Cookies ວັນຄຣິດສະມາດ Magic

ວັນພັກນີ້ພວກເຮົາສະເຫຼີມສະຫຼອງຢູ່ໃນທ່າມກາງຂອງງານບຸນປີໃຫມ່ຂອງ, ສະນັ້ນຕາຕະລາງແມ່ນຮທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ບໍ່ໄດ້ "ຫມົດ" ໃນ ສະມາດ Eve ປີໃຫມ່ຂອງ ໃນກະເພາະອາຫານຂອງພວກເຮົາ, ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ cookies ວັນຄຣິດສະມາດ. ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າ kutia ກະກຽມອີກເທື່ອນຶ່ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ແມ່ນຂຶ້ນທັງຫມົດປະເພນີຂອງຄອບຄົວໂດຍສະເພາະ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງແລະ bakes cake ງານບຸນ.

ແຕ່ປະເທດເອີຣົບໃຫ້ຕັບໄດ້ພາລະບົດບາດທີ່ສໍາຄັນກວ່າ. ນີ້ເປັນທີ່ລະນຶກສັນຍາລັກ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ເປັນ cake Easter, ເຊິ່ງແມ່ນໄດ້ແລກປ່ຽນກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຍາດພີ່ນ້ອງແລະປະຊາຊົນຄົນຮູ້ຈັກໃນການຂຽນວ່າໃນທົ່ວໂລກສະເດັດລົງມາຄວາມສຸກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງວັນຄຣິດສະມາດໄດ້. ອາຫານຫວ່າງທີ່ພຽງເລັກນ້ອຍງາມກໍາລັງໃຈຂຶ້ນ, ຜູ້ຊາຍ glaze ສີແລະ snowflakes, ກິ່ນຫອມເຜັດຂອງເຄື່ອງເທດແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້ - ວ່າແມ່ນສິ່ງທີ່ຄວນຈະເປັນ cookies ວັນຄຣິດສະມາດສະບັບ.

ລະດູການເລີ່ມຕົ້ນໃນທ້າຍເດືອນພະຈິກ, ໃນເວລາທີ່ຖະຫນົນຫົນທາງແມ່ນອະນາໄມຜັກ Halloween ທີ່ຜ່ານມາ. ເມືອງແຕ່ລະສະຫນອງການ ວັນຄຣິດສະມາດຍຸດຕິທໍາ, ທີ່ hostess ແລະເຈົ້າສະເຫນີ cookies ວັນຄຣິດສະມາດຂອງອົງກອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນ stalls ຄ້າ Austrian ບໍ່ປິດສໍາລັບນາທີຈົນກ່ວາ onset ຂອງສະມາດ Eve ວັນຄຣິດສະມາດໄດ້, ເຂົ້າຫນົມຫວານຮັບປະທານບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບ trays. ມັນຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຊື້ຫຼາຍ ປະເພດຂອງ cookies ແລະຊອງມັນຢູ່ໃນປ່ອງໂລຫະງາມ - ມັນແມ່ນພິຈາລະນາເປັນຂອງປະທານພື້ນເມືອງສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດ.

ໂດຍວິທີການ, connoisseurs ທີ່ແທ້ຈິງຂອງປະເພນີບໍ່ໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ເຖິງແມ່ນວ່າລົດຊາດທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍແຂ້ວຫວານ cookies ວັນຄຣິດສະມາດຈົນກ່ວາໃນມື້ວັນທີ 25. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງປະທານແຫ່ງພາຍໃຕ້ຕົ້ນໄມ້, ມັນ waits ໃນປີກ. ດັ່ງນັ້ນ, ການກໍາຫນົດຕ້ອງປົກປັກຮັກສາອົບລົດຊາດ, ຄຸນນະພາບແລະມີກິ່ນຫອມພໍໃຈກິ່ນເຜັດ.

ທີ່ສູດ dessert Austrian ວັນຄຣິດສະມາດມີສິດ "ໄຄ Star" 3 ໄຂ່, 150 g ຂອງຝຸ່ນ້ໍາຕານ, 250 g almonds, 10 ບ່ວງ flour, ນ້ໍາຕານ Vanilla (sachet), almond ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ - 025 ບ່ວງກາເຟໄຄຕົ້ນຝຸ່ນບົດຈາກ - 1 tsp

cookies ວັນຄຣິດສະມາດແມ່ນໄດ້ເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: almonds ເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວໃນເປືອກແລະດິນໃນ blender ໄດ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນ PIN ມ້ວນແລະ grind ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້ຮັບດ້ວຍມື. ຈາກໄຂ່ແລະແຍກສີຂາວ whipped ເຂົ້າໄປໃນ froth ກັບນ້ໍາຕານແປ້ງ. ສ່ວນປະສົມຂອງການຈະໄປເຄືອບ - ມັນວາງ. ທີ່ເຫລືອໄດ້ຖືກເພີ່ມກັບ almond, ສີໄຄຕົ້ນແລະນ້ໍາຕານ vanilla, ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ, ເປັນແປ້ງປະສົມ. ການ dough ສໍາເລັດແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຢູ່ດ້ານຂອງ seam rolled ໄດ້ floured 0.5 ຊມ molds ຫນາແລະ cookie extruded - ການເຄື່ອງຫມາຍດອກຈັນ (ໃນກໍລະນີນີ້). Bake ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ, ຫຼັງຈາກນອກຈາກນັ້ນໄດ້ຖືກເຄືອບດ້ວຍ glaze ສີທີ່.

ແຕ່ພວກເຮົາມີ cookies ວັນຄຣິດສະມາດເປັນຕົວແທນເປັນ "ຜູ້ຊາຍ gingerbread". ເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຍັງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ໃນ 450g ແປ້ງ 2 tsp ການປະຕິບັດ disintegration, 2 ບ່ວງ ຂີງ, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, 175 ກຼາມ ຂອງ້ໍາຕານອ້ອຍທີ່ສົ່ງອອກ ແລະ 175 ກຼາມຂອງມັນເບີ.

ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເບີ softened ນ້ອຍແລະ whipped ກັບ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງສີຄີມ. ແຊກແຊງໄຂ່, ທາດແປ້ງແລະສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ລະບາຍຄວາມຮ້ອນ dough ໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຕໍ່ໄປ, rolled ການສ້າງຕັ້ງ, ພຽງແຕ່ thicker (ເຖິງ 3 ຊມ) ແລະການຕັດຜູ້ຊາຍ. ເປີດເຕົາອົບທີ່ 180 ອົງສາແລະ cookie crispy baked. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດ decorate ກັບນ້ໍາຕານ confectioner ຂອງ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຫລືປຸ່ມຂອງ raisins ແລະ chip ເລດ.