ຂົ້ວໄກ່: ສູດດ້ວຍຮູບພາບ

fillet ໄກ່ຂົ້ວ - ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງຢ່າງວ່ອງໄວຢູ່ໃນອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາແບ່ງປັນກັບທ່ານສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ທ່ານສາມາດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຮັດເລື້ມຄືນໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ.

ຂົ້ວໄກ່ກ່ຽວກັບການແຊ່ frying

ໄກ່ມີກິ່ນຫອມມີ crust browned decorate ຕາຕະລາງຂອງທ່ານ, ບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບວັນທໍາມະດາແຕ່ຍັງໃນໄລຍະວັນພັກການ. ໄກ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຂົ້ວແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍເພື່ອເປັນຕາຫນ້າກິນເປືອກຫຸ້ມນອກ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ກະລຸນາຈະຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ເຕົ້ານົມໄກ່ - ຈໍານວນຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນການກິນອາຫານໄດ້.
• ສາມໄຂ່ໄກ່.
• ແປ້ງ.
• ເຄື່ອງເທດແລະເກືອ.
• ນ້ໍາຜັກ.

ໄກ່ຂົ້ວ, ຮູບພາບທີ່ທ່ານເຫັນຢູ່ຫນ້ານີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ນົມລ້າງແລະການຕັດທາງຍາວອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ hammer ຊີ້ນ, ການແຜ່ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ seasoning ສໍາລັບໄກ່, ຝຸ່ນ curry, ຫຼືພຽງແຕ່ pepper. ປ່ອຍໃຫ້ marinate fillets ສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາ.
• ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປົນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເກືອແລະເຄື່ອງປຸງຄືກັນ.
• ໃນພາຊະນະອື່ນ, ງາມແລະເປັນ flour ພຽງເລັກນ້ອຍ.
• ຄວາມຮ້ອນແຊ່ frying ແລະບໍ່ງາມໃນມັນບ່ວງບໍ່ພໍເທົ່າໃດຂອງນ້ໍາຜັກ.
• Fasten fillet ກ່ຽວກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໄດ້, ອາບນ້ໍໃນໄຂ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນ flour ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄຂ່ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ເຕົ້ານົມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນແລະສີນ້ໍາຕານມັນມີອີກດ້ານຫນຶ່ງ.

ອາຫານສໍາເລັດຮູບ, ທ່ານສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາກັບຕາຕະລາງທີ່ມີອາຫານຂ້າງຫຼືສະຫຼັດຜັກແສງສະຫວ່າງ.

ສະຫຼັດອອກກໍາລັງກາຍ

ຂົ້ວໄກ່ໃນຕາຕະລາງຈະບໍ່ເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດສໍາລັບສະຫຼັດ delicious ແລະສຸຂະພາບທີ່ທ່ານສາມາດມີຄວາມສໍານຶກດີທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບຄ່ໍາ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ສອງເຕົ້ານົມໄກ່.
• A ໄຕມາດຂອງກະລໍ່າປີເປັນ.
• ຫນຶ່ງ carrot.
• ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່.
• ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.
• Pepper ແລະເກືອ.
• Chili ketchup.

ສູດສໍາລັບສະຫຼັດມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບສາມາດໃຊ້ໄດ້ທີ່ນີ້:

• ຕັດ fillets ໃນລອກເອົາເປືອກບາງແລະຍາວແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. peel ຜັກທຽມແລະຟັກລະອຽດ.
• fry ໄກ່ແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມຜັກທຽມໃນການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະຄວາມອົບອຸ່ນສະບຽງອາຫານຫນຶ່ງນາທີຫຼາຍ.
• ປອກເປືອກແລະລ້າງ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນສໍາລັບການ carrot ເກົາຫຼີ.
• ກະລໍ່າປີລະອຽດຟັກພຽງພໍ.
• ເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປະສົມ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ ketchup, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper. ເອົາອາຫານໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ.

ໄກ່ຂົ້ວໃນ breadcrumbs

ອາຫານນີ້ delicious ຈະໄດ້ enjoyed ໂດຍ fans ຂອງອາຫານໄວ. ສໍາລັບເຂົາ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດ:

• ຫນຶ່ງກິໂລຂອງໄກ່.
• ຫນຶ່ງນາວ.
• ຫນຶ່ງບ່ວງກາເຟແປ້ງແລະເນດ.
• Salt.
• ແປ້ງ.
• ເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ.

ວິທີການແຕ່ງກິນຂົ້ວ ໄກ່ໃນແຊ່ໄດ້? ສູດ ອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ:

• ສົມໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຄື່ອງເທດ, ເນດ baking, ເກືອແລະທາດແປ້ງ.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ fillets ໄດ້.
• ມ້ວນຊີ້ນໃນ breadcrumbs, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍານາວກັບມັນ.
• ຫຼັງຈາກສິບນາທີ, ຄວາມຮ້ອນແຊ່ fry ແລະຊີ້ນກະກຽມໃນນ້ໍາຜັກ.

ຈັດຕ່ອນໄກ່ໃນຜ້າຂົນຫນູກະດາດ, ແລະໃນເວລາທີ່ຈະລະບາຍໄຂມັນສ່ວນເກີນ, ເພື່ອປ່ຽນໃຫ້ອາຫານໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການ fillets ໃນການຕາຕະລາງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນຫຼືຍັງສີຄີມ.

Fillet ສຸດປີ້ງໄຟໄດ້

ຂະນະທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ, ໄກ່ຂົ້ວຄວນບໍ່ໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກເກີນໄປມັກຈະ. ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາແລະວິທີການຂອງການກະກຽມບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດ elation ໃນບັນດາຜູ້ທີ່ລະມັດລະວັງ watches ຮູບຂອງນາງແລະຮັບພະລັງງານເວົ້າວ່າ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານ favorite ຂອງທ່ານໃນແຊ່ຜັກປີ້ງແລະເພີ່ມມັນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຄ່ໍາສຸຂະພາບແລະ delicious ໂດຍບໍ່ມີການ hassle ໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• A ອົກໄກ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.
• ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
• ນ້ໍາຜັກ.

ກະກຽມ fillet ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:

• ຕັດເຕົ້ານົມພ້ອມດ້ວຍມີດແຫຼມເປັນ, rub ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
• Grease ແຊ່ກັບນ້ໍາເປັນ.
• roast ໄກ່ເພື່ອເປັນສີນ້ໍາຕານທີ່ສວຍງາມຢູ່ທັງສອງດ້ານ.

ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານເພື່ອເພີ່ມນ້ໍາ, ບໍ່ແມ່ນການມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເປັນຊີ້ນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນໄຂມັນຂອງຕົນເອງ. ສໍາເລັດພ້ອມທີ່ຈະ garnish ອາຫານແລະບໍລິການ.

fillet ໄກ່ກັບມັນຝະລັ່ງ

ນີ້ອາຫານທີ່ງ່າຍດີໄດ້ດີມີດອງຫຼືຊ່ອງຫວ່າງລະດູຫນາວອື່ນໆ. ສໍາລັບພຣະອົງ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• ໄກ່ - 300 ກຼາມ.
• ສອງຜັກບົ່ວ.
• A ສອງສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.
• ມັນຕົ້ນ, - 600 ກຼາມ.
• Mayonnaise - ສອງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່.
• ສີຂຽວ.
• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.
• Salt, ເຄື່ອງເທດ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໄກ່ມີ potatoes ຂົ້ວ, ພວກເຮົາຈະຢູ່ໃນສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• peel ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຈາກ peel ໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນລະອຽດຟັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
• fillet ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
• ເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ mayonnaise ໄດ້, ເຄື່ອງເທດ, ໃບປະເຊີນຫນ້າທີ່ແຕກຫັກແລະເກືອເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ. ປົນສ່ວນປະກອບ.
• Peel ມັນຝະລັ່ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
• ຄວາມຮ້ອນແຊ່ frying ເປັນ, ເພີ່ມໍາມັນເບີແລະສະຖານທີ່ໄກ່ໄດ້. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາສະພາບຄ່ອງໄດ້ evaporated, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນມັນສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາ.
• ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນໃນແຊ່ແລະຈືນຈົນກ່ວາອາຫານທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ເພີ່ມມັນເປັນນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ.

ເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນ, ມີໄກ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະ garnish ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.

ອົກໄກ່ຂົ້ວ ກັບຜັກບົ່ວ

ອາຫານງ່າຍດາຍແມ່ນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານທ່ຽງໃນຄອບຄົວຫຼືຄ່ໍາ.

ສ່ວນປະກອບ:

• fillet ໄກ່ - ສີ່ຂອງເຂົາເຈົ້າ.
• ນ້ໍາຜັກແລະມັນເບີ.
• ສອງຜັກບົ່ວ.
• A ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
• ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງແກ້ວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວເປັນ.
• ເຄິ່ງຈອກຂອງ broth ໄດ້.

ການແຕ່ງກິນໄກ່ຂົ້ວທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສູດຂອງພວກເຮົາ:

• ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຟັກຜັກທຽມລະອຽດ.
• ໃນແຊ່ frying ເລິກ, melt ໍາບ່ວງຂອງມັນເບີແລະເພີ່ມຜັກເລັກນ້ອຍ. fry ອົກໄກ່. ໃນຕອນທ້າຍຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກວມເອົາຫລວງ fillet ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. ສິບນາທີຕໍ່ມາ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນສຸດແຜ່ນແລະກວມເອົາມັນດ້ວຍ foil ເພື່ອຮັກສາມັນອົບອຸ່ນ.
• ໃນ skillet ດຽວກັນ, ສະຖານທີ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ໃນເວລາທີ່ຜັກແມ່ນ browned, ງາມແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະເປັນເລັກນ້ອຍຂອງທີ່ອົບອຸ່ນຂອງຕົນຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ broth ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈົນກ່ວາຍັງໄດ້ຫນາ.

ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົ້ານົມຜັກບົ່ວໄດ້, ເພີ່ມອາຫານທີ່ຫລູຫລາມີມັນຕົ້ນ, ຫຼືຜັກຫນື້ງແລະເອົາມາໃຫ້ມັນກັບຕາຕະລາງ.

curry ໄກ່

ອາຫານຕະວັນອອກຕົ້ນສະບັບມີລົດຊາດແຊບແລະມີກິ່ນຫອມ. ການກະກຽມເພື່ອຄອບຄົວຂອງທ່ານແລະປິ່ນປົວບໍ່ຮັກເປັນອາຫານທ່ຽງຜິດປົກກະຕິຫຼືຄ່ໍາ.

ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• fillet ໄກ່ - 500 ກຼາມ.
• ຫມາກໂປມ - ສາມ.
• apricots ແຫ້ງ - 100 ກຼາມ.
• ຜັກບົ່ວ - ຫນຶ່ງສິ້ນ.
• ນ້ໍາເວີ.
• Curry - ສອງບ່ວງກາເຟ.
• cumin - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟເປັນ.
• ກະທຽມ - ສາມຫົວຜັກທຽມ.
• ຣາວກັບແກະສີຂຽວ - 100 ກຼາມ.
• broth ອົບອຸ່ນ - 100 ml.
• Salt.
• pepper ດິນ.

fillet ໄກ່ຂົ້ວທີ່ມີ curry ພວກເຮົາຈະກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຕັດ fillets ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
• ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຟັກຜັກທຽມໄດ້.
• ຮ້ອນແຊ່ໄດ້, ບໍ່ງາມແລະໃນນ້ໍາ olive, ເພີ່ມແກງໄດ້, cumin.
• ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາບາງ, ວາງ ເຕົ້ານົມໄກ່ ແລະ fry ຊີ້ນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ເອົາໃຈໃສ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ.
• ຈາກຫນາກແອບເປີການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ apricots ແຫ້ງ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
• fry ຜັກທຽມໃນເຄື່ອງເທດທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ bow.
• ກັບໄກ່ໃນການແຊ່ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມ, apricots, ແລະຣາວກັບແກະສີຂຽວ. ຕື່ມເກືອແລະ pepper.
• ປິດໂຖປັດສະວະກັບ lid ໄດ້ແລະແຕ່ງກິນອາຫານຮ່ວມກັນສໍາລັບບາງທີ່ໃຊ້ເວລາ.

ການອາຫານສໍາເລັດແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນແລະເພີ່ມກ່ອນການຮັບໃຊ້ garnish ຂອງເຂົ້າຕົ້ມ.

fillet ເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວໃນ sauce ຫວານແລະສົ້ມ

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບອາຫານ Oriental ອື່ນມີລົດຊາດຫຼາຍໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• fillet ໄກ່ - 400 ກຼາມ.
• ເກືອແລະ pepper.
• ທາດແປ້ງສາລີ.
• seasoning ສໍາລັບໄກ່.
• ສອງໄຂ່.
• ນ້ໍາຜັກ.
• pepper ລະຄັງ.
• ນ້ໍາມັນມະກອກນ້ອຍ.
• ສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.
• Apple ສົ້ມ - 200 ml.
• ຊີອິ໊ວ - ຫນຶ່ງບ່ວງ.
• ketchup - 100 ກຼາມ.
• ນ້ໍາຕານ - 150 ກຼາມ.

ອ່ານສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້:

• ຕັດ fillet ເຂົ້າໄປໃນ chunks ຂະຫນາດໃຫຍ່, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper ມັນ, ປົນ cornstarch ແລະ seasoning.
• ແຍກຕ່າງຫາກ, whisk ສອງໄຂ່ໄກ່.
• ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເປັນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍກັບນ້ໍາແລະຄວາມຮ້ອນມັນ.
• ອາບນ້ໍຕ່ອນໄກ່ໃນໄຂ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາ.
• Pepper ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
• ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຂອງນ້ໍາ olive ແລະເມື່ອມັນຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
• fry ຜັກທຽມຟັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມມັນ pepper, ຈາກຫນາກແອບເປີສົ້ມ, ketchup, ຍັງ soy ແລະນ້ໍາຕານ.
• ເຮັດໃຫ້ໄກ່ໃນແຊ່ແລະແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາສໍາລັບການໃນຂະນະທີ່ເປັນ.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ອາຫານທີ່ມີເມັດງາ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເປັນອາຫານຝ່າຍການຜະລິດເຂົ້າຫຼືມັນຝະລັ່ງ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ. ເປັນໄກ່ດັ່ງກ່າວຍັງດີກັບສະຫຼັດສົດຫລືຜັກລວກ.

ສະຫຼຸບ

ພວກເຮົາຈະມີຄວາມສຸກຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສຸກແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ ຂົ້ວໄກ່ ສູດ fillets ທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນບົດຄວາມນີ້. ຖ້ວຍທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການກະກຽມເປັນວັນທີ່ຊື່ນຊົມ. ບໍ່ຮັກຂອງທ່ານຈະຮູ້ຈັກລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບໃນອາ e ສົມຄວນຂອງທ່ານ.