Paddlefish ປາ: ສູດ

Paddlefish -. ຜູ້ຕາງຫນ້າຂອງປາຄອບຄົວຫນ່ວຍ sturgeon ຮ່າງກາຍທີ່ມີບໍ່ມີເກັດຫຸ້ມເປັນຫນາມທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ. 2 ການຈັດການພາຍໃຕ້ປາກຂອງ whisker ຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້. ຈໍານວນຄາງກະໄຕຂອງແຂ້ວແຫຼມຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫົວຫນ້າໄດ້ຖືກວົງຮີ.

Homeland ປາ paddlefish - Mississippi. ຢູ່ໃນພາກພື້ນຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາເຄີຍຢູ່ໃນທະເລສາບແລະອ່າງເກັບນຂອງເຂດພາກໃຕ້. ປະຕິບັດພໍ່ແມ່ພັນການປັບປຸງພັນໃນອ່າງປອມເອກະຊົນ.

ນ້ໍາອອກໃນສະອາດນ້ໍາປະຈໍາສະແລະ gravel ດິນ. ຫນຽວ Caviar ສີຂີ່ເຖົ່າແກ່. buttonhole ຍິງໃນເວລານັ້ນເຖິງ 180-200 ພັນໄຂ່. Natatorial ຈະເລີນເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາສໍາລັບປີທໍາອິດແລະເປັນຊີວິດເຄິ່ງເຖິງ 75 ຊັງຕີແມັດ, ມີຕໍ່ໄປ - 100.

ເຖິງວ່າຈະມີຮູບທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວຂອງ paddlefish ປາ, ນາງກິນ zooplankton - rotifers, Daphnia, cyclops.

ຄຸນນະສົມບັດປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຊະນິດຂອງຄ່າບໍ່ຈໍາກັດຊີ້ນ, ໄຂ່ທີ່ບໍ່ມີຄຸນຄ່າຫນ້ອຍ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ກັບສິ່ງເສດເຫຼືອພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືບໍ່ມີ. ກ່ອນຈັດຕຽມ carcass ໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ບໍ່ງາມໃນໄລຍະນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະແຍກອອກຈາກຮວງແກ່ໄດ້. ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານມະຫາຊົນປາ paddlefish, ມັນແມ່ນມີລົດຊາດໃນລວກ, ຂົ້ວແລະການສູບຢາ. ຊີ້ນສ່ໍາກັບລົດຊາດອຸດົມສົມບູນໄປດີຊະນິດຂອງຖ້ວຍຂ້າງແລະສະຫຼັດທີ່ມີ. ບາບີຄິວເທົ່າທຽມກັນ, jelly ແລະຫູ. carcass ແມ່ນທັງຫມົດ roasted, ແລະຕ່ອນ ຂອງຊີ້ນຕົ້ມ ເພີ່ມອາຫານຫວ່າງ. ເພີດເພີນໄປກັບລົດຊາດທີ່ອ່ອນຂອງປະຊາຊົນປາສາມາດທີ່ຈະນ້ໍາ. ໃນ 100 ກຼາມຂອງຊີ້ນມັນປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ 163,7 ກິໂລແຄລໍ.

ຂໍ້ສະເຫນີແນະກ່ຽວກັບການຄັດເລືອກແລະການປະມວນຜົນໃນເບື້ອງຕົ້ນ

ໄປ waterfowl ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດເກັບຮັກສາໄວ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຂົາເຈົ້າແລະໃຫ້ລົດຊາດມີຄຸນນະພາບ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໄດ້ມາສົດ. ຖ້າຂາຍແມ່ນມີພຽງແຕ່ຜະລິດຕະພັນ frozen ຄວນໄດ້ຮັບການກວດສອບຢ່າງລະອຽດຂອງນາງ. ຄຸນນະສົມບັດພາຍນອກຕ້ອງສອດຄ່ອງກັບຄໍາອະທິບາຍຂອງປາ paddlefish ໄດ້. mucus ເກີນ, ກະດູກສັນສີດໍາແລະກິ່ນ - ຫຼັກຖານໂດຍກົງຈະເຮັດໃຫ້ເສຍສິນຄ້າໄດ້.

ກ່ອນຈັດຕຽມລ້າງ carcass ໄດ້, ເອົາຄີແລະ innards. ພື້ນຜິວຂອງວັດສະດຸທີ່ຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດຈາກທັງສອງທັງຫມົດ.

Paddlefish, baked ຕໍາແຫນ່ງ

ອາຫານມີບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດ exquisite ແຕ່ຍັງລັກສະນະຂອງຕົ້ນສະບັບ. ມັນຈະເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງຕາຕະລາງການລ້ຽງໄດ້ແລະໃຫ້ຄວາມສຸກສໍາລັບຄ່ໍາໃນບໍລິສັດຂອງຊະນິດໄດ້.

ສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນ:

1. Paddlefish - 2.5-3 ກິໂລ.
2. Lemon - 1 ສິ້ນ.
3. ນ້ໍາຜັກ - 100 ml.
4. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ (ແຫ້ງ) - 150 ມີລີລິດ.
5. Salt - 2 tsp.
6. ຝຸ່ນ pepper ສີດໍາ - 2 ບ່ວງກາເຟ.
7. Parsley, sage, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ - ກັບລົດຊາດ.

ການຕົບແຕ່ງ: ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວ, ໃບ mint, sprigs parsley.

A ວິທີການສໍາລັບການກະກຽມອາຫານ

Gut carcass ໄດ້, ໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນຂະນະທີ່ການຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງຕົນ, rinse ຢ່າງລະອຽດກັບນ້ໍາ. Sprinkle ເກືອຫຍາບສ່ວນພາຍນອກແລະພາຍໃນຄວາມກະຕັນຍູ. ອອກຈາກສຸດສໍາລັບ 20-30 ນາທີ.

rinse ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນ, ເກືອ, ຂອງຖືເຈ້ຍຊຸ່ມ.

ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນເກືອ, pepper, parsley, thyme, ຄວາມກະຕັນຍູໄດ້ສົມພາຍໃນແລະຕ່າງ carcass ໄດ້. Squeeze ນ້ໍານາວ, ເພີ່ມນ້ໍາ sunflower, ງາມປາ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ paddlefish ປາໃນເຕົາອົບບໍ່? ເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຂະຫນາດອາຫານ baking - ເປັນໂລຫະ refractory ຫຼືແກ້ວ. ວາງ layer foil 2. ວາງປາ, ງາມແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ແຫນ້ນຊ່ອງໃສ່ໄສ້ຕອງປາ, ດັ່ງນັ້ນໃນໄລຍະນ້ໍາສໍາຜັດຄວາມຮ້ອນບໍ່ໄດ້ poured.

ໃນເຕົາອົບ 170 ອົງສາອົບ preheated ກັບເອົາອາຫານທີ່ມີປາສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ເອົາ, ປັບ foil ໄດ້ຫມົດ. ການນໍາໃຊ້ເປັນນ້ໍາມັນຊິລິໂຄນທີ່ມີຢູ່ດ້ານແປງຂອງນ້ໍາ carcass ຜັກໄດ້. ສືບຕໍ່ການອຸນຫະພູມ bake ໄດ້ຕ່ໍາສຸດ 150 ອົງສາ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າປາບໍ່ແຫ້ງ.

ພ້ອມ paddlefish ອອກໃສ່ແຜ່ນຫນຶ່ງ, ການນໍາສະເຫນີເປັນ sprigs parsley ສົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍານາວ, ໃບ mint. ກັບຕ່ອນໄດ້ກ້ຽງແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ, ປາຄວນຈະພຽງພໍທີ່ຈະຕັດດ້ວຍມີດແຫຼມເປັນ. ເພີດເພີນໄປກັບທຸກຊະນິດຂອງລົດຊາດຈະຜະສົມຜະສານກັບຍັງສີຄີມຫຼືຍັງ teriyaki.

ຊະນິດຕົວແທນຂອງປາສະເຕີຈຽນ stuffed

ພ້ອມຈໍານວນຫລາຍປາ paddlefish ລຸໄດ້ພວກເຮົານັບຕັ້ງແຕ່ວັນເວລາຂອງກະສັດ. ບໍ່ດົນມານີ້ຮູ້ວ່າເປັນຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນຖ້ວຍ exquisite. crust ອ່ອນໂຍນ, ແຊ່ນ້ໍາໃນ marinade ມີກິ່ນຫອມແມ່ນຢູ່ໃນສອດຄ່ອງກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນອຸດົມສົມບູນຕົ້ນສະບັບ. ປະສົມປະສານຊຸມສະໄຫມວິຂອງປຸງລົດຊາດເຮັດໃຫ້ປາ gefilte ເນັ້ນຕາຕະລາງໃດໆ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

1. ປິດ paddlefish - 1 ສິ້ນ.
2. ຄີມເປີເຊັນໄຂມັນສູງ - 100 ມີລີລິດ.
3. salmon - 350 ກຼາມ.
4. ໄຂ່ - 2 pcs.
5. Salt - 1 tsp.
6. ດິນ pepper ສີດໍາ - 1 tsp.
7. ນ້ໍາ Sunflower -. ສໍາລັບ greasing ແຊ່ໄດ້

ວິທີການ stuff ປາບໍ?

ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມການ stuffing. ເອົາມາໃຫ້ເຖິງ fluffy mixer ສີຄີມມະຫາຊົນ, ຄ່ອຍໆໃສ່ໄຂ່, ເກືອແລະ pepper. Fillet ຂອງສີແດງ grind ປາ blender ຫຼືລະອຽດຟັກມີມີດ. ກວນປະສົມນ້ໍາ, whipping mixer.

paddlefish ປາທີ່ສະອາດ, ເອົາພາຍໃນໄດ້, ເອົາກະດູກສັນຫຼັງ. ການປະມວນຜົນວັດຖຸດິບທີ່ມີຄວາມຖືກຕ້ອງສູງສຸດທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ລົບກວນສົມບູນຂອງທາງເທິງ.

ພາຍໃນ carcass ວາງອອກ stuffing. ທ້ອງ sew thread ຫນາຫຼືມີ toothpicks.

ເປີດເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາ. ທານ້ໍາມັນໃນເຈ້ຍໃບ baking, ເອົາໃຈໃສ່ປາ.

ການອາຫານສໍາເລັດຈາກເຕົາອົບໄດ້, ກັບທ້ອງເພື່ອເອົາວັດຖຸແປກປອມ. ໂອນໃຫ້ອາຫານເປັນ. ສາມາດ decorate ກັບຜັກສົດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, parsley, dill, ແລະອື່ນໆ

Pie ມີ paddlefish

ອາຫານທີ່ປະທັບໃຈທີ່ມີລົດຊາດອ່ອນຂອງຕົນ, ການຕື່ມລິດ melts ໃນປາກຂອງທ່ານ. ແລ້ວຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຮູ້ຈັກຄັ້ງທໍາອິດກັບພາຍໃນເຂົາຈະໃຊ້ເວລາຄວາມພາກພູມໃຈຂອງສະຖານທີ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຖ້ວຍ favorite ຂອງທ່ານ.

ໃນສ່ວນປະກອບແລະຈໍານວນຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີໂດຍອີງໃສ່ 6 ສ່ວນ:

1. Fillet ຂອງປາ - 800 ກຼາມ.
2. ໄຂ່ - 5 pcs.
3. ແປ້ງ - 700 ກຼາມ.
4. ້ໍານົມງົວ 2.5% ໄຂມັນ - 400 ມີລີລິດ.
5. ເນີຍ - 100 ກຼາມ.
6. ຜັກບົ່ວ - 5 ປ່ຽງ.
7. ເຂົ້າເມັດຍາວຜ່ານການປຸງແຕ່ງ - 150 ກຼາມ.
8. Yeast - 50 ກຣາມ.
9. ນ້ໍາ Sunflower - 4 tbsp.
10. ນ້ໍາຕານ - 1 tbsp.
11. Salt - 1 tsp.

ຂັ້ນຕອນຂອງການສ້າງ pie ປາ

ການກະກຽມ dough yolks ໄດ້ແຍກອອກຈາກສີຂາວ, ເພີ່ມ flour, ເກືອ, ນ້ໍາຕານ, 1 ບ່ວງຜັກແລະຈໍານວນສະເພາະຂອງມັນເບີ. ເຮັດໃຫ້ລະລາຍແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາໃນນົມໄດ້, ເພີ່ມ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ກວມເອົາມີຂອງຖືເຮືອນຄົວຝ້າຍແລະອອກຈາກໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບການ 30 ນາທີ.

ຕັດ 5 bulbs semicircles, pripustit 3 ບ່ວງໍາມັນເບີ, ປະສົມກັບເຂົ້າຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ເນື້ອປາ paddlefish ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ມ້ວນອອກ dough, ແບ່ງເທົ່າທຽມກັນ. ຫນຶ່ງສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ຈະຈັດວາງກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking, ເຈ້ຍ parchment ໄດ້ວາງໄວ້, ການຈັດວາງມັນຢູ່ໃນປາຊັ້ນແລະເຂົ້າກັບຜັກບົ່ວ. Stuffing ແຫນ້ນປິດພາກສ່ວນທີສອງຂອງການທົດສອບໄດ້. lubricate ແຂບດ້ວຍ yolk ໄຂ່ທຸບຕີກັບ Foam.

ເປີດເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາ bake 40-45 ນາທີ.

ປ່ຽນແປງປາໃນ halophytes

ຫນ້າພໍໃຈແລະມີທາດບໍາລຸງອາຫານຄັ້ງທໍາອິດໂດຍສະເພາະແມ່ນດຶງດູດໃຈກັບຜູ້ຊາຍ. ວິທີການແຕ່ງກິນ paddlefish ປາ, ກັບ win ຫົວໃຈຂອງແມ້ແຕ່ໃນຄວາມຕ້ອງການຂອງການຮ່ວມເພດທີ່ເຂັ້ມແຂງ?

ສ່ວນປະກອບ:

1. Paddlefish - 400-500 ກຣາມ.
2. ຜັກບົ່ວ - 1 ສິ້ນ.
3. ແຕງກວາດອງ - 3 ປ່ຽງ.
4. Capers - 2 tsp.
5. Olives pitted - 8-12 ຕ່ອນ.
6. Lemon - ½ຕ່ອນ.
7. ເນີຍ - 30 ກຼາມ.
8. ນ້ໍາ - 1 ລິດ.
9. ມະເຂືອເທດວາງ - 4 tbsp.
10. ໃບປະເຊີນຫນ້າ - ປະມານ 2-3 ຕ່ອນ.
11. Dill - ກັບລົດຊາດ.

ຕັດ cubes ຜັກບົ່ວ, fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາມັນເບີ. ໃນ saucepan ເປັນງາມນ້ໍາ, ເພີ່ມ paddlefish. ໃຫ້ເອົາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ເອົາ Foam ໄດ້, ສໍາລັບການຕົ້ມ 15 ນາທີ. ການ broth ໃສ່ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຜັກບົ່ວ, ນໍາເລັ່ນ, ຜັກດອງ (diced), capers ແລະເວີ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນພາຍໃນຕ່ໍາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ hodgepodge. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາການຕົກແຕ່ງຂອງຫມາກນາວແລະຟັກ dill.

Paddlefish ສຸດ grill / ບາບີຄິວໃນນ້ໍາ pomegranate

ການກະກຽມເປັນບາບີຄິວ delicious, ບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຊີ້ນ. ຜູ້ຕາງຫນ້າຊະນິດຂອງປາສະເຕີຈຽນໃສ່ໄຟ - ອາຫານມີລົດຊາດແລະ satisfying. ເປັນຈຸດສໍາຄັນຂອງການສ້າງຂອງຕົນເປັນປາຕັດທີ່ຖືກຕ້ອງແລະ marinade.

PRODUCTS USED:

1. Paddlefish - 3-4 ກິໂລ.
2. ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
3. ນ້ໍາ pomegranate - 700 ກຼາມ.
4. ນ້ໍາຜັກ - 50 ml.
5. Hops, suneli - 10 ກຣາມ.
6. ຜັກຊີ - 4 tbsp.

milling ປາ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະເລິກ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຖິງການປະສົມເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ງາມໃນໄລຍະນ້ໍາ, ປົນກັນ. Pin ແຜ່ນແປຫຼືຄະນະກໍາມະ. ນ້ໍາຫນັກ 1-2 ກົກໃນການສ້າງສື່ມວນຊົນມີຄຸນນະພາບສູງແລະ marinating ປາ. ອອກສໍາລັບ 4 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, stir. ລູກປັດສຸດ skewers ຕ່ອນ paddlefish (ໄດ້ວາງໄວ້ໃນຕາຂ່າຍໄຟຟ້າໂລຫະສໍາລັບການຍ່າງ) ຈືນ 10 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນສີມັກ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານມີປະສົບການຮູ້ວ່າປາແມ່ນມີລົດຊາດໃນວິທີການປະມວນຜົນ paddlefish ໃດ. ທຸກໆມື້, invent ພ້ອມໃຫມ່, ພັດທະນາໂດຍດອງ delicious ມີສ່ວນປະກອບ exotic ເຊັ່ນ champagne ຫຼືສີສົ້ມ. ຮ້ານອາຫານໄດ້ເປັນຕົວແທນ paddlefish ໂດຍບໍ່ມີການອຸດົມສົມບູນຂອງເຄື່ອງເທດ, ລະດູການສະລັບສັບຊ້ອນ multicomponent ເປັນ. ໃນຮູບແບບຂອງອາຫານທະເລແຊບໃດຈະນໍາສະເຫນີ delight gastronomic.