ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນ gravy?

ຕົ້ມ pasta ຫຼື buckwheat? ຊີ້ນ Roast ຫຼືປາ? ດັ່ງນັ້ນ, ລະດັບຄວາມທັງຫມົດຂອງຖ້ວຍມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນຮັບການປິ່ນປົວທີ່ຈະ hostess ສໍາລັບຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແລະເຊື່ອວ່າຂ້າພະເຈົ້າ, ນີ້ຈະເປັນການພຽງພໍ, ຖ້າຫາກວ່າໃນນອກເຫນືອໄປຈາກມັນຈະໄປເປັນ sauce delicious!

ວິທີການແຕ່ງກິນ gravy ທີ່ມີເຫັດ

ນີ້ຍັງ Lenten ແຊບຊ້ອຍທັງເປັນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບລັງກິນອາຫານໃດໆ. ການກະກຽມມັນ, grab ມືຂອງເຫັດຕາກແຫ້ງເປັນ, ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ດີສໍາລັບ 6 ຊົ່ວໂມງແລະງາມນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍົກເລີກໃນ colander ແລະນ້ໍາເດັກຫຼາຍຄັ້ງຜ່ານ cheesecloth (ເອົາອະນຸພາກຂອງຝຸ່ນຫຼືຊາຍ). ໃນນ້ໍາດຽວກັນເຫັດຄວນໄດ້ຮັບການນໍາມາປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາລັດຂອງປາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນບໍ່ນ້ອຍ. ສົມ 3 ບ່ວງ ນ້ໍາ sunflower ກັບ 30 g ຂອງ flour. ໃນເວລາທີ່ນາງເປັນພຽງເລັກນ້ອຍເຢັນ, ມັນເຈືອຈາງດ້ວຍນ້ໍາຊຸບຈາກເຫັດແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ. Saute 1 ຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວ, ເອົາໃສ່ໃນນ້ໍາຊຸບໄດ້. ຕື່ມການກັບເຫັດການ, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະເພີ່ມ pepper ກັບລົດຊາດ. ການ gravy ສາມາດເພີ່ມສີຄີມສົ້ມເລັກນ້ອຍ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ gravy veal

300 g ຂອງ veal ສົດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ບໍ່ງາມນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນໄດ້ກວມເອົາທີ່ veal ແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຫນຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຜັກບົ່ວແລະ fry ເລັກຫນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມມັນ carrot worn ຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດກາງແລະແມ້ກະທັ້ງ fry. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ sauce ນີ້ລົງໄປໃນເນື້ອແລະແຕ່ງກິນມັນເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ແນ່ນອນວ່າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມໃນເກືອ saucepan, ຢາສະຫມຸນໄພ, pepper ແລະ seasoning. ນ້ໍາບໍ່ແມ່ນຫນາຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ thicker, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຫນາມັນມີ flour (1 ບ່ວງປະສົມກັບຈໍານວນດຽວກັນຂອງນ້ໍາແລະຢ່າງວ່ອງໄວເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາເກວີ່).

ວິທີການແຕ່ງກິນ gravy ເຜັດສໍາລັບ pasta

ນີ້ sauce ເຜັດຈະເຮັດໃຫ້ pasta ປະຊຸມສະໄຫມໃນອາຫານເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມອົບອຸ່ນເຖິງນ້ໍາ sunflower ໃນແຊ່ frying ແລະຂົ້ວ thereon 500 g ຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ minced, ຫມູ. ໃນເວລາທີ່ fry ເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມຄືກັນ 1 ຜັກບົ່ວຟັກແລະ carrots diced. Fry ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມບ່ວງຂອງ flour, ບ່ວງຂອງພິກຂີ້ຫນູ, ເປັນເກືອເລັກຫນ້ອຍແລະດິນ pepper ສີດໍາໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແລະເຮັດໃຫ້ການແນະນໍາບ່ວງນໍາເລັ່ນເປັນ, adzhika ບ່ວງ (ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການເຜັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ໄດ້ - ຊາ), ຕັດເຄິ່ງເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກ pepper. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ນ້ໍາພຽງພໍ, ເພີ່ມນ້ໍາ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເທດຕ້ອງບໍ່ລືມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ໃນກະທຽມ gravy ໄດ້, ເລັກນ້ອຍພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະ seasoning ສໍາລັບຊີ້ນ.

ວິທີການແຕ່ງກິນຫມາກ gravy ໄດ້

ຖ້າທ່ານໄດ້ຍິນວ່າບໍ່ມີ gravy ຫວານ, ບໍ່ເຊື່ອ! ຫຼາຍ gravy ແຊບສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກຫມາກໄມ້. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ watered ເນີຍແຂງ, porridge, pancakes ຫຼືແມ້ກະທັ້ງເຂົ້າ. ເຄິ່ງກິໂລຂອງຫມາກໂປມຈໍາເປັນຕ້ອງ peel, ຟັກແລະ fry ໃນມັນເບີຈົນກ່ວາຂອງປາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມການຫມາກໂປມ 4 ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ, 150 ກຼາມຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ (ສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍ poppy ຫຼືຫມາກງາຂົ້ວ), Solim ເລັກນ້ອຍ. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຢ່າງຫຼາຍຂອງການຈືນ delicious ເປັນ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ແລະໃນທີ່ສຸດມັນຈະກາຍເປັນຄືກັບວາງຄວາມສອດຄ່ອງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເພີ່ມນ້ອຍຂອງແກງ (ຄຸນນະສົມບັດນີ້ແມ່ນ gravy ອະນຸຍາດຂອງ savory ແລະຫວານ). ຫມາກໂປມໃນສູດນີ້ສາມາດຖືກທົດແທນໄດ້ດ້ວຍການກະທໍາອື່ນໆ - pear, peaches ແລະ plum.

ວິທີການແຕ່ງກິນ gravy tuna ໄດ້

ແບ່ງ 200 ກຼາມຂອງ tuna ກະປ໋ອງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼື mash ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້. ຕື່ມການກັບມັນ 4 ບ່ວງ mayonnaise, 3 ບ່ວງຂອງນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີການຫມາກ, ບ່ວງຂອງ້ໍານາວ, ບ່ວງຂອງ ketchup ແລະບ່ວງກາເຟໄຕມາດ ຝຸ່ນຫມາກເຜັດແລະ pepper ສີດໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນ stirred ຢ່າງລະອຽດແລະລະບາຍຄວາມຮ້ອນ. sauce ນີ້ຈະກາຍເປັນຫນາທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ສະນັ້ນມັນສາມາດໄດ້ຮັບການ diluted ເລັກນ້ອຍມີນ້ໍາຈາກ cans ທີ່ມີ tuna.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ gravy ມີ sherry

sauce ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ສຸດທີ່ຈະປາເກັດຕີ້. ການກະກຽມ 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive ຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ saucepan ແລະ 5 ນາທີຈືນ thereon ຜັກບົ່ວຟັກແລະ carrots (1 PC.). ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ 1 ກັບຫມາກເລັ່ນຟັກ, ສາມສາຂາ Thyme ລິດຂອງ broth ຜັກ, 2 ບ່ວງຂອງນໍາເລັ່ນ, 200 ml. sherry ແຫ້ງແລະ 1 sauce vurchester ບ່ວງ. ເອົາມາປະສົມໃນການຕົ້ມ, ຕົ້ມສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກັ່ນຕອງ, ການຖິ້ມໄພ່ຜັກທັງຫມົດ. 25 g ໍາມັນເບີປະສົມກັບ 3 ບ່ວງ flour ຈົນກ່ວາສີຄີມແລະຄ່ອຍໆແນະນໍາມັນລົງໃນຊອດ strained. ທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນເກືອເລັກນ້ອຍແລະ pepper ຮ້ອນ.