ວິທີການກະກຽມເປັນ cake ສີຄີມຂອງ ricotta?

ໃນມື້ນີ້, ຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍມັກຈະຢູ່ໃນຕາຕະລາງຄ່ໍາຂອງ countrymen ຂອງພວກເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນ cheese ricotta. ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມແປກໃຈ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວນີ້, ຊຶ່ງເປັນເຮືອນເພື່ອອິຕາລີ, ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ແຕ່ຍັງປະກອບດ້ວຍຫຼາຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສຸຂະພາບໄດ້. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທັງສອງຢູ່ໃນການກະກຽມຂອງ desserts ແລະຖ້ວຍຕົ້ນຕໍ (ຕົວຢ່າງ:, lasagna) ໄດ້. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີທີ່ຈະຮຽນຮູ້ ວິທີການເຮັດໃຫ້ cake ສີຄີມ ຂອງ ricotta.

A ສູດຄລາສສິກ

ນີ້ສີຄີມ ricotta Italians ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບ cake ແລະ desserts ອື່ນໆ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ pastries cannoli Sicilian. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ສີຄີມນີ້ສາມາດໃຫ້ບໍລິການເປັນ dessert ເອກະລາດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນສາມາດງ່າຍທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີບ່ວງຊາຫຼືກາເຟເປັນ. ການກະກຽມ cake ສີຄີມ ຂອງ ricotta ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດ. ແລະລົດຊາດອ່ອນຂອງຕົນແນ່ນອນວ່າຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະ indifferent ຄອບຄົວຂອງທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບສໍາ

ກະລຸນາສັງເກດວ່າມີສີຄີມຂອງ cake cheese ricotta turns ອອກບໍ່ມີທາດບໍາລຸງສະນັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ desserts ໃຊ້ມັນທີ່ເຫມາະສົມເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງຮັບຊົມຕົວເລກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງສີຄີມການ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: cheese ricotta, ນ້ໍາຕານແປ້ງ, ຊັອກໂກແລດແລະແປ້ງຊິນະມອນ. ຖານະເປັນ regards ອັດຕາສ່ວນ, ໃນທີ່ນີ້ທ່ານທີ່ດີກວ່າໄດ້ຮັບການນໍາພາໂດຍລົດຊາດຂອງທ່ານເອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການສີຄີມຫັນ sweeter, ເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼາຍ, ແລະໃນທາງກັບກັນ. ເຊັ່ນດຽວກັນໃນການກະກຽມສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການເລດໄດ້. ມັນຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການນໍາພາໂດຍປະລິມານທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງການອອກສີຄີມສໍາເລັດຮູບ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະແຕ່ງກິນເປັນ cake ໃຫຍ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.

ຄໍາແນະນໍາແລະ

ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການໃນໂຖປັດສະວະການແຜ່ກະຈາຍ ricotta ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍາຕານແປ້ງ. ໃນຫຼັກການ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານ granulated ປົກກະຕິ. ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ທ່ານຈະມີທີ່ໃຊ້ເວລາດົນນານທີ່ສຸດການກະຕຸ້ນທົ່ວເນື້ອກໍ່ຕາມຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແມ່ນລາຍຫມົດ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຄືການເພີ່ມໄຄ. stir. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເພີ່ມແລັດດໍາ. ມັນສາມາດຮູ້ບຸນຄຸນຫຼືຊື້ເປັນ dusting ສໍາລັບ cake ແລະ pastries. A ປະສົມທີ່ດີ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນ cake ສີຄີມຂອງພວກເຮົາຂອງ ricotta ຄວາມພ້ອມ! ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດ fluff ເຂົາເຈົ້າ cakes ແລະເອົາ masterpiece culinary ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ກະລຸນາສັງເກດວ່າທ່ານບໍ່ຄວນຈະຮັກສາ dessert ຍາວມີສີຄີມໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ຍ້ອນວ່າມັນອາດຈະດູດຊັບກິ່ນ.

Cake ທີ່ມີ ricotta ແລະຫມາກໄມ້

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ພິຈາລະນາມີສູດສໍາລັບ dessert delicious ທີ່ມີສີຄີມອະທິບາຍໃຫ້ພວກເຮົາ. ການກະກຽມ cake ຂອງພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 4 ໄຂ່, 125 ກຼາມ flour 275 ກຼາມ້ໍາຕານ (125 - ສໍາລັບການທົດສອບ, ແລະ 150 - cream) pound ຂອງ ricotta, 500 ມລຂອງສີຄີມ, 400 ກຼາມຂອງສົ້ມກະປ໋ອງ, 250 ກຼາມຂອງຫມາກນັດຕາວອັດກະປ໋ອງ, ແລະ 50 ກຣາມ flakes almond. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດທົດແທນການຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນອື່ນໆກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ດັ່ງນັ້ນ, ທໍາອິດຄວນກະກຽມ dough ຂອງໄຂ່, ້ໍາຕານແລະທາດແປ້ງຂອງ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນເຂົ້າໄປໃນ mold ສໍາລັບ baking ໃນເຕົາອົບແລະດັ່ງກ່າວ, preheated ກັບ 180 ອົງສາໄດ້. cake ພ້ອມທີ່ຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫ້າ cakes. ສະກັດຈາກກະປ໋ອງກະປ໋ອງພາສາ. ນ້ໍາ drained. ຫມາກນັດຕາວອັດກະປ໋ອງຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ເລື່ອນການສໍາລັບການຫມາກໄມ້ໃນຂະນະທີ່.

ໃນປັດຈຸບັນ, ເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງໂດຍກົງ cake ຄີມຂອງ ricotta. ຫນ້າທໍາອິດ, ການນໍາໃຊ້ mixer ເປັນ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ ສີຄີມທີ່ມີ້ໍາຕານ ທີ່ຈະປະກອບສູງສຸດ. ຕື່ມ ricotta ແລະປົນຈົນກ່ວາເອກະພາບ. ໃນມີສີຄີມແມ່ນກຽມພ້ອມ!

cakes Sponge impregnate ນ້ໍາຈາກພາສາກະປ໋ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຫນຶ່ງ cake ແຜ່ກະຈາຍກ່ຽວກັບອາຫານ, ດ້ານເທິງ lubricate ມັນມີສີຄີມ. ເຮັດໃຫ້ tangerine ໄດ້. Top ວາງ cake ຕໍ່ໄປ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ສະຫມັກຂໍເອົາຄີມຂອງ cake ricotta ແລະເພີ່ມຫມາກນັດໄດ້. ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ແລະຈັດວາງປະເພດສາມ cake ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ cake ສອງດ້ານທັງຫມົດໄດ້ lubricates ສີຄີມແລະ decorate ເທິງຂອງ tangerines ໄດ້. Boca sprinkle dessert ກັບ flakes almond. ພວກເຮົາສົ່ງ cake ຂອງພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນສາມຫຼືສີ່ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ສະນັ້ນວ່າມັນແຊ່ນ້ໍາຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີລົດຊາດແລະສາມາດໄດ້ຮັບການປ້ອນກັບຕາຕະລາງ dessert ງາມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!