ການສູດສໍາລັບ jam apricot ແລະການປ່ຽນແປງຂອງຕົນ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເບິ່ງ ສູດອົບ culinary, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຂອງ cake ຫຼາຍ, pies, croissants ແລະ bagels ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ apricot jam. ພຣະອົງໄດ້ແມ່ນດີແລະສ່ອງແສງກະຈາຍກ່ຽວກັບການ dough ໄດ້. ນອກຈາກນີ້, ທ່ານຮູ້ສຶກດີແລະອົບ, ບໍ່ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນໄລຍະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານຄິດວ່າກວມເອົາ cake ໃນ icing, ແມ່ນມັກຈະມີຄວາມຈໍາເປັນ jam apricot. ການສູດ (ທີ່ມີຮູບພາບ ດັ່ງກ່າວ culinary) ມັກຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວວ່າກ່ອນທີ່ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ຈະຫນ້າດິນຂອງຫວານ cake ເທິງເພື່ອ lubricate ມັນມີຊັ້ນບາງໆຂອງ jam. ເນື່ອງຈາກວ່າ glaze ບໍ່ເລື່ອນແລະບໍ່ໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, jam apricot ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກເຊັ່ນດຽວກັບທີ່ກັບຕົ້ນຊາ. ສີທີ່ບ່ອນມີແດດຂອງຕົນໃຫ້ທ່ານກະດູກຂອງຄວາມອົບອຸ່ນຮ້ອນໃນການສັງສັນໃນລະດູຫນາວ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ຫມາກໄມ້ຮ້ອນແລະສ້າງເຂື່ອນໄຟຟ້າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາດູແລຂອງວິທີການກະກຽມ jam apricot ໄດ້ ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ສູດ ແຕ່ລະຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງຜູ້ທີ່ມັກຄວາມສອດຄ່ອງກ້ຽງຂອງ jam, ແລະຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງຈະຮູ້ສຶກວ່າໃນຕ່ອນປາກຂອງຫມາກ. ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ການປຸງແຕ່ງເປັນ jam ຈະບໍ່ເປັນເລື່ອງງ່າຍ. ໃຫ້ຂອງເລີ່ມຈາກສະບັບຄລາສສິກ.

A ສູດງ່າຍດາຍສໍາລັບ apricot jam

ຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ຈະເອົາເມັດ, ອອກຈາກ, folded ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ. ກວມເອົາທີ່ມີນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນພຽງແຕ່ການຄຸ້ມຄອງເລັກນ້ອຍ apricots. ຕົ້ມຈົນກ່ວາຫມາກອ່ອນ, ຫຼັງຈາກທີ່ skimmer ແລະຈັບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນຫຼືມາດຕະຖານເຊັ່ນໃນ blender ໄດ້. Puree ລາຍໃນນ້ໍາທີ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ apricots. ຕໍ່ກິໂລຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ 900 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ. ໃນເວລາທີ່ບໍລິສຸດຕົ້ມ, ນອນດິນຊາຍແລະເພີ່ມອາຊິດ citric ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ບາງຄັ້ງຖອນ Foam ໄດ້. ຕ້ອງຂະຫນານກັບ sterilize jars ໄດ້. jam ຮ້ອນ poured ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ຄອນເທນເນີແລະປິດຢ່າງສະນິດ hermetically.

ສູດ apricot jam Palestinian

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຫມາກແມ່ນແຫ້ງຫມົດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຫຼັງຈາກລ້າງແລະຖອນກະດູກ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງເຊັດດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູໄດ້. ຫຼືໃຫ້ຕົວທ່ານເອງທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະເອົາໄປຕາກແຫ້ງ. ນ້ໍາຕານໃນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຕ້ອງແທ້ສອງເວລາສອງຫນ້ອຍກວ່າຫມາກໄມ້ໄດ້. ນ້ໍາໄດ້ວາງໄວ້ layer ຂອງ halves apricot. ເທນ້ໍາຕານຢູ່ເທິງ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫມາກໄມ້, ດິນຊາຍຫວານອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະອື່ນໆ ພວກເຮົາ blanking ຂອງ gauze ຈາກ midges ແລະອອກຈາກຄືນ. ຕອນເຊົ້າລວມຢານ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້ແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ແຕ່ງກິນຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກສໍາລັບອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ apricots ໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍຊາວນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເນົ່າເປື່ອຍໂດຍ jars jam ອະເຊື້ອແລະການບິດ. ໃນຫວ່າງນີ້ປົກປັກຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງຫມາກໄມ້, ປຸງລົດຊາດທໍາມະຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້.

ສູດສໍາລັບ jam apricot "Amber"

ກິໂລກຼາມຂອງຫມາກໄມ້ເພື່ອດຶງກະດູກໄດ້, halves pyurirovat ໃນ blender ໄດ້. ຕື່ມ 1000 g ຂອງ້ໍາຕານ, stir, ເອົາໃຈໃສ່ກັບການຕົ້ມ. ໃນເວລາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາໂຟມອຸດົມສົມບູນ. ພຽງແຕ່ຢ່າງຈິງຈັງກໍ່ກວນເນື້ອໃນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັງຈາກທີ່ເປັນໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງ Foam ໄດ້ subsides. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຄົນອື່ນສາມສິບນາທີ. ກວດຄວາມພ້ອມກ່ຽວກັບການຫຼຸດລົງຂອງຝາກສຸດ saucer ແຫ້ງ. ຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ຖືກກະຈາຍອອກໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ສູດ jam apricot ກັບ zest ນາວ

halves ເພື່ອຍ້າຍຫມາກ (ກິໂລ) ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ເປັນ, ບໍ່ງາມ 800 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະສອງ sachets ຂອງ vanilla, ອອກຈາກຄືນ. ເພີ່ມ zest worn ຂອງຫນຶ່ງນາວ (ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຂອງສີສົ້ມ) ແລະກໍານົດການຕົ້ມໃສ່ໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ກະກຽມຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະເອົາ Foam ໄດ້ແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍ. ການແຜ່ກະຈາຍຂອງທະນາຄານມ້ວນເຖິງ lids, ໃຫ້ເຢັນຊ້າພາຍໃຕ້ຜ້າຫົ່ມໄດ້.