ແກງ nettle ກັບ nutmeg

ທ່ານຄິດວ່າພວກເຮົາໄດ້ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນມື້ເກົ່າ, ໃນເວລາທີ່ປະຊາຊົນໄດ້ກິນເຂົ້າ "ທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດ"? ແລະໃນທີ່ນີ້ແລະມີ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຮູ້ຈັກແລະນໍາໃຊ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາທໍາມະຊາດແມ່. ບາງຄັ້ງມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄປກ່ຽວກັບການຕະຫຼາດສະເພາະສໍາລັບການປູກແມ່ນເຮັດສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ແລະພຽງພໍພຽງແຕ່ກັບໃຊ້ເວລາຍ່າງຢູ່ໃນລັກສະນະຂອງນະຄອນດັ່ງກ່າວແລະບໍ່ມີກໍ່ຫຼັກຊັບເພີ່ມຂຶ້ນ "ວິຕາມິນ" ຫຍ້າ. ຮ້ອນທີ່ຈະເຮັດແນວນີ້ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ຊຸມໃບ quinoa ສໍາລັບການສະຫຼັດຄວາມສົດຊື່ນຫຼື burdock ຍອດ jam. ແລະຖ້ວຍເຊັ່ນແກງ nettle, ສັບ clover, ເຄື່ອງດື່ມ sorrel, ຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ຮູ້ວ່າຢູ່ໃນທຸກ. ເຮັດຕົວທ່ານເອງວັນຖືສິນອົດເຂົ້າສີຂຽວບາງຄັ້ງ, ການອີ່ມຕົວຂອງຮ່າງກາຍມີພະລັງງານຂອງປະ summer ໄດ້. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະສຸມໃສ່ nettles - ການເຜົາໄຫມ້ຫຍ້າສີຂຽວ.

ການນໍາໃຊ້ຂອງ nettle

The nettle ກອບດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ໂດຍເລີ່ມຕົ້ນຈາກວິຕາມິນ, ອົງປະກອບ TRACE ແລະທາດໂປຼຕີນສິ້ນສຸດ, ທາດແປ້ງແລະອາຊິດຕ່າງໆ. ມັນເປັນທີ່ສໍາຄັນວ່າ carotene ໃນມັນກ່ວາໃນທະເລ buckthorn ແລະແມ້ກະທັ້ງ carrots ໄດ້. A ວິຕາມິນຊີທີ່ມີສອງຄັ້ງປະລິມານທຽບກັບ currant ສີດໍາໄດ້. "pungency" nettle ຊ່ວຍການປິ່ນປົວພະຍາດຈໍານວນຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ຄວາມຜິດກະຕິຂອງສັນຍາຕັບແລະ biliary ໄດ້, ຜິດປົກກະຕິປະຈໍາເດືອນ, ພະຍາດເບົາຫວານ, hemorrhoids ແລະອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມັນບໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນໄລຍະຖືພາແລະທຸກທໍລະມານຈາກ thrombophlebitis ແລະເສັ້ນເລືອດຂອດ, ຍ້ອນວ່າມັນຫນາເລືອດໄດ້. ໃບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກພາຍໃນຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, i.e. ການກະກຽມຂອງຖ້ວຍ nettle ຕ່າງໆແລະຕົ້ມດື່ມໄດ້, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບການປິ່ນປົວກະທູ້. ້ໍາຕົ້ມທີ່ເຂັ້ມແຂງຈະເປັນຍານພາຫະນະທີ່ດີເລີດສໍາລັບບາດແຜ, ບາດແຜແລະບາດແຜ, ແລະອາການເຈັບປວດໃນກ້າມຊີ້ນແລະຂໍ່ກະດູກຫາຍໄປຫຼັງຈາກອາບນ້ໍາທີ່ມີດອກແຂມ nettle. ຕົ້ມເປັນຮາກໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງບັນຫາຜິວຫນັງ (ສິວ, ຕົ້ມ, ເປັນຜື່ນຜິວຫນັງ).

nettle pretreatment

ການເກັບກໍາມັນ, ແນ່ນອນ, ຕ້ອງໃສ່ຖົງມື, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະໄຫມ້ມືຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃຫ້. ແຕ່ຖ້ວຍແມ່ນບໍ່ຢ້ານກົວຂອງນາງ "hotness". ນ້ໍາຊຸບ nettle ຫຼື stew ມັນໄປເປັນເວລາຫ້ານາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຄວາມຂົມຂື່ນໄດ້ຫມົດ, ແລະລົດຊາດສົດຍັງຄົງຢູ່. ແລະໃນເວລາທີ່ທ່ານກະກຽມສະຫຼັດ, ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ scalded ຫຼືຜ່ານການປຸງແຕ່ງປະມານ 2-3 ນາທີ, ໃບສີຂຽວ, ແລະຖືກເກັບໄວ້ໃນນ້ໍາເຢັນຫຼັງຈາກນັ້ນ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນເພິ່ນເລີ່ມຮ້ອນສົດຊື່ນ - ແກງ nettle. ມັນສະຫນອງຕ່ໍາສຸດທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ການນໍາໃຊ້ມັນເປັນພື້ນຖານ, ທ່ານສາມາດປັບປຸງສູດແກງຂອງທ່ານມີລົດຊາດຂອບໃຈໃຫມ່ກັບສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ. ອຸດົມສົມບູນຂອງຫ້ອງສໍາລັບຈິນຕະນາການນີ້ແມ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່.

ແກງ nettle. ສູດສໍາລັບການ

1. ອະນຸໂລມ (1 PC.) ຟັກແລະ fry ໃນແຊ່ເລິກໃນມັນເບີຫຼືນ້ໍາຜັກ.

2. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນ cubes ມັນຕົ້ນບັນຈຸ (5 pcs.) ແລະສືບຕໍ່ເຮັດໃຫ້ໃຫ້ເຜືອກສໍາລັບ 5-7 ນາທີ.

3. ການເຊື່ອມຕໍ່ຜັກໃບສົດຂອງ nettle (400 g), stir ແລະງາມ 1 ລິດຂອງ broth (ໄກ່ຫຼືຫມູ). ການກະກຽມແກງ nettle vegetarian, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ນໍາໃຊ້ນ້ໍາ.

4. ຫຼັງຈາກ 10-15 ນາທີປຸງແຕ່ງອາຫານເຮັດໃຫ້ອອກໄຟໄດ້.

5. ມີເຢັນເລັກນ້ອຍ, whisk blender ນ້ໍາຫນັກ, ເກືອແລະ Re: ຕົ້ມ.

6. ບໍລິການ sprinkled nutmeg ແລະພືດສະຫມຸນໄພ (dill, parsley). ຫຼາຍມັກ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່າແກງ nettle ນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນ broth ໄດ້, ອາຫານໄດ້ຖືກ decorated ດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໄຂ່ຕົ້ມ. ເພີດເພີນໄປກັບກິ່ນຫອມຂອງສີຂຽວໄດ້!