ໄຂ່ໄກ່. ເນື້ອໃນພະລັງງານ, ຜົນປະໂຫຍດແລະເປັນເອກະລັກ

ຜະລິດຕະພັນເປັນເອກະລັກ - ໄຂ່ໄກ່, ໂດຍສະເລ່ຍພະລັງງານຂອງຕົນ - 165 kcal. ໂດຍສະເລ່ຍແມ່ນວ່າເປັນຫຍັງ? ເນື່ອງຈາກວ່າຂະຫນາດແລະນ້ໍາຫນັກໃນໄຂ່ມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສະນັ້ນ ພະລັງງານຜະລິດຕະພັນ ສາມາດຄິດໄລ່ປະມານ 100 ກຣາມ. ທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນໃນໄຂ່ອອກມາ - ເພື່ອ 12%. ຖ້າຫາກວ່າໄກ່ໄດ້ຮັບອາຫານພຽງພໍແລະອາຫານໃຫ້ຖືກ, yolk ແລະວິຕາມິນສະລັບສັບຊ້ອນແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ, ແລະຍັງມີສ່ວນຜະສົມການເຄື່ອນໄຫວອື່ນໆຈາກຈຸດທາງຊີວະພາບຂອງການເບິ່ງ.

ສອງສົດ ໄຂ່ໃນ ມື້ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງບຸກຄົນໃດຫນຶ່ງໃນວິຕາມິນ A ແລະຄວາມຕ້ອງການ, ໄຕມາດຫນຶ່ງຟອດຟໍລັດແລະທາດເຫຼັກ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທີ່ຈະມີພຽງພໍແລະ riboflavin (B2), ຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງວິຕາມິນດີໃນນອກຈາກນັ້ນ, ໄຂ່ໄດ້ເປັນພະລັງງານໄກ່ແມ່ນຕ່ໍາພຽງພໍ, ມັນແມ່ນຍັງ ແລະຜະລິດຕະພັນເປັນເອກະລັກ. ມັນເປັນເອກະລັກບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນແມ່ນຢູ່ໃນຊຸດສຸດທ້າຍ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນມູນຄ່າດ້ານໂພຊະນາ. ໄດ້ໄຂ່ປະກອບດ້ວຍກໍານົດໄວ້ຂອງ 12 ວິຕາມິນ, ລວມທັງ choline ໃນປະລິມານທີ່ມັນບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວພົບຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງໄດ້.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງໄຂ່ສົດ

ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່ສົມບູນແລະຍ່ອຍໄຂ່ໄກ່. ພະລັງງານມັນບໍ່ແມ່ນສູງເກີນໄປແລະ, ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເປັນຜະລິດຕະພັນເປັນຫມັນກ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກຮື້ຖອນໄກ່. ຫຼັງຈາກທີ່ເຂົ້າໄປໃນອາກາດຜ່ານຫອຍໄດ້ມີໂຄງປະກອບການ porous, ຕໍ່າກ່ວາຈຸລິນຊີທີ່ເປັນເວລາຫລາຍມື້ (ໄລຍະເວລາຂອງການພັດທະນາຂອງຫນໍ່ລູກ) ທໍາລາຍການເຄື່ອນໄຫວ ຢາຕ້ານເຊື້ອທໍາມະຊາດ, Nasya ຊື່ lysozyme, ເຊິ່ງສາມາດທໍາລາຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເປັນອັນຕະລາຍ.

ວິທີການກໍານົດຄວາມສົດຂອງໄຂ່ໄດ້

ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແລະມີຄຸນຄ່າຫຼາຍທີ່ສຸດ - ໄຂ່ໄກ່ສົດ. Calorie ມັນເປັນປະສິດທິພາບຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແລະການດູດຊຶມຂອງຮ່າງກາຍໄດ້ polnoe.Chtoby ທີ່ສຸດຮູ້ຈັກວິທີສົດມັນເປັນ, ຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບຮູບລັກສະນະຂອງພຣະອົງ. ຫອຍສົດມີພື້ນຜິວ matte, ແລະມີອາຍຸເງົາ - ມີ tint ແກມສີຟ້າອ່ອນ. ສົດ, ມັນມີກິ່ນເລັກນ້ອຍຂອງປູນຂາວ. ພວກເຮົາຕ້ອງຄໍານຶງວ່າໄຂ່ແມ່ນດີດູດຊັບກິ່ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດເກັບຮັກສາຢູ່ໃກ້ກັບອາຫານເຂັ້ມແຂງ, ມີກິ່ນຫອມ (ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຖັດຈາກປາ).

ຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານສາມາດກວດສອບວິທີການສົດ ໄຂ່, ພະລັງງານ ທີ່ຢູ່ໃນເວລານີ້ທີ່ສູງທີ່ສຸດ. Scan ຕ້ອງເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ລະລາຍ 80 ກຼາມ (heaped ບ່ວງ) ຂອງເກືອຕໍ່ລິດຂອງນ້ໍາແລະເອົາໃສ່ໃນນ້ໍາເກືອ. ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນສົມບູນກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມຂອງອາຫານທີ່, ຄວາມສົດຂອງບໍ່ຫຼາຍກ່ວາ 7 ມື້. ຖ້າມຸມ inclination ແມ່ນ 45 ອົງສາຫນ້າດິນໄດ້ (ຫນຶ່ງໃນຕອນທ້າຍຖືກຍົກຂຶ້ນມາ), ຄວາມສົດຂອງຕົນສໍາລັບໃນໄລຍະ 10 ມື້. ໃນເວລາທີ່ມັນຫຍໍ້ມາຈາກເກືອບສາຍ, "ອາຍຸສູງ" ຂອງ 11 ຫຼືຫຼາຍກ່ວາ 12 ມື້. ຖ້າຫາກວ່າມັນ floats ໃນການແກ້ໄຂເກືອເປັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເປັນ 15 ຫຼື 19 ມື້. ໃນເວລາທີ່ສິ້ນສຸດບໍ່ສະຫຼາດ sticks ອອກຈາກການແກ້ໄຂ, ມັນແມ່ນສູງອາຍຸກ່ວາ 18 ມື້.

ວິທີການຫຼາຍພະລັງງານແມ່ນຢູ່ໃນໄຂ່ໄກ່?

ການເນີຍແຂງ 100 ກຣາມ - 165 ກາໂລຣີ. ນ້ໍາຫນັກມັນຕາມມາດຕະຖານການ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນປະເພດ. ຂະຫນາດນ້ອຍນ້ໍາຫນັກຈາກ 34 ເຖິງ 50 ກຣາມ (ປະເພດທີສາມ), ຂະຫນາດກາງມີນ້ໍາຂອງ 45 ເຖິງ 60 (ປະເພດສອງ) ແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ - ຈາກ 55 ເຖິງ 70 (ປະເພດທໍາອິດ). ຕໍ່ໄປເປັນການຄັດເລືອກການຊັ່ງນໍ້າຫນັກ 65 ເຖິງ 80 ກຣາມແລະປະເພດທີ່ສູງທີ່ສຸດ - ຈາກ 75 ແລະອື່ນໆອີກ.

ທຸກປະເພດຂອງການຕິດສະຫຼາກທີ່ເຫມາະສົມ: 3,2,1,0, V. ພວກເຂົາຍັງມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນຂໍ້ກໍານົດຂອງການປະຕິບັດ. "D" - ຜະລິດຕະພັນອາຫານ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຂາຍພາຍໃນອາທິດ. ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກຍົກຍ້າຍຈາກນັ້ນປະເພດຂອງ "C", ມີຊື່ຂອງຕາຕະລາງ, ເຊິ່ງແມ່ນຂາຍພາຍໃນ 25 ມື້. ປະຈຸບັນ, ຜະລິດຕະພັນອາຫານເປັນການຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນຮ້ານ, ເຖິງແມ່ນວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງຕົນເກືອບສອງເທົ່າຕາຕະລາງປົກກະຕິ.

ວິທີການເກັບຮັກສາໄຂ່ສົດ

ສ່ວນໃຫຍ່ມີປະສິດທິໄຂ່ຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນອຸນຫະພູມໃກ້ກັບ freezing ຂອງເນື້ອໃນໃນທີ່ -1 ຫລື -2,5, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 85-88%. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຖືກເກັບໄວ້ໃນສະພາບການເຫຼົ່ານີ້ຈາກຫົກເດືອນແລະອື່ນໆອີກ. 0C ອຸນຫະພູມບໍ່ໄດ້ຢຸດເຊົາການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ສາມາດຝັງດິນໄດ້.

ໄຂ່ Calorie ຖຸດິບ - 165 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ 100 ກຼາມ. ຖ້າຫາກວ່າມັນມີນໍ້າຫນັກຫນ້ອຍ, ແລະມັນແມ່ນຕ່ໍາ. Calorie ໄຂ່ດາວ ໃຫ້ເນີຍ - 151, ແລະຕົ້ມຕົ້ມ - 63, ການອ່ອນຂອງປາຕົ້ມ - 75 ພະລັງງານ.