ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຂອງ cherries ຢູ່ເຮືອນ. ສູດຄຸນສົມບັດ

ໃນມື້ນີ້ໃນສັບພະສິນຄ້າແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກໃນລະດັບຄວາມກ້ວາງ, ແຕ່, ເປັນມາກ່ອນ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທໍາອິດທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ, ນັບຕັ້ງແຕ່ການຄາດຄະເນຂອງການເປັນພິດໄດ້ຖືກຫຼຸດຜ່ອນ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຖ້າຫາກວ່າເຫມາະສົມສັງເກດສູດຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ, ທ່ານສາມາດ surprise ຄຸນນະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມສູງຕອນແລງ gourmets demanding ຫຼາຍທີ່ສຸດ.

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຍັງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີທາດເຫຼົ້າທີ່ຜະລິດຈາກ cherries.

ຊະນິດຂອງພືດຫມາກມີແກນທີ່ກໍານົດໄວ້ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຂົາແຕ່ລະມີລະດັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ສູງສົ່ງ. ແນ່ນອນວ່າ, ຫຼາຍຄົນອາດຈະມີຄວາມສົນໃຈທີ່ຈະຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບ ວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ ຂອງ cherries ຢູ່ເຮືອນ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າການນໍາໃຊ້ທີ່ເຫມາະສົມຂອງແນວພັນຊ້ໍາສີດັ່ງກ່າວເຊັ່ນ: "shpanka", "Lubsko", "Vladimir". ຂໍຂອບໃຈກັບເຂົາເຈົ້າ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ຈະສົ່ງອອກໃຊ້ປຸງລົດຊາດແລະຫນາ.

ກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນເປັນສີກັບຄໍາຖາມຂອງວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ການ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ cherries ໄດ້ ໃນທໍາອິດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເວົ້າວ່າພາສາບໍ່ຫຼາຍປານໃດກ່ຽວກັບນ້ໍາ, ເຊິ່ງ di stinguishes ເນື້ອນີ້. ພຣະອົງເປັນພຣະຫນາ incredibly, ມັນປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຂອງອາຊິດແມ່ນພຽງພໍ - ຕອບຂໍ້ 22% ແລະນ້ໍາຕານ - 128%. ນອກຈາກນີ້ໃນປະຈຸບັນຝາດ - 0.1% ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍທີ່ເອື້ອອໍານວຍຢາສະຫມານ.

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຂອງ cherries ຢູ່ທໍາອິດ, ອ່ານຄໍາແນະນໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

a) ໃຊ້ພຽງແຕ່ທັງຫມົດແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກແລ້ວ, ທີ່ບໍ່ຄວນໃຫ້ມີໃນການໃຫຍ່. ໃຫ້ສັງເກດວ່າຫມາກໄມ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກພາຍໃນສາມມື້ຂອງການເກັບກູ້ໄດ້.

b) ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ cherries ຢູ່ເຮືອນ, ເອົາແກ່ນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ຈະໃຫ້ລົດຊາດມີລົດຊາດຂົມ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບໍ່ເອົາໃຈໃສ່ກົດລະບຽບຂ້າງເທິງນີ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຄຸນນະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້ທົນທຸກເນື່ອງ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ ສູດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ cherry ໄດ້. ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບດັ່ງກ່າວ:

1) ນ້ໍາ cherry - 1 ລິດ;

2) ນ້ໍາ - 0.5 ລິດ;

3) ນ້ໍາຕານ - 350 ກຼາມ.

ອົງປະກອບຂ້າງເທິງນີ້ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ wort.

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນເພື່ອລ້າງແລະການປວດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ grinder ຊີ້ນໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ກົດ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນ cherry ອຊຶ່ງ winemakers ເອີ້ນວ່າ mash.

ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບນ້ໍາຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອ່, ເຊິ່ງແມ່ນ diluted ກັບນ້ໍາ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຫັນອອກທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ໃຫ້ overdo ນີ້, ເນື່ອງຈາກວ່າຂະບວນການຫມັກສາມາດໄດ້ຮັບການກົດຫນ່ວງການລົງ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການຕໍ່ໄປ - ການຫມັກ. ໃນຄໍາສັ່ງສໍາລັບການມັນດໍາເນີນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການນໍາໃຊ້ການສັ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດພິເສດ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດແນວໃດບໍ່, ທ່ານສາມາດຊື້ແລະປົກກະຕິ. ບາງເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບການຫມັກທີ່ດີແນະນໍາໃຫ້ວາງ raisins.

ເມື່ອການຫມັກສໍາເລັດແລ້ວ, ພວກເຮົາຄວນຈະໃຊ້ເວລາໂຖປັດສະວະຈອກ desyatilitrovuyu ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນກັບ¾ຂອງ wort ໄດ້. ຄໍຂອງ stopper ແກ້ວ cork, ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຊ່ອງທີ່ມືດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນການຜະລິດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດເຮືອນໄດ້ນີ້ທີ່ເນັ້ນອອກ. ສາມມື້ຕໍ່ມາ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ສາຢ່າງຈິງຈັງ roam. ເພື່ອ prolong ຂະບວນການນີ້ປະມານສາມອາທິດ. 15 ວັນຫຼັງຈາກສິ້ນສຸດຂອງການຫມັກໄດ້ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອແບ່ງເບົາອຸປະກອນການເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ເຊິ່ງໄດ້ເອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນ poured ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນບັນຈຸແກ້ວໄດ້ຖືກຜະນຶກເຂົ້າກັນແລະເກັບໄວ້ໃນ basement ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.

ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນວ່າການຜະລິດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດເຮືອນໄດ້, cherry ໄດ້ - ຂະບວນການແມ່ນບໍ່ສັບສົນວ່າ, ແຕ່ວ່າມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສາມາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງ.