ວິທີການເຮັດເຂົ້າຫນົມອົມຈາກ "ບໍ່ມີຫຍັງ": ສູດສໍາລັບການປຸງອາຫານ

Macaroni, ຫມາກມ່ວງ - ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມີທາດບໍາລຸງທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ມີແຄລໍລີທີ່ສູງ. ຫນຶ່ງໃນບັນຫາ - "dough" ໄດ້ຮັບການເຈາະ pretty ໄວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນສາມາດເປັນພື້ນຖານທີ່ດີສໍາລັບການກະກຽມອາຫານອື່ນໆ, ບໍ່ມີຄວາມພໍໃຈຫນ້ອຍແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ.

ຊອດ noodle ແມ່ນຫຍັງ

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ຮູ້ຄໍາວ່າ "Lapshevnik" ແລ້ວ, ພວກເຮົາຈະອະທິບາຍ: ມັນເປັນ pasta ຈາກ pasta . ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານແຕ່ລະຄັ້ງ (ແລະ, ເຊື່ອວ່າຂ້ອຍ, ຫຼາຍ) ສາມາດປະກອບມີ, ນອກຈາກຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ, ຫຼາຍອົງປະກອບ. ເພາະສະນັ້ນ, casserole ຂອງທ່ານຈະຫັນອອກເປັນຫວານຫຼື savory, ມີເນີຍແຂງ cottage ຫຼືເຫັດ, ຊີ້ນຫຼືໄຂ່ - ຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ພື້ນຖານທີ່ບໍ່ສະດວກສະບາຍຂອງ dough ປ່ອຍເປັນຂອບເຂດກວ້າງສໍາລັບຄວາມຄິດສ້າງສັນແລະການທົດລອງ.

ຂ້ອຍສາມາດແຕ່ງກິນໄດ້ແນວໃດ?

ຄວາມສົນໃຈຂອງທ່ານໄດ້ຖືກເຊີນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຫວານຫວານ. ແບບງ່າຍດາຍແລະບໍ່ມີເຫດຜົນ. ສໍາລັບຫນຶ່ງໃນການໃຫ້ບໍລິການ, ທ່ານຈະມີອາຫານທີ່ພຽງພໍ 250 ກຣາມ macaroshees ທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, 1 ໄຂ່, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ້ໍານົມແລະ 2-3 ບ່ວງ້ໍາຕານ. ແຊ່ແຊ່ດ້ວຍມັນເບີ. ເອົາ pasta ໃນມັນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍານົມແລະ້ໍາຕານ, ປະສົມນີ້ງາມ dough ໄດ້. ສົ່ງເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ມັນໄດ້ຖືກບັກທັງຫມົດຂຶ້ນໄປເປັນເປືອກຫນຽວ. ອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫຼື dessert ສໍາລັບຄ່ໍາ. ທ່ານສາມາດຫຼີກລ້ຽງການແຊບດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ, ຫມາກຂີ້ດຫຼືນໍ້າສົ້ມ. ອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງ, ເອົາຜັກທຽມ, ປະສົມກັບ ມັນເບີທີ່ ບໍລິໂພກແລະຮັບປະທານນ້ໍາຊອດນີ້ສໍາລັບ dessert.

ນີ້, ດັ່ງນັ້ນການເວົ້າ, ທາງເລືອກໃນພາສີ. ໃນປັດຈຸບັນສູດສໍາລັບແກງ noodle ແມ່ນຫຼາຍ intricate - ມີເນີຍແຂງ cottage. ສໍາລັບເຂົາ, ອາຫານຂ້າງທີ່ທ່ານໄດ້ກະກຽມມື້ກ່ອນ, ແລະຄອບຄົວບໍ່ໄດ້ກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີ, ບໍ່ມີໃຜຈະເວົ້າວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ເຫລືອຢູ່ (ເຊິ່ງຍັງຫວານ). ສໍາລັບການບໍລິການຫນຶ່ງ, ທ່ານຕ້ອງການ:

• 240 ກໍາຂອງ pasta (horns, spirals, noodles ທີ່ເຫມາະສົມ, ແລະອື່ນໆ);
• ຈອກຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງ;
• 1 ໄຂ່;
• ຕົ້ມກ້ອນນ້ອຍໆສໍາລັບ້ໍາຕານ (ສໍາລັບລົດຊາດຂອງທ່ານ - ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງຮັກພຣະຜູ້ເປັນເຈົ້າ, ຄົນທີ່ຖືກປະຖິ້ມໄວ້ຫຼາຍ);
• ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ - 1-2 ບ່ວງ;
• ບ່ວງ margarine ແລະຈໍານວນດຽວກັນຂອງຄີມສົ້ມ (ມີ canteens ຢູ່ໃນໃຈ);
• ເກືອ, ຕາມປົກກະຕິ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.

ສູດຂອງພວກເຮົາສໍາລັບການປຸງອາຫານກາຍເປັນອາຫານໃນວິທີນີ້: ເນີຍແຂງກະປ໋ອງຖືກລ້າງອອກຜ່ານເກືອຫຼືຊີ້ນຫມູ. ເພີ່ມ ໄຂ່ດິບ, ເກືອ, ນໍ້າຕານ, ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນລວມກັບການທົດສອບ, ປະສົມປະສານ. ຮູບແບບສໍາລັບການອົບໄດ້ຖືກປົນກັນຢ່າງລະມັດລະວັງກັບຫມາກໂມ, ລ້າງດ້ວຍ breadcrumbs, ໄຂ່ macaroni ປະສົມໄວ້ໃນມັນ. ຈາກຂ້າງເທິງໃສ່ຄີມສົ້ມ (ມັນຄວນຈະຖືກແຈກຢາຍຢູ່ເທິງພື້ນຜິວທັງຫມົດ). ເພີ່ມຝຸ່ນເລື່ອຍແລະເຕົາອົບຈົນກວ່າຈະມີການສ້າງກະດູກ. ຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງທີ່ມີຄີມສົ້ມຫຼືຫມາກມ່ວງ, ຢານ້ໍາ, ນໍ້າເຜິ້ງ. ນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບການປຸງອາຫານສໍາລັບຜູ້ຮັກຫວານ.

ກັບ fans ຂອງແຫຼມ

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກກິນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຢ່າງຮຸນແຮງ, ມີອີກຫນຶ່ງ, ອາຫານທີ່ປະເສີດຢ່າງແທ້ຈິງຂອງຫມູ baked - kugel ເປັນ. ມັນຫມາຍເຖິງ ອາຫານ ພື້ນເມືອງ ຂອງຊາວຢິວ, ແຕ່ຈະມີລົດຊາດກັບຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງບັນດາປະເທດແລະປະເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ອາຫານທີ່ດີແລະມີສຸຂະພາບດີ. ສໍາລັບກ້ອນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ, ເລືອກຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ກ໋ວຍຕ໋ຽວຈາກໄຂ່ໄຂ່ - 200 g;
• 2 ຜັກບົ່ວ, 4 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ (ສາມາດຍືດໄດ້ຜ່ານຜັກທຽມ);
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• ຊັອກໂກແລດໄກ່ຫຼືແກງ - 3 ບ່ວງຊາທີ່ມີດ້ານເທິງ;
• ຜັກສະກັດ Tomato - 2 ບ່ວງກາເຟ;
• ບ່ວງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄີມສົ້ມ (ຄີມຫຼືມັນເບີ);
• ອາຫານຕ່າງໆແລະເຄື່ອງເທດ. ມັນດີໃຈທີ່ຈະມີຂະຫນົມປັງ bouillon ກັບລົດຊາດໄກ່ຫຼືຕຸ໋ນ;
• ແນ່ນອນ, ນ້ໍາຜັກ.

ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນ. kugel ກຽມພ້ອມ - ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ.

1. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ noodles.
2. ໃນຂະນະທີ່ຂະບວນການນີ້ມີຄວາມຍາວ, ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂໄດ້. ຜັກບົ່ວຖືກຕັດ, ລົງໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ນ້ໍາແມ່ນເພີ່ມ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນໃສ່ໃນໄຟອັນໃຫຍ່ຫຼວງຈົນກ່ວາແຫຼວ evaporates. ນີ້ trick ພຽງເລັກນ້ອຍຊ່ວຍໃນການເອົາອອກຈາກຮາກຂອງຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ປະກົດຂຶ້ນໄດ້.
3. ງາມໃນນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ໄຟໄຫມ້ quieter, ໃຫ້ຜັກບົ່ວ lightly fry. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆໃນມັນ, stir, ເລັກນ້ອຍປວດຜັກບົ່ວ. ຕໍ່ໄປເຮັດໃຫ້ຄີມສົ້ມ (ຫຼືການທົດແທນຂອງມັນ), ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກເລັ່ນແລະ squash. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມປະສານ, ອ່ອນແອ. ແລະໃນຂະນະທີ່ທ່ານກໍາລັງຈັດການກັບກິ່ນຫອມ - ມັນຕົ້ມ, ມັນຖືກດູດຊຶມ, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການເອົາອອກຈາກແຜ່ນ, ລ້າງແລະລ້າງ.
4. ຢູ່ໃນເຮືອທີ່ມີກ້ວາງ, ຫມາກໂມໄດ້ຖືກປະສົມກັບນ້ໍາຊອດ. ໄຂ່ໄດ້ຖືກຂຸດເຂົ້າໄປໃນມັນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນ stirred ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, sprinkled ມີ cumin.
5. ການກະກຽມອາຫານ baking ເປັນ. ລີດມັນກັບນ້ໍາມັນ.
6. ຊິ້ນວຽກຖືກວາງໄວ້ໃນຮູບ, ໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະອົບໄວ້ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ (ອຸນຫະພູມແມ່ນ 180 ອົງສາ).
7. ອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ເຮັດແລ້ວເຢັນເລັກນ້ອຍຖືກຕັດອອກເປັນຊິ້ນແລະນໍາໃຊ້ໃນປາຫຼືຊີ້ນ.

ທ່ານຢາກກິນສູດແນວໃດ? ຮຽນຮູ້, ແຕ່ງກິນ, ກາຍເປັນພໍ່ຄົວທີ່ແທ້ຈິງ!