A pilaf delicious ກັບໄກ່ໃນ multivarka

ການອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານຕະວັນອອກປະເພນີເອີ້ນວ່າ "pilaf" ຫານປະເພດເມັດເຂົ້າແລະຊີ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແທນທີ່ຈະເປັນກໍມັກຈະໃຊ້ປາສີແດງໃນບັນດາປະເທດເອເຊຍຈໍານວນຫນຶ່ງ. ສໍາລັບການໃຫ້ເປັນເອກະລັກລົດຊາດແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດອາຫານຕາມລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດຕ່າງໆແລະພືດສະຫມຸນໄພ. hostesses ທີ່ທັນສະໄຫມແນ່ນອນວ່າຈະເປັນຫນ້າສົນໃຈທີ່ຈະຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນເປັນ pilaf delicious ກັບໄກ່ໃນ multivarka ຫຼືເຕົາອົບໄດ້. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສູດທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນ.

Pilaf ກັບໄກ່ ໃນ multivarka

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ: ສາມຂາໄກ່, 4 ສ່ວນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະ carrot ຫນຶ່ງ, 250 ມລຂອງເຂົ້າ, 400 ມລຂອງນ້ໍາດື່ມ, ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ, ເກືອ, 300 g ເຫັດແລະ curry ບ່ວງກາເຟ.

ການກະກຽມ

rinse ໃນນ້ໍາຂາ. ແຍກຊີ້ນຈາກກະດູກທີ່ມີມີດແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ລະດູໄກ່ກັບເຄື່ອງເທດ, curry, ໃນ້ໍາຂອງ "roasting" ຮູບແບບຈົນກ່ວາຢູູ່. ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໂຖປັດສະວະແລະສະຖານທີ່ໃນການປູກເຫັດ multivarku. ຈືນຈົນກ່ວານ້ໍາ lapped ເກືອບ disappears. carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຟັກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ເຮັດໃຫ້ຜັກໃນໂຖປັດສະວະຂອງອຸປະກອນ, ການປະສົມທັງຫມົດແລະ simmer 10 ນາທີໃນຮູບແບບດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ໂຖປັດສະວະ multivarki ໄກ່, ເຂົ້າ, ນ້ໍາ, ເພີ່ມນ້ໍາ sunflower ເລັກນ້ອຍແລະເຄື່ອງເທດທີ່ຍັງເຫຼືອ. ທັງຫມົດທີ່ປະສົມໄດ້. ເປີດນໍາໃຊ້ຮູບແບບ "pilaf" ແລະປິດ lid ໄດ້.

ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນອກເລື່ອງເລັກນ້ອຍແລະເຮັດສິ່ງທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆ. ໃນເວລາທີ່ pilaf ໄກ່ເພື່ອ multivarka ສຸດພ້ອມ, ຫນ່ວຍບໍລິການຈະ emit ເປັນສະເພາະໃດຫນຶ່ງ ໂຕນ. ລໍຖ້າສອງສາມນາທີ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນເປີດອຸປະກອນ. pilaf ໄກ່ໃນ multivarka ຄວນໄດ້ຮັບການສົ່ງກັບຕາຕະລາງພ້ອມກັບຜັກ, ມັກຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງຄວາມຮ້ອນໄດ້. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

Pilaf ກັບໄກ່ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສໍາລັບວິຊາຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈະຕ້ອງສ່ວນປະກອບສະເພາະໃດຫນຶ່ງ: ສອງຈອກເຂົ້າ, 400 ກຼາມຂອງຊີ້ນ, ນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຜັກບົ່ວແລະ carrots, ເຄື່ອງເທດ, ແລະເກືອ.

ການກະກຽມ

rinse ໃນຫານປະເພດເມັດເຂົ້ານ້ໍາເວລາຫຼາຍ. ເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຮູບແບບ refractory. ເພີ່ມລະດູການແລະເຄື່ອງເທດ. ງາມ rump ທີ່ມີນ້ໍາເຢັນເພື່ອໃຫ້ມັນໄດ້ກວມເອົາຫມົດ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ baking ເປັນ, revealing ຂອງອຸນຫະພູມສະເລ່ຍປະຈໍາ. ຈົນກ່ວາອາການບວມຜະລິດເຂົ້າ, ໄປຊີ້ນ. fillet ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. carrots Purified ແລະຜັກບົ່ວຟັກ. ຈືນຊີ້ນໃນແຊ່ໄດ້, ເປັນເກືອແລະ pepper ຂອງຕົນກ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກໄດ້. ທັງຫມົດ stir ແລະ simmer ສໍາລັບການເລັກນ້ອຍຫຼາຍ, ປິດ lid ໄດ້. ຊີ້ນກັບຜັກ ໃສ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ກັບເຂົ້າ, stir, ເພີ່ມນ້ໍາບາງແລະກວມເອົາທີ່ມີ lid ຮູບແບບຄວາມຮ້ອນ, ທົນທານຕໍ່. ສືບຕໍ່ simmer ສໍາລັບ pilaf ໃນອຸນຫະພູມດຽວກັນສໍາລັບສີ່ສິບຄົນອື່ນນາທີ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

Pilaf ກັບໄກ່ໃນກະທະ

ສ່ວນປະກອບ: 300 g ຂອງຊີ້ນໄກ່ກັບກະດູກ, 400 g ຂອງເຂົ້າເມັດຍາວ, ແລະສອງຜັກບົ່ວ 2 carrots, ຫົວຜັກທຽມ, 100 g ຂອງນ້ໍາຜັກ, barberry 10 ຫມາກ, ເກືອ, 30 g ຂອງ saffron ແລະ cumin ດຽວກັນ.

ການກະກຽມ

Rinse ໄກ່, ແຫ້ງແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ໃນແຊ່ frying ເປັນຄວາມຮ້ອນນ້ໍາແລະນ້ໍາຊີ້ນໄດ້ຢ່າງລະອຽດ. ໂອນໄກ່ໃນແຊ່ໄດ້ (ລຸ່ມມັກ). ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະ carrots - ໃນລອກເອົາເປືອກຍາວ. ຜັກ lightly fry ໃນແຊ່ແລະເພີ່ມຊີ້ນ. ສ່ວນປະກອບການກະກຽມການປົກຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາແລະ simmer ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ສອງຫຼືສາມເທື່ອ rinse ຫານປະເພດເມັດແລະໂຫຼດມັນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ດ້ວຍຊີ້ນ. ຕື່ມການນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນສົມບູນກວມເອົາການຜະລິດເຂົ້າ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະເກືອ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະ simmer ຮູບກ່ອນການລະເຫີຍຂອງນ້ໍາທີ່ມີ lid ໄດ້ເປີດ. ປອກເປືອກກະທຽມ, ໂດຍບໍ່ມີການແລກປ່ຽນໃນຫົວຜັກທຽມ, ສະແດງກິ່ງງ່າ croup ໄດ້. ປິດ lid ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບຄົນອື່ນຫ້າຫາເຈັດນາທີ. ເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມ 10 ນາທີ. Pilaf ພ້ອມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!