Dessert Gourmet - ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ cake

ມີພຽງແຕ່ແມ່ນບໍ່ cakes ໃນໂລກ, ແຕ່ເປັນອັນນຶ່ງຂອງ cake favorite ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆທີ່ສຸດແລະຈໍານວນຫຼາຍເປັນ nutty,   ເຊິ່ງແມ່ນຜະລິດຈາກແປ້ງທາດໂປຼຕີນຈາກກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ນີ້ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ cake ເປັນແລະການທົດລອງແລະຄວາມຊັບຊ້ອນ. ແນ່ນອນວ່າ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈອນຈັດ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ. ພັກຊາໃດເມື່ອມັນຈະກາຍເປັນງານບຸນດັ່ງກ່າວ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກະກຽມ dessert ນີ້. ແລະສະເຫຼີມສະຫຼອງນີ້ cake ຕົກແຕ່ງ ເຊັ່ນການແລກ. ການເຂົ້າຄວາມທໍລະມານດົນນານ, ດໍາເນີນການໂດຍກົງກັບສູດໄດ້.

cake Walnut "Hut"

ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມ dough ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາຫົກທາດໂປຼຕີນ, whisk ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ Foam ແຂງມີ vanilla ແລະຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສອງຈອກຂອງ walnuts, ແລະສອງບ່ວງຂອງ flour. ຄ່ອຍໆປົນຈົນກ່ວາເອກະພາບ. ສິ່ງສໍາຄັນ! ກວນພຽງແຕ່ໃນທິດທາງດຽວ. ມັນໄດ້ຮັບຫນຶ່ງ cake, ຄັ້ງທີສອງທີ່ຈະເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນ.

ແບບຟອມ (d 28 cm) ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຈ່າຍເປີດກະດາດແລະ grease ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ dough ແລະ flatten ມັນເລັກນ້ອຍ. Bake ໃນ 120 ອົງສາຂອງ 2.5 ຫາ 3 ຊົ່ວໂມງແລະເຕົາອົບຮ້ອນລ່ວງຫນ້າ. cakes ເຢັນສໍາລັບສີ່ຊົ່ວໂມງ.

kiss

ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທັງສອງທາດໂປຣຕີນແລະຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມບ່ວງກາເຟຂອງ cocoa ແລະເຄິ່ງຈອກຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ສອງສາມມື້ກ່ອນທີ່ຈະ baking cake ໄດ້.

Cream "Charlotte"

ງາມສີ່ຮ້ອຍ ml ຂອງນ້ໍານົມໃນ saucepan ເປັນ, ເພີ່ມສາມຮ້ອຍກຣາມຂອງ້ໍາຕານແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້. ສອງບ່ວງຂອງ້ໍານົມເພີ່ມ fourteen yolks ແລະ stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດີ. ້ໍານົມຕົ້ມບໍ່ງາມນ້ໍາ (ບາງຫຼາຍ) ກັບ yolks ໄດ້, whisking ຢູ່ສະເຫມີ. ງາມສົມເຂົ້າໄປໃນແຊ່ແລະກໍານົດກ່ຽວກັບໄຟ, ແຊກແຊງ constantly ທໍາຈົນກ່ວາຫນາ, ແຕ່ທີ່ຈະຕົ້ມມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ. ໃຫ້ເຢັນ. ນ້ໍາຂອງປາ (500 g) incandescent whisk mixer ແລະຄ່ອຍໆນໍາເຂົ້າໄປໃນການປະສົມນີ້ປະສົມຂອງນົມແລະ yolks ໄຂ່ແລະ vanilla.

Assembling cake ໄດ້

ມີ cakes ຄວນໄດ້ຮັບການຕັດການ crust ເທິງ tough, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການອອກແບບ. ຂ້າງຮາບພຽງຢູ່ລົງເຮັດໃຫ້ cake ໃນຮູບແບບໃດຫນຶ່ງເຊິ່ງຈະ bake ໄດ້. impregnate ສາມບ່ວງຂອງ rum ແລະເປືອກຫຸ້ມນອກມີສີຄີມ, ທີສອງແລະເຮັດໃຫ້ຊຸ່ມ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ທ່ານສາມາດວາງສີຄີມແລະ scraps. cake ທີສອງແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ຂ້າງຮາບພຽງຢູ່ສູງ, ເບົາ ໆ lubricates ສີຄີມແລະກາວຈຸລັງ. ຄວ່ໍາຮູບຮ່າງ, lightly ກົດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນສອງບ່ວງຂອງສີຄີມທີ່ມີບ່ວງກາເຟຂອງ cocoa ກັບບ່ວງຕົນເອງໄດ້, ປົນກັນ. ເປືອກຫຸ້ມນອກດີກັບ cakes ຈາກທັງສອງທັງຫມົດຄີມ.

ຕໍ່ໄປ cake ຂອງຮອບວົງກົມທີ່ equidistant ຕັ້ງຂອງຫົກຈຸດ, ເຊິ່ງເຊື່ອມຕໍ່ arcs ໄດ້. ສໍາລັບ arcs ເຫຼົ່ານີ້ແຕ້ມ ສີຄີມເລດ. ຈຸດຂອງການຕັດກັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເມີແລງຂະຫນາດນ້ອຍກ່ຽວກັບສູນກາງຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະທັງສອງດ້ານໃນລັກສະນະເຊ. Sprinkle ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຟັກ toasted lightly. ເອົາ cake ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບຫົກຊົ່ວໂມງ.

cake walnut Italian

ນີ້ອາຫານໂປດ exquisite, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບ fans ຂອງແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ໂກເລດແລະສີຄີມ.

ຫນ້າທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ whip ແປດຮ້ອຍກຣາມຂອງທາດໂປຼຕີນແລະນ້ໍາຕານເພື່ອເປັນ Foam ແຂງເປັນ, ເພີ່ມສາມຮ້ອຍກຣາມຂອງ walnuts (ປອກເປືອກແລະ chopped) ແລະສອງບ່ວງກາເຟຂອງ flour. ປະສົມແມ່ນຢ່າງລະອຽດປະສົມແລະແບ່ງອອກເປັນຫົກພາກສ່ວນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຮູບຮ່າງໄດ້ຕ້ອງເຈ້ຍ vystelit ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍຊັ້ນບາງໆຂອງ dough ທີ່ໄດ້ຮັບ. cake ແຕ່ລະຄົນແມ່ນ baked ໃນເຕົາອົບສໍາລັບສິບນາທີທີ່ 220 ອົງສາ. ຫ້າ cakes ຈໍາເປັນຕ້ອງ fluff ເລດ melted ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຍັງອົບອຸ່ນ. ຊອກໂກແລດຈະກ່ຽວກັບ lover ໄດ້ - ຈາກ 50 ຫາ 100 ກຣາມ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ສາມ cakes ມີເລດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເກັບກໍາ cake ໄດ້, ສະລັບສີຂາວແລະເລດ.

ແຍກຕ່າງຫາກມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຈັບເຖິງ pint ຂອງຄີມໂດຍບໍ່ມີການນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເກັບກໍາ cake ໄດ້, promazyvaya cake ມີສີຄີມກັນແລະ sprinkled ກັບໂກເລດຕັນຍູ (500). ສະຖານທີ່ສຸດເທິງຂອງ cake ແລະ decorate ມີສີຄີມ, crumbs ໂກເລດສີຂາວແລະເມັດຫມາກໄມ້.

ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ cakes delicious ສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ແລະ walnuts ອາດຈະໄດ້ຮັບການທົດແທນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, almonds, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະມີ desserts ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ, ແຕ່ຍັງ cake nutty.

ຂະນະທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກ, bake cake ໂດຍບໍ່ມີແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງທີ່ທ່ານພຽງແຕ່ຈະບໍ່ເຮັດວຽກ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!