"Koktebel" (brandy): ການທົບທວນຄືນ, ລາຄາ

ສະພາບອາກາດທີ່ເອື້ອອໍານວຍໃນ Crimea ຈະເລີນເຕີບໂຕແນວພັນເປັນເອກະລັກຂອງ grapes ເພື່ອສ້າງເຫຼົ້າແວງແລະ brandy. wineries Crimean ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກແລະບໍ່ແມ່ນ inferior ກັບຝຣັ່ງຫຼືແອສປາໂຍນ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບພືດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ vintage "Koktebel" ແລະວິທີການເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ cognac Crimean.

ພືດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ vintage ແລະບັ່ນ "Koktebel"

ປະຫວັດການຂອງອາຫານໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນ 1930, ໃນເວລາທີ່ການກະສິກໍາ, ໂຮງງານຜະລິດ "Koktebel" ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງພາຍໃຕ້ Yalta. ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ເປັນສະມາຊິກຂອງ winery ໂລກ, ມີຊື່ສຽງ "Massandra". ໃນຕອນຕົ້ນຂອງການວິທີການທີ່ພືດ specialized ໃນການຜະລິດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ grapes Saperavi, Muscat ແລະ Sabbat ໄດ້. ແຕ່ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 1958 ມັນໄດ້ຢ່າງຈິງຈັງພັດທະນາການຜະລິດ brandy, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນປັດຈຸບັນທັງຫມົດໃນທົ່ວໂລກ.

ການ batch ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດຂອງ brandy vintage "Koktebel" ໄດ້ຖືກກະກຽມໃນປີ 1967. ຕົວຢ່າງນີ້ແມ່ນຜົນສໍາເລັດແລະໄດ້ມີການຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຕັ້ງມະຫາຊົນຜະລິດ. ຕັ້ງແຕ່ປີ 1975 ໃນລະດັບຂອງໂຮງງານໄປຢ່າງເປັນທາງການ cognac ໄດ້ "Koktebel", "Kutuzov" ແລະ "Crimea". ມາຮອດປະຈຸ, ພືດປະຈໍາປີສາມາດຜະລິດ 100 ສິບລິດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະ brandy ການຜະລິດ, ທີ່ໄດ້ຮັບການສົ່ງອອກໄປຍັງບັນດາປະເທດທີ່ຢູ່ໃກ້ແລະໄກຕ່າງປະເທດ.

ລະດັບຂອງພືດ

A ລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງຜະລິດຕະພັນເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມນິຍົມຂອງແມ້ກະທັ້ງ gourmet ບໍ່ຄ່ອຍເຊື່ອງ່າຍໆທີ່ສຸດ. winemakers "Koktebel" ໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີເປັນເອກະລັກເພື່ອສ້າງຫວານ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະ ແຫ້ງໄວ brandy vintage, ແລະ ພຣະວິນຍານ brandy. ສະພາບອາກາດທີ່ເອື້ອອໍານວຍເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະດໍາເນີນການທີ່ດີສ້າງຕັ້ງການຜະລິດຕະຫຼອດປີ.

ມາຮອດປະຈຸ, ການເກັບກໍາຊຸດ Koktebel ໄດ້ຖືກ enriched ໂດຍຊື່ທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ:

• Pinot ຟັງ "Koktebel" - ສີແດງເຫຼົ້າແວງຕາຕະລາງແຫ້ງເຮັດຈາກແນວພັນທີ່ grape ຟັງ Pinot.
• ໄມ້ "Koktebel" -. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກດອກໄມ້ຂາວລ້ວນຜະລິດຈາກ grapes Albilo ແລະ Sabbat ໄດ້
• Port "Old ນ້ໍາທິບ" - ເຫຼົ້າແວງ dessert vintage ກັບບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມ tart ້ໍາເຜີ້ງ.
• Muscat "Kara-Dag" - ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍອີງໃສ່ grapes muscat ໄດ້.
• Cognac "Koktebel" - ບັດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະ brandy ໂຮງງານ.

Koktebel cognac ມີຊື່ສຽງ

ຫຼັງຈາກຜົນສໍາເລັດໃນປີ 1967 brandy "Koktebel" ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ພຽງແຕ່ສາມາດລັກສະນະຂອງພືດໄດ້, ແຕ່ຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນ USSR ໄດ້. ມັນປະກອບດ້ວຍແນວພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ grapes ແລະ Crimean ຄຸນນະພາບສູງຄວາມເບີກ cognac. ນີ້ປະສົມປະສານເປັນເອກະລັກເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ fruity ໃຊ້ປຸງລົດຊາດມີເນື້ອທີ່ບໍ່ຮຸນແຮງກັບຄໍາແນະນໍາຂອງ vanilla. ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ທັນສະໄຫມແລະຄວາມອົດທົນໃນໄລຍະຍາວຂອງ cognac ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄຸນຄ່າຢ່າງແທ້ຈິງແລະມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງໃນປະເພດຂອງຕົນ.

ຊະນິດຂອງ cognac "Koktebel"

ໂຮງງານດັ່ງກ່າວສາມາດຜະລິດຫຼາຍໆຊະນິດຂອງເຄື່ອງດື່ມ "Koktebel" ໄດ້. Cognac ສານສະກັດຈາກຫຼາຍກ່ວາ 10 ປີ, ມີການຍໍ້ "CS". cognac ເກັບ, ປົກກະຕິແລ້ວເກັບຮັກສາໄວ້ໃນ cellar ໄດ້ສໍາລັບການຫຼາຍກ່ວາ 30 ປີແລະຫຼາຍລາຄາແພງກ່ວາທໍາມະດາ.

ຈໍານວນຂອງດວງດາວຢູ່ໃນຫົວຂໍ້ຂອງປະເພດຕ່າງໆຂອງ brandy Koktebel ລະບຸໄລຍະຂອງຜູ້ສູງອາຍຸຂອງຕົນໃນ cellar ໄດ້. Cognac "Koktebel" 3 ດາວແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ຈະເປັນຊາຍອາຍຸແລະເຮັດໃຫ້ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາສາມປີ, ໃນຂະນະທີ່ເປັນຫ້າເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບການຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍຫ້າປີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການຮ້ານໄດ້.

ເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດ

ສໍາລັບການຜະລິດຂອງ Koktebel brandy ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ grapes Crimean ສະເພາະ. ເທກໂນໂລຍີເວົ້າວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ grapes ທີ່ມາຈາກເຂດອື່ນໆ, ລົດຊາດເຫຼົ້າໂກຍັກແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫມົດ. ສໍາລັບເຫດຜົນດັ່ງກ່າວນີ້, ທັງຫມົດໃນທົ່ວໂລກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແອສປາໂຍນແລະພາສາຝຣັ່ງທີ່ມີຊື່ສຽງ, ອຸປະກອນການເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບການທີ່ໄດ້ຖືກຂະຫຍາຍຕົວໃນການປູກງາມຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກການສະກັດເອົາຂອງ grape ໄດ້, ຖືກສົ່ງໄປຫາການຕົ້ມກັ່ນ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານກອບເປັນຈໍານວນຄວາມເຂັ້ມແຂງເຫຼົ້າປະມານ 26 ເປີເຊັນ. ຊ້ໍາກັ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ເລືອກເອົາວັດຖຸດິບບໍລິສຸດທີ່ສຸດ, ແລະທີ່ຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການສໍາຜັດກັບໂຮງງານຜະລິດ "Koktebel". Cognac ມີໄລຍະເວລາສູງສຸດ, ຊຶ່ງເປັນ 70 ປີ. ໃນເວລາດຽວກັນລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດມີ brandy 30 ປີຂອງຜູ້ສູງອາຍຸ, ອີງຕາມການ winemakers ປະສົບການ.

ໃນເວລາທີ່ການເກັບຮັກສາພຽງແຕ່ barrels ໃຊ້ໄດ້ຈາກຫຼັກ oak. ຕົ້ນໄມ້ນີ້ໄດ້ຮັບການດົນໃຈໂດຍການ winemakers ເນື່ອງຈາກໂຄງສ້າງ porous ຂອງຕົນ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານກັບ "ຫາຍໃຈ" ໃນຂະບວນການຜູ້ສູງອາຍຸ cognac. ໃນບໍ່ເທົ່າໃດປີທໍາອິດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນການຜະລິດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດທໍາມະດາແລະ brandy ໄດ້. ມັນແມ່ນການໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງເຄື່ອງດື່ມຈະມີການປ່ຽນແປງສີແລະກິ່ນຫອມອີ່ມຕົວຂອງຖັງນໍ້າມັ oak, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງກອບເປັນຈໍານວນລົດຊາດເປັນເອກະລັກແລະ inimitable.

brandy ພ້ອມດື່ມໃນ 500 ຫຼື 1000 ml. ຮູບຮ່າງຂອງແກ້ວໄດ້ຖືກຈໍາກັດພຽງແຕ່ໂດຍຈິນຕະນາການການຜະລິດຂອງ. ໃນຖານະເປັນຂອງມື້ນີ້, ທ່ານສາມາດຊອກຫາແນວພັນຂອງຕູ້ເກັບມ້ຽນເຄື່ອງທີ່ລະນຶກຂອງຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ອີງຕາມ GOST ຊີວິດ cognac shelf ແມ່ນແທ້ສອງປີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າແກ້ວຍັງບໍ່ທັນໄດ້ປະກົດຕະກອນຫຼືຄວາມຂຸ່ນ, cognac ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ. ນີ້ຈະຫມາຍຄວາມວ່າການຜະລິດທັງຫມົດໄດ້ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານໄດ້.

ວິທີການດື່ມເຫຼົ້າໂກຍັກ "Koktebel"?

ດັ່ງກ່າວເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ເຊັ່ນ: cognac, ບໍ່ແນະນໍາໃຫ້ລະບາຍຄວາມຮ້ອນຫຼືຄວາມຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້. ອຸນຫະພູມຫ້ອງເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເປີດເຜີຍກ່ຽວກັບລົດຊາດແລະຄວາມສຸກຂອງການຂະຫຍາຍດື່ມຕຸກດື່ມອັນດີງາມ. ໃນຂະນະທີ່ໄວທໍາມະດາກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການໄດ້ຮັບການ cooled ກັບ 10 ອົງສາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນລົດຊາດທີ່ສາມາດຢ່າງອຸກອັ່ງຫຼາຍ.

ເພື່ອຕອບສະຫນອງ brandy ໄດ້ໃຊ້ແວ່ນຕາພິເສດ, ເອີ້ນວ່າ snifterami. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຊື້ໃນຮ້ານຄ້າເຫຼົ້າຫຼືເຄື່ອງທີ່ລະນຶກ. ແວ່ນຕາເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍແກ້ວທີ່ຈະແຈ້ງບາງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກສີຂອງ cognac ໄດ້. ຮູບຮ່າງຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນດັ່ງນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ສາມາດປະເມີນໄດ້ໃນໄລຍະຍາວການປຸງລົດຊາດອຸດົມສົມບູນທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່. ແຕ່ບໍ່ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຈອກເພື່ອ brim ໄດ້. ພຽງພໍທີ່ຈະບໍ່ງາມ 50-100 ກຣາມແລະ stretch ພວກເຂົາອອກສໍາລັບສອງສາມ sips ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຈະສາມາດມີຄວາມສຸກເປັນ aftertaste exquisite ແລະກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງດື່ມເປັນເອກະລັກນີ້. ຫຼັງຈາກ brandy ທັງຫມົດແມ່ນບໍ່ໃຫ້ດື່ມໃນຫນຶ່ງ gulp, ເຊັ່ນ: vodka. ມັນຄວນຖືໃນປາກ, ແລະເພື່ອຮູ້ຈັກກັບລົດຊາດ.

ອາຫານວ່າງຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນໂຮງງານຜະລິດຜະລິດຕະພັນລົດຊາດ "Koktebel". Cognac ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບການ feast magnificent ໄດ້. ນັ້ນຄືເຫດຜົນເປັນອາຫານຫວ່າງຊັອກໂກແລດທີ່ສົມບູນແບບ, ຫມາກຫຼືເນີຍແຂງ. ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະສົ່ງ brandy ເພື່ອຖ້ວຍຊີ້ນຫນັກ. ໃນກໍລະນີນີ້ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກທໍາມະດາ.

ບ່ອນທີ່ຈະຊື້ cognac "Koktebel"?

ຕອບຄໍາຖາມນີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ມາຮອດປະຈຸ, ເກືອບທຸກຮ້ານເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກລັດເຊຍທ່ານສາມາດຊື້ cognac "Koktebel" (5 ດາວ). ລາຄາສໍາລັບແກ້ວຂອງ brandy ໃນປະຊຸມສະໄຫມ 05 ລິດປະມານ 650 rubles, ສໍາລັບ 1 ລິດ - ປະມານ 800 rubles. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງ cognac ຊາທິປະໄຕທີ່ມີຢູ່ສໍາລັບ virtually connoisseur ຂອງເຫຼົ້າ elite ໃດ.

ລາຍການເກັບກໍາຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ບໍ່ມີຫນ້ອຍກ່ວາ 12 000 rubles. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທີ່ຈະຮູ້ຈັກລົດຊາດຂອງ cognac ໄດ້ສາມາດຈະຢູ່ໃນ ການຊິມໄວ, ເຊິ່ງໄດ້ຈັດຂຶ້ນປະຈໍາປີໃນບັນດາຕົວເມືອງ resort Crimean. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຊິມມີການບັນຍາຍຂອງ winemaker ມີປະສົບການດັ່ງກ່າວຈະມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 300 Rubel. ສໍາລັບປະລິມານທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການສະເຫນີເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດເຫຼົ້າແວງທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແລະບັ່ນໂດຍກົງຈາກຫ້ອງໃຕ້ດິນຂອງໂຮງງານຜະລິດທີ່ມີຊື່ສຽງໄດ້.

ການທົບທວນຄືນຂອງ cognac "Koktebel" (5 ດາວ)

Brandy ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ມີລົດຊາດ tart ພຽງພໍມີ fans ຂອງຕົນທັງຫມົດໃນທົ່ວໂລກ. ວິນເທດແລະເກັບເຫຼົ້າ, ກ່ອນອື່ນຫມົດ, ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມຂອງຜູ້ຊາຍໄດ້, ຊຶ່ງຈະເປັນນອກຈາກນັ້ນ elegant ກັບການສົນທະນາທີ່. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຊື້ຜະລິດຕະພັນລາຄາບໍ່ແພງແຕ່ຄຸນນະພາບສູງ, ມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງຍີ່ຫໍ້ "Koktebel".

Cognac, ຄວາມຄິດເຫັນທີ່ມີຈໍານວນຫລາຍທີ່ສຸດ, ໃນຕົວຈິງແມ່ນມີລົດຊາດທັງຫມົດ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ຮູບແບບຂອງການປ່ອຍ brandy "Koktebel" ການອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານສາມາດນໍາສະເຫນີມັນເປັນຂອງຂວັນ.

ການທົບທວນຄືນກ່ຽວກັບການເຄືອຂ່າຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃນໄລຍະປະຫວັດສາດຂອງການຜະລິດໃນໂຮງງານຜະລິດ "Koktebel" cognac ຍັງສືບຕໍ່ມີທັງຫມົດລົດຊາດອຸດົມສົມບູນດຽວກັນແລະກິ່ນຫອມ pungent, ໃນ 70s ຫ່າງໄກໄດ້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈໍານວນຫຼາຍສັງເກດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການເລື່ອກສານພືດເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໃຫມ່ແລະ brandy ໄດ້.