Cakes ອ່ອນແລະ lush ກັບຜັກກາດໃນເຕົາອົບໄດ້: ສູດ

Patties ກັບກະລໍ່າປີ ໃນເຕົາອົບໄດ້ (ສູດໄດ້, ພິຈາລະນາເປັນພຽງເລັກນ້ອຍເພີ່ມເຕີມ) ເຮັດໃຫ້ lush ແລະອ່ອນ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາສໍາລັບ baking ດັ່ງກ່າວ. ມັນຍັງຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສະຫມັກຂໍເອົາການຕື່ມຂໍ້ມູນ sauerkraut ໄດ້. ມີຜະລິດຕະພັນແປ້ງຂອງນາງກາຍເປັນກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດ.

Patties ກັບຜັກກາດໃນເຕົາອົບໄດ້: ຂັ້ນຕອນສູດ

ອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະ dough ໄດ້:

• ນົມສົ້ມ nonfat - 250 ml;
• ນ້ໍາດື່ມ - 150 ml;
• ເຊື້ອລາແຫ້ງ (ເຊັ່ນ: "PAC-MAN") - ບ່ວງ dessert ບໍ່ຄົບຖ້ວນ;
• ນ້ໍາຕານຊາຍ - ບ່ວງ;
• ເນີຍສົດ - 90 g;
• ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 ປ່ຽງ. (ຫນຶ່ງຂອງພວກເຂົາສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ lubrication);
• ເກືອຂະຫນາດນ້ອຍ - ເຄິ່ງບ່ວງຂະຫນາດນ້ອຍ;
• sauerkraut - 3 ຈອກ;
• ນ້ໍາ sunflower - 7-8 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ (ສໍາລັບ roasting ຜັກ);
• flour sifted ສີຂາວ - ເພີ່ມຄວາມຫນາຂອງ dough ໄດ້.

dough

Patties ກັບຜັກກາດໃນເຕົາອົບໄດ້, ສູດຂອງທີ່ໄດ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ທ່ານຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມໃນການສ້າງພື້ນຖານແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາໄດ້. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເຊື່ອມຕໍ່ yogurt ຕ່ໍາໄຂມັນແລະນ້ໍາດື່ມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຮ້ອນຂຶ້ນເລັກນ້ອຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ງາມ້ໍາຕານແລະ ເຊື້ອລາແຫ້ງ. ເມື່ອອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນລາຍ (ຫຼັງຈາກທີ່ 180 ນາທີ), ນ້ໍາຫນັກ lactic ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະປົນ, ເພີ່ມເກືອແລະປັບໄຫມ, ໄຂ່ຫັກ, ເພີ່ມໍາມັນເບີ melted ແລະ flour sifted ສີຂາວ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບພື້ນຖານຫນາພໍສົມຄວນຊຶ່ງເປັນພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍ sticks ກັບມືໄດ້. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນດີຂຶ້ນ, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຜ້າຫນາແລະຮັກສາຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການ 1-2 ຊົ່ວໂມງ.

ກະກຽມການ stuffing

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ pies ກັບກະລໍ່າປີອາດຈະປະກອບການນໍາໃຊ້ເປັນຜັກສົດແລະ sauerkraut. ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາໃຊ້ທາງເລືອກທີ່ສອງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມີພວກເຂົາ ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ ແມ່ນໄດ້ຮັບຫຼາຍຫຼາຍມີກິ່ນຫອມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນ sieve ເກືອຜັກແລະລ້າງມັນດີກັບນ້ໍາເຢັນ. ກະລໍ່າປີຕໍ່ທີ່ກໍານົດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສັ່ນແລະ rob ຊຸ່ມທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນດອງຄວນຖືກເກັບໄວ້ໃນແຊ່ເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍາ (ນ້ໍາ sunflower ທີ່ຫລອມໂລຫະ) ແລະຈືນຈົນກ່ວາສີແດງ.

ຜະລິດຕະພັນແບບຈໍາລອງ

ການສັງເກດຄວາມຕ້ອງການທັງຫມົດສໍາລັບການກະກຽມພື້ນຖານແລະ toppings, ທ່ານມີແນ່ໃຈວ່າຈະໄດ້ຮັບ pies delicious ແລະ hearty ກັບກະລໍ່າປີ. ສູດດ້ວຍຮູບພາບແລະຂັ້ນຕອນຕາມຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນຊັບພະຍາກອນພິເສດ, ແລະອາຫານທີ່ຕົນເອງປະກອບດ້ວຍພຽງແຕ່ອົງປະກອບງ່າຍດາຍແລະສາມາດໃຫ້ໄດ້, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເກືອບທຸກໆມື້.

ສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງຂອງຜະລິດຕະພັນແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າໄປໃກ້ dough, ມ້ວນມັນອອກວົງ netolstym, ແລະຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງສະຖານທີ່ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ toppings ຂົ້ວໄດ້. ເພີ່ມເຕີມ, ມູນລະນິທິຈະ zaschepit ຢູ່ແຄມແລະສະຖານທີ່ກ່ຽວກັບການ ບໍລິການຕັດ sprinkled ກັບ flour. ໃນແທ້ວິທີດຽວກັນແລະມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີລະດັບປານກາງທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຕາບອດ.

pies baking

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງຜະລິດຕະພັນຮູບແບບຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາໃນເຈ້ຍໃບ baking, ຂຽນດ້ວຍນ້ໍາແລະຈັດວາງເຄິ່ງທັງຫມົດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ ruddy ແລະສວຍງາມ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຊັ້ນບາງໆຂອງໄຂ່ whipped. ກະລໍ່າປີ Baked pies ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ ປະມານ 50-53 ນາທີ.

ວິທີການນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງ

Patties ກັບຜັກກາດໃນເຕົາອົບໄດ້, ສູດຂອງທີ່ໄດ້ຖືກປຶກສາຫາລືຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການຄ່ໍາກັບຂະຫນົມຫວານແລະ ຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບນ້ໍາໃດ.