Kvass Birch ກັບ raisins: ຄໍາອະທິບາຍແລະສູດ

ໃນມື້ summer ຮ້ອນ, ເຄື່ອງດື່ມຂອງປາແທນທີ່ຈະ soda - ການແກ້ໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໂດຍສະເພາະມີລົດຊາດ birch kvass raisins. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ເປັນ quencher thirst ທີ່ດີແລະມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈໍານວນຫຼາຍ. ການກະກຽມມັນເປັນໄດ້ງ່າຍທີ່ສຸດ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີມືຂອງເຂົາເອງ. ບົນພື້ນຖານສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວສາມາດກາຍເປັນບໍ່ພຽງແຕ່ flour ແລະ malt, ແຕ່ຍັງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໄມ້ແລະສ່ວນປະກອບທໍາມະຊາດອື່ນໆ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ kvass

kvass ກ່ຽວກັບມີນ້ໍາ birch ກັບ raisins ເປັນສົດຊື່ນຫຼາຍໃນຄວາມຮ້ອນຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍ. ດື່ມແມ່ນດີສໍາລັບເລືອດ, removes toxins ແລະມີຜົນກະທົບ diuretic. kvass ແມ່ນສາມາດປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດຈໍານວນຫຼາຍ. Birch ມີນ້ໍາ ປະກອບດ້ວຍ:

• magnesium;
• ທາດເຫຼັກ,
• ອາຊິດອົງຄະ;
• ເກືອດ້ວຍທາດການຊຽມ,
• ອົງປະກອບ TRACE ແລະລະດັບທັງຫມົດຂອງວິຕາມິນ.

ນ້ໍາ birch ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການປະຕິສັງຂອນພູມິຄຸ້ມກັນຫຼັງຈາກລະດູຫນາວແລະປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ. ໃນລະຫວ່າງການຫມັກ, ການຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງເຄື່ອງດື່ມບໍ່ໄດ້ສູນເສຍໄປ. Birch ມີນ້ໍາແມ່ນດີ knocks ອຸນຫະພູມແລະຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີອາການເຈັບຫົວ. ນ້ໍາຫວານທໍາໃນການປິ່ນປົວອັກເສບຫລອດລົມ, ຕ່ອມທອນຊິນອັກ, ແລະວັນນະໂລກໄດ້, ແລະມີຜົນກະທົບການປິ່ນປົວໄດ້. ມີນ້ໍາ birch ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍໃນກໍລະນີຂອງການລະເມີດຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະພະຍາດລະບົບຖ່າຍເທ.

ນ້ໍາທິບ metabolism. ນ້ໍາ birch ຊ່ວຍປວດຂໍ້ກະດູກປິ່ນປົວພະຍາດແລະ removes puffiness, ມີຜົນປະໂຍດຕາມຜິວຫນັງ. ໃນການກະກຽມຂອງ kvass nectar ໄດ້, ຈໍານວນຫຼາຍຂອງຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າສ່ວນປະກອບແມ່ນຢູ່ຫ່າງຈາກຕົວເມືອງ, ແລະເຄື່ອງດື່ມແຜນແມ່ນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ຈາກສິ່ງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບມີນ້ໍາ birch?

ເພື່ອ brew ຂອງນ້ໍາ birch , raisins ເຮັດໂດຍບໍ່ມີການຮັກສາ, ສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການເກັບກໍາມືຂອງທ່ານເອງ. Birch ມີນ້ໍາຖືກປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນພື້ນທີ່ປ່າໄມ້ຕັ້ງຢູ່ໄກຈາກຕົວເມືອງ. ການເກັບນ້ໍາຫວານທີ່ເລືອກບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວຕົ້ນຢາງອ່ອນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມນ້ໍາບໍ່ແມ່ນການຈະລາຈອນໃນຕອນກາງຄືນ, ສະນັ້ນເຂົາ 's ເຮົາໃນຕອນເຊົ້າ. birch ການຄັດເລືອກມີ circumference ປະມານ 25 ຊຕມ.

ການເກັບນ້ໍາແມ່ນເຮັດໃຫ້ເປັນ incision ຂະຫນາດນ້ອຍໃນເປືອກ, ເລັກນ້ອຍຜົນກະທົບຕໍ່ລໍາຕົ້ນ. ເປີດກອງປະຄວນຈະໄດ້ຮັບເຮັດຢູ່ລວງກວ້າງຂອງເຄິ່ງແມັດຈາກຫນ້າດິນໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ inserted incision ໄດ້ຮ່ອງນ້ອຍໆຫຼືທໍ່. ຫຼັງຈາກການເກັບໄດ້ເປີດກອງນ້ໍາໄດ້ smeared ຈໍາເປັນມີຫົນທາງ, ຂີ້ຕົມ, moss ຫຼືອື່ນໆ (ແຕ່ມັກເທົ່ານັ້ນທໍາມະຊາດ) ທາດປະສົມ.

ຄລາສສິກ ສູດ Kvass ຈາກນ້ໍາ birch ກັບ raisins

ເພື່ອກະກຽມການ Kvass birch ຄລາສສິກກັບ raisins ຕ້ອງ:

• 10 l ນ້ໍາຫວານທໍາມະຊາດເກັບກໍາຂໍ້ມູນໃນປ່າທໍາມະຊາດ;
• 500 g ຂອງ້ໍາຕານ;
• 50 pcs. raisins ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ.

ວິທີການຂອງການກະກຽມ

ເກັບກໍາຂໍ້ມູນນ້ໍາຫວານ birch ເກັບກູ້ຂອງຕ່ອນກ້ອງຈຸລະທັດຂອງໄມ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ນ້ໍາໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານການ cheesecloth, folded ໃນຫຼາຍແຖວເກັດທີ່ຢູ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງແລະ raisins ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. Birch ນ້ໍາຫວານປະສົມກັບນ້ໍາຕານ. ຍຸຍົງຈົນກ່ວາມັນແມ່ນລາຍຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ raisins ໄດ້. ບັນຈຸພັນທີ່ໄດ້ກະກຽມ brew ດໍາເນີນການເຖິງການປົກຫຸ້ມຂອງ rag ແລະ retracted ເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງທີ່ມີອຸນຫະພູມປະມານ 22 ອົງສາ.

ດື່ມຄວນ wander ສໍາລັບສາມມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງກັ່ນຕອງ. ມັນແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

kvass ສູດດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ

ສູດ birch Kvass ກັບ raisins ແລະ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ເຄື່ອງດື່ມຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເປັນຫວັດແລະຕົວແທນ antibacterial. ເພື່ອກະກຽມທ່ານຕ້ອງການ:

• 10 l ມີນ້ໍາ birch;
• 3 ນາວ;
• 4 raisins ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ;
• 50 g ຂອງເຊື້ອລາສົດມີຊີວິດຢູ່;
• 40 g ຂອງ້ໍາເຜີ້ງສະພາບຄ່ອງ.

ການກະກຽມ

Birch ມີນ້ໍາແມ່ນບໍລິສຸດແລະການກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານການ cheesecloth. ນາວແມ່ນອ່ອນແລະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຫວານໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທລົງຂອງເຊື້ອລາ, ້ໍາເຜີ້ງແລະ raisins. ການປະສົມຜົນແມ່ນປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງຫຼືແກ້ວ. ຕູ້ຄອນເທນເນີປິດຢ່າງສະນິດແຫນ້ນແລະຖືກເກັບໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. Leaven ຈະແກ່ຍາວເຖິງສີ່ວັນ.

kvass ສູດດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກາເຟ

Birch raisins kvass ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກາເຟ. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້:

• 2.5 l ມີນ້ໍາ birch;
• 3 ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ stale ເຂົ້າຈີ່ Borodino ;
• 100 g ຂອງ້ໍາຕານ;
• ມືຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ raisins;
• ສ່ວນດຽວກັນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກາເຟ.

ຂະບວນການ

ເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ໄຟໄດ້. ນ້ໍາມັນບໍ່ໄດ້ poured. ເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວກາເຟ. ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຖືກຕັດເປັນຕ່ອນແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໂດຍ bit ໃນເຕົາອົບໄດ້. Raisins ລ້າງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ການ leaven ໃຫມ່ສາມລິດກະປ໋ອງ. ມັນເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດແລະເຕັມໄປດ້ວຍ birch ມີນ້ໍາ. ການກໍານົດຄໍຫມັກເຄື່ອງດື່ມຂ້ອນຂ້າງຍາວຖົງມືແພດທີ່ຖືກແທງໂດຍໃຊ້ເຂັມໄດ້. ຄວາມອາດສາມາດຖືກປະໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນໄດ້. kvass ເລີ່ມໃຫ້ການຫມັກປະມານ 2-3 ມື້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຖົງມືແມ່ນອັດຕາເງິນເຟີ້. ໃນເວລາທີ່ມັນ subsides, ທ່ານດື່ມໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. kvass ແມ່ນດີກວ່າບໍ່ໃຫ້ແຕະຕ້ອງສອງສາມມື້, ນັບຕັ້ງແຕ່ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຢືນຢັນ.

ແນວໃດອີກແດ່ທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ Birch kvass?

kvass Birch ກັບ raisins ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມທີ່ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາສີສົ້ມ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້ສ່ວນປະກອບສໍາຫມູ່ supplemented ມີ sprigs ຂອງ mint, balm, ແລະ 10 g ຂອງເຊື້ອລາ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກດິນທີ່ມີນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນປະສົມແລະດອງສໍາລັບສອງມື້.

ແຊບຫຼາຍ, ວິຕາມິນສານອາຫານແລະການອີ່ມຕົວໄດ້ kvass birch, ເຊິ່ງແມ່ນການກະກຽມທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງຜົນລະໄມ້ແຫ້ງໄດ້. ແລະສໍາລັບການປຸງລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ອຍຂອງ barberry. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດແມ່ນປະສົມ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫມັກສີ່ມື້.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຍດ

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະກຽມຄຸນນະພາບສູງ brew birch ນ້ໍາຫວານຄວນໄດ້ຮັບການອະນາໄມຢ່າງລະອຽດຂອງ debris ໄມ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ນ້ໍາໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານການ cheesecloth. birch kvass ກ່ຽວກັບນ້ໍາຫວານຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກນ້ໍາຫວານທີ່ເກັບກໍາຂໍ້ມູນຢູ່ໃນເນື້ອໄມ້ຢູ່ນອກເມືອງ. ເນື່ອງຈາກວ່າທາດອາຍຜິດສະຫາຍແລະສາມາດມີຜົນກະທົບວັດຖຸດິບໄດ້, ມີຕົ້ນກໍາເນີດມາຈາກຕົ້ນໄມ້.

ການ leaven ບໍ່ຄວນໃຊ້ພາຊະນະເຮັດດ້ວຍຢາງ. ບັນຈຸແກ້ວໄດ້ເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດ (ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໃນ 3 ຫຼື 5 ລິດ cans) ຫຼື enameled ware. ໃຫ້ນໍາມາປຸງແຕ່ງ Kvass birch ກັບ raisins ສາມາດທີ່ບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກ່ວາ 120 ມື້. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີທີ່ສຸດ raisins ຊ້ໍາຂະຫນາດໃຫຍ່. ແລະດື່ມທີ່ດີກວ່າໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ, ສະນັ້ນເຂົາຢືນຢັນທີ່ຈະບິນ. Birch kvass ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບ hash.

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງຈະໄດ້ຮັບການເຮັດດີທີ່ສຸດໃນດູໃບໄມ້ລົ່ນ. brew ນີ້ຈະຊ່ວຍສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານໃນໄລຍະລະດູຫນາວ. ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້, ເຄື່ອງດື່ມເປັນການກະກຽມທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງປີໃດໆ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພຢາພື້ນເມືອງ. kvass ຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.