ຝັກມີເຫັດ: ເຮົາ | SeaLifeBase | ທີ່ດີທີ່ສຸດ

Lentil ມີຄຸນສົມບັດເປັນເອກະລັກທີ່ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນບຸກຄົນທົ່ວໄປຍິນດີຕ້ອນຮັບໃນຕາຕະລາງທຸກ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ, ຊຶ່ງຈະຖືກດູດຊຶມເກືອບຢ່າງເຕັມສ່ວນໂດຍຮ່າງກາຍ. Lentil -. ການບັນທຶກສໍາລັບການເນື້ອໃນ folate ສ່ວນຫນຶ່ງສະຫນອງຂອງຮ່າງກາຍທີ່ມີຝັກ porridge ອາຊິດໂຟລິກໂດຍໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ 90%. ມັນເປັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການປົກກະຕິຂອງລໍາໃສ້ທໍາງານ, ແລະການສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ບົດຄວາມນີ້ຈະອະທິບາຍວິທີການກະກຽມຝັກທີ່ມີເຫັດ. ສູດທີ່ນໍາສະເຫນີໃນທົ່ວສັງຄົມ, ອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນອາຫານ delicious ຈາກປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ພວກເຂົາແຕ່ລະແມ່ນເປັນເອກະລັກໃນວິທີການຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຝັກສີແດງມີເຫັດແລະຜັກຂົມ

ຝັກສີແດງແມ່ນອະນາໄມແລ້ວຈາກຫອຍໄດ້, ດັ່ງນັ້ນມັນປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງວ່ອງໄວແລະເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຂົ້ວເພື່ອຜັກ, ແກງສີຄີມແລະບໍລິສຸດ.

ຝັກມີເຫັດຕາມສູດຂອງພວກເຮົາແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານ vegetarian ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດແຕກຕ່າງກັນເມນູໃນການໄປສະນີໄດ້. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຖ້ວຍໄດ້ໃນລໍາດັບຕໍ່ໄປນີ້:

1. ໃນແຊ່ frying ເລິກແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມບ່ວງກາເຟເມັດ thyme ໄດ້. ເມື່ອຢູ່ໃນອາກາດທີ່ຈະປຸງລົດຊາດເຜັດ, ແຊ່ສາມາດໄດ້ຮັບການກະຈາຍຜັກທຽມຟັກ, ຜັກບົ່ວ, ຂີງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ (1 tbsp. ບ່ວງ) ແລະຟັກ chilli ສີຂຽວ. ເມື່ອຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນ, ເພີ່ມເຫັດກັບຜັກ (200 g). ຜັກ roasted ຈົນກ່ວາຢູູ່.
2. ຝັກ (200 g) ໄດ້ຍ້າຍຈາກຄັງສະສົມຂອງ debris ໄດ້, ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນຜ້າຂົນຫນູໄດ້. ເມື່ອປະສົມຜັກແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ມັນແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະເທນ້ໍາຊຸບ (375 ml) ແລະນ້ໍາ (125 ມິນລິລິດ). stewed ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວປະມານ 10 ນາທີຫລືຈົນກ່ວາການລະເຫີຍຂອງນ້ໍາໄດ້.
3. ຢ່າງຫນ້ອຍໃນອາຫານທີ່ເພີ່ມທຽມກັບຜັກຫົມສົດ (250 g), ເກືອແລະເຄື່ອງເທດປະສົມອິນເດຍເຄັມ Masala (½ຊົ່ວໂມງ. Spoons). Lentil ກັບຜັກ ປະສົມແລະສະຫນອງຕາຕະລາງ.

ສູດຝັກສີຂຽວທີ່ມີເຫັດແລະຜັກບົ່ວ

ຝັກສີຂຽວເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແລະເປັນຕົວແທນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ unripe. ນາງຫຼາຍກ່ວາອື່ນໃດສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຖ້ວຍຂ້າງແລະເພີ່ມການສະຫຼັດ.

ຝັກມີເຫັດການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຝັກສີຂຽວ (1 tbsp.) ຍ້າຍໂດຍຂີ້ເຫຍື້ອ, ເປັນ colander ລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນແລະຜ່ານເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ຈະບໍ່ງາມນ້ໍາເຢັນ (1½ v.), ໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມເປັນ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະແຕ່ງກິນເປັນ porridge, 45 ນາທີ. ເມື່ອນ້ໍາໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່, ມັນກໍສາມາດໄດ້ຮັບການຄາດວ່າຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
2. ຂະນະດຽວກັນ, ການຕັດໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຜັກບົ່ວແລະ fry ໃນແຊ່ກັບນ້ໍາຜັກ. ເມື່ອໃດທີ່ມັນເປັນຂອງປາ, ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຫັດແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ (200 g).
3. ຝັກຮອງແຮງງານກັບແຊ່ກັບຜັກບົ່ວແລະເຫັດແລະ stir.

Stew ຂອງຝັກແລະເຫັດ

ຝັກສີນ້ໍາຕານ - ການທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ມັນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນແຊ່ນ້ໍາຄືນຫຼືແມ້ກະທັ້ງສໍາລັບມື້.

ຝັກທີ່ມີເຫັດໃນ stew ປຸງແຕ່ງໃນລໍາດັບຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນແຊ່ frying ເລິກກັບນ້ໍາຂົ້ວຜັກຜັກ diced: ເຫັດ (300 g), ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະ pepper ຫວານ.
2. ຫຼັງຈາກ 20 ນາທີ, ຜັກທີ່ມີການເພີ່ມໃນຫມາກເລັ່ນ blender ຟັກ (500 g) ໄດ້ແຊ່ນ້ໍາຝັກສີນ້ໍາຕານ overnight (1 st.) ແລະນ້ໍາ (2 tbsp.). ປະຕິບັດຕາມເຄື່ອງເທດ sprinkled: (. 2 tsp) oregano, Salt (½ tsp.), A ນ້ອຍຂອງ pepper ສີດໍາແລະສີແດງ. ຫຼັງຈາກ 25 ນາທີໃນອາຫານສ້າງແຜນເພີ່ມ basil ສົດ.
3. Stew ຈາກຝັກແລະເຫັດໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບ spaghetti.

multivarka ສູດ

ອາຫານຫຼາຍງ່າຍແລະໄວແມ່ນການກະກຽມໃນ multivarka. ຜັກບົ່ວ saute, carrots ແລະເຫັດສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດນີ້ໃນ frying ຫຼືຮູບແບບ baking. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມຝັກສີຂຽວລ້າງແລະຟັກຜັກທຽມເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີປຸງລົດຊາດເປັນເອກະລັກ. ປະຕິບັດຕາມ poured ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ (1 st. 1½ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ v. ນ້ໍາ). ຮູບແບບໄດ້ຖືກຄັດເລືອກສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ "Porridge" ແລະ "ດັບ". ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 30 ນາທີ.