ອາຫານໃຫ້ຖືກວັນ. ມັນເປັນໄປໄດ້?

ໂພຊະນາການ, ເປັນຄວາມຄິດ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບເກືອບທັງຫມົດປະຊາຊົນ, ແຕ່ມີພຽງຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂ້ອນຂ້າງຂອງເຂົາເຈົ້າປະຕິບັດຕາມມັນຢູ່ສະເຫມີຕະຫຼອດຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາຫຼືເນື່ອງຈາກບັນຫາທາງດ້ານການເງິນ, ຫຼືຈາກຄວາມບໍ່ຮູ້ແລະ laziness ບໍ່ເກາະຕິດກັບກົດລະບຽບທີ່ງ່າຍດາຍຂອງການສະຫນອງ. ນັ້ນຄືເຫດຜົນປະຈຸບັນຂອງພວກເຮົາສະນັ້ນມັກຈະທົນທຸກຈາກການຜິດປົກກະຕິກະເພາະອາຫານແລະ obesity.

ໂພຊະນາການເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງຄົນທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບຊີວິດຂອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຮ່າງກາຍໄດ້. ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ:

1. ປະຕິບັດຕາມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານອາຫານໂພຊະນາການແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງແຕ່ລະອົງການຈັດຕັ້ງສ່ວນບຸກຄົນ. Physiological ໂພຊະນາການມາດຕະຖານ ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ຢ່າງເຕັມສ່ວນຈະຕ້ອງກວມເອົາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພະລັງງານ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງຮັບປະກັນການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ເຫມາະສົມແລະການພັດທະນາຂອງເດັກນ້ອຍ.

2. ອັດຕາຍອດໃຫ້ໄດ້ອັດຕາສ່ວນທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງສະບຽງອາຫານມີການເຄື່ອນໄຫວຂອງຊີວະ - ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ທາດໂປຼຕີນ, ແຮ່ທາດແລະວິຕາມິນ. ມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບການຮ່ວມເພດຂອງບຸກຄົນນັ້ນ, ສະຖານທີ່ທີ່ຢູ່ອາໃສແລະປະເພດຂອງການເຮັດວຽກຂອງພຣະອົງ.

3. ໂພຊະນາການແລະການສະຫນອງການດຸ່ນດ່ຽງກັນຂອງໄຂມັນຜັກແລະສັດແລະໂປຣຕີນ.

ອາຫານໂພຊະນາການ, ເມນູຂອງທີ່ປະກອບດ້ວຍຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຜະລິດຕະພັນ, ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການປະຈໍາວັນຂອງຮ່າງກາຍໃນການທັງຫມົດຂອງອຸປະກອນທີ່ຈໍາເປັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ການຮັບພະລັງງານປະຈໍາວັນໂດຍສະເລ່ຍຂອງ 15% ຄວນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, 30% - ຈາກໄຂມັນແລະ 55% - ຈາກຄາໂບໄຮເດດ. ໃນເດັກນ້ອຍ, ອັດຕາສ່ວນແມ່ນ 15%: 15%: 70%. ຂອງການໄດ້ຮັບໄຂມັນກັບ 60-70% ຄວນໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດໃຫ້, ແລະ 30-40% - ພືດ. ຖ້າຫາກຕ້ອງການຈະສົດ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກະກຽມຕົວທ່ານເອງ, ເນື່ອງຈາກວ່າວິທີທີ່ພຽງແຕ່ທ່ານຈະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປົກກະຕິເປັນເນື້ອໃນຂອງແຜ່ນຂອງທ່ານ.

ອາຫານໃຫ້ຖືກແມ່ນຫົນທາງທີ່ສຸດຢ່າງຈະແຈ້ງກ່ຽວກັບຄວາມນິຍົມທີ່ສຸດເມື່ອໄວ ໆ ນີ້ pyramid ອາຫານໄດ້. ຂອງຄາບອາຫານປະຈໍາວັນຄວນປະກອບດ້ວຍ ໄຂມັນ, ຜັກ ນ້ໍາມັນ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ປະມານ 2-3 servings ຂອງອາຫານທາດໂປຼຕີນຈາກ (ສັດປີກ, ຊີ້ນ, ປາ) ປະມານ 2-3 servings ຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ (ນົມສົ້ມ, kefir, ນົມ, ສີຄີມສົ້ມ), 3-4 servings ຂອງຜັກ, 3 4 servings ຂອງຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ອາຍຸ 6-10 servings ຂອງເຂົ້າຈີ່, pasta ຫຼືຫານປະເພດເມັດ. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການແບ່ງປັນເຂົ້າໄປໃນ 4-5 ອາຫານ. ມັນຄວນຈະໃຊ້ເວລາເຂົ້າໄປໃນບັນຊີຫຼັກການພື້ນຖານຂອງຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຂ້າງສໍາລັບຊີ້ນຫຼືປາຈະຫານປະເພດເມັດ, ຜັກຫຼື pasta. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍລິໂພກອາຫານໃນເວລາດຽວກັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນຮ່າງກາຍສາມາດປັບຕົວດີກວ່າທີ່ຈະການພັດທະນາຂອງ enzymes ອາຫານທີ່ສົ່ງເສີມການລະອຽດຂອງໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕີນແລະທາດແປ້ງ.

ທີ່ເຫມາະສົມ ອາຫານ ແມ່ນສາມາດທີ່ຈະ normalize ຕິບັດຫນ້າທີ່ຂອງສັນຍາ gastrointestinal ໄດ້, ສິ່ງປັບປຸງສຸຂະພາບແລະພູມຕ້ານທານ. ເປັນປັດໄຈທີ່ສໍາຄັນໃນການກໍ່ສ້າງຂອງໂພຊະນາການແມ່ນວ່າການບໍລິໂພກອາຫານຄວນໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມເພິ່ງພໍໃຈ.

ບໍ່ດົນມານີ້, ໂພຊະນາການສົມເຫດສົມຜົນໃນກົງກັນຂ້າມກັບລະບົບອື່ນ - ໄດ້ຮັບອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ, ຄາດຄະເນວ່າເມນູສາມາດພົບເຫັນໃນເວັບໄຊທ໌ທີ່ອຸທິດໃຫ້ ອາຫານ Montignac, Shelton, Malakhov. ຄາບອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດການໂຕ້ວາທີຄວາມຮ້ອນໃນບັນດາ dietitians, ທ່ານຫມໍ, ແລະ fans ຂອງລະບອບດັ່ງກ່າວ. ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງລະບົບພະລັງງານແຍກຕ່າງຫາກແມ່ນງ່າຍດາຍ: ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫມາະສົມເທົ່ານັ້ນ. ມີຕາຕະລາງເຂົ້າກັນໄດ້ທັງຫມົດທີ່ມີແລະຄວນເລືອກເອົາເຂົາເຈົ້າ.

ການອະພິປາຍຕົ້ນຕໍຂອງການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງພະລັງງານນີ້ແມ່ນວ່າສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານທີ່ສົມບູນຂອງທາດອາຫານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ enzymes ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະວ່າມັນລະເມີດຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານ. ຫລັກການພື້ນຖານ - ກິນອາຫານຄາໂບໄຮເດດທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດ, ໂປຣຕີນແລະທາດໂປຼຕີນ. ຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພກໍາລັງອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີທັງກຸ່ມຜະລິດຕະພັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄຂມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມີຜູ້ຕິດຕາມດັ່ງກ່າວອໍານາດທີ່ສັດແລະພືດຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປແລ້ວບໍ່ປະສົມ.