Laurent-Perrier (champagne) ການທົບທວນຄືນ, ລາຄາ

"Laurent Perrier" ນໍ້າອະງຸ່ນຫຼວງວຽງຈັນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນ 1812. ແລະໃນປັດຈຸບັນເຂົາເປັນອັນດັບທີສາມໃນໂລກໃນແງ່ຂອງຍອດຂາຍຂອງ champagne (ຫຼັງຈາກ "Moet ແລະ Chandon" ແລະ "Veuve Clicquot"). ຜົນສໍາເລັດຂອງວິສາຫະກິດດັ່ງກ່າວແມ່ນຫຍັງ? ເຄັດລັບພວກເຮົາຈະເປີດເຜີຍໃຫ້ເຫັນໃນບົດຄວາມນີ້. Laurent-Perrier - Champagne ເປັນເອກະລັກ. ຈິບທໍາອິດຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກເປັນ: ບໍ່ມີການຍຶດຫມັ້ນທີ່ເຄັ່ງຄັດກັບເຕັກໂນໂລຊີການຜະລິດແມ່ນທົດແທນສໍາລັບ Terroir ບໍ່. ນັບຕັ້ງແຕ່ປະສົມປະສານຂອງຂໍ້ມູນພູມອາກາດແລະດິນນີ້ໄດ້ຖືກພົບເຫັນພຽງແຕ່ໃນ Champagne, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ໃນບາງພື້ນທີ່ຂອງ Grand Cru. ໃນລະຫວ່າງການປະຫວັດສາດຍາວຂອງຫຼາຍກ່ວາສອງຮ້ອຍປີບ້ານເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ "Laurent Perrier" ໄດ້ສ້າງ Cuvee ຫຼາຍ. ພວກເຮົາຈະສົນທະນາພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບການບໍ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແລະນິຍົມ. ຜູ່ຄົນກໍາລັງເວົ້າກ່ຽວກັບການທົບທວນຄືນ champagne ນີ້? ຫຼາຍປານໃດທີ່ເປັນແກ້ວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ sparkling ຍີ່ຫໍ້ຝຣັ່ງ Elite? ອ່ານກ່ຽວກັບມັນຕ່ໍາກວ່າ.

ປະຫວັດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ

"Laurent Perrier" ເປັນຮ່ອງ reminiscent ຂອງບໍລິສັດ "Veuve Clicquot" ໄດ້. ທັງສອງບໍລິສັດໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອບໃຈທີ່ຈະປະກອບສ່ວນຂອງແມ່ຍິງທີ່ຍັງຄ້າງຄາ. ແນ່ນອນວ່າ, ເຮືອນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນທັງສອງກໍລະນີຜູ້ຊາຍ. ແຕ່ການປະກອບສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າທີ່ຈະຜະລິດຂອງ champagne ໄດ້ມີພຽງແຕ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເສຍຊີວິດໃນເວລາ, ໃຫ້ວິທີການໃນການຄຸ້ມຄອງແມ່ຫມ້າຍຂອງພວກເຂົາ. ໃນຖານະເປັນ Madame Clicquot, Mathilde Emilie Perrier, ເກັບເຖິງບໍລິສັດຂອງສາມີຂອງນາງຊ້າ Eugene Lorena ໃນພັນແປດຮ້ອຍແປດສິບເຈັດປີ, ທ່ານໄດ້ຍົກໃຫ້ສູງເຄີຍມີມາກ່ອນ. ນາງໄດ້ກ່າວເພີ່ມນາມສະກຸນຂອງນາງກັບລາວແລະຍີ່ຫໍ້ນີ້ - Laurent-Perrier (champagne) - ໃນປັດຈຸບັນເປັນຫນຶ່ງໃນຕາມລໍາດັບທີ່ສຸດໃນໂລກ. ສົງຄາມໂລກຄັ້ງທໍາອິດນີ້ແມ່ນເພື່ອ vineyards ຂອງ Champagne ທີ່ທໍາລາຍເປັນ phylloxera, ມົນຕີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບການຮ້ອຍປີກ່ອນ. ແຕ່ແມ່ຫມ້າຍ Perrier ຄວາມກ້າຫານທີ່ໄດ້ເອົາຊະນະຄວາມຍາກລໍາບາກທັງຫມົດແລະເຖິງແມ່ນວ່າໄດ້ນໍາເອົາບໍລິສັດຂອງຕົນເພື່ອເປັນຂັ້ນຕອນຂອງການໃຫມ່ຂອງການພັດທະນາ, ເຮັດໃຫ້ການສົ່ງເສີມໃນ Isles ອັງກິດໄດ້ເປັນ. ລູກສາວ Matilda Emilia, ຮັບມໍລະດົກຈາກແມ່ລາວເຮືອນໄວໃນສິບເກົ້າປີຊາວຫ້າ, ໄດ້ຂາຍຕົນ Marie-Louise de nonancourt, ເຊິ່ງຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນຈາກຄອບຄົວມີອາຍຸຂອງຜູ້ຜະລິດ ຂອງ Champagne Lanson. ແມ່ຍິງນີ້ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈຖື helm ຂອງບໍລິສັດໃນລະຫວ່າງການກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຂອງສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີ II. ປະຈຸບັນ, ເຮືອນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ "Laurent Perrier" ໄດ້ດົນນານກັງວົນທີ່ສໍາຄັນ, ຊຶ່ງມີສາຂາໃນປະເທດແບນຊິກ, ສະຫະລັດອາເມລິກາແລະສະວິດເຊີແລນ. ແຕ່ Lanson de nonancourt ຄອບຄົວຍັງເປັນເຈົ້າຂອງສະເຕກຄວບຄຸມ.

Champagne Laurent-Perrier Brut

ແຕ່ທິດສະດີພຽງພໍ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໃຫ້ລົດຊາດຂອງ Cuvee ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ "Laurent Perrier" ເຮືອນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ໃຫ້ຂອງເລີ່ມຈາກການປະຊຸມສະໄຫມທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນການທີ່ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບລາຍການຂອງຜູ້ຜະລິດສູງທີ່ສຸດຂອງ champagne ໄດ້. ຕອບສະຫນອງຄວາມ "Brut Laurent-Perrier." ນີ້ບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມ champagne ແຫ້ງຂອງຄໍາຊີດ - ທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງແບບທີ່ຫລອມໂລຫະຂອງເຮືອນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. ເອົາຈິບແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກເຊັ່ນ: ມັກຫຼີ້ນເປັນຟອງ palate ແລະເພີດເພີນໄປກັບ bouquet, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນກິ່ນຫອມຂອງ pear, ຫມາກໂປມແລະຫມາກນາວ, ຮູ້ສຶກສົດແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ, ລົດຊາດຢ່າງສົມບູນ. champagne ນີ້ແມ່ນທີ່ສົມບູນແບບທີ່ຈະສະຫມັກຂໍເອົາສໍາລັບ aperitif. ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນ - ສັງເກດເຫັນ gourmets - ຍັງຈະເປັນໄປດ້ວຍດີສະຫຼັດອາຫານທະເລ, ອາຫານປາ, ສັດປີກແລະຊີ້ນສີຂາວ. ແກ້ວມາດຕະຖານຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ sparkling ນີ້ຢືນຢູ່ໃນ alkoshopah ລັດເຊຍປະມານສາມພັນ.

"Cuvee Rose Brut"

ມັນເປັນ champagne ຫາຍາກທີ່ສຸດ. ມັນມີສີສີບົວ. ສີຂອງພຣະອົງໄດ້ຖືກບັນລຸຜົນເປັນສ່ວນແບ່ງຫຼາຍກວ່າຂອງ grapes Pino Nuar ໃນຜະສົມຜະສານ. Champagne Laurent-Perrier Rose Brut ຫຍໍ້ມາຈາກອອກຈາກບາງເຄື່ອງເຮືອນອື່ນໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າພຣະອົງຊົງມີແກ້ວອື່ນ. ແລະມັນໄດ້ຖືກເຮັດໄດ້ໂດຍວິທີການຂອງ maceration ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້. ມີກິ່ນທີ່ຫອມສົດຂອງ champagne ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະແນມເບິ່ງບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມຂອງສີແດງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - ໄມ້ຊະນິດຫນຶ່ງ, raspberry, cherry ແລະ strawberry. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກດູນ perfectly ແລະປະສົມກົມກຽວລົດຊາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ກັບບັນທຶກຂອງຫມາກ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການສົ່ງເປັນ aperitif. champagne ນີ້, ອີງຕາມການທົບທວນຄືນ, ແມ່ນສໍາເລັດຮູບ elegant ຫຼາຍ, ທີ່ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ. ແຕ່ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການແຜ່ນເນີຍແຂງ, desserts ຫມາກ. Sparkling champagne ສີບົວຫຼາຍເປັນ escort ທີ່ດີສໍາລັບຖ້ວຍ Asian. ທ່ານສາມາດອາຫານໃຫ້ສັດປີກຫຼືຊີ້ນສີຂາວ. ດີຫຼາຍມັນແມ່ນກັບຖ້ວຍຈາກ rabbit ຫຼື quail ແລະ grouse. ແກ້ວມາດຕະຖານຂອງ "Cuvee Rose Brut" ເປັນມູນຄ່າປະມານເກົ້າພັນ.

"Alexandra"

ມັນ champagne millezimnyh ທີ່ເຮັດຈາກຫມາກອະງຸ່ນຈາກຫນຶ່ງປີ. ໃນກໍລະນີນີ້ 1998. ໃນປີນີ້ໄດ້ແຕ່ງງານລູກສາວຂອງຄອບຄົວຂອງ nonancourt, Alexander ໄດ້, ແລະພຣະບິດາຂອງນາງ Bernard invented ເປັນ Cuvee ໃຫມ່ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫຼັງຈາກ wedding ຂອງນາງ. ເຮືອນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຫຼາຍມີຍີ່ຫໍ້ທີ່ເປັນ "ຄວາມພາກພູມໃຈຂອງບໍລິສັດດັ່ງກ່າວ." ທີ່ champagne Laurent-Perrier "Alexandra" ເປັນທີ່ຊັດເຈນເຊັ່ນ: ຈຸດເດັ່ນ. ການທົບທວນຄືນວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີບົວ striking ແລະສີອ່ອນທີ່ມີປະກາຍໄຟສີສົ້ມ. ພິຖີພິຖັນ, bouquet ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງເຄື່ອງດື່ມຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜ indifferent. ເຂົາແປກໃຈກິ່ນຫອມຂອງກີບດອກກຸຫລາບແລະ jam strawberry. ໃນ dress, ແຕ່ງ່າຍທີ່ຈະຈັບໄດ້ nuances ລົດຊາດທີ່ສົດໃສຂອງ strawberries ທໍາມະຊາດ. ຟອງຍາວຊໍາເຮື້ອ bursting, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງ apricots ແຫ້ງແລະ peel ສີສົ້ມໄດ້. champagne ນີ້ຄວນພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການສົ່ງກັບອາຫານໂປດໄດ້. ມັນ blends ຢ່າງສົມບູນກັບສັດປີກທີ່ມີ sauce ຫມາກມີເນື້ອ. ລາຄາຂອງຄວາມສຸກ - ຊາວພັນ rubles ຕໍ່ແກ້ວ.

Laurent-Perrier Demi, Sec

Fans ຂອງການທົບທວນຄືນປະກາຍເຄິ່ງແຫ້ງແນະນໍາໃຫ້ພະຍາຍາມ Cuvee ນີ້. ສີເຫຼືອງ Golden ກິ່ນອຸດົມສົມບູນແລະລະອຽດກັບຄໍາແນະນໍາຂອງ hazelnut, almond ແລະ pastries ພາສາຝຣັ່ງ, ເຕັມຊະນິດ, ສົດໃສແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດອຸດົມສົມບູນ - ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເລີດສໍາລັບ aperitif, ແລະສໍາລັບການຕາຕະລາງ dessert ໄດ້. Plus, ລາຄາຕ່ໍາ (ສໍາລັບບໍລິສັດ Laurent-Perrier): champagne ມູນຄ່າປະມານສາມພັນ rubles. ມັນເປັນ noteworthy ວ່າຍີ່ຫໍ້ນີ້ຂາຍຢູ່ໃນປ່ອງຂອງປະທານແຫ່ງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການສະແດງທີ່ດີ.

"Ultra Bru"

Cuvee ນີ້ - ທັກສະການຜະລິດໄວເທິງທີ່ເອົາຊະນະຕົ້ນສະບັບ Laurent-Perrier. Champagne ສີ Brut Ultra ເຕືອນຄວາມຊົງຈໍາຂອງ vodka - ສະອາດແລະຈະແຈ້ງເປັນ tear ໄດ້. ໃຊ້ປຸງລົດຊາດຂອງຕົນແມ່ນສົດແລະແສງສະຫວ່າງເປັນ breeze ທະເລ. ລົມຫາຍໃຈມີກິ່ນ honeysuckle ໄດ້ຍິນ, ຫມາກໂປມສີຂຽວແລະຫຼາຍໆຫມາກນາວມີນ້ໍາ. ລົດຊາດຂອງ champagne ແມ່ນລັກສະນະຫຼາຍ. ນັກຊິມເວົ້າວ່ານີ້ແມ່ນເປັນແຮ່ທາດນ້ອຍພ້ອມກິ່ນຂອງດອກແລະຫມາກໄມ້. masterpiece ນີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກິນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ເປັນ aperitif. ແຕ່ແບບທີ່ຫລອມໂລຫະຂອງ champagne ພຽງແຕ່ເນັ້ນສຽງລົດຊາດຂອງ "haute cuisine" ຖ້ວຍ. ທ່ານສາມາດໃຫ້ບໍລິການກັບ foie gras, caviar ອັນຮີບດ່ວນ, lobster ແລະອາຫານໂປດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ນ້ໍາຫອມກະຍາທິດນີ້ມີມູນຄ່າປະມານຫ້າແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນພັນ rubles.

Laurent-Perrier champagne 1812

ໃຫ້ພວກເຮົາກັບຄືນອີກຄັ້ງກັບເລື່ອງການ. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວແລ້ວ, ເຮືອນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ກໍ່ຕັ້ງຂຶ້ນໃນສະຕະວັດ nineteenth ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແມ່ນຈຽມເນື້ອຈຽມຕົວທຸລະກິດຄອບຄົວ, ການເກັບກູ້ເທົ່ານັ້ນຈາກສອງສະຖານທີ່ໃນ Champagne. ແຕ່ Cuvee ນີ້ແມ່ນອຸທິດຕົນເພື່ອປະຫວັດສາດຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ໃນເວລາທີ່ເກີດມີຊື່ສຽງ Champagne Laurent-Perrier? Maison Fondee 1812 (ບ້ານສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນ 1812) - ຈະຕອບທັງຫມົດສະຖານທີ່ຝຣັ່ງ. ແລະສະບັບຄົບຮອບນີ້ຄືຖ່ານກ້ອນ famous ການພົບສະໂລແກນ: "ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະປະຊາຊົນ, ພວກເຮົາຈະບໍ່ເຄີຍສູນເສຍ." champagne ນີ້ເມື່ອຖືກດູດຊຶມທັງຫມົດ sophistication ຂອງການຖ່ານກ້ອນໄດ້. ພວກເຮົາດື່ມລົດຊາດປະສົມກົມກຽວອ່ອນແລະຊໍ່ດອກໄມ້ອຸດົມສົມບູນ, ໃນທີ່ຜູ້ໃຊ້ເດົາບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມຂອງ almonds ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ.

Grand Siecle - « Magnificent Century "

champagne ນີ້ບໍ່ແມ່ນ millezimnyh, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ໃຊ້, ແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບການແກ້ໄຂຂອງ "Laurent Perrier" ໄດ້. ນີ້ແມ່ນ evidenced by ລາຄາຂອງຊາວສີ່ພັນ rubles ຕໍ່ແກ້ວໄດ້. ນໍ້າອະງຸ່ນເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ Pino Nuar ແລະ Chardonnay. ແຕ່ການເຫຼົ່ານີ້ທັງສອງແນວພັນໄດ້ຖືກຄັດເລືອກຈາກ vintages ທີ່ດີທີ່ສຸດເລືອກ Grand Cru! The champagne ແມ່ນກ່ຽວກັບການຂາຍໃນປັດຈຸບັນ, ການນໍາໃຊ້ການປູກພືດໃນໄລຍະເວລາ 1995, 96 ແລະ 98 ວິນາທີ. ຜູ້ທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມເຄື່ອງດື່ມໄດ້, ເວົ້າວ່າເຄື່ອງດື່ມລົດຊາດພິເສດ bouquet ປະສິດທິພາບແລະສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ສຸດທີ່ມີຄໍາແນະນໍາຂອງ້ໍາເຜີ້ງແລະ almonds. champagne ນີ້ພຽງແຕ່ສາມາດດື່ມດ້ວຍອາຫານ "gourmet".