ສູດ dessert Cake napoleon ສໍາລັບຄວາມຮັກແລະອັນເປັນທີ່ຮັກ

ອາຫານ - ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກເຮົາກິນອາຫານພາຍໃນ, ມັນເຮັດຮັບຜິດຊອບພະລັງງານຍົກຍ້າຍອອກຈາກບຸກຄົນທີ່ມັນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ສະນັ້ນອາຫານໃດໆນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍມືຂອງຕົນດ້ວຍຄວາມຮັກແລະຄວາມຄິດ pleasant ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີມັນຈະໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າກ່ຽວກັບຮູບແບບການຈະ clumsy, ສະເຫມີ tastier ແລະສຸຂະພາບກ່ວາຮ້ານຊື້. ແລະ cake, ທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍມື, ຢ່າງແທ້ຈິງຈະເປັນອາຫານທໍາອິດບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະຕ້ອງການທີ່ຈະພະຍາຍາມເປັນ dessert, ແລະການອອກແບບຕາຕະລາງ.

ມີຫຼາຍຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ "ບ້ານ" cake ການກະກຽມເປັນ delicious, ແຕ່ Napoleon cake, ບາງທີອາດ, ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ໄດ້ປຽບທີ່ສຸດ.

ອາຫານໂປດນີ້ມາຈາກໄວເດັກຂອງພວກເຮົາ, ສິ້ນທຸກເຂົາ casts ຊຸດຂອງຄວາມຊົງຈໍາ, ແລະການຜະລິດຫນຸ່ມຈະຮູ້ຈັກມັນມີລົດຊາດ incomparable ພຽງແຕ່!

cake ນີ້ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍ (ແຕ່ 6 ເຖິງ 12) ຂອງ cakes crispy (ເກືອບສະເຫມີພັຟ), blurry ຫຼື custard ສີຄີມ (ສົ້ມ) ສີຄີມ. The ແລະທັງສອງດ້ານຂອງການປົກຫຸ້ມຂອງຕົນ (decorate) cakes crumb ໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກການຕັດແຕ່ງ.

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຂອງທ່ານຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາຊະນະທໍາອິດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຮັກໃຈຂອງມະນຸດ (ໃນບັນດາພວກເຂົາແຂ້ວຫວານຫຼາຍເກີນໄປ), ສະຫນອງຈໍານວນຫນຶ່ງ "ບ້ານ" ສູດ (ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ), ອະທິບາຍວິທີການ bake ເປັນ napoleon cake ໄວແລະມີລົດຊາດ.

Cake ສູດ napoleon ແມ້ມີ margarine, ສົ້ມແກມສີຄີມແລະ vodka

ອົງປະກອບຂອງ (6 cakes)

A ຊອງຂອງ margarine, flour (ປະມານສອງຈອກ), ຈອກສົ້ມແກມສີຄີມແລະບ່ວງຂອງ vodka ໄດ້.

ການກະກຽມ

Margarine ແລະປະສົມ flour ໃນວິທີການພິເສດ

• ຖ້າ margarine ແມ່ນ frozen, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rub ມັນ grater ເປັນຕ່ອນແລະບໍ່ງາມແລະເປັນໂຖປັດສະວະແປ້ງ, ປະສົມເປັນ.
• ຖ້າ margarine ແມ່ນພຽງແຕ່ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບໂຖປັດສະວະທີ່ມີ flour ໄດ້. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາສອງ knives ແລະເລີ່ມຕົ້ນ shredding ຂອງ margarine ຈົນກ່ວາກ້ຽງ crumbs ແປ້ງ maslyano-.
• ຖ້າ margarine ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ flour ແລະ rub ມືກັບ crumbs aforementioned, ຕ່ອນຂອງ margarine ບໍ່ຄວນຈະເປັນ.

ຕື່ມການອອກສີຄີມສົ້ມແລະ vodka ແລະມື knead dough ໄດ້ຈົນກ່ວາກ້ຽງ.

ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ dough ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ (ໄດ້ຈັດຂຶ້ນເປັນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ).

ຊື່ຫາ unroll cakes baking ແລະ baked ໃນເຕົາອົບຮ້ອນຈົນກ່ວາ crust crispy (ບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີ). ການ dough ແມ່ນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງແຂງແຮງ, ພວກເຮົາລູກປືນເຈາະວ່າມັນມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມທັງຫມົດໃນໄລຍະທີ່ໄດ້. ມັນເປັນ cake ຫຼັງຈາກ cakes ເຢັນໄດ້.

ສູດ cake Napoleon ສໍາລັບ dough ດ້ວຍນ້ໍາ, ນ້ໍາແລະສົ້ມ

ອົງປະກອບຂອງ (12 cakes)

ສອງຊອງນ້ໍາ, ສອງຈອກນ້ໍາເຢັນ, ເກືອບ່ວງກາເຟ, ອາຊິດ citric, 20 ຢອດຂອງ flour (ປະມານສີ່ຈອກ), ຫນຶ່ງໄຂ່, ສາມບ່ວງຂອງ vodka.

ການກະກຽມ

ທຸບຕີ lightly ໄຂ່ທີ່ມີເກືອ, ນ້ໍາ, ສົ້ມ, ອາຊິດແລະ vodka. ຕື່ມການ flour. Knead dough ໄດ້, ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງບານໄດ້ໃຫ້ກ່ຽວກັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. mash ນ້ໍາມັນມີ flour (ສີ່ບ່ວງ) ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ homogeneous. stretch dough ຄືດອກໄມ້ທີ່ມີສີ່ກີບດອກ Seredka ເຮັດໃຫ້ປະສົມນ້ໍາແລະກວມເອົາ "ກີບ" ຂອງຕົນໄດ້. ຮັບຮຽບຮ້ອຍເພີ່ມຂຶ້ນໃນເຄິ່ງສະນັ້ນທີ່ຈະເປັນການໄດ້ຮັບຮູບສີ່ແຈສາກໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ dough ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສິບນາທີ. ໃຊ້ເວລາອອກ, ມ້ວນອອກ, ເທົ່າກັບ, ຫໍ່ດຽວກັນທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຜ່ານມາ, ແລະສົ່ງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ໃນປັດຈຸບັນສໍາລັບສາມສິບນາທີ. ໃນຂັ້ນຕອນການທັງຫມົດໄດ້ຊ້ໍາທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງ dough ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນສີ່ສິບຫ້ານາທີ. Bake ຄືກັນກັບໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ.

Napoleon ສູດ cake dough ສໍາລັບ shortest

ການກະກຽມ

ຊື້ pastry puff ຢູ່ຮ້ານໄດ້, ມ້ວນອອກເປັນຊັ້ນບາງໆທີ່ສຸດ tray baking, pierces ຄວາມຍາວຂອງສ້ອມໃນສະຖານທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະ bake ໄດ້.

Napoleon ສູດ cake custard

ອົງປະກອບຂອງ (6 cakes)

ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດແລະຫນຶ່ງຈອກ້ໍານົມ, ສາມບ່ວງຂອງ flour, ສອງໄຂ່, ຈອກ້ໍາຕານ, ເຄິ່ງຊອງຂອງນ້ໍາເປັນ, ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ vanilla.

ການກະກຽມ

ເຮັດໃຫ້້ໍານົມທີ່ຈະຕົ້ມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຈອກ້ໍານົມເຢັນ, flour, ແລະເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດ whisk. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບໍ່ງາມປະສົມນີ້ເຂົ້າໄປໃນ້ໍານົມທີ່ຕົ້ມສຸກແລະແຕ່ງກິນ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ຈົນກ່ວາຫນາ (ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມຫນາ). ການປະສົມລະບາຍຄວາມຮ້ອນ, ຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ໃນປັດຈຸບັນທີ່ມີນ້ໍາໄດ້. ເພີ່ມ vanilla ໄດ້.

cake ພ້ອມທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຄືນ. ກິນເຢັນ.