ສູດລະອຽດ: "The lad curly" biscuit ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ

ບາງຄັ້ງທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດຕົວທ່ານເອງ cake ຜິດປົກກະຕິແລະ delicious ໃດ. ຫຼັງຈາກ shoplifting desserts ບໍ່ສະເຫມີຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງລົດຊາດຂອງພວກເຮົາໄດ້. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຊອກຫາໃນລາຍລະອຽດໃນສູດທີ່ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ. "The lad curly" - ນີ້ແມ່ນອາດຈະເປັນຫນຶ່ງໃນ cakes ບໍ່ຫຼາຍປານໃດສໍາລັບການທີ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຊື້ຜະລິດຕະພັນລາຄາແພງແລະຜິດປົກກະຕິ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ດັ່ງກ່າວເປັນຜະລິດຕະພັນມີລົດຫວານແມ່ນເຮັດຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ: "ການ lad curly" ຂອງ biscuit ສີຂາວແລະຊ້ໍາ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ໄຂ່ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 pcs.
• ຝຸ່ນ cocoa - 3 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• A 20% ສີຄີມ - 1 ຈອກ;
• ຫ້ອງ Soda (quenching ສົ້ມ cider) - ½ dessert ບ່ວງ;
• ນ້ໍາຕານຊາຍ - 1 ຈອກ;
• flour wheat sifted - 16 ຈອກ;
• ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ greasing ຖ້ວຍ.

dough

Cake "lad Curly" (ສູດໄດ້, dessert ຮູບພາບສາມາດໄດ້ຮັບການເຫັນໃນບົດປະຈຸບັນ) ມັນບໍ່ມີສຫນາ cakes sponge. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້, ຢ່າງລະອຽດປົນຢູ່ໂຄນໄປ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນເຂັ້ມແຂງທີ່ມີ mixer ໄຂ່ໄກ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການເຊື່ອມຕໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ້ໍາຕານແລະ stir ຈົນກ່ວາ dissolution ສໍາເລັດຂອງຜະລິດຕະພັນຫຼາຍ. ຖັດຈາກສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນໃນການວາງສີຄີມ 20% ແລະ flour.

ນອກຈາກນີ້ສູດສໍາລັບ "curly, ມີຂົນ lad" ຫນອງການສໍາລັບການນໍາໃຊ້ການບັງຄັບຂອງເນດ slaked ອາຫານສົ້ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕື່ມອົງປະກອບນີ້ເພື່ອພື້ນຖານການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ dough ຈະບໍ່ເພີ່ມສູງຂຶ້ນ, ແລະ dessert ຈະບໍ່ເຮັດວຽກໃນດັ່ງກ່າວເປັນ lush ແລະມີລົດຊາດ, ຍ້ອນວ່າມັນຄວນຈະເປັນ. ເມື່ອທ່ານໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຕັ້ງມະຫາຊົນຂອງຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມຫນາໄດ້, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນແລະເປັນຫນຶ່ງໃນພວກເຂົາເອົາໃຈໃສ່ຝຸ່ນ cocoa. ໃນຖານະເປັນຜົນມາຈາກລະບຽບການນີ້, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບທັງສອງເປັນເສົາຄ້ຂອງແສງສະຫວ່າງແລະສີທີ່ຊ້ໍາ.

ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ

Bake biscuits ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບຮູບແບບປ່ອຍພິເສດ. ສໍາລັບອາຫານນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການໃຫ້ຮ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໂດຍທົ່ວໄປ greased ແລະເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງໃນພື້ນຖານຂອງ. ຕ້ອງກະກຽມ cake ເປັນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 185 ອົງສາສໍາລັບ 50-60 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າເຕົາອົບໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້, ມັນສາມາດຖືກເກັບໄວ້ໂດຍກົງ 2 ຮູບແບບທີ່ມີ dough ໄດ້. ຫຼັງຈາກແສງສະຫວ່າງແລະຊ້ໍາ cake ຈະໄດ້ຮັບການ baked, ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອອກຈາກຖ້ວຍແລະເຢັນໃນອາກາດ.

ນອກຈາກນີ້ສູດສໍາລັບ "curly, ມີຂົນ lad" ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບສີຄີມ:

• ນ້ໍາຕານຊາຍ - 07 ຈອກ;
• A 30% ສີຄີມ - 2 ຈອກ;
• ຊັອກໂກແລດ - 100 g;
• ເນີຍ - 20 g;
• ້ໍານົມ - 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງສີຄີມ

ການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ dessert ນີ້ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ whip ທີ່ເຂັ້ມແຂງສີຄີມ, ເປືອກຫນາແລະນ້ໍາຕານໃຊ້ blender ຫຼື mixer.

ການສ້າງຕັ້ງຂອງ cake

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຜະລິດຕະພັນມີລົດຫວານ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບ cake ອາຫານເທວະດາແລະ smear ມັນ tortnitsu 1/3 ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ແຕກແຍກອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ cake ຊ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ມັນກັບການປະກອບຝາກເຂົ້າ. ຫຼັງຈາກ dessert ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີງາມຢ່າງເຕັມສ່ວນສີຄີມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ decorate ພື້ນຜິວຂອງນ້ໍາບາງຂອງ glaze. ມັນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະລະລາຍທະນາຍຄວາມຂອງຊັອກໂກແລດທີ່ມີມັນເບີແລະນົມສົດໄດ້.

ວິທີການໃຫ້ບໍລິການ dessert

ຫຼັງຈາກຕັ້ງເປັນ cake ໄດ້ "lad curly" (ສູດດ້ວຍຮູບພາບໄດ້ຖືກນໍາສະເຫນີພຽງແຕ່ຂ້າງເທິງນີ້) ຕ້ອງທົນປະມານ 2-4 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຕັດ dessert ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕົ້ນຊາ.