕະກູນຖົ່ວຫຼືພືດສະຫມຸນໄພ - ບໍ່ມີພໍສົມທີ່ຈະເລືອກເອົາເຖິງທີ່ gourmet pickiest. ນອກຈາກນັ້ນບວກໃນຖ້ວຍເຫຼົ່ານີ້ - ຄວາມງ່າຍໃນການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າແລະຄວາມເປັນໄປຂອງແຊບ, ສະອາດແລະເປັນປະໂຫຍດ "ສະກັດ" ລະຫວ່າງຂໍ້ກໍານົດຂອງອາຫານໄດ້.

A ເຄັດລັບທີ່ຈະ mistresses

ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ favorite ຂອງວິທີການທັງຫມົດທີ່ຈະສ້າງເປັນ stuffed ຫມາກເລັ່ນ - ສູດທີ່ມີເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ. ການກະກຽມສາມາດໃຊ້ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງເຖິງແມ່ນວ່າຈົວ, ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງ subtleties ຂອງຕົ້ນສະບັບ. ປະການທໍາອິດ, ຫມາກເລັ່ນຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາຜັກສຸກຢ່າງເຕັມທີ່, ແຕ່ພາກຮຽນ spring ບໍ່ຫ່ຽວຍານ, ແລະບໍ່ແມ່ນຂອງປາເກີນໄປ. ຂະຫນາດ - ສະເລ່ຍ. ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ stuffed ຍາກໂດຍການກິນອາຫານ collapse ຈະຂະຫນາດໃຫຍ່. ໂດຍວິທີການ, ຫມາກເລັ່ນສາມາດນໍາໃຊ້, ແລະເປັນຮູບວົງ. ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ເຕີມລົງໄປເຖິງ, ທາງລຸ່ມແມ່ນຕັດ bedplate. ພຽງແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສະແດງໃຫ້ເຫັນເປັນ dexterity ພຽງເລັກນ້ອຍ: ຕັດຕ້ອງໄດ້ປະກອບຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງຂຸມໄດ້.

ອັນທີສອງ, ກະທຽມ. ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮັກພຣະອົງ, ບໍ່ overdo ມັນມີປະລິມານຂອງເຄື່ອງເທດນີ້. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງຈາກການສົນທະນາທີ່ມັນອາດຈະບໍ່ເປັນການລົດຊາດຂອງທ່ານ. ແລະນອກຈາກນີ້, ມັນຈະເກີດການອຸດຕັນລົດຊາດເນີຍແຂງທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະປຸງລົດຊາດຂອງຫມາກເລັ່ນ.

ທີສາມ, ອົງປະກອບເນີຍແຂງໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດ. ໃນເວລາທີ່ກໍາລັງກະກຽມສູດຫມາກເລັ່ນ stuffed ມີ cheese ແລະຜັກທຽມປົກກະຕິແລ້ວແນະນໍາການນໍາໃຊ້ປະເພດແຂງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຕ້ອງ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງຂອງປາ, ປະມວນຜົນແລະແມ້ກະທັ້ງເນີຍແຂງ cottage. ທັງຫມົດຂອງສະບັບດັ່ງກ່າວ, ມີນ້ໍາແລະທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ພວກເຮົາຈະນໍາສະເຫນີທ່ານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ເປັນຕາຫນ້າກິນຫມາກເລັ່ນ

ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນໃນທີ່ສຸດສູດເລັ່ນ stuffed ມີ cheese ແລະຜັກທຽມ, ຊຶ່ງປະກອບມີຍັງໄຂ່ໄດ້. ຫົກຫມາກເລັ່ນ plump ລ້າງ, ເຊັດຫຼື obsushivayut. "Crown" ຖືກຍ້າຍອອກແລະຍົກເລີກຈາກກັນຜັກ. ມັນແມ່ນສົມຄວນທີ່ຈະຕັດມັນບໍ່ແມ່ນຫນາເກີນໄປ. ບ່ວງກາເຟຫຼາຍຢ່າງລະອຽດອອກໄດ້ "ພາຍໃນ". ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວ sauce ຫຼືເລັ່ນໄດ້ແກງ. ກ່ຽວກັບຜະຫນັງດ້ານໃນຂອງເນື້ອເຍື່ອທີ່ປະໄວ້ຕໍາ່ສຸດທີ່ເປັນ. ທີ່ສໍາຄັນໃນຂະບວນການ -. ບໍ່ໃຫ້ຄວາມເສຍຫາຍສົມບູນຂອງຫມາກເລັ່ນໄດ້

ຄຽງຄູ່ກັນກັບເຢັນຕົ້ມສາມໄຂ່, ເຢັນແລະຟັກລະອຽດ. Fans ຂອງ homogeneity ລຽບແຄມໃບເຫັນອາດຈະ rub ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນໂຖປັດສະວະດຽວກັນໄດ້ຖືກ rubbed cheese (100-120 ກຼາມ) ມີການກົດດັນ, ແລະສອງຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນສ່ໍາສົມກັບສາມບ່ວງຂອງສົ້ມແກມສີຄີມຫຼື mayonnaise. ມັນແຫນ້ນກັບໄປທາງເທີງພູຂະຫນາດນ້ອຍ, stuffed ຫມາກເລັ່ນໄດ້ວາງອອກກ່ຽວກັບການ parchment, tray baking Kojima vystelen ແລະອອກຈາກໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 7-10 ນາທີ.

ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນຫມາກເລັ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍແລະສວຍງາມ stuffed ມີ cheese ແລະຜັກທຽມ (photo). ສູດແນະນໍາເຂົາເຈົ້າໃຫ້ບໍລິການທີ່ອົບອຸ່ນແລະມີ sprinkle ້ຟັກສີຂຽວເຜັດ. ປະລິມານຂອງມັນໄດ້ຖືກປະໄວ້ກັບການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍ, ພຽງແຕ່ສໍາລັບກິ່ນຫອມຂອງ, ແລະສາມາດຜະລິດ sprinkle ຫມາກເລັ່ນມັນເພື່ອສົ່ງເສີມການປຸງລົດຊາດໄດ້.

ຫມາກເລັ່ນ Stuffed: ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດກັບເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ

ການກະກຽມເບື້ອງຕົ້ນຂອງການວາງຮາກຖານ - ແມ່ນດຽວກັນ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າການໃສ່ຫມວກຍັງບໍ່ໄດ້ປ່ອຍອອກມາເມື່ອ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະໃຫ້ບໍລິການເປັນປະເພດຂອງການໃສ່ຫມວກໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກເລັ່ນຈະມີນ້ໍາເກີນໄປມີຄວາມຈໍາເປັນຫຼັງຈາກ "evisceration" ຂອງເຂົາເຈົ້າ podsolit ໄດ້ພາຍໃນຈອກແລະ flip ມັນ: ນ້ໍາເກີນແມ່ນ drained. ສະຫນອງໃຫ້ໃນຕໍ່ຫນ້າແມ່ນການຫມູນໃຊ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ເນີຍແຂງແຂງ, ກ່ຽວກັບຫຼາຍເທົ່າທີ່ໄດ້ປະຕິບັດສໍາລັບສູດທີ່ຜ່ານມາ, ລະອຽດ rub.
2. ເປັນຊໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ parsley plucking. ໃບຍ່ອຍ Narubai ເປັນລະອຽດເປັນໄປໄດ້.
3. 2-3 ຟັກຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຍູ້ບໍ່ພຶງປະສົງ).
4. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່ກັບສອງບ່ວງຂອງ້ໍານາວສົດແລະດິນທີ່ມີຕ່ອນຂອງມັນເບີ softened (ປະມານ 60 ກຣາມ) ໄດ້. ທ່ານສາມາດບໍ່ງາມແລະ pepper ແລະເກືອ.
5. ມະຫາຊົນກໍສອງບ່ວງຄີມ greasy ຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກ stirring ສໍາລັບຫມາກເລັ່ນບັນຈຸ.

Caps ກັບຄືນໄປສະຖານທີ່ສິດທິຂອງຕົນ, ຫມາກເລັ່ນ cooled ເລັກນ້ອຍແລະກໍາລັງປະຕິບັດເພື່ອຕາຕະລາງ. ແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ sprig ຂອງ greenery ໃດຫນຶ່ງ.

ທາງເລືອກທຽມກັບຜັກຫົມ

stuffed ຫມາກເລັ່ນເອີຣົບຫຼາຍ: ສູດທີ່ມີເນີຍແຂງແລະກະທຽມແມ່ນ supplemented ມີທຽມກັບຜັກຫົມ. ແລະ fans ຂອງເຂົາແນ່ນອນວ່າຈະຮູ້ຈັກຄວາມຄິດສ້າງສັນດັ່ງກ່າວ. Tomatoes ຕົນເອງກໍາລັງກະກຽມມາດຕະຖານ. ແຕ່ການປິ່ນປົວດ້ວຍການກະກຽມຂອງ stuffing ບໍ່ພໍເທົ່າໃດສັບສົນຫຼາຍເປັນອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. ໃນຖານະເປັນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນຕັ້ງມະຫາຊົນໃຊ້ເວລາ cheese: 150 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍານົດໄວ້ 400 g ທຽມກັບຜັກຫົມ. ຄວາມຕ້ອງການເພື່ອລ້າງ, ຕາກແຫ້ງແລະຟັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ອອກໃນສາມບ່ວງຂອງມັນເບີ melted ຈົນກ່ວາການລະເຫີຍສົມບູນຂອງສະພາບຄ່ອງ.

ໃນຂະນະທີ່ເຂົາ "ມາເຖິງມາດຕະຖານ", ເຄິ່ງຈອກຂອງ walnuts ໄດ້ຖືກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໃນແຊ່ແຫ້ງແລະເຮັດໃຫ້ຫາຍໃຈໄມ້ກິ້ງແປ້ງ. ກ່ຽວກັບ blender ລືມ - sauce ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງໃນສູດນີ້ແມ່ນບໍ່ເປັນປະໂຫຍດ. ຜັກທຽມ, 2-3 ຫົວຜັກທຽມ, ກົດດັນຫຼື minced. ມັນເອົາມືຖູຫູ cheese ລະອຽດ. ໃນເວລາທີ່ທຽມກັບຜັກຫົມຈະຢຸດ emitting ອາຍ, ເພີ່ມແກ່ນແລະຜັກທຽມໃນມັນ. ມະຫາຊົນ Perch ແລະເພີ່ມເກືອບາງ. ຫຼັງຈາກທີ່ຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີ, ທ່ານສາມາດເອົາແຊ່ຈາກ stove ໄດ້. ໄປທັນທີແລະກິດຈະກໍາເນີຍແຂງແມ່ນ poured ໃນວິທີການ, ວ່າມັນໄດ້ແຈກຢາຍລາຍສ່ອງແສງ. stuffed ມີຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຫມາກເລັ່ນເປັນ, ກວມເອົາທີ່ມີຫມວກຕັດ - ແລະໃນເຕົາອົບສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ.

ກະທ່ອມຊີດ - ຍັງເປັນເນີຍແຂງ

ມີສ່ວນປະກອບນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ stuffed ຫມາກເລັ່ນພຽງແຕ່ສິ່ງມະຫັດກັບເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ. ສູດແນະນໍາອົງປະກອບຂອງອາຫານເສີມຂອງຫມາກໄມ້ແປກຫຼືປ່າໄມ້ - ມັນຈະໃຫ້ເປັນອາຫານວ່າງລົດຊາດພຽງແຕ່ unforgettable. ຫມາກເລັ່ນການກະກຽມແລ້ວຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຮົາຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ສໍາລັບການ stuffing ມືຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ປອກເປືອກຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງແລະແຫ້ງ milled ໄດ້. Suffice parsley ຫນັກ beam (ພຽງແຕ່ໃບ) ແລະບາງຟັກ dill, polpachki curd (ປະມານ 150 ກຣາມ) ໂດຍຜ່ານການສະຫນັບສະຫນຸນ sieve.

ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມໄລຍະຜ່ານຫນັງສືພິມ, ບາ cheese (ແນະນໍາ parmesan) rubs ຊິບສະເລ່ຍ. ອົງປະກອບມີການເຊື່ອມຕໍ່. ຕື່ມຂໍ້ມູນເປັນລະດູການທີ່ມີ pepper ແລະເກືອ, decomposed ໂດຍເລັ່ນ "ຈອກ". ແລະຫມາກເລັ່ນໄດ້ຖືກ baked ຈົນກ່ວາຢູູ່. ສູດລະບຸເປັນເທື່ອທີສາມໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອສຸມໃສ່ຂະຫນາດຂອງຫມາກເລັ່ນ: ຢູ່ຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ໃຊ້ເວລາອາດຈະໄດ້ຮັບການຫຼຸດຜ່ອນໂດຍເກືອບເຄິ່ງ. ມັນເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດ "ໄປ" ກັບເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ toasted.

lovers ຂອງເນີຍແຂງ

ມັນຈະ ເປັນຕາຫນ້າກິນເຢັນ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຫມາກເລັ່ນ shred ຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ, ຄູ່ນ່ຶຂອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມເປັນຢາ. ຜັກແມ່ນໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່ກັບການແຍກເນື້ອເຍື່ອເລັ່ນ excavated ແລະ parsley ຟັກ. ມະຫາຊົນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟທີ່ມີປະສົມຂອງນ້ໍາຜັກສົ້ມເຂົ້າໄປໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ, ປະສົມ. ມັນໄດ້ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມເນີຍແຂງມີຮອຍແຕກ. stuffed ມີຫມາກເລັ່ນ decorated ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເວີຫຼື olives ແລະໃບ parsley.