ຊີ້ນໃນຝຣັ່ງກັບຊີ້ນ - ມັນເປັນ delicious

ຄລາສສິກ, ອາຫານນີ້ແມ່ນການກະກຽມທີ່ມີການຕັດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ steak, ທີ່ເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າຕູ້ເຢັນແມ່ນບໍ່ນີ້ຫລືບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະລັງກິນອາຫານທີ່ມີປະມານ batting ລາວ, ມັນເປັນໄປໄດ້ ທີ່ຈະແຕ່ງກິນຊີ້ນ ໃນຝຣັ່ງກັບຊີ້ນ. ໂດຍສະເພາະໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນຈະເປັນ succulent ຫຼາຍ.

ເລືອກແລະການກະກຽມການ stuffing

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບຊີ້ນ. ຊີ້ນໃນຝຣັ່ງໃນກໍລະນີໃດຄວນຈະເປັນຂອງປາ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນບໍ່ຄວນ vyzharivatsya. ເພາະສະນັ້ນ, ທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າແມ່ນຊີ້ນບິດ, wherein ເນື້ອໃນຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແລະຊີ້ນຫມູ - ປະມານ 50/50. ກະກຽມປະສົມ cake ສາມາດຕົວທ່ານເອງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ກ່ຽວກັບຕະຫຼາດຫຼືໃນຮ້ານໃນການຊື້ ຊີ້ນແຊ່ເຢັນ ທີ່ຈະມີ virtually ບໍ່ມີຊັ້ນໄຂມັນ, ແລະເຮືອນມີການບິດໃນ grinder ຊີ້ນຫຼືຟັກໃນ blender ໄດ້.

ຊື້ຊີ້ນງົວພື້ນດິນຄວນໄດ້ຮັບການຫຼີກເວັ້ນ. ໃນຖານະເປັນລະບຽບນັ້ນ, ມີຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍຂອງໄຂມັນ, ຊຶ່ງເປັນ vyzharivatsya ໃນເຕົາອົບໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຊີ້ນໃນຝຣັ່ງທີ່ມີຊີ້ນ, ຢູ່ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ການຕື່ມນ້ໍາໃນໄຂມັນ. ໂດຍວິທີການນັ້ນ, ອາຫານນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ບິດໄດ້, ແຕ່ພຽງແຕ່ັນຕົ້ນຊອຍລະອຽດຊີ້ນ. ດັ່ງກ່າວ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບການສະບຽງອາຫານ, "ຊີ້ນໃນອານບານີ." ຫລືເພີ່ມສູງຂຶ້ນ fragments ກັບ stuffing ເພື່ອຄວາມຫຼາກຫຼາຍໂຄງສ້າງຂອງຕົນ. ທີ່ນີ້ເຮົາ | SeaLifeBase | ບາງ.

ຊີ້ນໃນຝຣັ່ງກັບຊີ້ນງົວສັບ

ມັນສັງເກດເຫັນວ່າອາຫານເປັນເວລາຫຼາຍໃນມື້ທີ່ສອງຂອງວັນພັກການ, ໃນທໍາອິດກ່ອນທີ່ຈະພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ "ສາມາດບັນລຸມືຂອງ." ແຕ່ໃນຕອນເຊົ້າ, warmed ໃນເຕົາອົບໄດ້, ມັນມາໃນ handy. ດັ່ງນັ້ນ, ການກະກຽມຊີ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງ. ສູດກັບຊີ້ນງົວສັບແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຄູ່ຜົວເມຍຂອງບ່ວງ mayonnaise ໄດ້, ເຄື່ອງເທດ, ສອງຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດກາງ, ຄູ່ຜົວເມຍຂອງຜັກບົ່ວໄດ້, ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ, ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງ ເນີຍແຂງແຂງ, breadcrumbs, ຜັກແລະສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຊີ້ນ - pound ຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ.

ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍອົບອຸ່ນຂຶ້ນແຊ່ໄດ້, ຂຽນດ້ວຍນ້ໍາແລະ sprinkle ກັບ breadcrumbs. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃນຊີ້ນບິດບ້ຽວແລະເຄື່ອງເທດກະຈາຍສ່ອງແສງຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, ນ້ໍາເບົາ mayonnaise ໄດ້. ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເທິງ, sprinkle ກັບຜັກບົ່ວຟັກ - ສີຂຽວແລະຫົວ, ເຮັດໃຫ້ຝາດ້ານເທິງໃກ້ຊິດຂອງເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນອາຫານໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 200 ອົງສາ 40-45 ນາທີ.

mince ໄກ່

ສູດອີກປະການຫນຶ່ງສໍາລັບຊີ້ນໃນຝຣັ່ງ, ມີໄກ່ minced ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້. ອາຫານນີ້ແມ່ນດີໃນການທີ່ຈະນໍາມາປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຖ້າຮ້ອນຍາວ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃຊ້ເວລາທີ່ເຫມາະສົມກັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ: ເປັນກິໂລໄກ່ forcemeat "ຫຍາບ", pound ຂອງເນີຍແຂງແຂງ, ເປັນ mayonnaise ພຽງເລັກນ້ອຍ, ຄູ່ຜົວເມຍຂອງຜັກບົ່ວໄດ້, ຝັກສົດຂອງ pepper ຫວານ, 7-9 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ເຄື່ອງປຸງ, ນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍແລະ breadcrumbs.

ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຄືກັນກັບໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ: ກ່ຽວກັບການ tray baking greased ແລະ sprinkle ກັບ breadcrumbs ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ຊີ້ນໃສ່ມັນ - ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະເນີຍແຂງແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ຢ່າລືມ stuffing ທີ່ມີເກືອແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດໄດ້. Cheese ແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງ mayonnaise ແລະ peppers ຟັກ. ດັ່ງນັ້ນຊີ້ນໃນຝຣັ່ງທີ່ມີຊີ້ນທີ່ໄດ້ຮັບການມີນ້ໍາ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນເຕົາອົບສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຂອງ 200-210 ອົງສາ. ບັງຄັບໃຊ້ອາຫານນີ້ແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດຫຼາດຢ່າງຈະແຈ້ງ, ສະນັ້ນມັນຈະຊ່ວຍປະຢັດເປັນຮູບຮ່າງທີ່ສວຍງາມ. decorate ກັບ ຫມາກເລັ່ນ cherry, ketchup ແລະສີຂຽວ.

ມີເຫັດແລະມັນຝະລັ່ງ

ອີກປະການຫນຶ່ງສູດຕົ້ນສະບັບຂອງຊີ້ນໃນຝຣັ່ງທີ່ມີຊີ້ນ, ເຫັດແລະມັນຕົ້ນ. ດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານທາງເລືອກທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດທ່ານຈາກທີ່ມີການກະກຽມອາຫານຝ່າຍເປັນ, ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນແມ່ນສົມບູນຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ. ໃນຕາຕະລາງແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຜັກ - ເປັນອາຫານ delicious ສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ບໍ່ຄາດຄິດໄດ້ພ້ອມ. ດີ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການລົງກັບຮຽນສູດແລະຮຽນຮູ້ສິ່ງທີ່ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ມັນເປັນປະມານສີ່ກຼາມຂອງຊີ້ນ minced, ປໍຂອງເຫັດ, ເຊັ່ນ: ການປູກເຫັດ, ສາມຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ, ສາມຮ້ອຍກຣາມຂອງເນີຍແຂງແຂງ, ຫ້າມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນ greased onions baking ການແຜ່ກະຈາຍ, ຟັກແຫວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນຕົ້ນ, ສຸດເທິງຂອງມັນ, ທີ່ຄວນຈະເປັນເກືອເລັກນ້ອຍ. ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍເປັນ layer ເຖິງແມ່ນຂອງ stuffing ໄດ້, ແລະທາງເທີງ - ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆເຫັດ. Sprinkle ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຕາຫນ່າງ mayonnaise. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຊີ້ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຍາວພຽງພໍທີ່ຈະເປັນເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຂອງ 180-210 ອົງສາ.

ບໍ່ພໍເທົ່າໃດສໍາລັບ

ທີ່ຊີ້ນໃນຝຣັ່ງກັບຊີ້ນໄດ້ຫັນອອກ delicious ແທ້, ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ:

• ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດແມ່ນ stacked ໃນຂັ້ນຕອນ;
• mayonnaise ເຮັດໃຫ້ juicier ອາຫານ;
• ທ່ານສາມາດທົດແທນການ mayonnaise ຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ;
• ເນີຍແຂງແຂງສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍ cheese feta;
• ມັນຝະລັ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການ rubbed ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ;
• ຫມາກເລັ່ນໃສ່ເທິງຂອງມັນຕົ້ນ, ໄດ້;
• ບໍ່ເພີ່ມທາດໂປຼຕີນ stuffing ໄຂ່ໄດ້, ມັນເຮັດໃຫ້ຊີ້ນແຫ້ງໄດ້;
• ພາຍໃຕ້ການ tray baking ເປັນກໍານົດທີ່ມີນ້ໍາ - ສະນັ້ນອາຫານທີ່ຈະສົ່ງອອກມີນ້ໍາແລະບໍ່ overdried;
• ຊີ້ນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເກືອໃນທີ່ສຸດ - ສະນັ້ນມັນຈະມີລົດຊາດຫຼາຍ;
• ຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບນ້ໍາໄດ້ - ຈຸດເດັ່ນຕົ້ນຕໍຂອງຊີ້ນໃນພາສາຝຣັ່ງ.