ວິທີການເຮັດໃຫ້ mayonnaise ຢູ່ເຮືອນບໍ? ສູດງ່າຍດາຍ

ອາຫານພັກຜ່ອນແມ່ນ unthinkable ໂດຍບໍ່ມີການ sauce mayonnaise. ປະເພນີ "Olivier" ແລະ "Herring ພາຍໃຕ້ເປືອກຫຸ້ມນອກຂົນ", ຊີ້ນຂົ້ວແລະປາ, ສະຫຼັດທີ່ມີສົດ, ຜັກຕາມລະດູການແລະແມ້ກະທັ້ງ sushi trendy - ຖ້ວຍທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ສຸດທີ່ມີຄວາມນິຍົມໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ມັນປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບຂອງຕົນ. ແນ່ນອນວ່າ, ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການອອກໄປແລະຊື້ sauce ນີ້. ໂຊກດີທີ່ຜູ້ຜະລິດນໍາສະເຫນີເປັນລະດັບຄວາມ huge ຂອງຊະນິດພັນແລະ fasovok: ຈາກຊອງງົບປະມານ cellophane ກັບປະເພດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງ jars ຈອກທຸກຂະຫນາດ. ແຕ່ ... ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງຢຸດທາດໄຂມັນສູງຂອງຄົນ sickened ໂດຍມີທຸກປະເພດຂອງອີອົງປະກອບແລະ ແປ້ງດັດແປ ໃນອົງປະກອບຂອງ.

ແລະຄົນທີ່ມີຢູ່ໃນທ່າມກາງຂອງການກະກຽມສໍາລັບການຄ່ໍາ gala ໄດ້ບໍ່ມີບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງ mayonnaise! ມັນຈະບໍ່ເປັນ hostess ເປັນດີທີ່ຈະຢຸດການຄົວກິນແລະດໍາເນີນການເນື່ອງຈາກວ່າມັນຢູ່ໃນຮ້ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນສິ່ງທີ່? ເຮັດໃຫ້ mayonnaise ຢູ່ເຮືອນ - ມັນເປັນການງ່າຍແລະໄວ. ໂດຍສະເພາະ, ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການມັນແມ່ນເກືອບສະເຫມີມີຢູ່ໃນມື.

ຫນ້າທໍາອິດ, ໄດ້ mayonnaise - ປະເພດຕົ້ນຕໍແລະລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ

ຄໍາຖາມຂອງ ວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ mayonnaise ຢູ່ເຮືອນ, ຍົກຂຶ້ນມາໂດຍແມ່ຈໍານວນຫຼາຍ. ແລະຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງໄດ້ຍ້າຍຍາວກ່ຽວກັບການຍັງຂອງການຜະລິດຂອງຕົນເອງໄດ້, ຊອກຫາສູດຂອງ favorite ຂອງທ່ານ, ໄດ້ຮັບຮູ້ tricks ບາງ. ທາງເລືອກໃນການໄດ້ຖືກກໍານົດໃນຕົວຈິງແມ່ນ. ມີຫຼາຍແຮງງານຫຼາຍແມ່ນ, ແລະມີຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ. ແນວໃດກໍຕາມຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນຢູ່ໃນທາງເລືອກຂອງອົງປະກອບ emulsifier, ຫຼືເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນພຽງແຕ່, ໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ. ໃນພາລະບົດບາດນີ້ສາມາດໃຫ້ບໍລິການໄຂ່, ້ໍານົມຫຼືທາດແປ້ງ.

mayonnaise ໄຂ່ - ຍັງຄລາສສິກ.

ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ mustard ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຮັບການຄລາສສິກ "Provence". ພຣະອົງຊົງມີຫນາ, ໂຄງປະກອບການ homogeneous, ສີເຫຼືອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະລົດຊາດອຸດົມສົມບູນ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນເພື່ອທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ marinating ຊີ້ນແລະປາ, ເພື່ອ lubricate steaks ກ່ອນທີ່ຈະ baking, ເພື່ອເພີ່ມສະຫຼັດ, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບມີ scrambled ໄຂ່, casseroles savory.

ໂດຍອີງໃສ່ມັນສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງຍັງຈໍານວນຫຼາຍ, ມັນເປັນພຽງແຕ່ຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດບາງ, ລະດູການ, ຜັກ. supplementing ມັນມີຟັກລະອຽດແຕງດອງແລະຜັກບົ່ວຂຽວສາມາດສະບັບພາສາການກະກຽມຂອງ sauce tartar. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານ squeeze ໃນຜັກທຽມແລະ sprinkle ກັບ dill ແລະ parsley, ທ່ານໄດ້ຮັບງາມ "ຊອດ Village", ຊຶ່ງສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາກັບການ baked ມັນຝະລັ່ງ, ຊີ້ນຂົ້ວ, pies.

ວິທີການເຮັດໃຫ້ mayonnaise ຢູ່ເຮືອນບໍ? ໃນກະປ໋ອງເຄິ່ງລິດງາມ 250 g ຂອງນ້ໍາເປັນ, ທໍາລາຍໄຂ່, ເພີ່ມເຄິ່ງບ່ວງກາເຟເກືອ, ນ້ໍາຕານ, mustard ແລະນ້ໍານາວ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະ blender ໄດ້, whisk ຫນຶ່ງນາທີ. ເຮັດ!

mayonnaise ້ໍານົມ - ແສງສະຫວ່າງແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ.

ລົດຊາດຂອງມັນໄດ້ໃກ້ຊິດກັບສີຂາວ, ແລະຄວາມສອດຄ່ອງ, ບໍ່ແມ່ນການເປັນຫນາທີ່ຂອງໄຂ່. ລົດຊາດນົມ mayonnaise ກາງ. ດັ່ງນັ້ນ, ເຂົາແມ່ນເຫມາະສົມດີກັບຖ້ວຍບ່ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດຂອງສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງການ, ແລະບໍ່ຂັດຂວາງເຂົາ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອອາຫານຕາເວັນອອກ, ເພີ່ມແກງ.

ວິທີເຮັດໃຫ້ blender mayonnaise? ກະປ໋ອງງາມແລະຈອກຂອງມັນເບີແລະເຄິ່ງຈອກ້ໍານົມເຢັນໄດ້. ຕື່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ, ຄ່ອຍໆງາມຂອງບ່ວງກາເຟບໍ່ຄົບຖ້ວນຂອງສົ້ມ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາໄດ້ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນ້ໍານົມ. Immerse ຕົວ blender ແລະຜະສົມຜະສານກັບຄວາມໄວສູງສໍາລັບນາທີຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ.

mayonnaise Starch - ສໍາລັບອາຫານແລະການຖືສິນອົດເຂົ້າ

ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງຄາບອາຫານຫຼືອົດອາຫານ sticks. ມັນມີໄຂມັນແລະແຄລໍລີ່ເນື້ອຕ່ໍາ, ປະກອບດ້ວຍບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນສັດ. ລົດຊາດບໍ່ໄດ້ສະແດງຢ່າງຈະແຈ້ງ, ຄວາມສອດຄ່ອງສະເລ່ຍ. ແຕ່ສີຂອງຕົນແມ່ນຜູ້ທຸກຍາກ. Starch ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຮົ່ມສີຂີ້ເຖົ່າ. ເພາະສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີ່ມ sauce ໃນສະຫຼັດສົດໃສ.

A ຄໍາບໍ່ຫຼາຍປານໃດກ່ຽວກັບວິທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ mayonnaise ຕົວຂອງມັນເອງ. 2 ບ່ວງເຕັມ ແປ້ງມັນຕົ້ນ ນຶ່ງນ້ໍາອຸ່ນ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງກັບຫນາ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະນ້ໍາຕານເພີ່ມ (ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ). Whisk whisk, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ 1 ຈອກຂອງນ້ໍາ.

ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການເຮັດໃຫ້ mayonnaise ຢູ່ເຮືອນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບມັນ? ຄວາມລັບງ່າຍດາຍ

1. ການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ນ້ໍາຫລອມໂລຫະ. ພໍດີແລະເວີ.
2. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຄວນໄດ້ຮັບການແຊ່ເຢັນ
3 ໄຂ່ແລະນົມຄວນຈະສົດ, ຄຸນນະພາບທີ່ຄວນຈະເປັນສົງໃສບໍ່ມີ.