Dough ສໍາລັບ Charlotte

ຫມາກຂອງ cake ໄດ້ມັກຈະແມ່ນຂອງຫມາກໂປມເປັນຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປທີ່ສຸດແລະລາຄາຖືກ, ແຕ່ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ pear, quince, plum, ຫມາກນັດແລະຫມາກໄມ້ອື່ນໆແລະມີເນື້ອ. Dough Charlotte - ເປັນ cake sponge ປົກກະຕິ, ຫມາກໂປມແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ overburden. ຫມາກຂອງ cake ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ greased ແລະ sprinkled ກັບ breadcrumbs ຖ້ວຍ. cake ພ້ອມທີ່ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນແລະມີ sprinkle ້ໍາຕານແປ້ງ. Charlotte dough ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນເວລາພຽງບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີ, ສະນັ້ນສູດນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເວລາທີ່ບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ບໍ່ຄາດຄິດມາຮອດ. Bake cake ສໍາລັບປະມານ 30-40 ນາທີ, ຊຶ່ງເປັນສະດວກຫຼາຍ.

charlotte ຄລາສສິກ

Dough Charlotte embodiment ຄລາສສິກປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ 3
ສ່ວນປະກອບ - ຈອກຂອງ flour, ຫນຶ່ງຈອກຂອງ້ໍາຕານແລະສາມໄຂ່. ສູດນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້
ຈືຂໍ້ມູນການ, mistress ປາຖນາຢາກໃດ. ການກະກຽມ dough ສໍາລັບ Charlotte, ເປັນ mixer ກັບ whip ໄຂ່ໄດ້, ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມແມ່ນ
ເພີ່ມ flour ແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອເປັນ. ການ dough ເຂົ້າໄປໃນ charlotte ຕ້ອງໄດ້ມາຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີຄີມ, ເປືອກຫນາ, ເປັນມັນດີກ່ວາ whipped, ໄດ້ຮັບ pie tastier. ຫມາກໂປມລ້າງ
ບໍລິສຸດຈາກຫຼັກການ, ບາງຄັ້ງໂດຍຜິວຫນັງ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ. ຮູບແບບສໍາລັບການ
ອົບ smeared ມີເບີແຫຼວແລະ sprinkled ກັບ semolina, flour ຫຼື breadcrumbs.
ຖ້າຫາກວ່າຮູບຮ່າງເປັນສໍາລັບ ceramic baking ຫຼືເຄືອບ Teflon, biscuit ໄດ້
ທ່ານບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້. ຈາກຫນາກແອບເປີການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະ diced
ຫຼັງຈາກນັ້ນສ່ອງແສງງາມ dough ໄດ້. ການກະກຽມ pie ຫມາກໂປມໃນ preheated
ເຕົາອົບສໍາລັບປະມານ 45 ນາທີ. ສະເຫມີ cake ພ້ອມທີ່ຈະເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະກວດສອບການແຂ່ງຂັນຫຼື toothpick ໄມ້ - ຖ້າຫາກວ່າ sticking ກົງ dough ບໍ່ຕິດກັບມັນ,
ຫຼັງຈາກນັ້ນ dessert ແມ່ນພ້ອມ.

ການກະກຽມ pie ຫມາກໂປມສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ມີ vanilla ຫຼືໄຄ. ແມ່ບາງຄົນກໍາລັງທົດລອງໂດຍການເພີ່ມແກ່ນ poppy, ໂກເລດຕັນຍູ, ປະປົນປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຫມາກໄມ້. pie ຈາກຫນາກແອບເປີລົດຊາດຫຼາຍແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍການເພີ່ມເນື້ອສົດ - cranberries, currants, cranberries. ລະດູຫນາວ pie ຈາກຫນາກແອບເປີສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຈາກຫມາກໄມ້ແຫ້ງ - raisins, prunes, apricots ແຫ້ງແລະ walnuts. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ລົດຊາດທີ່ດີເລີດ cake, ແຕ່ຍັງອາຫານສຸຂະພາບຫຼາຍ.

cherry pie

ເພື່ອກະກຽມ pie ໄດ້ຕ້ອງ 200 cherries ສົດຫຼື frozen, ຈອກຂອງ flour, ສີ່ໄຂ່, ຈອກ້ໍາຕານແລະຫມາກໂປມ 2 ຫນ່ວຍ. ໄຂ່ whipped ກັບ froth ກັບນ້ໍາຕານເປັນ, ເພີ່ມໄຄຫຼື vanilla ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມໄດ້ຖືກ admixed ກັບ flour ແລະ dough ໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີເຂົ້າໄປໃນ cherries pitted ໄດ້. ຫມາກໂປມແມ່ນອະນາໄມຈາກຫຼັກການ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະເຜີຍແຜ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ greased. ອາຫານ Baking ງາມຂອງ dough ແລະສະຖານທີ່ໃນເຕົາອົບ 190 ອົງສາອົບ preheated. Bake cake ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍງາມ. ຫມາກໂປມ pie ພ້ອມເຜີຍແຜ່ແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ. ໃນ dough, ທ່ານສາມາດເພີ່ມການ zest ນາວແລະ brandy ນ້ອຍຫຼື rum Jamaican.

ແທນທີ່ຈະ plum cherry ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຫຼືອື່ນໆຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຊັ່ນ: blueberries ຫຼື raspberries. ໃນລະດູຫນາວ, hostess ໄດ້ມັກຈະໃຊ້ຫມາກ frozen ຫຼືກະປ໋ອງແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ໂດຍສະເພາະທີ່ລະອຽດອ່ອນ Charlotte ໄດ້ນໍາໃຊ້ຫມາກກ້ວຍແລະ apricots.

Pie ມີ plum

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງປະເພດນີ້ໄດ້ໃຊ້ເວລາ Charlotte 05 ກິໂລ plum ຫນາແຫນ້ນ, ແລະຊັ່ງໃນກະດູກໄດ້. ສໍາລັບ dough ຈະຕ້ອງຈອກສ່ວນທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງ flour, ບ່ວງກາເຟແປ້ງ baking, 3 ໄຂ່, ຈອກ້ໍາຕານ. whisk ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານຈົນກ່ວາລັດ fluffy ໂຟມ vanillin ແມ່ນການເພີ່ມແລະ flour. The plum ສົ້ມ, ໄດ້ຫຼາຍກວ່າຄວາມຕ້ອງການເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານໃນ dough ໄດ້. ອາຫານ Baking ທານ້ໍາມັນຫຼືເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນ ເຈ້ຍໃບ baking. ພໍາແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆສາມາດໄດ້ຮັບການອົບເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້, ແລະສາມາດວາງໄວ້ເທິງຂອງມັນ. Cake bake 25-35 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າ Charlotte ໄດ້ແດງຂຶ້ນເພາະແລ້ວ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນພາຍໃນ propeklas pie ປົກຄຸມດ້ວຍເອກະສານຂອງ foil ແລະ dopekayut ສອງສາມນາທີ.