"ຕາຂອງມັງກອນ" - ມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບທີ່ແປກໃຫມ່

Lychee - ແຊບ ຫມາກ exotic ພື້ນເມືອງຈີນ, ຊຶ່ງຖືກເອີ້ນວ່າຍັງ plum ຈີນ. ອື່ນ ໆ ຊື່ລາວ - "ຕາມັງກອນ" - ຜົນລະໄມ້ໄດ້ຮັບຂອງຮູບແບບສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ການຕັດຫມາກໄມ້ອອກເປັນສອງ halves, ທ່ານຈະເຫັນເນື້ອຫນັງສີຂາວທີ່ມີກະດູກດໍາໃນກາງ, ນະດຽວກັນກັບຕາມັງກອນໄດ້.

ລາຍລະອຽດຂອງພືດຊະນິດ

ພືດຂຽວຕະຫຼອດປີນີ້ຈະເລີນເຕີບໂຕໃນເຂດຮ້ອນແລະເຂດຮ້ອນ. ກ້ອງໃບມີແຄບແລະຍາວທີ່ມີແຄມເປັນຄື້ນເລັກນ້ອຍ. ດອກຂອງມັນມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ເກັບກໍາໃນການແຕກແຫນງ. ແຕ່ລະຊໍ່ແຕກແຫນງແມ່ນໄປເປັນກຸ່ມຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຫມາກໄມ້, ປົກກະຕິແລ້ວ 3-15 ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ໃນລັກສະນະ, ມີຫຼາຍກ່ວາຮ້ອຍຊະນິດຂອງລິ້ນຈີ່. ທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນແນວພັນຂະຫນາດນ້ອຍເມັດພືດທີ່ກໍາລັງເຂົ້າໃຈຜິດວ່າ seedless. ສໍາລັບການພັດທະນາປົກກະຕິຂອງ "ມັງກອນຕາ" ຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງປະສົມເກສອນ. ມີຄວາມຄິດເຫັນຮັບການຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປວ່າມາລິ້ນຈີ່ seedless ຢ່າງແທ້ຈິງເປັນໄປບໍ່ໄດ້ແມ່ນ.

ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນສາມາດບັນລຸຄວາມສູງລະ - ຂ້າງເທິງຊາວແມັດ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຂະຫຍາຍຕົວຊ້າທີ່ສຸດ. ຜົນຜະລິດຂອງແຕ່ລະຕົ້ນໄມ້ເພີ່ມຂຶ້ນສ່ວນບຸກຄົນໃນໄລຍະຊາວປີທໍາອິດຂອງຊີວິດຂອງເຂົາໃນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບໄລຍະເວລາຂອງການຂະຫຍາຍຕົວໄດ້. ພືດລະດູອອກຫມາກຈະເລີ້ມໃນສີ່ປີສ່ວນສິບຂອງຊີວິດ, ໂດຍອີງຕາມຄວາມຫລາກຫລາຍແລະຕົ້ນກໍາເນີດ.

ໃນເວລາທີ່ຫມາກໄມ້ສຸກ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຖືກຕັດພຽງແຕ່ຈາກຕົ້ນໄມ້ທີ່ຖືກຕ້ອງພ້ອມກັບສ່ວນລໍາຕົ້ນ. ວິທີການຂອງການເກັບກ່ຽວໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ sparing ຕົ້ນໄມ້ແລະບໍ່ໄດ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເຂົາຢ່າງຈິງຈັງເພື່ອຮັບຜິດຊອບຫມາກໄມ້ໃນລະດູການຕໍ່ໄປນີ້.

"ຕາຂອງມັງກອນ" ແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົນ

ມັນໄດ້ຖືກຍາວ revered ໂດຍ Hindus ຂອງຜົນລະໄມ້ນີ້ເປັນຍາໂປ໊ປະສິດທິພາບ. "- ສາມ torches ຫມາກມີເນື້ອຫນຶ່ງ" (torch ໃຊ້ໃນບໍລິບົດຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້ - ໄຟແມ່ນປະມານເທົ່າກັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ): ມີຖ້ອຍຄໍາເຫລົ່ານີ້ບອກວ່າແມ່ນ.

"ຕາມັງກອນຂອງ" ຜົນລະໄມ້ປະກອບດ້ວຍ 80% ຂອງສະພາບຄ່ອງ, ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະອົງປະກອບ TRACE ເຊັ່ນ: magnesium, ທາດການຊຽມ, potassium. ຂຶ້ນຢູ່ກັບລິ້ນຈີ່ຊະນິດປະກອບດ້ວຍຈາກນ້ໍາຕານ 6 ສ່ວນຮ້ອຍກັບ 18. ນອກຈາກນີ້ຫມາກໄມ້ນີ້ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຂອງອາຊິດ nicotinic ຊຶ່ງ dilates ເສັ້ນເລືອດ, ແລະປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເປັນ. ເປັນການເວົ້າ, ລິ້ນຈີ່ທີ່ຖືກຈັດອັນດັບທໍາອິດໃນໂລກໃນແງ່ຂອງການເນື້ອໃນຂອງຕົນ (053 ມລກຕໍ່ 100 g), ສະຖານທີ່ທີສອງໃນການຈັດອັນດັບສໍາລັບ apples (023 ມລກ), ຕິດຕາມມາດ້ວຍ pears (015 ມລກ).

ທ່ານພະຍາຍາມ "ມັງກອນຕາ"?

ຢູ່ເຮືອນ, ລິ້ນຈີ່ເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດ - ມັນແມ່ນການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຈີນດັ້ງເດີມ, ນ້ໍາ, ເຄື່ອງດື່ມອັດລົມ, ແລະຍັງນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບກະປ໋ອງ. ບາງຄັ້ງ grandmothers ຈີນເປັນຫ່ວງເປັນໄຍອາຫານຫລານຂອງພວກເຂົາຈະເຮັດໃຫ້ເສຍ pies ເຕັມໄປດ້ວຍ "ຕາມັງກອນຂອງ" ຫມາກ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ໄດ້ດີໄດ້ດີມີຖ້ວຍປາແລະນໍາໃຊ້ໃນຍັງສໍາລັບຊີ້ນ.

• ແນວໃດທີ່ຈະເລືອກເອົາ? ພະຍາຍາມທີ່ຈະຫມາກໄມ້ນີ້ແມ່ນສີແດງ - ລິ້ນຈີ່ສຸກມີຮົ່ມ burgundy, ແລະອ່ອນ - ສີເຫຼືອງ.
• ວິທີການເກັບຮັກສາ? No ຫຼາຍກ່ວາສາມມື້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງບຸກເບີກພື້ນທີ່, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ freezer ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການຫຼາຍກ່ວາສອງເດືອນ.
• ວິທີການປຸງແຕ່ງ? ແນ່ນອນວ່າ, ວິທີການຂອງການກະກຽມຫມາກໄມ້ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນການບໍລິໂພກທີ່ດີທີ່ສຸດສົດ. "ຕາຂອງມັງກອນ" ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຂອງ pectin, ເພາະສະນັ້ນມັນສາມາດກະກຽມ jelly. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການຫມາກໄມ້ໃນເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ເກັບຮັກສາຈໍານວນສູງສຸດຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົນ, ມັນບໍ່ໄດ້ເມື່ອມັນຫຼາຍກ່ວາ 60 ອົງສາ Celsius.